酒店公司房務部客房服務人員獎罰制度.doc
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上傳人:職z****i
編號:1161072
2024-09-08
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1、酒店公司房務部客房服務人員獎罰制度編 制: 審 核: 批 準: 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制: 審 核: 批 準: 版 本 號: 一、獎勵制度 1. 為賓客提供優良服務,受到書面或口頭表揚者。 2. 發現事故苗頭,及時采取措施,防止重大事故發生者。 3. 為維護國家財產,他人及賓客生命財產安全,見義勇為者。 4. 提出合理化建議,并經采納,確有成效者,根據成效大小給予不同程度的獎勵。 5. 拾金不昧者。 6. 檢舉揭發不良行為者。 7. 愛護公物,節約不浪費。 8. 團結同事,尊重上司,發揚度假村文化突出者。 9. 完成本職工作杰出者。 二、處罰制度 規章制度: 1. 工作不主2、動,懶散者,屢教不改者雙倍處罰。 2. 無故進入客房(不屬于自己清潔范圍的)。 3. 上班時違反操作規程進行工作(布草車擺放,垃圾袋,吸塵機使用,保養)。 4. 做房時不打開門或邊看電視邊聽音樂邊做房(除正常檢查以外)。 5. 在房間,坐著、看電視、睡覺、聚堆談笑。 6. 做完房后不鎖門,不鎖窗。 7. 因工作入房不敲門,不報明身份。 8. 因工作需要,必須加班時,無故推辭。 9. 上班時間講家鄉話。 10. 個人衛生差者(女:長指甲,長發過肩,涂指甲油,濃妝;男:長發,指甲過長,留胡須,有異味)。 11. 上班時不在指定工作崗位,擅自離崗,下班在度假村營業區內閑逛。 12. 上班時大聲說話,3、喧嘩,遠距離喊人。 13. 敲門不用手指,而用其它物品。 14. 見到客人或上司不主動打招呼,不問候。 15. 工作間所有的物品,未經上級批準,擅自外借。 16. 公共衛生區沒有達到標準(包括樓梯,走廊)有垃圾、污漬、水漬、當班次每人受罰,領班加倍。 17. 事假必須24小時前申請并報經理級以上說明原因,批準生效方可,否則當曠工處理,嚴禁電話、信息請假。 18. 病假一律要有當地縣級及縣級以上醫院病假單,否則作曠工處理。 19 被經理、總監查出房間衛生,公共衛生不合格,處罰當班服務員,領班加倍。 20 上班不服從上級工作安排,工作消極,頂撞上級給予書面警告。 21 未經上級批準,擅自調班,調休4、,當班者與替班者均作曠工處理。 22. 休假期滿,不按時返回者,三天內作曠工,過三天者自動離職處理。 23. 破壞、損壞公物(照價賠償以外)書面警告處理。 24. 未經客人同意,隨便翻動客人物品,書面警告處理。 25. 因工作失誤造成客人投訴或與客人發生爭吵,根據不同程度而作出不同類別處理。 26. 處理事情獨斷專行,不請求匯報給予書面警告。 27. 服務不主動,不熱情,受客人投訴者書面警告。 28. 私自使用客人用品,將酒店物品擅自拿出酒店外(除有經理級以上批條外)根據價值10倍罰款,并給予書面警告 29. 拒絕度假村授權的有關人員的檢查。 30. 因工作失誤造成酒店財物損失,短缺,原價賠償5、外并給予書面警告。 31. 拾到客人物品,不上交或不作正常遺留物品手續者給予書面警告。 32. 在度假村惹事生非者,輕者給最后警告,重則開除。 33. 當值時(通宵睡覺)并給予書面警告。 34. 變相出售商品給客人給予書面警告。 35. 搬弄是非,誹謗他人,影響團結,影響他人聲譽,視情節輕重給予口頭或書面警告。 36. 違反操作規程,造成損失,除賠償外給予書面警告。 37. 在客房內睡覺,打長途電話,看電視,沖涼等作嚴重警告。 38. 利用工作之便,敲詐客人錢財,一經發現立即開除。 39. 侮辱、謾罵、恐嚇他人,與客人吵架立即開除。 40. 偷盜度假村或客人、員工財物者立即開除。 41. 向客6、人索取小費,物品或其他報酬。(嚴重警告) 42. 招接嫖客,介紹暗娼者。(嚴重警告)。 43. 組織及煽動罷工、斗歐、聚眾鬧事者立即開除。 44. 傳播淫穢收刊或黃色錄像帶等立即開除。 45. 玩忽職守,違反操作規程,造成嚴重后果。(嚴重警告)。 46. 經常違反酒店規定,屢教不改立即開除。 47. 連續曠工三天或一月內累計二次曠工,作自動離職或開除處分。 以上規章制度如與員工手冊有沖突時,以員工手冊為準。 工作紀律: 1.利用工作之便,委托客人辦私事。(20,50元,情節嚴重停職檢查) 2.動用度假村設施干私活。(20元,50元,情節嚴重停職檢查) 3.利用度假村的材料干私活。(20,50元7、,情節嚴重停職檢查,辭退,開除) 4.利用工作之便推銷代售非度假村產品。(100元,情節嚴重停職檢查) 5.利用工作之便,營私舞弊。(辭退,開除) 6.親朋好友來度假村消費少收或不收款。(停職檢查,辭退,開除) 7.報假帳、弄虛作假,合伙營私舞弊或銷毀、涂改各種原始記錄資料、帳單、單據,利用已付帳單向客人收費以及故意加減,中飽私囊。(開除并追究法律責任8(向客人索取或變相索取小費。 9.不按規定處理賓客遺留物品。(1050元) 10.擅自動用客人的物品。(停職檢查,辭退,開除) 11.私自攜帶物品進出度假村,拒絕接受檢查。(100元,情節嚴重停職檢查) 12.截留度假村贈送客人的禮品(含消費券8、)。(停職檢查,辭退,開除) 13.以假劣物品更換度假村售賣物品。(1050元) 14.浪費材料、水、電等能源。(20元) 15.在客房內吸煙。(20元) 16.私自向外界提供度假村內的有關內部文件資料。(50200元,情節嚴重停職檢查,辭退) 17.違章作業,造成事故。(50,200元,情節嚴重停職檢查,辭退,開除) 18.出現重大設備故障不及時上報(20,50元,情節嚴重停職檢查) 19.責任心不強,造成設備設施及物品損壞。(20元以下罰款10倍,20,100元罰款3,5倍,100元以上罰款2,5倍,情節嚴重停職檢查,辭退) 20.擅自動用、破壞度假村消防設備設施。(停職檢查,辭退,開除)9、 21.蓄意破壞度假村各種設備、設施及物品。(停職檢查,辭退,開除并追究法律責任) 22.拉幫結伙,搞小團體。(50,200元,情節嚴重停職檢查,辭退) 23.在度假村內外損害度假村形象和聲譽的行為。(50,200元,情節嚴重辭退,開除) 24.挑撥是非、亂傳閑話、影響團結、擾亂度假村的正常工作環境和秩序。(50200元,情節嚴重停職檢查,辭退,開除) 25.威脅、打擊報復。(停職檢查,辭退,開除) 26.道德敗壞。(辭退,開除) 27.牢騷滿腹,對企業有敵視行為。(辭退) 28.罷工或煽動他人罷工。(開除) 29.賭博或變相賭博及進行其他帶賭博性質的活動。(開除) 30.毆打他人、聚眾鬧事、10、煽動、參與毆斗、動用兇器威脅他人。(開除,情節嚴重依法交司法部門處理) 行為規范類 1.不按度假村要求列隊上班者。(10元) 2.行走時背手、手插口袋、袖手、勾肩搭背、口哼小調,吹口哨、打響指。(10元)。 3.在營業場所舉止不雅、行走節奏慢或跑動。(10元) 4.走路與賓客搶道、爭行、遇客不禮不避讓,超過客人不致歉。(10元) 5.不微笑服務、不使用禮貌規范用語。(10元) 6.遇到客人、同事(上級)不主動問候或遇度假村人員陪同客人時只問候度假村人員,不問候客人;下級問候無回答。(10元) 7.工作時間不講普通話。(10元) 8.對客人、對同事亂用稱謂。(1020元) 9.對客服務中,客人談11、笑時,隨客談笑或插話。(10元) 10.客人坐著時,主管(含主管)以下管理人員坐著跟客人講話。(510元) 11.站著,坐著與客人講話或辦事。(1520元,情節嚴重停職檢查) 12.出口傷人、粗言穢語、污辱人格。(50200元,情節嚴重停職檢查辭退) 13.不按規定鞠躬。(10元) 14.接聽電話不規范或背對客人、領導打電話,打電話遇客人、領導不點頭示意。(10元) 15.與客人打招呼舉止不雅(指指點點)、講話時交頭接耳。(10元) 16.對客人的意見不及時反饋。(1030元) 17.工作失誤出錯不及時向客人賠禮道歉。(1020元,情節嚴重停職檢查) 18.與客人爭高低,頂撞客人。(50元,情12、節嚴重停職檢查辭退開除) 19.無緊急事項,打斷客人、領導談話。(1020元) 20.取笑同事與客人。(2050元,情節嚴重停職檢查) 21.遺忘客人交辦的事項。(20元停職檢查) 22.接待服務中單手接遞物品,亂扔、亂拋、擾堆。(1020元) 23.用腳開門,用腳踢門。(10元) 24.不攜帶、不私用度假村配發的備品(名片、工具、文件本等)。(10元) 25.面客區域操作聲音大,講話,走路聲音大。(10元) 26.在工作崗位上嬉戲、打鬧。(2050元,情節嚴重停職檢查) 27.當班時打哈欠不捂嘴、抓癢、嘆氣、抓頭皮、掏耳朵、挖鼻孔、剔牙、梳妝打扮,咳嗽時不掩口、不掉轉頭。(10元) 28.蹲13、或坐在地上,(20元) 29.未等對方講完話即扣電話或摔電話。(20元,屢教不改者嚴重警告) 30.隨地吐痰、亂扔紙屑。(10元) 31.在度假村的備品及宣傳資料(牌)表格上亂寫亂畫。(10元) 32.在設備設施、臺面、椅、門窗、墻面等亂寫亂劃。(1020元) 33.工作是時間打聽、傳播、干涉外部門的事宜。(1020元) 34.工作時間打聽、議論、傳播客人、員工的家事、私事和隱私。(1020元,情節嚴重辭退) 35.議論是非,捏造事實,誹謗他人,破壞團結,影響他人形象。(1020元,情節嚴重停職檢查辭退開除) 36對顧客、對上級、對檢查人員亂解釋。(1020元,情節嚴重停職檢查) 37.工作出14、現差錯,為避免處罰,私自請客人講情。(1520元,情節嚴重停職檢查辭退) 38.向客人質問核實。(停職檢查辭退開除) 39.配合他人和外部門工作不積極、缺少團隊精神。(1020元,情節嚴重停職檢查) 40.工作互相推諉,推卸責任。(2050元,情節嚴重停職檢查) 41.誹謗度假村的政策規定,破壞酒店形象和聲譽。(停職檢查辭退開除) 42.擅自截留客人的錢財。(開除并追究法律責任) 43.攜帶或收藏違禁品。(開除并追究法律責任) 44.偷拿、騙取度假村或他人財物。(停職檢查辭退開除,并追究法律責任)45.不注意公共道德,嚴重破壞衛生秩序。(停職檢查辭退開除) 儀容儀表類 1不按度假村規定佩戴領帶15、頭花、員工工牌佩戴歪斜、位置不規范。(10元) 2制服不清潔,不平整,有破損、脫絲、鈕扣不全,制服有異味、有褪色、有污跡、不合身。(10元) 3不著度假村規定顏色的鞋襪(鞋:黑色;襪:男式黑或深藍色,女式肉色絲襪)鞋有破損、有明顯污染、不光亮清潔;襪子有破損、脫絲。(10元) 4著裝不系扣,少系扣,領帶(結)松。(10元) 5不戴度假村配發的手套或手套破損、有污跡。(10元) 6佩戴的領帶不熨平,脫色、破損。(10元) 7內衣外露。(10元) 8毛衣外露。(10元) 9西裝上衣外口袋插筆。(10元) 10腰帶顏色不達標。(標準為深色、黑色)。(10元) 11襯衣不束在褲內。(10元) 12挽16、褲腿、卷袖子。(10元) 13男士鞋跟超過3公分,女士鞋跟超過6公分(10元) 14不著度假村配發的制服、工鞋。(10元) 15(男)有胡須。(10元)(女)面部不整潔、化妝不達標。(10元) 16工作時間內佩戴耳環、手鏈、夸張性手表、戒指等飾物。(10元) 17發型(男)前遮眉、側過耳,鬃角過中耳線,后過衣領,過短,不打啫喱水或摩絲;(10元)留怪異發型或染成非黑色,(10元20元)(女)長發不盤起,頭飾過多、過大、與發色反差大,劉海過長,不打啫喱水或摩絲;(10元)留怪異發型或染成非黑色。(1020元) 18染有色指甲油、指甲過長;手不清潔。(10元) 19口腔有異味,身體有異味。(10元17、) 20貼身飾物外露。(10元) 21戴變色、異型近視鏡。(10元) 考勤類 a.遲到 (1)遲到5-10分鐘,扣罰5元; (2)遲到10-30分鐘,扣罰10元; (3)遲到30分鐘以上,當日按曠工處理。 b.早退 (1)早退10分鐘以內,扣罰5元; (2)早退20分鐘以內,扣罰10元; (3)早退30分鐘以內,扣罰15元 (4)早退超過30分鐘以上,當日按曠工處理。 c.曠工: (1)在工作時間內,擅自脫崗聊天,外出辦私事,按曠工處理。 (2)未按度假村規定辦理、補辦請假手續,按曠工處理。 (4)當月連續曠工達三天或累計曠工五天以上的,給予辭退。 d.簽到簽退; (1)上、下班未簽到簽退,扣18、罰10元 (2)上、下班簽到簽退不屬實,扣罰10元。 (3)代替他人簽到簽退,每人次扣罰10元。 (4)擅自更改簽到簽退的時間,每人次扣罰15元。 (5)委托他人簽到簽退,每人次扣罰10元。 e.員工退回人事資源部: (1)當月連續曠工三天(含三天)以上的,月累計曠工5天以上。 (2)經常性勞動態度差,工作偷懶耍滑,消極怠工。 (3)嚴重違規違紀,當月兩次以上停職檢查。 (4)試用期三個月內不適合本崗位工作。 (5)不服從工作安排,頂撞領導。 (6)不能勝任本職工作。 培訓類 a.會議、培訓紀律 (1)會議、培訓期間遲到或早退。(10元) (2)不遵守培訓課堂紀律或會議紀律。(10元) (3)19、無故不參加培訓、會議。(20元) 安全類 1擅自挪用消防安全設施。(10元或嚴重警告) 2人為破壞或丟失安全器材。(10元或嚴重警告) 3擅自將安全器材帶出度假村。(15元或嚴重警告) 4未經許可進入安全重地。(10元或嚴重警告) 5不及時制止兒童、殘疾人、老人進入有安全隱患的區域。(10元或嚴重警告) 7班后未按規定鎖物品柜、抽屜、倉庫等。(510元或視情節給予責任人過失處分) 8擅自使用電器或亂拉電線。(10元或嚴重警告) 9發現易燃易爆物品不上報、不上交。(15元或嚴重警告) 10.發現可疑人員或危險因素不匯報。(15元或嚴重警告) 11擅自撬門撬鎖。(15元或嚴重警告) 12發生火災等20、緊急險情不服從指揮。(辭退) 13擅自同意員工違章作業。(15元或嚴重警告) 14工作失職有損客人安全或造成度假村損失。(5000元以下重大過失/5000元以上辭退) 15.遇到有傷害客人、損害度假村物品等行為不制止不上報。(視情節給予嚴重警告并給予責任人降薪降職辭退開除) 16私配營業場所、辦公室等部門鑰匙。(辭退) 17違章操作造成人身傷害。(辭退開除) 18違反安全規定,引發火災、造成人身傷害和設備損壞。(開除并移交司法機關處理) 物資類 1各類物資未按品種分類存放,亂堆、亂放物資。(520元) 2未按最低儲備量或最高儲備量儲存各類物資,影響工作或造成浪費。(5元至重大警告 3未經批準,21、擅自代存、代放、代管物品(客人物品除外)。(5元) 4物品損壞不報修。(5元) 5未按度假村有關規定認真對度假村離職員工進行物資審核,造成物資流失。(5元至重大警告) 6對即將到期的物品不及時按規定上報,造成浪費(嚴重警告) 7查到物資盈虧不匯報。(嚴重警告) 8責任心不強或管理不善,造成度假村物資流失或損壞。(嚴重警告) 9不按規定填寫領料單(不含特殊情況事后補單。)(5元) 10未按照以舊換新要求發放物品。(510元) 11無正常理由,物資消耗數量超出規定標準。(10元) 12未按調撥手續或不經主管人員允許,擅自外撥設備用品。(5元) 13度假村可以再次使用的物資閑置,造成浪費。(5元或警22、告) 14可以修復物品,閑置入庫,造成浪費。(10元或嚴重警告) 15未經允許,擅自外借設備物資。(50-200元或嚴重警告) 16不按規定擅自處理賣廢品。(10-100元或嚴重警告) 設備設施類 1不按規定時間開關各類燈飾。(5元) 2 班后設備不按規定關閉電源(10元) 3班后關閉不應該關電源的設備。(10元至重大警告) 4移動設備使用完畢后,未及時收撤、歸位(10元至重大警告) 5設備設施報修后,未跟催。(10元至重大警告) 6設備故障或損壞后不報修,私自維修。(10元至重大警告) 7設備設施報廢不履行相關審批程序。(10元至嚴重警告) 8設備運行過程中發現異常現象,不停機、不檢查、不匯23、報。(10元至嚴重警告) 服務類 1未及時向客人提供相應的服務,造成客人投訴。(10元至嚴重警告) 2未按度假村要求為客人提供物品、有缺項。(1050元) 3服務場所無人接聽電話。(10元或警告) 4服務態度不好,服務不及時、不到位;(515元)向客人提供差錯服務;(1020元)向客人提供“NO”服務或劣服務;(1520元視情節給予停職檢查辭退開除) 5客人資料登記錯誤。(5元或警告) 6.引領客人指示方向有誤。(10元至嚴重警告) 7.向客人提供錯誤的信息資料。(10元至嚴重警告) 8.業務技能不過關,未能給客人提供滿意服務,給客人帶來不便或損失。(10元或嚴重警告) 9.對客服務過程中脫崗24、,造成服務不周。(10元至嚴重警告) 10.跟蹤服務不落實。(10元至嚴重警告) 11.內部信息傳達有誤,造成對客服務失誤。(10元至嚴重警告) 12由于工作用心不到,直接或間接造成客人經濟損失。(100元以下警告,100-500元嚴重警告,500元以上重大警告) 13強行讓客人服從度假村的規定。(嚴重警告) 14.有毒物品管理不當造成污染,影響到客人。(嚴重警告) 15.未能及時提供服務,又未向客人解釋、未取得客人諒解。(嚴重警告) 16無故不迎送客人,未幫客人提行李。(嚴重警告) 17客人提出的意見不及時整改導致重復出現。(嚴重警告) 18工作或服務噪音太大,影響客人。(嚴重警告) 19對25、客人交辦的事項遲辦、不辦或失誤。(嚴重警告) 20對客人的問詢、要求無回答、無回復。(嚴重警告) 21客人有困難求助,未及時提供幫助。(嚴重警告) 22面客區域有異味,引起客人不滿。(嚴重警告) 23冷落客人,引起客人不滿。(嚴重警告) 24對客亂解釋、狡辯,掩蓋自己的過失。(嚴重警告) 25無微笑、冷眼斜視客人,對客服務以貌取人,引起客人不悅。(嚴重警告) 26在客人面前違規違紀,影響到對客服務。(嚴重警告) 27將客用布草當抹布使用,或使用不清潔工具清理衛生。(10元至嚴重警告) 28因服務或管理出錯導致客人對度假村產生認識偏差,影響度假村聲譽。(嚴重警告) 29內部對客保密事項透露給其他26、客人或讓其他客人聽到。(嚴重警告) 30未及時提供服務,在客人提示后,仍未及時服務。(嚴重警告) 31利用各種手段宰客或以次充好、欺騙客人。(嚴重警告) 32對客提供假冒假劣過期商品。(嚴重警告) 33擅自將客人信息或資料泄露給他人。(嚴重警告) 34拒絕或變相拒絕給客人提供服務。(嚴重警告 35未經請示擅自向客人索賠。(嚴重警告) 36當客人人身財產受到威脅,未及時采取保護措施,給客人帶來人身傷害或財產損失。(嚴重警告) 備注:a.處罰標準參照員工手冊條款執行 b.處罰程序 違規處罰單由所在部門領班、主管處罰,記錄員工違規細節,并由員工本人在違規處罰單上簽字,表示已知違規內容(當事人拒簽,處罰單仍有效),如情況屬實,當事人拒簽者,以兩倍罰金論處。 c.處罰原則 處罰只是一種手段,而非目的,各級管理人員應以幫助下屬員工提高自身素質為出發點,給予員工改正錯誤的機會,實現度假村與個人的共同發展。 d.申訴 員工不服處分者,可在接到處分通知二日內,向上一級部門申訴。如對申訴后的處理仍不服,可向度假村更高一級部門提出再申訴。由更高一級部門檢查,會同有關人員做出最后決定。