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1、酒店員工獎(jiǎng)勵(lì)及過失處罰管理制度編 制： 審 核： 批 準(zhǔn)： 版 本 號(hào): ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準(zhǔn)： 版 本 號(hào): 獎(jiǎng)罰條例一、處罰和獎(jiǎng)勵(lì)原則(一)處罰種類分為：1、行政處罰：告誡、警告、辭退。2、經(jīng)濟(jì)處罰：各類行政處罰附帶相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰。告誡：罰款 10元;警告：罰款 50元;辭退：只發(fā)放按出勤日計(jì)算的基本工資;(二)獎(jiǎng)勵(lì)種類分為：1、行政獎(jiǎng)勵(lì)：通報(bào)表?yè)P(yáng)、嘉獎(jiǎng)。2、經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)：各類行政獎(jiǎng)勵(lì)附帶相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)。通報(bào)表?yè)P(yáng)：獎(jiǎng)金 30元;嘉獎(jiǎng)：獎(jiǎng)金 100元;晉級(jí)：原有崗位工資晉升一級(jí)(并不代表職位變動(dòng));二、實(shí)施細(xì)則(一)處罰細(xì)則：告誡過失1) 由于工作失誤或不慎，引起客2、人不快的;2) 工作推諉、懈怠，工作被動(dòng)導(dǎo)致服務(wù)工作受影響;3) 在服務(wù)中漫不經(jīng)心;4) 沒有正當(dāng)理由，未能很好的完成本職工作的;5) 工作時(shí)飲酒或睡覺;6) 為個(gè)人目的下班后在酒店逗留，影響他人正常工作的;7) 未經(jīng)許可，擅自在宿舍留宿外來(lái)人員的;8) 個(gè)人的儀容儀表沒有達(dá)到酒店要求;9) 不遵守員工宿舍規(guī)定;10) 不遵守酒店著裝規(guī)定;11) 上下班不按時(shí)打卡或簽到;12) 無(wú)故遲到或早退20分鐘以內(nèi)的;13) 工作時(shí)在工作地點(diǎn)以外地區(qū)游逛;14) 違反酒店禮貌規(guī)定;15) 擅自在公共場(chǎng)所制造噪音或有其它干擾他人的行為;16) 違反員工餐廳就餐時(shí)間規(guī)定;17) 在上班時(shí)間或在員工餐廳以外的3、地方吃喝;18) 隨地吐痰，亂扔廢棄物及其它不衛(wèi)生習(xí)慣;19) 不維護(hù)工作區(qū)域，員工宿舍，更衣室等地點(diǎn)的衛(wèi)生;20) 未經(jīng)許可進(jìn)入非公共區(qū)域(如：廚房等);21) 報(bào)告工作時(shí)不誠(chéng)實(shí);22) 隨意使用酒店客人設(shè)施;23) 工作時(shí)干私活;24) 管理干部所管轄的直接下屬一個(gè)月內(nèi)合計(jì)3次以上告誡過失的;25) 管理干部發(fā)現(xiàn)員工過失不予糾正或隱瞞不報(bào)的;26) 管理干部的直接下屬有重大違紀(jì)現(xiàn)象的;警告過失1) 由于違規(guī)操作或不慎造成財(cái)產(chǎn)輕度損失或客人投訴;2) 未經(jīng)許可隨意使用酒店電腦，國(guó)際/國(guó)內(nèi)直撥電話或其它設(shè)備造成公司損失的;3) 未經(jīng)公司或客人許可進(jìn)入賓客房間;4) 未經(jīng)許可，擅自在客房?jī)?nèi)過夜的4、(需同時(shí)繳納等額的房款);5) 未經(jīng)許可在酒店兜售物品;6) 因粗心大意丟失酒店鑰匙;7) 未遵守酒店經(jīng)營(yíng)程序，導(dǎo)致酒店，客人或員工損失;8) 浪費(fèi)酒店財(cái)物，如餐具，食品，紙張等;9) 制造或傳播有損酒店、客人或員工的閑言碎語(yǔ);10) 未經(jīng)許可更改工作班次;11) 未通知有關(guān)人員而無(wú)故缺勤一天，未對(duì)工作造成較大影響的;12) 違反/拒絕接受酒店/主管的決定，指示，政策或工作程序;13) 不參加酒店或政府有關(guān)部門規(guī)定的定期體檢;14) 違反酒店/國(guó)家防火規(guī)定、安全政策等，未造成嚴(yán)重后果的;15) 為其他員工打卡;16) 拿取/食用酒店或客人的食品或飲料，尚不構(gòu)成盜竊的;辭退過失1) 同客人吵架或5、當(dāng)客人的面爭(zhēng)吵;2) 對(duì)客人粗魯或頂撞客人;3) 向客人索要或暗示希望得到小費(fèi);4) 為個(gè)人目的向客人多收或少收或更改帳單/收據(jù);5) 欺騙或騷擾客人;6) 未經(jīng)許可復(fù)制酒店鑰匙;7) 未經(jīng)酒店許可受雇其它公司或從事其它工作;8) 在未通知的情況下，無(wú)故缺勤連續(xù)兩天或本月累計(jì)兩日;9) 故意不向酒店報(bào)告自己的傳染性疾病;10) 拾遺不交，據(jù)為已有，如現(xiàn)金等;11) 同酒店客人進(jìn)行個(gè)人交易，從而與飯店利益發(fā)生沖突;12) 組織或參與不道德活動(dòng);13) 在酒店質(zhì)量監(jiān)測(cè)活動(dòng)中有弄虛作假等欺詐行為或知情不報(bào)、管理不善;14) 偷竊行為;15) 騷擾、欺辱，危害飯店客人或員工;16) 斗毆或慫恿打架斗毆6、;17) 從事任何違法活動(dòng)，如賭博等;18) 違反國(guó)家其它法令;19) 由于失職，造成酒店較大損失或賓客投訴的。備 注：1、在告誡處分有效期內(nèi)，重犯類似錯(cuò)誤將給予警告處分;2、在警告處分有效期內(nèi)，再犯任何錯(cuò)誤將同時(shí)給予留店察看處分，崗位工資下調(diào)一級(jí);3、留店察看期間，有違紀(jì)現(xiàn)象的公司將對(duì)其進(jìn)行辭退處理;4、處分的有效期：告誡1個(gè)月，警告3 個(gè)月，留店察看6個(gè)月。(二)獎(jiǎng)勵(lì)細(xì)則：通報(bào)表?yè)P(yáng)1) 由于優(yōu)質(zhì)服務(wù)而得到賓客表?yè)P(yáng)的;2) 一慣工作表現(xiàn)好，得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可的;3) 拾金不昧;4) 連續(xù)三個(gè)月沒有違紀(jì)現(xiàn)象的;5)服務(wù)技能優(yōu)越，能夠其他帶領(lǐng)員工共同進(jìn)步的;嘉 獎(jiǎng)1) 對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)管理提出合理化建議，并證明行之有效的;2) 因能及時(shí)發(fā)現(xiàn)苗頭或采取相關(guān)措施，防止或避免了可能發(fā)生的事故或損害酒店的事件的;3) 在外派工作、有關(guān)競(jìng)賽或評(píng)比中為酒店?duì)幍蔑@著榮譽(yù)的;4) 3個(gè)月內(nèi)連續(xù)兩次以上受到通報(bào)表?yè)P(yáng)的;5) 其他表現(xiàn)優(yōu)異或貢獻(xiàn)突出的;