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賓館公共區域衛生管理制度
賓館公共區域衛生管理制度.doc
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酒店賓館
上傳人:職z****i 編號:1160067 2024-09-08 4頁 19.50KB

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1、管理制度編 制: 審 核: 批 準: 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制: 審 核: 批 準: 版 本 號: 賓館公共區域衛生管理制度 一、公共區域管理范圍:前廳、大廳轉門及玻璃、大堂吧、商務中心、票務中心、購物中心、休閑區、大廳沙發、茶藝、洗手間、電梯、走廊、后樓梯和客房樓道,尤其是前臺區域,是賓館的門面,代表賓館的形象,所以做好公共區域清潔的維護有著特別重要的意義。二、每日清潔項目:(一)早班工作內容:1、大廳正門旋轉門與旁門的擦拭,保持干凈沒有手印。2、大廳入口處所鋪設地毯的清結維護。3、大廳的地面、柱面、沙發、茶幾、報架、擦鞋機、裝飾品、指示牌的擦拭并保持光亮清潔。4、大廳休2、閑區、前臺、大堂副理臺面衛生、花盆內無雜葉。5、電梯間的清潔:換星期地毯、電梯內的擦拭。6、豎式垃圾桶隨時清潔、無煙蒂,邊角沒有污垢。7、后樓道垃圾桶的清潔。8、大廳及樓道盆景花木的整理,花盆內干凈無煙頭、無花葉。9、公共衛生間衛生:便池、手盆、水池、隔斷板門,做到無污垢、無異味、鏡面光亮、地毯清潔。10、公共區域所有開關擦拭干凈。11、電梯間兩道門擦拭干凈。12、下班前抹布清洗干凈。(二)晚班工作內容:1、大廳正門旋轉門及旁門的擦拭,保持干凈沒有手印。2、大廳的地面、柱面、沙發、茶幾、報架、擦鞋機、裝飾品、指示牌的擦拭并保持光亮清潔。3、電梯間的清潔:清洗星期地毯、電梯內的擦拭。4、豎式垃圾3、桶隨時清潔、無煙蒂,邊角沒有污垢。5、大廳及樓道盆景花木的整理,花盆內干凈無煙頭、無花葉。6、后樓梯清掃、拖地,擦拭扶手。7、清垃圾,不允許在輸送過程中出現泄漏或在樓道、公共區域留下印跡和氣味。8、公共區域衛生間衛生:便池、手盆、水池、隔斷板門,做到無污垢、無異味、鏡面光亮。9、公共區域所有開關擦拭干凈。10、下班前抹布清洗干凈。三、洗手間的清潔(一)天花板無灰塵、無污漬、不潮濕。(二)鏡面無水漬、明亮干凈,邊緣無霉斑或黑頭。(三)燈飾內外干凈,無雜物、積塵。(四)洗手柜無水跡、無毛發,水龍頭座四周無青苔、霉斑或積塵。(五)馬桶及小便池內外無污漬,水箱開關功能正常,水箱無漏水,下水不堵塞。(六)廁所隔離板無污漬、無潮濕,隔離板內門鎖完好,衛生紙卷蓋完整無水痕、銹跡。(七)地面干凈不濕滑,排水孔正常無毛發雜物堵塞。(八)排風口、空調出風口無積塵。(九)洗手液補充及時,瓶身干凈。(十)擦手紙補充完整,紙箱外表干凈不潮濕。(十一)紙簍隨時清理。(十二)洗手間標牌清潔不積塵。(十三)洗手間無異味。
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