大酒店保安部管理制度及工作準則.doc
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上傳人:職z****i
編號:1160494
2024-09-08
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1、大酒店保安部管理制度及工作準則編 制: 審 核: 批 準: 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制: 審 核: 批 準: 版 本 號: (一)保安部工作準則:1、當值期間必須著裝整齊、儀表大方、站姿、坐姿符合要求,不許抱胸插手。2、嚴格遵守上下班時間,佩戴工牌,經員工通道出入,同時打卡備案。3、做到無條件服從上級分配,聽從上級管理。4、嚴格遵守交接班制度(下一班未接班時,當值不準離崗)。5、熟練掌握保安部崗位工作特點、職責與要求。6、接觸客人要十分有禮貌,并注意語氣態度。7、處理問題時,力求做到容忍寬大,以理服人。8、當值時不得聊天、閱書報、寫私函、聽耳機、吸煙、吃零食、打私人電話,并謝2、絕來訪,如屬要事,要保安部當值負責人批準方可。9、當值時只能與客人保持一種工作上的關系,不得在崗上與客人拉扯、閑聊。10、當值時不得利用個人職權與客人進行任何私人交易。11、當值時不得以任何理由、方式向客人索要小費或禮物。12、當值時不準睡覺、不得帶有醉意。13、嚴禁當值時隨意離崗,如需吃飯、喝水、去衛生間,需領班批準并派他人替崗后,方可進行。14、 殊情況,嚴禁使用酒店客用設施。15、 熟悉本酒店各種報警裝置及消防器材的位置,并熟練掌握其使用方法。16、 一旦發現火警,無論程序大小,都必須按規定的程序上報,并立即采用有效措施。17、 熟悉酒店各部門出口通道,包括員工通道、客用通道、消防通道等3、。18、 無特殊情況,不得私入客房、倉庫、辦公室、廚房、服務員工作間等。19、 不得以權謀私或者做任何有損酒店名譽的事情。20、 當值期間不得采用任何手段包庇、掩護違法犯罪分子。(二)保安部請假制度:1、本部員工無論因何種原因需請假時,必須填寫請假報告單,并逐級審批備案后方能有效。2、主管請假需向辦公室主任批準方可。3、保安員請假需經主管批準方可。(事假超過半天,需辦公室主任批準)。4、 嚴禁越級請假。5、 無請假報告單休假者,一律按曠工處理。6、 原則上不準調休,如遇特殊情況經辦公室主任批準方可。7、 對于請假者如有超假的,一律按曠工或自動離職處理(事假超假一天以上的按曠工處理)。8、 如果4、休假遇到特殊情況不能按時歸隊,應有電話、手機短信和證明方可考慮補辦事假。(三)保安部獎懲制度:1、獎勵有下列表現之一者本部將給予獎勵或晉升參考。1)對酒店的安全管理有大貢獻者。2)拾到客人錢財繳公者。3)舉報本部員工違章亂紀者。4)向本部提出良好建議,該建議被采納者。5)對工作盡忠盡職,受客人或外部門來函表揚者。6)為酒店聲譽和財產,勇于同違法犯罪行為作斗爭者。2、懲罰警告處分,有下列表現之一者如累計三次以上予以辭退。1)當值時不注意儀表、不佩戴工牌,經多次指出而無明顯改觀者。2)不服從工作分配,不服從上級指揮者。3)經常遲到早退又不打卡備案者。4)無特殊情況(公務需要),擅自離開工作崗位者。5、5)當值時睡覺者。6)當值時濫用權力,以權謀私者。7)當值時抽煙、吃零食、聊天、聽耳機、不聽從勸告者。8)無特殊情況(公務需要)私入客房、倉庫、服務員工作間、辦公室、廚房者。9)不遵守宿舍管理制度者。10)不當值員工擅入酒店者。11)該管的事不管,膽小怕事而造成工作失誤者。12)對工作麻木不仁,玩忽職守造成工作失誤者。13)工作中欺騙上司者。3、懲罰辭退,有下列表現之一者,立即辭退。1)不請假,曠工兩天以上者。2)無論何種原因與客人、酒店員工打架者。3)索取、私藏小費者。4)利用職權與客人進行非法交易者。5)盜竊酒店物品、客人錢財,以及主使或參加酒店員工盜竊酒店、員工財務者。6)拉皮條者。7)6、不服從上級管理,出于私利謾罵上級者。8)嚴重工作失誤,造成酒店損失者。9)不愛護保安裝備、消防設施、辦公室設施,造成嚴重損失者,除照價賠償外,立即辭退。(四)保安部監督制度: 1、 執行物品出門查驗制度,檢查出門物品有無違規現象,必要時報告上級主管領導。2、 嚴格控制辭職員工和辭退除名員工進入酒店,阻攔酒店員工穿制服出酒店。3、 對外來施工人員每天進行來訪登記,如發現有外來施工人員在規定施工時間以外還沒有離開酒店,立即報值班領班。(五)保安部裝備器材使用制度:1、日常使用的對講機、警械、鑰匙、雨衣、大衣在交接班時雙方領班共同檢查清點并記錄簽收。2、 臨時用品,如大衣、雨鞋、雨衣、手電、應急燈等7、要有交接登記,歸還時領取人簽名,檢查有無損壞、丟失,否則按酒店規定賠償。3、 保安部備用品專柜鑰匙平時監控員處,夜班時放保安當值領班處。4、 保安部備用品專柜每月清點一次,由主管檢查記錄使用情況。(六)外來單位進店施工管理制度:1、若有在酒店范圍內進行施工的單位,在進場時必須持有聘請施工部門簽發的申請或證明,經辦公室及工程部核對批準后方可辦理入場施工手續。2、 請施工的部門,在填寫申請或證明時,要求寫清施工單位名稱、人數、施工區域、工時及負責人等。由施工單位負責人持申請或證明及參加施工人員的有效證件到保安部辦理入場施工手續并發放施工卡3、 辦理施工手續的同時,施工單位負責人要與酒店簽定防火責任8、書,確定施工防火責任。4、 任何施工單位和個人進入酒店施工必須走員工通道,并配戴臨時施工卡。未經允許不得擅自進入營業區域和使用客用設施,施工結束后,所帶出酒店的工具和其他物品,須核對放行。5、 施工期間,要遵守酒店各項規定,如需增加人員時要及時補辦手續。7、 施工期間,嚴禁在施工現場吸煙,禁止在施工現場亂拉、接電線。8、 如施工需要明火操作時,必須到酒店保安部遞交申請,辦理動火證,并配備足夠的滅火器和做好清理現場周圍可燃物等安全防范措施。9、 要及時清理工程垃圾,保證施工現場清潔,嚴禁在消防疏散通道內堆放雜物。10、 對施工單位入場施工不辦理臨時施工卡、手續不全的、現場管理混亂、未辦動火證而動9、用明火操作的,根據施工性質,保安部有權給予相應的處罰和追究當事人責任。(七)消防設備管理制度:1、消防設備、器材是用于預防和撲滅火災的安全防護設施,任何部門或個人不得擅自挪用和移動消防設備和器材,不準在消防設備、器材旁及消防通道堆放雜物,不準將消防設備、器材挪作非消防用途。2、 因公施工、作業需動用或移動消防設備、器材的部門,需書面向保安部申請,經批準后方可動用或移動,并在施工、作業完結后將設備、器材恢復原位。3、 工程部和保安部要認真做好消防器材、設備的維護保養和檢修工作。發現遺失、損壞或失靈的設備、器材,要立即向消防委員會報告,爭取補救措施,并追查原因及做好記錄。4、 工程部當值人員和當值10、消防主管要每日、周對消防設備、器材進行例行檢查,每周要對煙感、溫感等報警裝置進行測試,并向消防委員會書面報告測試結果,同時做好檢查記錄。5、 工程部和保安部每月要對酒店所有的煙感、溫感等報警系統及自動噴淋、氣體滅火、自動報警和緊急廣播系統及防火卷簾門、排煙風機排煙閥等聯動設備和應急照明系統進行一次詳細的維護保養,并做好保養記錄。6、 工程部經理和消防主管要定期或不定期(每周不少于兩次)檢查酒店的發電機房、變壓器、鍋爐房、油庫、廚房、木工房等重點部位,發現問題要立即派人整改,做好記錄。7、 保安部消防主管每月須對酒店所有的干粉滅火器進行壓力表、保險塞、壓把、噴射軟管的檢查,并將滅火筒搖晃數次,防11、止筒內的粉末受潮沉淀結塊,并做好記錄。(八)監控中心管理制度:1、監控員要熱愛本職工作,服從命令、聽從指揮。2、監控員必須服裝統一、整潔、不留長發。3、當值期間要精神集中,認真細致做好監控記錄,不準撤離崗位。4、認真做好交接班工作,并詳細將本班的監控情況知會下一班。5、監控室內嚴禁吸煙、禁帶火種,不準喧嘩吵鬧,不準存放私人物品或易燃易爆物品等。6、每天要對各種儀器設備進行清潔,保持室內無塵等衛生。7、任何人調用錄像帶或查閱文件、檔案,需預先填寫查閱(調用)申請表,經保安部主管批準簽名后方可。8、 當值監控不得隨意操縱中心內之一切儀表、按鈕、設備等。嚴禁非監控員操作中心內之一切設備。9、 當值監12、控員或其他經批準進入監控室的人員,不得無故占用(長用)中心之通信設備。10、 監控中心僅限保安部當值監控員、當值領班、消防主管級以上管理人員進入。11、 因工作需要的PA、工種技工、大堂AM、值班經理等,須經當值監控員允許后方可進入,工作完畢后及時離開,不得無故逗留。12、 消防監控中心之管理直接履屬消防主管。(九)停車場安全管理程序:1、當值時對車輛安全進行仔細檢查,發現問題,及時上報,來車時要將車輛指揮到位,要檢查車輛有無損壞,車門有無上鎖,車輛排列整齊。2、 客人溝通時要注意禮節禮貌及文明用語,要做到舉止大方,不亢不卑,避免與客人發生爭執或沖突,不準向客人索取小費。3、 當值時要站到車場13、較明顯的位置,指揮車輛時動作手勢要標準、正確。4、 當值時不得群集閑聊,不得隨意離崗、竄崗,有事不要大聲叫喊,使用對講講機時注意用語,不講與工作無關的問題。5、 當值時不得睡覺、看報、不得吸煙、吃零食。6、 指揮車輛泊位時要注意自身安全,尤其是有醉態的司機,防止撞傷、碰傷、擦傷等。(十)安全工作條例:1、要求身體素質好,工作和訓練時,嚴禁危險動作,如摔跤、逞強、過度用力、開過分玩笑等。2、 著裝要合身,不要過緊或過松,避免工作操作時受傷。3、 受外受傷時,要立即報告領班,并盡快處理傷口,傷勢嚴重者,要及時到最近的醫療室進行處理。4、 處理緊急事故時,要考慮安全因素,如戴手套、穿雨衣、雨鞋。按正14、確的操作程序操作,熟練酒店制定的各種緊急程序(火災、水災、臺風等)。5、 對不衛生的地面、阻塞的通道、容易造成摔傷的區域,應立即通知有關部門清理。6、 對不懂的設備、器材不要亂拆卸,要請專業人員來處理,觸動或打開可能有危險的包裹,發現異常氣味、聲音要查找出原因并向上級報告。7、 不過量飲酒、吸煙、不暴飲暴食,保證充足睡眠,養成良好的飲食、起居、衛生習慣。8、 不得亂用警棍、手銬等警用器材,不得使用恐嚇、危險語言,避免引起暴力行為。9、如遇到意外攻擊,只有采取適當的自衛,以保證自身的安全為準則。9、 本條例只適用于保安部員工。(十一)保安部各崗位職責:1、 保安部經理崗位職責:1)工作職權:.根15、據部門員工的工作表現情況,有權進行表揚或獎勵、批評或處分,有權提升或建議總經理提升工作積極、認真負責、業務熟練、有管理潛質的員工。.有權調動保安及其它部門人員對危急事件,如刑事犯罪、火警等事件進行緊急處理,防止事態擴大。.對酒店治安保衛、消防等不夠嚴密和完善的方面,有權向總經理建議逐步嚴密完善等。2)工作職責:.熟悉酒店的運作及有關的安全法則、酒店的員工守則。熟悉酒店的消防設施、消防通道、緊急出口以及酒店的緊急疏散程序。.對總經理負責,負責保安部全面工作。.對酒店治安、安全保衛工作負有重要責任。.負責對下屬考核、培訓。.負責酒店保衛工作的督導、檢查和落實。.負責全酒店員工治安防范宣傳教育。對保16、安員及酒店員工進行防火宣傳教育,提高遵守法規和切實做好消防安全工作的自覺性。開展經常性的防火檢查,發現火險隱患時及時上報并提出整改意見,督促有關部門消除火險隱患,改善消防安全條件,完善消防設施。 協助主管部門對電工、焊接工、油漆工、服務員、保安員等進行消防知識培訓和考核工作。g.安排下屬各崗位的工作,當班時巡視酒店各區域、督導當值各崗位的工作,并進行獎懲、評定和考勤。h.認真完成工作日記,并詳細記載當值時間內發生的事件(包括時間、地點、人物、原因、結果以及遺留問題),非常事件要及時上報。i. 迅速妥善地處理各類事件(包括突發事件)并對一些案件調查,寫出調查報告。遇重大案件發生須立即匯報,保護現17、場并向警方報案,協助警方的調查工作。j. 對下屬員工進行崗位培訓,使保安員的專業知識和綜合素質保持在一個較高的水平。k. 完成交給的其它任務。如:施工現場及人員的安全督導、施工辦證工作等。l. 對自己主管的工作負責制定計劃,做好總結,并及時向上級匯報工作情況。m. 熱情接待來訪。1)認真貫徹執行國家消防法及其實施細則和上級的有關指示、規定。2)掌握酒店的火災特點,努力做到“六熟悉”,即:熟悉酒店的平面布局、建筑特點、消防通道、消防供水情況;熟悉酒店的火災危險性和相應的防火措施;熟悉重點消防保衛部位存在的火險隱患和控制方法;熟悉各有關的消防法規、規章制度及其貫徹落實情況;熟悉義務消防組織建設情況18、及其防火、滅火能力;熟悉消防設施器材、裝備狀況。3)制定消防安全制度,推行逐級防火責任制,并督促落實。4)對保安員及酒店員工進行防火宣傳教育,提高遵守法規和切實做好消防安全工作的自覺性。5)開展經常性的防火檢查,發現火險隱患時及時上報并提出整改意見,督促有關部門消除火險隱患,改善消防安全條件,完善消防設施。6) 協助主管部門對電工、焊接工、油漆工、服務員、保安員等進行消防知識培訓和考核工作。7)組織專職(義務)消防隊的學習和訓練,制定滅火作戰計劃,負責組織消防器材、設施的管理、維修和保養。7) 止各種違反消防法規、制度、規定的行為,根據情節提出處理意見并做好記錄上報。8) 協助建立和完善防火檔19、案。9) 發生火警立即報告,同時組織員工撲救火災,保護火災現場,參與火災原因的調查和對責任人的責任追查。10) 對在消防安全工作中做出成績的部門、個人,向行政領導提出表彰及獎勵的建議。4、保安部領班職責:1)職權:為便于領班的管理工作,領班享有以下權利:a.對下屬工作不準繩、不服從管理者,領班有簽黃單的建議權。即:領班可向上級建議、請示,給下屬簽單處罰。b.領班必須對本班員工進行嚴格考核,掌握他們的工作情況,為其升降職向上提供建議。2)職責:a.正常情況下,領班兼任樓層巡邏崗,負責檢查各崗位運轉情況,處理一般的突發事件,并將事件書面報告部門經理。b.除有重要情況需向上級報告、填寫值班記錄外,不20、得在辦公室逗留。c.當值時,必須保證不缺崗。如各崗警衛需去衛生間、喝水時,該崗均由領班代替;如有特殊情況需調人時,必須向上級匯報,批準方可。d.病事假履行請假手續,嚴禁隨意離開,找人代班。e.每天當值的遺留問題,除在值班記錄本上記錄外,必須向當值總負責人匯報。5、監控員崗位職責:1)認真學習消防、安全專業知識,掌握消防、安全之監控技術,及時發現不安全因素,并立即報告。2) 熟練掌握各類監控設備、報警系統、廣播系統、聯動系統的性能及操作方法,嚴禁違章操作及非專業人員操作。3) 控屏幕情況要隨時報告,發現異常立即定點錄相,并做好記錄及時上報。4) 愛護各種設備、器材,注意了解設備設施的運作情況,有21、問題要及時報告,并通知工程部派員修理,保證正常運作。5) 一旦發現警情,立即簡要清楚通知警情附近值班保安查看實情并做好詳盡記錄,本班問題本班解決。6) 嚴格執行交接班制度,工作記錄要詳細、準確,并做好交接班簽名。7) 當值期間要做到“四不準”:不準吸煙、瞌睡、吃零食,不準閱看與工作無關的資料,不準將無關人員帶進監控室,不準擅自調用電腦內與工作無關的資料。8) 接聽電話或使用對講機時,要使用禮貌、專業的用語,不準講與工作無關的事件,不準撥打私人電話。9) 嚴格執行保密制度,做好保密工作。6、樓層巡邏崗位職責:1)巡邏中發現有礙安全情況發生須及時報保安部及各相應崗位,并配合當值總值處理安全問題。222、) 巡邏時不得長時間停留在某一處,不得使用客用設施。3) 接報外,不得進入服務員工作間。4) 沒有部門經理批準或協調,不得擅自查房、進房。5) 熟悉酒店內部區域及走火通道的分布情況。6) 巡邏時檢查各處消防設施是否完好,發現損壞應及時報告消防中心。7) 熟練掌握各種消防設施的使用及報警裝置的使用。8) 遇火警時沉著冷靜,要立即通知消防中心或總機,并組織現場有關人員積極查找火源,根據現場情況采取有效措施滅火。9) 促客房來訪制度的實施,對嚴重肇事者,協同前臺經理及客房部人員處理。10) 檢查緊急出口是否處于暢通狀態。11) 檢查樓層施工人員工作,動火的有無辦理動火作業許可證,排除施工現場對消防及23、安全有危害的隱患。12) 如遇可疑人員要盤查,注意醉態客人的動向。13) 遇偷盜情況須及時報保安部當值主管,把盜賊捉拿,經詢問后,即送當地公安機關處理。14) 遇滋擾現象,應勸阻其有關人員離開酒店。15) 巡邏中遇客人應站立讓路向客人問好。7、 大堂崗位職責:1)工作范圍在大堂內。2)在大堂內發現無法自行處理的問題,應及時報告保安部主管及前臺當值經理,并隨時配合各部門經理級以上人員處理安全方面問題。3)在擔任大堂保安時,不得使用客用設施,不得進入營業區域、前臺及其辦公室。4)注意衣冠不整的客人進入大堂,應勸其離開。5)在大堂內應干涉有大聲喧嘩和多人聚集的現象。6)嚴禁客人在大堂內飲用自帶飲料。24、7)未經總經理批準,任何施工單位禁止在大堂施工。8)未經批準不得在大堂錄像。9)意進入大堂到處亂竄的人,并同時通知其它崗位加強監控。10)夜班注意員工的不軌行為(如偷盜物質、拉皮條)。11)檢查各處消防設施是否完好。12)注意醉酒者行動,有情況時報告主管和有關部門負責人共同處理。13)密切注意有無破壞酒店之設施行為。14)對餐廳不消費而占位者勸其離開。15)客用沙發禁止躺、臥。16)大堂站崗應選定幾個利于監察情況且不妨礙客人的地方,站姿要跨立,注意著裝整齊,不許在大堂中不停轉悠。17)工作需要外,不得與大堂各部門員工交談。18)監督上下電梯的客人情況,禁止施工人員使用客用電梯。8、 大堂前門崗25、位職責:1)定崗于大堂前門處。2)大堂前門外車道暢通,遇車輛停泊于主車道時,應馬上勸其離開,引導其停泊于道邊車位或停車場內。3)注意進出人員情況,不允許外來人員損壞花草,不允許外來人員長時間滯留于正門廣場,不允許酒店員工停留于前門廣場上。4)指揮車輛在通道兩側翼處按規定停泊,如遇接待任務需預留車位的,應以障礙物按要求預留車位。5)注意與客人接觸時,從語言中充分體現尊重客人,為客人服務,向客人解釋時要耐心,動作中小跑,敬禮的姿勢應規范化。6)定崗時還應該注意前門安全情況。7)注意阻止任何施工單位及個人由前門經大堂進入酒店樓層施工。9、 停車場崗位職責:1)定崗于停車場內。2)指揮引導車輛有序停泊26、。3)做到有禮貌地接待每一位來停車的客人。4)在車駛進停車場時,應表現積極,快步或小跑到車輛前,以手勢示意,引導客人停到適當位置。5)注意沒必要強求客人車輛停泊某處,不能讓客人感到你為難他。6)對客人有不解之處應用到有問必答,有耐心。7)維護車輛及車場的安全。8)干涉任何在主車道上的閑人,讓其迅速離開車道。9)禁止酒店員工在停車場內停留。10)迅速地控制突發事件的發生,包括在車場內的斗毆及鬧事。11)注意酒店停車場的各類設施。10、打卡崗位職責:1)定崗于員工打卡處,維護打卡秩序。2)按照酒店人力資源部的有關打卡制度,嚴格監督員工上下班打卡,無工牌者記錄下來,上報當值領班。3)檢查下班員工的手27、袋、行囊、包袱等攜帶物品,有無擅自將酒店之文件、物品等帶出,如遇此情況,應立即報告當值領班。4)為外來人員辦理入店手續,并作好登記。5)為外來施工單位和個人辦理入店施工手續,檢查施工工具并監督施工人員在酒店內的個人行為。6)監督和杜絕員工替人打卡現象,維護高峰期打卡秩序。11、夜總會保安崗位職責:1)完成主管(值班)分派工作,確保所管區域內安全。2)認真完成站崗、值勤巡邏任務,認真填寫當班記錄(值勤巡邏時禁止吸煙)。3)維持好KTV場所的治安秩序,防止場內起哄、爭吵、斗毆和無理取鬧。若有上述事件發生,要將肇事的雙方帶到場所處或保安部妥善處理。避免造成壞的影響和妨礙客人進行正常娛樂活動。4)娛樂場所人多情況復雜,要密切注意場內動向,防止酒店和客人的物品被盜和遭受損害。若發現可疑的人要注意監視,發現違法犯罪行為要及時制止并擒拿罪犯,保護酒店和客人生命財產安全。5)場內若發生事故,如火警、爆炸等,要穩住客人,及時搶救并組織疏散客人離開現場,防止事態擴大。6)娛樂活動結束,請客人有秩序地離開場地,要協同服務人員清理場地,檢查有否客人遺留物品,危險品、火種等,關閉音響、燈光并鎖門。7)向接崗人員交待清楚崗上情況。8)完成上級交派的其他工作。