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幼兒園衛生消毒工作及膳食管理制度
幼兒園衛生消毒工作及膳食管理制度.doc
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幼兒園
上傳人:職z****i 編號:1150460 2024-09-08 7頁 28KB

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1、幼兒園衛生消毒工作及膳食管理制度編 制: 審 核: 批 準: 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制: 審 核: 批 準: 版 本 號: 幼兒園消毒工作制度篇一:幼兒園消毒制度幼兒園消毒制度1、 室內外環境每日用消毒液擦拭清掃(比例1:100的84消毒液),保持整齊清潔。室內空氣流通新鮮,冬季每半日通風一次,每次10-15分鐘。夏季要安裝防蚊、蠅、鼠、蟑螂等病媒昆蟲動物的設施。垃圾要有專門容器集中存放。2、 兒童使用的餐具要餐餐消毒:餐具、水杯每天消毒柜消毒,毛巾每天用1:200消毒液進行浸泡消毒。圖書、玩教具每周一消毒。3、 廁所要兒童專用,并定期用酸類刷洗消毒,保持無異味。4、 活動2、室、寢室、盥洗室及其它輔助教室每日用紫外線燈照射消毒(時間不低于40分鐘)、來蘇兒等進行空氣消毒。5、 用自動飲水機的園所,后勤負責每月對飲水機進行一次清洗和消毒并詳實記載消毒記錄。6、 幼兒園班車由專任教師每日管理和消毒。7、 校醫室有詳實的消毒液發放使用記錄。篇二:幼兒園衛生消毒制度幼兒園衛生消毒制度一、空氣消毒。幼兒教室、寢室、活動室、洗漱、衛生間每天用紫外線燈照30分鐘。二、口杯消毒。每日早晚用流水清洗口杯,每日消毒一交人。三、毛巾消毒。擦手毛巾要求每日消毒一次,每周清洗、暴曬一次。四、桌椅消毒。要求每日用消毒液擦一次。五、門把手消毒。教學區幼兒在園期間,用消毒液擦洗一次,生活區幼兒每3、次回寢前,用消毒液洗擦洗。六、玩具消毒。幼兒玩具每周用消毒液浸泡一次,并曬干。七、廁所消毒。保持廁所清潔衛生,每日用廁所或清毒水沖洗消毒。八、床上用品消毒。床單、被套每月清洗、清毒一次,枕套每月兩次。被子、墊被、枕頭每月至少暴曬一次。九、各班教師做好幼兒每日晨、午檢、預防疾病。十、如遇傳染病毒傳播時期等特殊情況,將另行通知加強衛生工作。幼兒園膳食管理制度一、幼兒伙食實行民主管理,成立膳食領導小組。明確膳食專人負責,編制膳食,安排好每周食譜并及早公布于家長。并定期召開伙委會,不斷改進工作,提高膳食質量。二、炊事人員及辦公室人員每兩周制定幼兒食譜,食物的調配力求做到平衡,主副食品種多樣,并定期計算4、幼兒進食量和營養素攝取量。三、伙食費專款專用,教職工伙食和幼兒伙食嚴格分開。四、食堂工作人員樹立為幼兒、教職工服務的思想,嚴守紀律,堅守崗位,分工明確,友好合作。五、嚴格執行食品衛生法,不購變質食物,妥善保管剩余食物,不食用變質食物。六、購買食物要精打細算,不許拿回扣,不許為私人代購食物,帳目日清周結。七、嚴格食品保管制度,庫房由專人保管,建立出入庫帳目,食堂炊具用具未經領導批準不得外借。八、嚴格食物驗收制度,未經驗收不得入帳,不符合幼兒衛生的食物堅決退換。九、嚴格開飯時間,用膳人員應在規定時間和地點用膳,不得將食物帶走。十、保持廚房清潔衛生,炊具、餐具、食具應洗涮干凈、一餐一消毒。 十一、炊5、管人員定期召開業務會議,虛心聽取群眾意見,提高烹調技術,講究科學烹調。十二、嚴格執行幼兒的作息制度,按時供給飯菜、點心,兩餐間隔不少于三個半小時。十三、不吃變質不新鮮的食物,做好食物24小時留樣工作。幼兒園體檢制度一、幼兒入園體格檢查制度。幼兒入園前必須進行全身體格檢查,其中包括胸透、肝功能檢查,健康合格才方可入園。二、工作人員體檢制度。工作人員上崗前必須進行體檢,持有衛生防疫部門簽發的健康證件(合格證)方可就職。三、定期體檢制度1、一歲以上的幼兒每半年體檢一次,每半年測身高、體重一次,并做好記錄,進行健康分析評價,填好幼兒健康卡。2、工作人員每年全面體檢一次,發現傳染病立即隔離治療,待病愈,6、持醫療單位的衛生健康證明,方可恢復工作。3、每學期開學前,為全體幼兒進行肝功檢查,發現有肝功能異常及病毒攜帶,不得入園。四、堅持晨檢及全日健康觀察制度,認真做好“一摸、二看、三問、四查”工作,發現問題及時處理。五、幼兒離園1個月以上或從外地返回時,要經醫務室檢查,詢問后確定回班或檢疫篇三:幼兒園清洗消毒制度8、幼兒園清洗消毒制度(一)每天早上對樓道、扶手、窗臺、玩具柜、桌子用有效氯進行表面擦拭消毒。(二)每天對食堂、保健室分別用有效氯和紫外線消毒、擦洗。(三)對室內包干地區,每天一小掃,每周一大掃,每月28為清潔日,進行一次大掃除。(四)每天做好活動室、餐廳、寢室開窗通風,確保室內空氣流通,每天不少于30分鐘。(五)隨時對廁所沖洗做到無污跡、無臭味,每天午后進行徹底清洗、消毒。(六)茶桶每天用清水清洗、開水消毒,每周用消毒水進行消毒(250mg/L)。水壺、茶杯用洗潔精、清水清洗,用蒸汽消毒30分鐘。(七)飯前用清水和有效氯擦拭餐桌,餐具每天餐后消毒,對口巾、毛巾等一用一清洗和蒸汽消毒30分鐘。(八)每周為玩具、被褥消毒、日曬,玩具先用清水清洗,后用有效氯浸泡30分鐘,每月床單換洗翻曬,教室、臥室、活動室每天進行紫外線消毒并做好記錄。(九)各保教人員配合保健人員做好疾病防疫工作,杜絕傳染病蔓延,一旦發生傳染病,在保健醫生指導下進行檢疫、消毒、清洗工作。(加蓋單位公章)年 月日
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