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1、幼兒園后勤飲食及疾病預(yù)防、健康管理制度編 制： 審 核： 批 準(zhǔn)： 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準(zhǔn)： 版 本 號: xx后勤管理制度幼兒飲食管理制度一、幼兒伙食應(yīng)有專人負(fù)責(zé)，民主管理，建立伙委會（園領(lǐng)導(dǎo)、炊管人員、保健大夫、保教人員代表及家長代表），定期開會，研究伙食問題。二、伙食費要專用，精打細算，計劃開支，合理使用。三、根據(jù)季節(jié)變化及幼兒生長發(fā)育的需要，科學(xué)合理的制定幼兒食譜。四、準(zhǔn)確掌握幼兒出勤人數(shù)，做到每天按人按量供應(yīng)主副食，不吃隔日剩飯菜。五、工作人員（包括炊事員）和幼兒伙食要嚴(yán)格分開。六、保健醫(yī)要定期計算幼兒的進食量、營養(yǎng)量，保證幼兒營養(yǎng)素的供給量2、。七、按時開飯，兒童進餐時間不應(yīng)少于二十至三十分鐘，保證兒童吃好每餐飯。xx制度一、積極貫徹以預(yù)防為主的方針，建立健全保健制度，建立幼兒健康卡片。1、嚴(yán)格進行晨間檢查，發(fā)現(xiàn)傳染病及時隔離消毒。2、按時為幼兒接種疫苗，接種率要求達100%。3、每年幼兒全面查體一次，身高、體重、半年一次，并將查體結(jié)果進行綜合測評，及時反饋給家長。4、積極做好幼兒沙眼、弱視、斜視、齲齒的預(yù)防矯治工作。二、室內(nèi)衛(wèi)生每日保持整潔，空氣清新，廁所干凈無味，環(huán)境衛(wèi)生分片包干定期檢查，每周全園大掃除一次，幼兒床、桌、炊具、大中大小型玩具徹底清潔消毒。三、幼兒的口杯、毛巾等專人專用，每天清洗消毒，飯前便后要用肥皂流水冼手，飯后3、漱口。四、園工作人員每年檢查身體一次，發(fā)現(xiàn)傳染病者立即調(diào)離。五、幼兒被褥要定期拆洗、晾曬，每周剪指早一次，保持幼兒自身整潔干凈。六、調(diào)劑幼兒伙食花樣，搞好飲食衛(wèi)生。做好營養(yǎng)評價。七、不吃腐爛變質(zhì)食物，生食瓜果要洗凈消毒。八、定期向幼兒和家長進行衛(wèi)生常識教育，培養(yǎng)幼兒良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣。體格鍛煉制度一、要有組織地經(jīng)常開展適合幼兒特點的游戲及體育活動，每日做一至二次體操或活動性游戲。二、在正常天氣下，要有充足的戶外活動時間，每天堅持兩個小時以上戶外活動，加強冬季鍛煉。三、要創(chuàng)造條件，充分利用日光、空氣、水等自然因素，有計劃的鍛煉兒童體格。四、鍛煉要經(jīng)常和循序漸進。運動項目和運動量要適合各年齡組的特4、點，對個別體弱的幼兒要以特殊照顧。體弱兒管理制度一、體弱兒管理范圍：1、貧血、血色素低于11xx。2、佝僂病活動期。3、先天性心臟病。4、體重不增、體重在均值減2個標(biāo)準(zhǔn)差以上。5、特殊殘疾及特殊疾病。6、反復(fù)感染（呼吸道或消化道疾病），半年內(nèi)發(fā)作四次以上者。7、嚴(yán)重食欲低下，與同齡比較，飯量小于三分之二以上者。8、重癥xx，睡眠枕濕。二、對每個體弱兒進行專案管理，并對管理情況做必要記錄。三、向家長了解體弱兒情況，共同分析，制定管理措施。四、對體弱兒進行定期檢查和觀察，及時掌握病情變化或康復(fù)情況。五、體弱兒管理由保健大夫及各班老師共同負(fù)責(zé)。衛(wèi)生消毒制度一、幼兒每人一巾一杯，專人專用，每天清洗一次5、，并及時徹底消毒。二、食堂所用炊具，餐后認(rèn)真清洗，每天煮沸消毒一次，每次20分鐘。三、兒童所用餐具，每餐清洗后消毒并烘干。四、幼兒臥室、地面、墻壁等周圍用紫外線消毒燈消毒。五、廁所用3%的來蘇水定期噴灑、消毒。六、幼兒所用被褥每周日光曝曬一次，每兩周被褥、床單用消毒液浸泡、消毒一次。七、幼兒及工作人員發(fā)現(xiàn)傳染病、所在班立即徹底消毒（按呼吸道、腸道傳染病消毒方法）。疾病預(yù)防制度一、堅決貫徹“預(yù)防為主”的方針，做好經(jīng)常性的疾病預(yù)防工作。二、按年齡和季節(jié)完成防疫部門所布置的預(yù)防接種工作，做到一個不漏，全程足量，記錄完整。凡有禁忌者不應(yīng)接種或暫緩接種。三、及時了解疫情，發(fā)現(xiàn)傳染病要及時報告；及時采取各6、種辦法來防治疾病，降低發(fā)病率，減輕病情。四、在傳染病流行期間不要帶幼兒到公共場所，參加各種活動。五、加強體育鍛煉，增強兒童體質(zhì)，提高對疾病的抵抗力。衛(wèi)生檢查制度一、室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生要堅持每日一小掃，每周一大掃，定人定員，分片包干，并隨時滅蠅。二、廁所要清潔通風(fēng)，定時打掃并消毒。三、被褥擺放要整潔衛(wèi)生、被褥要勤洗勤曬，并保持室內(nèi)空氣流通新鮮，定期開窗通風(fēng)換氣。四、教室要做到窗明、地凈、光線充足、桌椅每周用消毒水擦洗三遍，做到不留油漬污跡。五、幼兒做到一人一杯一巾專人專用，并做好消毒工作。六、幼兒飯前飯后用流水洗手，并經(jīng)常保持手臉干凈，服裝整潔，飯后漱口，每周剪指甲一次。七、幼兒園工作人員要保持儀表7、整潔，勤洗頭、洗澡、剪指甲，不準(zhǔn)留長指甲，飯前、便后要用肥皂水洗手。健康xx制度一、幼兒入園體檢查制度。幼兒入園前必須進行全身體格檢查，其中包括胸透、肝功能檢查，健康合格才方可入園。二、工作人員體檢制度。工作人員上崗前必須進行體檢，持有衛(wèi)生防疫部門簽發(fā)的健康證件（合格證）方可就職。三、定期體檢制度1、一歲以上的幼兒每半年體檢一次，每半年測身高、體重一次，并做好記錄，進行健康分析評價，填好幼兒健康卡。2、工作人員每年全面體檢一次，發(fā)現(xiàn)傳染病立即隔離治療，待病愈，持醫(yī)療單位的衛(wèi)生健康證明，方可恢復(fù)工作。3、每學(xué)期開學(xué)前，為全體幼兒進行肝功檢查，發(fā)現(xiàn)有肝功能異常及病毒攜帶，不得入園。四、堅持晨檢及全8、日健康觀察制度，認(rèn)真做好“一摸、二看、三問、四查”工作，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。五、幼兒離園1個月以上或從外地返回時，要經(jīng)醫(yī)務(wù)室檢查，詢問后確定回班或檢疫。隔理制度一、班上發(fā)生傳染病，及時召開班務(wù)會，研究隔離措施。二、班上的用具、玩具立即消毒，每天早上用消毒水消毒桌面、臉盆、玩具柜。三、老師穿隔離衣，吃飯單獨一桌。四、幼兒不串班，出入走一個門。五、飯前、便后用肥皂洗手。六、幼兒被褥每周曬1次，xx每天消毒。七、室內(nèi)空氣流通，加強幼兒身體鍛煉。八、家長可以給幼兒帶糖果，加強營養(yǎng)。幼兒個人衛(wèi)生制度一、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成飯前、便后洗手，飯后擦嘴的好習(xí)慣。二、天天洗手絹，每天洗腳，女孩要洗屁股。三、每xx甲1次，9、每2xx腳指甲1次。四、培養(yǎng)幼兒不隨地吐痰，不隨地亂仍果皮紙屑的好習(xí)慣。五、培養(yǎng)幼兒不隨地吐痰，不隨地亂仍果皮紙屑的好習(xí)慣。六、教會幼兒正確使用手絹，有鼻涕用手絹擦，不用衣袖抹。七、不吃手，不咬指甲，不往嘴甲放臟東西，睡覺不咬被角。生活制度合理的生活制度是保證兒童身心健康的重要因素，根據(jù)不同年齡的兒童生理特點，合理安排他們一天的生活內(nèi)容，要求做到：1、幼兒兩餐間隔時間不得少于3小時；2、幼兒戶外活動的時間在正常情況下每天不得少于3小時。3、幼兒睡眠時間晝夜共計不得少于或超過12小時至12小時半。食堂衛(wèi)生制度按“五四”規(guī)定及集體食堂八項要求搞好食堂衛(wèi)生。一、炊事員個人衛(wèi)生要求。做到“八不”、“四10、勤”、“一不凈”。“八不”：1、不洗手不操作；2、不留長發(fā)、長指甲；3、不用拿過飯票或其它東西的手抓熟食；4、不穿工作服上廁所；5、不亂用亂放炊具；6、不用別人的碗筷就餐；7、不在操作間吸煙、打撲克、玩麻將；8、不隨地吐痰。“四勤”即勤洗頭、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤洗衣服。“一干凈”：工作服干凈。二、操作間衛(wèi)生要求：食堂工作人員必須按食堂衛(wèi)生制度進行操作。1、上班穿工作服，用肥皂或其它去污消毒劑洗手；2、必須做到生熟分開，即：生熟菜刀分開；生熟、飯菜分開；3、餐具每餐前消毒必須在20分鐘以上，發(fā)生傳染病延長10分鐘；4、不做腐爛變質(zhì)食品和蔬菜，購買的熟食必須加熱或消毒；5、涼拌菜要消毒，不得讓幼兒11、吃變味的剩飯，剩菜和點心。6、菜板、面板、炊事機械和炊具用品要清理，擦洗干凈，擺放整齊，有遮蓋。炊事機械安全管理制度一、炊事機械和維修工具要專人管理，責(zé)任到人，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，防止事故發(fā)生。二、開機前要檢查電源是否可靠，機件有無損壞，如有損壞停止使用并及時維修。三、機械用后要清理擦洗干凈，便于下次使用。四、機械擺放位置合理，整齊一致，便于工作。安全提示：如果聊天中有涉及財產(chǎn)的操作，請一定先核實好友身份。發(fā)送驗證問題或點擊舉報xx19:39:30幼兒安全制度一、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，幼兒入園、離園、應(yīng)有家長接送，不得隨便將幼兒交給不相識的人帶走，以免發(fā)生意外。二、值班人員精神集中，認(rèn)真組織幼兒活12、動，值班時不得擅自離開工作崗位。三、帶領(lǐng)幼兒戶外活動時隨時消查人數(shù)，不得把幼兒單獨留在室內(nèi)，在室內(nèi)活動時防止幼兒單獨外出，特別要防止新入園的幼兒離班出園。四、教育幼兒團結(jié)友愛，不打人、推人、不抓人，不爬高，不猛跑，不攀窗臺，以免跌傷、碰傷。五、不讓幼兒單獨到食堂、水房、茶爐房等易發(fā)生危險的地方去。六、隨時檢查班上的玩具、用具、損壞及時修好。七、隨時檢查幼兒口袋有無危險物（尤其是星期一入園時），如小刀、小釘、小球、小瓶等并注意不把這些東西帶到床上。八、要仔細照顧好幼兒的衣、食、住、行，注意觀察幼兒情緒，鼓勵幼兒有不舒服的地方及時告訴老師。發(fā)現(xiàn)病情報告醫(yī)務(wù)人員，不得擅自私自處理。九、戶外活動時檢查13、幼兒鞋帶是否松開，松開時及時系好。十、對違犯安全制度的員工，視情節(jié)輕重扣發(fā)獎金。十一、各班剪刀、針、溫度計、消毒物品應(yīng)嚴(yán)格保管，口服藥嚴(yán)禁幼兒自己服用。十二、各班應(yīng)加強安全教育和幼兒自我保護教育。十三、每周一和周五下午，教師應(yīng)嚴(yán)格檢查門窗、水龍頭、電閘是否關(guān)閉，如發(fā)生異常應(yīng)立即報告。十四、每月初對園內(nèi)所有大型玩具進行檢查維修，及早發(fā)現(xiàn)隱患，杜絕因玩玩具器械引起碰撞。xx安全工作制度一、嚴(yán)格執(zhí)行安全崗位責(zé)任制，值班時不許擅自離崗，幼兒一切活動必須在老師視線下進行。二、堅持八小時工作制、上班時間不許串崗，不許會客，不許脫離工作崗位，如有特殊情況，必須向領(lǐng)導(dǎo)請假。三、幼兒服用藥品必須把外用及口服藥分14、開放，并核對姓名和劑量，以免誤服中毒。四、如發(fā)現(xiàn)活動場地不平，大型玩具有松散等現(xiàn)象，應(yīng)及時修理，防止意外發(fā)生。五、幼兒離園時一定要把幼兒交到家長手中，待幼兒全部接走之后，仔細檢查班內(nèi)門窗是否關(guān)好，然后方可下班。六、幼兒園車輛必須按國家頒發(fā)的車輛安全技術(shù)規(guī)范的規(guī)定及要求使用，嚴(yán)禁違章。七、加強安全教育，嚴(yán)格遵照安全制度、規(guī)定、若有違犯者嚴(yán)肅處理。治安管理制度一、加強治安管理，提高警惕，消除隱患，防火防盜。二、建立治安領(lǐng)導(dǎo)小組，由園長，后勤人員，部分青年教師組成。三、定期檢查不安全因素，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。四、建立值班制度，加強保衛(wèi)工作，平時、節(jié)假日要安排好值班。節(jié)假日值班名單要報有關(guān)部門備案。值班15、要填寫記錄。五、門衛(wèi)不隨便放人進入校園，有事要登記，幼兒家長來訪要經(jīng)過同意后方可入園。六、對放貴重物品的儲藏室要經(jīng)常檢查防盜，防火裝置。七、后勤（門衛(wèi)）每天放學(xué)后要巡視全園，檢查門窗，燈是否關(guān)閉。八、財務(wù)室除配備保險柜外，不準(zhǔn)大量現(xiàn)金過夜。九、超過萬元現(xiàn)金的領(lǐng)款要有兩人一起領(lǐng)取，領(lǐng)款后中途不得隨便停留他處。安全事故上報制度一、樹立安全第一思想，提高認(rèn)識，責(zé)任到人。二、出現(xiàn)安全事故，應(yīng)及時上報分管領(lǐng)導(dǎo)，并做緊急處理。三、認(rèn)真如實填寫安全事故登記表。四、如出現(xiàn)重大安全事故應(yīng)及時上報上級領(lǐng)導(dǎo)。外來人員登記制度一、嚴(yán)格外來人員登記制度，消除不安全隱患。二、外來人員來園辦事，必須出示身份證，填寫外來人員16、登記表，方可入內(nèi)。食堂財務(wù)管理制度一、伙食帳必須日清、月清、帳物相符。堅持購物審查制度。采購的東西，必須有購貨憑證，并經(jīng)驗收員簽字方可報銷；特殊情況必須有報告經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)簽字方可報銷。二、厲行節(jié)約，反對浪費，搞好伙食管理，入園幼兒要登記清楚，防止漏交。三、節(jié)余、虧損原因清楚，幼兒伙食盈虧不能超過2%。四、不準(zhǔn)用伙食費購買其它與伙食無關(guān)的物品。五、定時公開帳目，接受家長和職工的監(jiān)督。財會人員管理制度一、堅持勤儉辦園的方針，認(rèn)真貫徹執(zhí)行上級有關(guān)財會工作的規(guī)定，做好財會管理工作。二、認(rèn)真做好記帳、清帳、報帳工作，經(jīng)常清點庫存現(xiàn)金，做到帳款相符。三、每月按時發(fā)放職工的工資以及各項津貼等。四、準(zhǔn)確核算幼兒的伙17、食費，掌握伙食標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)常和炊事員、采購員取得聯(lián)系，堅持月底盤點，基本上做到收支平衡。五、一切開支需領(lǐng)導(dǎo)同意簽字，方可給予報銷，否則無效。對不認(rèn)真不合法的原始憑證，不予受理。六、及時和銀行對帳，保持帳目相符。七、全心全意為孩子服務(wù)，各項開支隨交隨收，做到收費工作及時無差錯。八、及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報和建議各項費用和收支情況以便采取更好的實施工作。九、做好安全工作，嚴(yán)防事故的發(fā)生。幼兒考勤制度一、幼兒出勤由主班教師上午負(fù)責(zé)劃考勤表，月底及時報財務(wù)室。二、幼兒連續(xù)1個月不出勤，必須到中心醫(yī)院化驗肝功，方可來園。教職工考勤制度一、嚴(yán)格按照作息時間上下班，若遲到早退，記錄考勤。二、當(dāng)班時間認(rèn)真工作，臨時有急事須18、本人去辦理的等領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)并登記在冊后方可離園。三、無故礦職給以紀(jì)律處分。四、上班時看病須經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)同意，看后立即回園，及時填寫臨時看病登記卡。五、病假延長須有醫(yī)生手續(xù)。六、事假須經(jīng)園領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，事后補假無效。請事假必須是直系親屬有病，需要本人護理，料理，方可請假，非直系酌情。七、到園外學(xué)習(xí)、開會、辦事回園后立即報到并及時通知本班安排值班時間。八、本人因病請假須返回工作的前一天向領(lǐng)導(dǎo)報道，消假，否則到崗也算曠工。九、若有急事不能準(zhǔn)時到崗，個人應(yīng)與本班保教人員進行協(xié)調(diào)，然后向園領(lǐng)導(dǎo)匯報。原則上當(dāng)天請晚班假不安排頂班人員。教職工加班制度一、凡是工作需要領(lǐng)導(dǎo)安排的工作屬加班范疇，本職工作范圍內(nèi)未完成的工作19、量不屬加班范疇。二、每學(xué)期初的環(huán)境創(chuàng)設(shè)視為前勤統(tǒng)一加班，予以一定津貼。三、園內(nèi)大活動另有獎勵制度。微機、復(fù)印機管理制度一、所有微機專人負(fù)責(zé)，使用時需經(jīng)保管人同意方可打開使用。二、保管人不在不得開機。三、若操作中出現(xiàn)疑難問題，不能擅自處理。四、檔案室的微機，教師不得擅自使用。五、使用復(fù)印機，需有負(fù)責(zé)人親自操作，其他人不得擅自使用。六、復(fù)印張數(shù)超過10張需領(lǐng)導(dǎo)簽字方能復(fù)印，復(fù)印時間需按規(guī)定，沒有特殊情況不得違反規(guī)定。七、保管人有責(zé)任及時聯(lián)系維修人員處理出現(xiàn)的問題。園產(chǎn)管理制度一、園產(chǎn)園具管理是一項經(jīng)常性的重要工作，應(yīng)由后勤部門落實專人負(fù)責(zé)。二、園產(chǎn)園具保管實行責(zé)任制。幼兒園應(yīng)確定專職保管員負(fù)責(zé)該項20、工作，并建立園產(chǎn)園具分門別類登記入冊。凡購進或上級下?lián)艿墓潭ㄘ敭a(chǎn)（包括教學(xué)儀器，課桌椅，辦公用具，生活用品，電化教具等），都屬園產(chǎn)園具，按類別登記入帳。落實每一物的使用地點和保管人員，責(zé)任到位。三、建立園產(chǎn)園具的定期清查和賠償制度。每學(xué)期結(jié)束，園產(chǎn)園具保管員要根據(jù)登記冊對園產(chǎn)園具使用情況進行清點，對丟失或損壞的，要查明原因，如是使用者失職，根據(jù)情節(jié)確定賠償金額；對確實需要報廢的，應(yīng)經(jīng)園領(lǐng)導(dǎo)審批后，辦理注銷手續(xù)。四、提高園產(chǎn)園具使用效率。園產(chǎn)園具使用時要講究科學(xué)，發(fā)現(xiàn)損傷及時維修，以延長使用期限，幼兒園有限的園產(chǎn)園具要合理安排，協(xié)調(diào)使用，管活管好，以提高周轉(zhuǎn)率，真正做到物盡其用。五、對教職工要加21、強愛護公共財務(wù)的教育，平時各班各室要有專人做好門窗，電燈，桌椅教具等各種園產(chǎn)的管理工作。節(jié)假日要安排好值班護園人員；幼兒園門衛(wèi)要忠于職守，認(rèn)真做好保衛(wèi)工作。幼兒園應(yīng)把愛護園產(chǎn)園具工作作為評定先進班級和集體的內(nèi)容之一。公物管理制度一、園所的一切公共設(shè)施，都是公共財產(chǎn)，全體職工都要自覺愛護，并協(xié)助園所管好、用好，使園所成為精神文明的教育陣地。二、教室、辦公室、食堂及各部門的一切公物，都做到責(zé)任到班組、到人。三、要節(jié)約用電用水，愛護園所的照明、取暖、供水設(shè)備，做到人走燈滅，鎖門關(guān)窗。四、園所成立公物管理小組，對園所的公物使用情況進行監(jiān)督。每學(xué)期末統(tǒng)一檢查，損壞公物照價賠償。服裝租用管理制度一、園內(nèi)活22、動使用服裝道具由班長向管理人員借用并進行詳細登記，用完后及時交還，檢查核對無誤后方可銷帳，對損壞丟失等現(xiàn)象追究其原因，并酌情處理。二、外單位借用服裝、道具須經(jīng)園領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)并登記，持批條到會計室交押金，方可向管理人員借用，并作詳細登記。歸還時核對驗收簽字后，前往會計室交納租金，再到園領(lǐng)導(dǎo)處銷帳。對損壞丟失等現(xiàn)象，照價賠償。三、服裝、道具及樂器等不經(jīng)園領(lǐng)導(dǎo)同意，任何人不得擅自外借或私用。環(huán)境管理制度一、xxxx環(huán)境人人有責(zé)。二、建立定點、包干責(zé)任到人的環(huán)境管理制度。三、建立班級衛(wèi)生包干區(qū)，每天打掃，保持包干區(qū)的清潔衛(wèi)生。四、后勤人員建立包干制度，定人、定時、定點打掃。五、愛護幼兒園中的一草一木，不損壞公物，如有損壞應(yīng)自覺照價賠償。六、建立后勤人員天天巡視幼兒園環(huán)境的制度，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。七、進入幼兒園必須做到八不：不騎車、不吸煙、不隨地吐痰、不亂扔垃圾、不吃零食、不在墻上亂涂寫、不亂搞花木、不高聲喊叫。基建項目管理制度一、基建立項需經(jīng)集體討論確定。二、圖紙設(shè)計必須是經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的。三、項目的施工要有圖紙、有施工執(zhí)照、有質(zhì)量檢驗方可進行。四、工程項目如單包則對工程中的材料進出應(yīng)有驗收制度，如雙包則對工程的質(zhì)量及材料進行驗收。五、秉公辦事，以質(zhì)量第一為原則。六、發(fā)現(xiàn)施工中的具體問題要集體研究、行家論證加以解決。七、工程完工需經(jīng)質(zhì)監(jiān)部門驗收方可使用。