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酒店員工通道物資檢查管理制度
酒店員工通道物資檢查管理制度.docx
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餐廳酒店
上傳人:職z****i 編號:1160511 2024-09-08 3頁 17.12KB

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1、酒店員工通道物資檢查管理制度編 制: 審 核: 批 準(zhǔn): 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制: 審 核: 批 準(zhǔn): 版 本 號: 員工通道檢查制度為了加強(qiáng)物資管理,建立正規(guī)的出入物品檢查程序,特制定員工通道檢查制度。一、檢查對象:任何出入員工通道的物品(即員工隨身攜帶的物品、酒店外賣的物品、退貨、需外出維修的物品以及運(yùn)送各種物品的車輛等)二、檢查方法:1、員工隨身攜帶的物品出酒店時,應(yīng)主動交給值班保安人員檢查。如發(fā)現(xiàn)不應(yīng)帶出酒店的物品,值班保安人員應(yīng)當(dāng)即扣下,做好登記并通知保安主管處理;2、檢查出店貨物:(1)出門批準(zhǔn)權(quán)限A、酒店外賣的物品、退貨、需外出維修的物品、必須由各部門經(jīng)理簽2、發(fā)統(tǒng)一的物品出門單,送保安主管簽字確認(rèn)后方可外出。B、酒店消費(fèi)的客人運(yùn)送物品外出由消費(fèi)區(qū)部門經(jīng)理簽發(fā)物品出門單并交由保安主管確認(rèn)后方可出門。(2)當(dāng)班保安應(yīng)核查保安主管確認(rèn)的物品出門單,認(rèn)真核對物品出門單上注明的車號、貨物名稱、規(guī)格、數(shù)量并詳細(xì)填寫貨物出店記錄。(3)凡發(fā)現(xiàn)違反出店手續(xù)的物品,立即扣下并將貨物的數(shù)量、品名、所屬部門等情況報(bào)告保安主管,由保安主管核實(shí)情況作出處理。(4)符合酒店貨物出店有關(guān)規(guī)定的,應(yīng)立即放行。員工宿舍、更衣室檢查制度為了進(jìn)一步加強(qiáng)酒店的物資管理,確保酒店物品不流失,結(jié)合本酒店的實(shí)際情況,特制定員工宿舍更衣室檢查制度。1、檢查時間:每季度一次或根據(jù)實(shí)情靈活掌握。2、參檢部門:行政辦、保安部、被檢查員工部門負(fù)責(zé)人。3、檢查對象:酒店所有更衣柜或抽查。4、檢查內(nèi)容:有無酒店物品,易燃、易爆物品以及其它違禁物品。5、檢查結(jié)果:如查出有酒店物品及其它違禁物品,由保安部做好登記,將員工姓名、所屬部門、查出物品明細(xì)上報(bào)總經(jīng)辦處理。附:員工更衣柜存放物品規(guī)定:更衣柜內(nèi)只準(zhǔn)存放員工衣物、皮包、洗漱用品(自備)、鞋子、書籍等必備物品,除此之外其它任何物品不得存放。如果發(fā)現(xiàn)放有酒、煙、梳子、撲克、飲料等物品,一律視為酒店物品處理。
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