午啪啪夜福利无码亚洲,亚洲欧美suv精品,欧洲尺码日本尺码专线美国,老狼影院成年女人大片

1、企業休閑會館經營餐廳廚房管理制度編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: 單 位XX市XX休閑會館編 號GZZD-053項目類別規 章 制 度版 次XX0605項目名稱餐廳（廚房）管理制度發布日期XX0605頁 數2-1簽發部門總 經 辦 根據公司經營工作的特殊性所決定，餐廳（廚房）具有內部員工餐及公司經營浴場自助餐，外賣零點多重任務。此應嚴格按食品衛生法進行管理，保障員工及公司來賓的身體健康，同時確保出餐的安全性達到高質量，符合衛生要求，為此制定管理制度如下：1. 嚴格執行食品衛生法，堅持從業人員體檢制度，持健康證上崗，同2、時嚴格把食品采購進貨關、保管驗收入庫關、出貨驗質（防變質）關、庫存保管防霉變、防鼠害、操作防蠅、防塵關、防意外毒害，并要求洗碗消毒員嚴格對餐具、用具進行定期消毒（一餐一消）。2. 餐廳從業人員應注意個人衛生，不留長發、不留長指甲、勤洗澡、勤換衣帽，對灶臺及抽煙裝置，各部門區域衛生定時定期除污、除垢，搞好環境衛生。3. 員工就餐實行刷卡制度，每日公司免費提供（8元/人）飯卡，解決員工三餐（午餐：9：30-10：30；晚餐：16：00-17：00；夜宵：22：00-23：00），只解決上崗員工本卡刷45-48次，隔月不累計。4. 外賣收費按菜單定價收費，洗浴自助餐就餐時間為（午餐：12：00-133、：30；晚餐：18：00-19：30；夜宵：0：00-1：30）。5. 公司餐廳成本核算，采購員多方選擇，擇地擇優采購。內部實行驗收制度，水、電、氣及廚房人員工資由會館承擔，納入總經營成本管理。6. 浴場技師用餐標準 元/天（午餐：13：30-14：00；晚餐：19：30-20：00；夜宵：1：30-2：00），公司有接待任務應提前給餐廳送派飯單，由公司副總經理以上領導安排，注明就餐時間、地點、人數、結帳方式及誰陪同、送單人、就餐標準；煙、酒規定等特殊要求。非工作期間員工有接待，由部門營業經理簽字方可就餐，任何人不得搞特殊化。7. 餐卡為公司內部有價證券，任何人不得以權（職）之便謀取私利，餐廳4、物品任何人不得私自占用或私分、私拿，餐廳工作人員應堅持原則，對員工一視同仁，不搞人情關系，不對任何人提供特殊化方便，私免餐費，打人情餐，凡有違紀，按公司相關違紀處罰處理辦法進行處理。8. 浴場各部門人員及餐廳有關的服務或管理人員不按規定刷卡，違紀按票面價值或實物價值十倍處罰，情節嚴重予以除名、扣發工資、公司通報，確保員工利單 位XX市XX休閑會館編 號GZZD-053項目類別規 章 制 度版 次XX0605項目名稱餐廳（廚房）管理制度發布日期XX0605頁 數2-2簽發部門總 經 辦 益與公司利益不受侵害。9. 就餐員工應杜絕浪費，餐廳人員應合理控制飯菜數量，嚴把質量關，同時不斷提高操作技能，違者按規定處罰，盡量做到讓員工滿意，讓客人滿意。10. 逢法定節假日，公司安排改善員工伙食，餐廳應提出改善意見，做好相關的準備工作。