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1、酒店餐飲籌備開(kāi)業(yè)培訓(xùn)計(jì)劃方案 本企業(yè)奉行“先培訓(xùn)，后上崗，再持續(xù)提高”的原則，對(duì)新入職的員工進(jìn)行入職培訓(xùn)。第一節(jié) 【培訓(xùn)目標(biāo)】一、掌握企業(yè)的基本情況；二、提高對(duì)企業(yè)文化的理解和認(rèn)同；三、全面了解企業(yè)管理制度和行為規(guī)范；四、知曉本職務(wù)（崗位職責(zé)制、權(quán)利、義務(wù)）、工作服務(wù)流程和考核標(biāo)準(zhǔn)；五、熟悉企業(yè)以及相關(guān)部門(mén)的業(yè)務(wù)；六、熟悉企業(yè)各部門(mén)和本職崗位領(lǐng)導(dǎo)、同事和部屬；建立與本職崗位相關(guān)部門(mén)人員的關(guān)系；七、掌握本職工作的基本工作方法；培養(yǎng)良好的工作習(xí)慣；八、增強(qiáng)在工作中思考、應(yīng)變的能力；提高表達(dá)、組織、安排等綜合能力；九、培養(yǎng)對(duì)職業(yè)的熱愛(ài)，團(tuán)隊(duì)協(xié)作的精神；提高團(tuán)隊(duì)意識(shí)；十、建立正確的自我意識(shí)和心態(tài)；十一2、提高中基層管理人員的職業(yè)道德、管理素養(yǎng)和管理技能；十二、最終確保本企業(yè)能順利開(kāi)業(yè)；十三、員工自我價(jià)值得到體現(xiàn)和提高。第二節(jié) 【培訓(xùn)對(duì)象】一、各部門(mén)中基層管理人員除總經(jīng)理外的各層級(jí)管理人員：含副總、總監(jiān)、部門(mén)經(jīng)理、主管、領(lǐng)班、組長(zhǎng)二、基層員工 一線各部門(mén)基層服務(wù)員：營(yíng)銷(xiāo)、收銀輸單、前廳、酒吧、康樂(lè)、餐飲、客房、KTV、保安三、行管后勤人員企劃師、設(shè)計(jì)師、攝影師、美工、會(huì)計(jì)、出納、審計(jì)、人事人員、行政人員、文員、倉(cāng)管、采購(gòu)、洗滌、保潔、宿管、司機(jī)、綠化、工程人員、DJ師四、技術(shù)人員足療保健師、修腳師、采耳師、美甲師、美容美發(fā)師；化妝師、美體師、休閑技師、演員、廚房人員第三節(jié) 【培訓(xùn)內(nèi)容】注：培訓(xùn)3、內(nèi)容分為：綜合培訓(xùn)內(nèi)容和管理層培訓(xùn)內(nèi)容、各部門(mén)單獨(dú)培訓(xùn)內(nèi)容三大板塊。一、綜合培訓(xùn)內(nèi)容（一）具體內(nèi)容1、軍訓(xùn)2、基礎(chǔ)知識(shí)（1）酒店業(yè)基本概念、發(fā)展史和專(zhuān)業(yè)知識(shí)；行業(yè)分析；（2）企業(yè)文化（企業(yè)概況，企業(yè)愿景；組織架構(gòu)，各部門(mén)職能）；（3）員工手冊(cè)；（4）薪酬福利體系；（5）職業(yè)心態(tài)，職業(yè)規(guī)劃，職業(yè)意識(shí)與價(jià)值觀；（6）行業(yè)素質(zhì)、職業(yè)道德；（7）自我管理（情緒、工作、時(shí)間）；（8）如何做到服從管理；處理好組織關(guān)系；（9）團(tuán)隊(duì)建設(shè)與打造；（10）各類(lèi)規(guī)章制度（人事、行政、財(cái)務(wù)）、行為規(guī)范；（11）各崗位崗位責(zé)任制（責(zé)、權(quán)、利）；（12）食品安全與衛(wèi)生；（13）安全消防知識(shí)；（14）應(yīng)知應(yīng)會(huì)內(nèi)容（業(yè)務(wù)范圍4、，樓層功能、產(chǎn)品詳解、消費(fèi)指南、內(nèi)部電話等等）；（15）初中高各級(jí)合格員工的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；（16）如何養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)和工作習(xí)慣；（17）如何成為企業(yè)需要的優(yōu)秀員工。3、職業(yè)技能（1）職業(yè)形象A 、職業(yè)微笑講解與訓(xùn)練；B、禮儀知識(shí)；C、儀容儀表；儀態(tài)；形體訓(xùn)練；D、服務(wù)用語(yǔ)（通常服務(wù)用語(yǔ)和各崗位專(zhuān)用服務(wù)用語(yǔ)）講解與訓(xùn)練；通過(guò)訓(xùn)練讓員工做到職業(yè)微笑示人，儀表端莊，禮儀大方，姿態(tài)優(yōu)雅，語(yǔ)言親切。（2）基本操作技能A、托盤(pán)訓(xùn)練；B、點(diǎn)煙、換煙灰缸；C、斟酒、斟茶、送水、上香巾；D、中餐擺臺(tái)；E、客房鋪床；F、各類(lèi)單據(jù)填寫(xiě)規(guī)范；G、電話撥打、接聽(tīng)規(guī)范；H、設(shè)施、設(shè)備、工具、器皿的操作使用規(guī)范和保養(yǎng)；4、各部5、門(mén)各崗位日常工作流程及標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范；5、各部門(mén)各崗位服務(wù)接待流程及標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范；6、衛(wèi)生工作規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)：項(xiàng)目衛(wèi)生細(xì)則、計(jì)劃衛(wèi)生等；7、各部門(mén)各崗位溫度設(shè)置、燈具開(kāi)關(guān)時(shí)間規(guī)定等標(biāo)準(zhǔn)；8、賓客關(guān)系，消費(fèi)心理分析；對(duì)客技巧（溝通技巧；常見(jiàn)問(wèn)題處理辦法；點(diǎn)單、推銷(xiāo)技巧）；（二）受訓(xùn)對(duì)象基本操作技能各崗選學(xué)；第4和5項(xiàng)各崗分開(kāi)學(xué)習(xí)；其他內(nèi)容全員參訓(xùn)（三）培訓(xùn)講師 總經(jīng)理、副總、部門(mén)總監(jiān)、指定經(jīng)理、人事部、保安部、培訓(xùn)顧問(wèn)、外聘講師二、管理層培訓(xùn)（一）具體內(nèi)容1、酒店的管理概論，經(jīng)營(yíng)理念，2、如何制定工作和業(yè)務(wù)計(jì)劃；3、如何建立和有效處理組織關(guān)系、加強(qiáng)溝通和部門(mén)協(xié)作；4、如何提高工作效率和管理質(zhì)量；5、如何進(jìn)行目6、標(biāo)管理和績(jī)效管理；6、員工情緒管理、危機(jī)管理方法；7、現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)辦法與技巧；8、例會(huì)技巧、日常管理方法的整體統(tǒng)一性培養(yǎng)；9、客訴處理方法和權(quán)利劃分；10、責(zé)任事故內(nèi)容及程度和責(zé)任的劃分；11、如何進(jìn)行團(tuán)隊(duì)建設(shè)；12、如何激勵(lì)和有效授權(quán)；13、個(gè)人培訓(xùn)能力打造；14、管理人員綜合素質(zhì)要求及培養(yǎng)；15、日常管理工作規(guī)定及要求；16、合理排班與人員調(diào)配；17、服務(wù)工作異常情況處理技巧；18、合格管理人員的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)；19、如何塑造個(gè)人管理魅力和權(quán)威。20、常用管理工具與行文規(guī)范（二）受訓(xùn)對(duì)象除總經(jīng)理外的各層級(jí)管理人員：含總監(jiān)、部門(mén)經(jīng)理、主管、領(lǐng)班、組長(zhǎng)（三）培訓(xùn)講師總經(jīng)理、副總、培訓(xùn)顧問(wèn)、外聘講師三、市7、場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部培訓(xùn)（一）具體內(nèi)容1、崗位責(zé)任制2、如何進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研3、如何進(jìn)行市場(chǎng)分析4、如何進(jìn)行顧客分析5、如何拜訪顧客6、面對(duì)面銷(xiāo)售技巧7、如何陳述；如何促單8、電話銷(xiāo)售、預(yù)定、團(tuán)隊(duì)、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)流程與技巧9、顧客檔案管理、資源整合10、顧客跟蹤服務(wù)與維系11、如何進(jìn)行市場(chǎng)推廣和品牌推廣12、如何建立渠道及渠道拓展13、如何進(jìn)行活動(dòng)策劃14、如何進(jìn)行節(jié)假日和活動(dòng)促銷(xiāo)15、企業(yè)內(nèi)外形象設(shè)計(jì)與調(diào)整16、團(tuán)隊(duì)打造與激勵(lì)17、部門(mén)績(jī)效管理規(guī)定18、業(yè)務(wù)項(xiàng)目功能整合、經(jīng)營(yíng)政策掌握(產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)手冊(cè))（二）受訓(xùn)對(duì)象營(yíng)銷(xiāo)人員、企劃人員（三）培訓(xùn)講師總經(jīng)理、副總、總監(jiān)、本部門(mén)經(jīng)理、培訓(xùn)顧問(wèn)、外聘講師四、康樂(lè)部培訓(xùn)（一）8、具體內(nèi)容1、崗位責(zé)任制2、桑拿員工服務(wù)流程3、棋牌室員工服務(wù)流程4、健身（球類(lèi)）區(qū)員工服務(wù)流程5、網(wǎng)吧書(shū)吧員工服務(wù)流程6、保健區(qū)員工服務(wù)流程7、休閑區(qū)員工服務(wù)流程8、桑拿浴專(zhuān)業(yè)知識(shí)9、麻將機(jī)操作與日常護(hù)養(yǎng)10、各棋類(lèi)、球類(lèi)比賽規(guī)則11、疊浴巾、毛巾12、各崗各班次工作流程13、項(xiàng)目功能功效14、突發(fā)事件應(yīng)急處理辦法15、安全服務(wù)注意事項(xiàng)（二）受訓(xùn)對(duì)象本部門(mén)全體人員（三）培訓(xùn)講師副總、總監(jiān)、本部門(mén)經(jīng)理五、餐飲部培訓(xùn)（一）具體內(nèi)容1、餐廳擺臺(tái)2、點(diǎn)菜技巧3、上菜、撤換菜品程序4、分菜程序5、口布折花6、散臺(tái)服務(wù)程序7、晏會(huì)服務(wù)程序8、包間服務(wù)程序9、傳菜程序10、預(yù)定流程與處理11、酒水茶水知識(shí)19、2、常見(jiàn)問(wèn)題處理技巧13、崗位責(zé)任制14、各班次工作流程（二）受訓(xùn)對(duì)象本部門(mén)全體人員（三）培訓(xùn)講師副總、總監(jiān)、本部門(mén)經(jīng)理六、客房部培訓(xùn)（一）具體內(nèi)容1、客房鋪床2、客房整理3、鑰匙管理4、退房程序5、布草管理6、異常情況處理辦法7、客房物品擺放標(biāo)準(zhǔn)8、房態(tài)掌握規(guī)范9、工作車(chē)使用規(guī)范10、工作間、服務(wù)臺(tái)管理11、崗位責(zé)任制12、各班次工作流程13、服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)（二）受訓(xùn)對(duì)象本部門(mén)全體人員（三）培訓(xùn)講師副總、總監(jiān)、本部門(mén)經(jīng)理七、酒吧部培訓(xùn)（一）具體內(nèi)容1、崗位責(zé)任制2、各班次工作流程3、吧臺(tái)報(bào)表制作4、物品盤(pán)點(diǎn)方法5、物品管理6、水果飲料保存方法7、出品控制8、成本控制（二）受訓(xùn)對(duì)象本部門(mén)全體人員10、（三）培訓(xùn)講師副總、總監(jiān)、本部門(mén)經(jīng)理八、保安部培訓(xùn)（一）具體內(nèi)容1、崗位責(zé)任制2、體能體力訓(xùn)練3、反應(yīng)、應(yīng)急訓(xùn)練4、滅火器使用5、消防服、防化服使用6、消防栓、噴槍使用7、職業(yè)形象要求及訓(xùn)練8、職業(yè)禮儀、用語(yǔ)9、車(chē)輛指揮手勢(shì)標(biāo)準(zhǔn)及泊車(chē)規(guī)范10、消防疏散體系辦法11、消防設(shè)施分布、安全出口管理12、消防設(shè)施、器材維護(hù)與保養(yǎng)13、考勤打卡監(jiān)督規(guī)范14、突發(fā)事件處理程序及辦法15、安全責(zé)任意識(shí)16、賓客生命財(cái)產(chǎn)安全保護(hù)17、防火防盜策略18、巡邏督查程序與規(guī)范要求19、來(lái)訪管理程序20、工作關(guān)系協(xié)調(diào)與處理（二）受訓(xùn)對(duì)象本部門(mén)全體人員（三）培訓(xùn)講師副總、總監(jiān)、本部門(mén)經(jīng)理、培訓(xùn)顧問(wèn)九、保潔部培訓(xùn)（一）具11、體內(nèi)容1、崗位責(zé)任制2、常用清潔用具和清潔劑的使用方法3、常規(guī)清潔程序與技巧4、衛(wèi)生間、包房清潔程序與技巧5、公區(qū)清潔程序與技巧6、如何刮洗玻璃7、除塵、除污跡的方法8、石材類(lèi)、陶瓷類(lèi)、玻璃類(lèi)、木質(zhì)類(lèi)、金屬類(lèi)物品清潔與保養(yǎng)9、清潔工具的使用與保養(yǎng)10、保潔各班次工作流程與異常情形處理11、保潔員工作服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及要求（二）受訓(xùn)對(duì)象PA部門(mén)全體人員（保潔員、技術(shù)PA）（三）培訓(xùn)講師副總、總監(jiān)、本部門(mén)經(jīng)理十、行政人事部培訓(xùn)（一）具體內(nèi)容1、行政辦公人員崗位責(zé)任制2、辦公室著裝、紀(jì)律規(guī)定3、電話接聽(tīng)技巧與要求4、辦公設(shè)備及用品使用規(guī)范5、辦公室接待和會(huì)客程序與要求6、人員招聘與離職辦理程序7、各類(lèi)表單制12、作與審批程序8、行政辦公人員績(jī)效考核管理9、行政辦公人員工作關(guān)系協(xié)調(diào)10、如何為一線人員做表率11、如何提高行政辦公效率12、宿舍后勤管理、考勤管理、培訓(xùn)管理、洗滌房管理、會(huì)議管理、外聯(lián)管理13、資產(chǎn)和采供管理、保安管理、工程管理、車(chē)輛管理、消防安全管理（二）受訓(xùn)對(duì)象行政辦公全體人員（三）培訓(xùn)講師副總、總監(jiān)、本部門(mén)經(jīng)理十一、財(cái)務(wù)部培訓(xùn)（一）具體內(nèi)容1、收銀、輸單、倉(cāng)管、采購(gòu)、審計(jì)崗位責(zé)任制2、點(diǎn)鈔機(jī)、計(jì)算器、POS機(jī)的運(yùn)用3、收銀軟件系統(tǒng)學(xué)習(xí)與熟練實(shí)操（錄入、刪改、查詢、結(jié)算）4、現(xiàn)金、信用卡、會(huì)員卡結(jié)算程序5、簽單、掛賬、打折等結(jié)算程序6、會(huì)員卡辦理與管理7、現(xiàn)金、帳單、票據(jù)、卡類(lèi)工作運(yùn)用與13、分類(lèi)管理8、經(jīng)營(yíng)日?qǐng)?bào)表的制作9、押金、留單、顧客物品暫存程序與管理10、安全責(zé)任意識(shí)、突發(fā)事件應(yīng)急處理11、計(jì)算機(jī)等維護(hù)與保養(yǎng)12、物資入庫(kù)出庫(kù)程序與管理13、庫(kù)存物資管理與注意事項(xiàng)14、財(cái)務(wù)管理程序與要點(diǎn)15、審核工作程序與要點(diǎn)16、采購(gòu)工作程序和管理17、各崗各班次工作流程（二）受訓(xùn)對(duì)象本部門(mén)全體人員（三）培訓(xùn)講師副總、總監(jiān)、財(cái)務(wù)經(jīng)理、會(huì)計(jì)、前廳經(jīng)理十二、后勤部培訓(xùn)（一）具體內(nèi)容1、工程、洗滌、宿管、食堂、綠化（二）受訓(xùn)對(duì)象本部門(mén)全體人員（三）培訓(xùn)講師副總、總監(jiān)、本部門(mén)經(jīng)理十三、KTV部培訓(xùn)（一）具體內(nèi)容（二）受訓(xùn)對(duì)象本部門(mén)全體人員（三）培訓(xùn)講師副總、總監(jiān)、本部門(mén)經(jīng)理十四、技師部培訓(xùn)（一）14、具體內(nèi)容細(xì)節(jié)化服務(wù)手法統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)基本操作技能程序穴位力度一、新入職技師必須接受培訓(xùn)老師的“入職培訓(xùn)”：1、熟手：足療培訓(xùn)7-15天；中醫(yī)保健按摩20-30天。2、生手：足療培訓(xùn)15-30天；中醫(yī)保健按摩30-60天。3、芳香療法培訓(xùn)7-10天；火罐、刮痧培訓(xùn)2-5天。4、每日培訓(xùn)時(shí)間：11：00-20：00 每半個(gè)月休息1天。5、理療部培訓(xùn)內(nèi)容：儀容儀表、禮節(jié)禮貌、理療部各類(lèi)規(guī)章制度、工作流程、溝通技巧、突發(fā)事件的處理技巧、營(yíng)業(yè)區(qū)房態(tài)功能及分布、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、各類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)等。6、公司人事培訓(xùn)部定期培訓(xùn)內(nèi)容：?jiǎn)T工手冊(cè)、企業(yè)文化、公司制度、消防安全、衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等。二、在崗培訓(xùn)1、在崗技師每季15、度最后兩周進(jìn)行一次“在崗培訓(xùn)”。2、在崗培訓(xùn)主要內(nèi)容：專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)、專(zhuān)業(yè)技術(shù)的提高訓(xùn)練、新項(xiàng)目的學(xué)習(xí)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、服務(wù)意識(shí)培養(yǎng)、組織關(guān)系的建立與處理技巧、溝通營(yíng)銷(xiāo)技巧等。3、在崗技師培訓(xùn)必須嚴(yán)格遵守理療部技師培訓(xùn)期間管理制度。（二）受訓(xùn)對(duì)象本部門(mén)全體人員（三）培訓(xùn)講師副總、總監(jiān)、本部門(mén)經(jīng)理、培訓(xùn)顧問(wèn)第四節(jié) 【培訓(xùn)時(shí)間】序號(hào)項(xiàng)目名稱培訓(xùn)周期培 訓(xùn) 時(shí) 間備 注1軍 訓(xùn)7天2管理層培訓(xùn)7天3公共課培訓(xùn)8天4各部門(mén)培訓(xùn)15天5每日課時(shí)上午09：0012：00 （兩節(jié)課）下午13：3017：30 （兩節(jié)課）課間休課間休息20分鐘6培訓(xùn)用餐中午12：00； 下午18：007培訓(xùn)休假10天為一培訓(xùn)周期，即放16、假1天。8總計(jì)天數(shù)第五節(jié) 【培訓(xùn)場(chǎng)地】一、室內(nèi)場(chǎng)地：二、室外場(chǎng)地：第六節(jié) 【培訓(xùn)師資】培訓(xùn)小組：一、總 監(jiān)：二、組 長(zhǎng)：三、組 員：四、培訓(xùn)助理：第七節(jié) 【培訓(xùn)教材】一、主要由總經(jīng)辦提供全面規(guī)范的統(tǒng)一教材；二、部份專(zhuān)業(yè)教材由專(zhuān)業(yè)員工（以部門(mén)總監(jiān)、經(jīng)理為主）配備并經(jīng)總經(jīng)辦審核；三、全套教材統(tǒng)一由人事部備檔。第八節(jié) 【培訓(xùn)方法】一、培訓(xùn)步驟：（一）下達(dá)培訓(xùn)目標(biāo)（二）課程介紹（三）講授內(nèi)容（含實(shí)操演示）（四）訓(xùn)練；提問(wèn)并發(fā)表意見(jiàn)（五）復(fù)習(xí)（六）考核（七）總結(jié)二、培訓(xùn)方法：（一）各部門(mén)培訓(xùn)內(nèi)容以“分合分”的方式進(jìn)行；以封閉式培訓(xùn)或常規(guī)式培訓(xùn)相結(jié)合；（二）理論課程以講授法，視聽(tīng)法；討論法；案例分析法；（17、三）實(shí)操課程以示范準(zhǔn)備，示范演示法；示范操作實(shí)踐；情景模擬角色扮演法；崗位訓(xùn)練現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)法；（四）每節(jié)課盡可能安排部分時(shí)間融入游戲、故事、室內(nèi)拓展秘訓(xùn)等等為主。三、培訓(xùn)要點(diǎn)（一）卓有成效的培訓(xùn)多采取互動(dòng)式培訓(xùn)，員工互動(dòng)的時(shí)間多，講解的時(shí)間少，邊互動(dòng)邊講解的方式，使整個(gè)培訓(xùn)充滿趣味性，更利于實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)的目的；（二）技能、技術(shù)的培訓(xùn)最注重的是訓(xùn)練。在培訓(xùn)過(guò)程中，將采用靈活的訓(xùn)練手法，注重實(shí)戰(zhàn)、實(shí)用、實(shí)效的“三實(shí)培訓(xùn)原則”，采用“問(wèn)、答、思”多種方式，注重務(wù)實(shí)演練；（三）在培訓(xùn)過(guò)程中，將注重受訓(xùn)者團(tuán)隊(duì)意識(shí)的培養(yǎng)，在學(xué)員中組建團(tuán)隊(duì)小組，開(kāi)展團(tuán)隊(duì)研討、競(jìng)賽等活動(dòng)，調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)積極性，以保持最佳的培訓(xùn)狀態(tài)；（四）18、公共課培訓(xùn)完成后即進(jìn)行分崗、分班細(xì)分化培訓(xùn)，以快速達(dá)到崗位業(yè)務(wù)需求。※ 學(xué)員每?jī)商焐辖慌嘤?xùn)日志，以此加強(qiáng)溝通，掌握學(xué)員學(xué)習(xí)心態(tài)和效果，便于靈活調(diào)整。第九節(jié) 【培訓(xùn)考核】一、對(duì)所有受訓(xùn)者進(jìn)行培訓(xùn)效果測(cè)評(píng)考核，包括每單元結(jié)束后的訓(xùn)練考核、綜合訓(xùn)練考核以及口試、筆試等。其培訓(xùn)考核情況將作為今后本企業(yè)考核員工的重要參考指標(biāo)。二、培訓(xùn)結(jié)束后，將對(duì)受訓(xùn)人員進(jìn)行全面考核，采取筆試和實(shí)際操作相結(jié)合的方式進(jìn)行考核。三、總成績(jī)?yōu)?00分，其中：（一）軍訓(xùn)占總成績(jī)的5%（二）考勤、學(xué)習(xí)筆記占總成績(jī)的3%（三）課堂紀(jì)律和日常表現(xiàn)占總成績(jī)的8%（四）個(gè)人即興演講、問(wèn)答占總成績(jī)的3%（五）案例分析占總成績(jī)的619、%（六）實(shí)操技能掌握占總成績(jī)的30%（七）卷面考試占總成績(jī)的45%第十節(jié) 【培訓(xùn)結(jié)果】一、按照培訓(xùn)效果，將實(shí)行分批上崗。二、考試合格者將予以錄用，進(jìn)入試用期。三、考核不合格者，可進(jìn)行補(bǔ)考；兩次補(bǔ)考不合格或在培訓(xùn)期間嚴(yán)重不遵守紀(jì)律者，給予當(dāng)場(chǎng)或培訓(xùn)結(jié)束后辭退的處理。第十一節(jié) 【培訓(xùn)管理制度】一、 紀(jì)律要求1、 要嚴(yán)格服從指揮，不準(zhǔn)有散漫行為。2 、上課時(shí)需認(rèn)真傾聽(tīng)并記錄，仔細(xì)理解，領(lǐng)會(huì)傳授內(nèi)容。3 、上課時(shí)禁止說(shuō)話，統(tǒng)一集合，統(tǒng)一休息；禁止隨便走動(dòng)、借故上洗手間等。4、禁止遲到早退，要準(zhǔn)時(shí)參加培訓(xùn)，一般情況不準(zhǔn)請(qǐng)假；經(jīng)培訓(xùn)人員多次提出不改正者，取消錄用資格。5、 累計(jì)曠課兩天者將給予辭退處理。620、學(xué)員上課時(shí)不得接聽(tīng)電話，手機(jī)一律關(guān)機(jī)。7、 學(xué)員課堂上不得使用各種電子電器產(chǎn)品。8、進(jìn)出樓道禁止喧嘩，統(tǒng)一靠樓梯右側(cè)通行，客過(guò)要讓路。9、禁止任何原因的鬧事、打架斗毆，否則予以辭退處理。10、不得出現(xiàn)盜竊等違法違紀(jì)行為，違者直接扭送公安機(jī)關(guān)。11、貴重物品不隨意存放，交由當(dāng)值管理人員保管。12、遇有身體不適狀況或發(fā)現(xiàn)周邊身體不適人員及時(shí)反映匯報(bào)。13、按時(shí)就餐，避免暴飲暴食，保證身體狀況良好。14、受訓(xùn)必須遵守培訓(xùn)紀(jì)律，若有嚴(yán)重違反培訓(xùn)紀(jì)律者，取消錄用資格。二、禮儀要求1 、著裝整齊整潔，注意個(gè)人形象和講究個(gè)人衛(wèi)生。2、 使用禮貌用語(yǔ)，待人接物溫文爾雅。3、員工之間要互相禮貌問(wèn)候，見(jiàn)到企業(yè)任21、何領(lǐng)導(dǎo)及客人要打招呼。4、提問(wèn)要舉手報(bào)告，得到允許后可起立講話。5、 企業(yè)內(nèi)全體員工統(tǒng)一要求講普通話。三、衛(wèi)生要求1、不準(zhǔn)隨地吐痰，亂扔紙屑，愛(ài)護(hù)培訓(xùn)場(chǎng)所的設(shè)備設(shè)施。2 、保持場(chǎng)內(nèi)外衛(wèi)生，愛(ài)護(hù)公共衛(wèi)生間的衛(wèi)生。3 、上課時(shí)禁止在課堂內(nèi)吸煙、吃東西。4、課間休息時(shí)，可到室外吃東西，嚴(yán)禁吸煙。四、著裝要求1、服裝：在沒(méi)有配置統(tǒng)一服裝之前，盡量著運(yùn)動(dòng)套裝或?qū)捤杀阊b；嚴(yán)禁著奇裝異服或過(guò)于暴露、過(guò)于緊身的服裝；2、鞋：要求穿平跟布鞋、運(yùn)動(dòng)鞋或低跟皮鞋；嚴(yán)禁穿拖鞋、高跟鞋。3、 培訓(xùn)期公司范圍內(nèi)嚴(yán)禁戴各類(lèi)飾品。4、 不得染明顯的異色頭發(fā)。第十二節(jié) 【培訓(xùn)支持】一、本次培訓(xùn)由企業(yè)總經(jīng)辦組織實(shí)施。二、進(jìn)餐：由22、企業(yè)為學(xué)員提供中、晚餐。三、住宿：由企業(yè)提供免費(fèi)住宿；（水電費(fèi)用自理平攤）。四、物資采供：由企業(yè)指派相關(guān)人員進(jìn)行物資采購(gòu)，保證培訓(xùn)正常所需。五、薪資：培訓(xùn)期間主管以下級(jí)人員按半薪發(fā)放；主管、經(jīng)理級(jí)按80%發(fā)放。第十三節(jié) 【培訓(xùn)用品】序號(hào)物品名稱規(guī) 格數(shù)量單位預(yù) 算（元）到 位日 期負(fù)責(zé)人公共課培訓(xùn)用品1標(biāo) 語(yǔ)企業(yè)培訓(xùn)基地條踏實(shí)勉進(jìn) 超越自我”、“勇往直前成就明天”!條2投影儀部3投影幕布及三腳架1.5*1.2米套4攝影機(jī)（含腳架）部5攝像機(jī)部6筆記本電腦臺(tái)7小音箱對(duì)8拾音話筒副9接線板35米、68孔副10白板及板架套11白板擦個(gè)12白板筆紅/黑色盒13講課桌張14四腳圓凳張15托 盤(pán)方托20個(gè)；圓托60個(gè)個(gè)16直升杯個(gè)17浴巾/毛巾?xiàng)l18臺(tái)布/口布張19桌 單條20被子被套床21純凈水桶