酒店保安部門管理模式及員工規章制度.doc
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上傳人:職z****i
編號:1160312
2024-09-08
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1、酒店保安部門管理模式及員工規章制度編 制: 審 核: 批 準: 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制: 審 核: 批 準: 版 本 號: 酒店保安部管理模式與保安人員規章制度l 保安部組織機構與工作內容(一)保安部組織機構保安部設經理1人下設主管及治安、內保、監控領班和消防員。保安部是管理的職能保障部門,在總經理領導下貫徹國家公安、安全部門和止級主管部門的安全工作方針、政策和法規,全面負責酒店和客人的人身、財產等安全保衛工作。其組織機構形式。(二)保安部的工作內容1、 在總經理領導下,負責酒店的安全工作,研究制定酒店治安、消防、內管等安全管理制度、安全防范預案和措施,報總經理審批后組織2、貫徹實施。2、 組合酒店實際,貫徹公安、安全部門和上級主管部門安全管理的方針、政策、法律、法規、并協助公安、安全機關查處違法犯罪案件與人員。3、 研究制定酒店安全部門各崗人員的崗位責任制度與職責規范審定各部門安全管理規章與制度,報總經理審批后貫徹實施。并檢查實施結果,處理存在問題保證安全管理制度的貫徹落實。4、 研究制定酒店消防工作管理辦法與措施,組織義務消防隊,做好消防培訓,定期舉辦消防知識講座,做好消防設備、器材、監控設備管理。對施工現場、明火作業部門,配合工程技術人員和外協施工單位做好防火安全檢查、明火作業審批,簽訂安全合同,預防火災事故的發生。5、 做好酒店關鍵和要害部門的日常保衛工作3、。并結合酒店重大活動,做好重點客人、重點部位的安全管理與防范。防止意外事故的發生。6、 建立健全安全規章制度和要害部位與人員安全檔案,廣泛懼安全信息,不斷提高安全管理水平。7、 做好治安管理查處打擊賭博、販毒、嫖娼和利用高科技作案等違法犯罪活動。處理安全責任事故,并定期向上級匯報工作。二、 保安部各崗人員職責規范(一)保安部經理報告上級:總經理督導下級:保安主管、消防員聯系部門:酒店各部門職責規范:1、 負責保安部的全面工作,全面貫徹落實總經理下達的各項工作任務,當好總經理安全工作的參謀和助手。2、 與人事培訓部配合,負責本部門的人員調配和部門內部人員選拔、聘用、教育、培訓、考核、獎懲、辭退等4、管理工作。3、 根據“預防為主”的保衛工作方針,在酒店內開展以“四防”(防火、防盜、防破壞、防惡性事故發生)為中心的安全教育和法制教育。4、 貫徹安全保衛工作“誰主管,誰負責”的原則,落實安全責任制,協助酒店各部門,把安全職責納入部門管理工作日程當中。5、 負責重大節日、大型會議及外賓和團隊的安全保衛工作。特別是有重要首長、貴賓抵離店時,要親自到場指揮,確保安全。6、 在酒店防火安全領導小組的領導下,掌握酒店防火系統,制定防火規章制度與計劃。履行消防監督檢查職能,組織和領導義務消防隊,防范火災發生。負責調查酒店內發生的火災事故。7、 接待有關賓客對酒店安全工作方面提出的投訴,并進行處理。8、 5、配合公安機關、國家安全部門及上級有關執法機關來酒店協查、指導各項工作。9、 協助酒店領導,定期進行安全檢查,發現問題立即處理。10、 負責健立健全酒店及本部門安全方面的有關記錄和檔案。11、 定期召開部門管理例會。(二)保安主管報告上級:保安部經理督導下級:保安部各班組領班聯系部門:酒店各部門1、 在保安部經理領導下進行工作,直接對其負責,執行交辦的各項任務和臨時授權的其他職責。2、 協助保安部經理制定各項工作計劃。負責對領班的工作進行督促和檢查。3、 負責保安部員工的教育、培訓,抓好員工思想教育和法制安全教育,使全體員工團結一致。4、 協助酒店各部門建立健全安全保衛組織,培訓各部門的骨干力量6、。5、 做好易燃易爆、劇毒、放射性物品的監控檢查及收繳客人的遺留、違禁物品。6、 經常巡查酒店的各項安全制度在各部門的執行情況。發現客人有借酒鬧事及出現違法事件的,及時處理。7、 每天和前臺聯系,及時掌握外賓、重要客人入住樓層的有關情況,確保賓客安全。8、 熟悉消防業務知識,協助保安部經理制定消防工作計劃和組織義務消防隊的演練與培訓。9、 熟悉掌握消防設施、器材的配置、保養、使用,定期做好檢查工作,使消防設施器材處于良好狀態。10、 負責酒店要害部位的安全監督,確保安全。11、 負責檢查會客登記制度的執行情況及員工外出登記情況。12、 負責每天各班交接班記錄的檢查及存在問題的妥善處理。13、 7、每天向保安部經理匯報工作情況及存在的各種問題。(三)保安部各班組領班報告上級:保安主管督導下級:各班組員工職責規范:1、 在主管的領導下進行工作,直接對主管負責。2、 抓好班組思想建設,掌握員工思想和工作情況,團結員工相互關心,共同提高。3、 走動管理,隨時督導、檢查員工在崗期間的儀表、儀容、禮貌、禮儀、警械裝備和值班工作質量。4、 每天上崗前要開班前會,提出要求及注意事項。5、 熟悉、掌握消防器材的配置和使用方法。6、 協助其他部門處理好一般性的客人投訴。7、 嚴格交接班制度,認真填寫交接班記錄。(四)消防員報告上級:保安部經理職責規范:1、 認真貫徹執行酒店有關安全管理的規章制度。2、 認8、真落實上級領導臨時布置的各項消防工作。3、 負責對新員工進行消防培訓,并對在崗員工進行防火意識教育,宣傳消防工作的重要性。4、 熟悉酒店的地理、環境和消防設施(滅火器材、火災報警裝置)的分布位置。5、 制定計劃,購置、維修全店的消防器材。6、 落實防火安全大檢查制度,發現火險隱患及時登記上報并提出整改意見。7、 配合上級機關和公安消防部門的安全檢查工作,協助有關部門查處火災事故。8、 審批動火許可證,對施工現場消防安全進行監護。(五)治安員、內保員報告上級:治安領班、內保領班職責規范:1、 在領班領導下,保衛好酒店的安全,執行上級交辦的各項安全保衛工作。2、 負責對客房、餐飲、娛樂等區域的巡邏9、檢查,發現事故隱患,及時處理,并向上級匯報處理情況。3、 對酒店內、外車輛進行疏導,保證交通暢通。4、 對酒店內、外車輛進行疏導,保證交通暢通。5、 對來訪人員進行詢問登記。6、 負責檢查詢問零點以后進入客房區的有關客人的鑰匙牌和住房卡。7、 阻止無關、閑散人員進入酒店。對流氓滋事人員及可疑人員進店,除采取控制外,應立即報告有關部門。8、 制止一切實發生在酒店內的客人爭吵、打架、斗毆等不良情況,及時處理,防止事態惡化。9、 協助財務部做好押送有關款項工作。10、 制止入住人員攜帶易燃易爆、劇毒、放射物品進入酒店區域,發現后應將物品扣留。11、 熟練掌握滅火器材的正確使用方法。l 酒店保安員規章10、制度一、儀表、儀容、儀態及個人衛生:1)保安員的精神面貌應表情自然,面帶微笑,端莊穩重。2)保安員的工作衣應隨時保持干凈、整潔。3)男員工應修面,頭發不能過耳和衣領。4)女員工應梳理好頭發,使用發夾網罩。5)男員工應穿皮鞋,禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應穿黒鞋,肉色統補襪其端不得露于裙外。6)手指應無煙熏色,女員工只能使用無色指甲油。7)只允許戴手表、婚戒以及無墜耳環。廚房員工上班時不得戴戒指。8)工作時間內,不剪指甲、摳鼻、剔牙,打哈欠、噴嚏應用手遮掩。9)工作時間內保持安靜,禁止大聲喧嘩。做到說話輕、走路輕、操作輕。二、工作態度:1)上下班走員工通道2)上下班及用餐時需要打卡,不得漏打或替人代打11、,如出現漏打要及時告之部門主管。3)確因某種原因不能上班的保安員,應事先請假,如有特殊情況,應設法于當日通知部門主管,并得到許可,否則視為曠工。4)按酒店操作規程,準確及時地完成各項工作。5)工作認真,待客熱情,說話和氣,謙虛謹慎,舉止穩重。6)對待顧客的投訴和批評時應冷靜傾聽,耐心解釋,任何情況下都不得與客人爭論,解決不了的問題應及時告直屬上司。7)員工應在規定上班時間的基礎上適當提前到達崗位作好準備工作。工作時間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當班員工不得離崗。員工下班后,無公事,應在30分鐘內離開酒店。8)保安員不得在任何場所接待親友來訪。未經部門負責人同意,保安員不得使用客用12、電話。外線打入私人電話不予接通,緊急事情可向直屬上司申請。9)上班時嚴禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場所吸煙,不做與本職工作無關的事。10)熱情待客,站立服務,使用禮貌語言。11)未經部門經理批準,保安員一律不準在餐廳做客,各級管理人員不準利用職權給親友以各種特殊優惠。三、制服及工作牌:1)保安員制服由酒店發放。員工有責任保管好自己的制服。2)所有員工應佩戴作為工作服一部分的工作牌。四、酒店財產:1)酒店物品(包括發給員工使用的物品)均為酒店財產,無論疏忽或有意損壞,當事人都必須酌情賠償。2)員工如犯有盜竊行為,酒店將立即予以開除,并視情節輕重交由公安部門處理。五、出勤。13、1)保安員必須依照部門主管安排的班次上班,需要變更班次,須先征得部門主管允許。2)保安全在工作時間未經批準不得離店。六、保安器械的保管由安全主管負責安排專人保管保安器械,嚴格遵照保安器械的領用和交接制度并做詳盡記錄。七、保安器械的領用、交接以及使用規定1)保安器械實行專人保管制度,誰領用誰負責,如有人為毀損現象,照價賠償。如屬故意毀損,除照價賠償外,從重嚴肅處理。2)制備保安器械的使用說明書和使用方法。3)任何不當值人員須將器械交回保管人員登記入庫,不得私自保留器械。4)依法使用器械,任何人員不得利用保安器械擅自動用私刑。八、門禁管理所有員工出廠不得攜帶酒店產品、文件資料、物料、工作器具等一切14、酒店所屬財產。人員與車輛出酒店時按規定進行檢查,拒絕檢查不得出酒店。九、拾遺:1)在酒店任何場所拾到錢或遺留物品應立即上繳主管作好詳細的記錄。2)如物品保管三個月無人認領,則由酒店最高管理當局決定處理方法。3)拾遺不報將被視為從偷竊處理。十、訪客人員的管理規則1)對于外來人員及車輛有下列情形之一者,未經領導同意,拒絕進入酒店。2)攜帶易燃易爆及危險物品的人員和車輛。3)不明身份,衣冠不整及明顯帶有惡意的人員。4)推銷產品、商品及收購廢品的人員及車輛。5)非洽公人員和車輛且拒絕登記和檢查者。6)來訪人員報不清受訪部門及受訪人者。7)來訪人員不能出示有效證件者。十一、工作態度1)對工作所具有的責任心、熱情、敬業精神和職業道德2)對自身的責任心:鉆研業務、工作認真、上進心3)同事之間的協作力、包容、配合、團結4)對本職工作負責:不拖沓、不積壓、不抱怨、不挑揀5)對待業主或來訪人員的態度:謙和、禮貌、誠懇、友善、不卑不亢