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酒店員工獎勵處罰及過失扣分管理制度
酒店員工獎勵處罰及過失扣分管理制度.doc
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餐廳酒店
上傳人:職z****i 編號:1161153 2024-09-08 10頁 160KB

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1、酒店員工獎勵處罰及過失扣分管理制度編 制: 審 核: 批 準: 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制: 審 核: 批 準: 版 本 號: 1 總則1)、為提高公司的管理水平和服務質量,規范員工的行為,保證各崗位各項工作貫徹落實,逐步形成一套有效的自我調節、自我提高、自我發展的新機制,根據企業實際情況,特制定本條例。2)、本條例是強制執行的規定,適用企業全體員工,在管理中將嚴格貫徹“獎優罰劣”的原則,即 “有功必獎,有過必罰”。3)獎懲管理工作一般由總經辦、人力資源部聯合負責,其它部門協助貫徹落實。2 獎勵方式:通報表揚 發放獎金 物質獎勵 優秀員工 晉升 加薪3獎勵分值:所有員工都可以2、憑借個人表現獲得公司給與的嘉獎,獎勵1分等于人民幣5元。序號獎勵內容獎勵形式獎勵分值1利用總經理信箱或其它書面形式,檢舉偷拿行為,情況屬實。發放獎金(為其保密)201002利用總經理信箱或其它形式,檢舉違紀違章行為,情況屬實。發放獎金(為其保密)4203利用總經理信箱或其它形式,建議節約能耗措施被采納。通報表揚101004利用總經理信箱或其它形式,提出合理化建議被采納。通報表揚101005利用總經理信箱或其它形式,如實反饋客人意見,核實無誤。通報表揚4206面對顧客無理打罵,忍辱負重,維護公司聲譽和利益。通報表揚10507拾金(物品)不昧。通報表揚 41008保護公共財產及時發現和消除事故隱患3、,使國家和企業利益及賓客生命財產免受重大損失。通報表揚 101009熱情服務、禮貌待客,受賓客書面表揚。口頭表揚41010排除重大事故隱患、防災減災表現突出。通報表揚1010011好人好事,為公司贏得良好聲譽。口頭表揚102012公司各類考核活動中,名列前三名。口頭表揚6、10、2013被媒體表揚,提高企業知名度并給企業帶來良好社會價值。通報表揚4020014在各項重要活動和公司重大接待任務中成績顯著或以優良的工作為企業贏得聲譽。通報表揚4020015對本部門創收贏利提出合理建議被采納。通報表揚1010016在維護國家、民族尊嚴和企業榮譽方面有特殊貢獻。通報表揚 10020017對外接待中服務4、工作態度好,創造良好的對外影響。通報表揚4010018忠于職守,認真履行工作職責,敢于向不良傾向作斗爭,事跡突出。通報表揚4010019在改善經營管理,提高服務質量等方面有顯著成績。口頭表揚4010020每月優秀員工。通報表揚 102021年度優秀員工。通報表揚10022年度優秀管理人員。通報表揚 10020023任何方面表現出色,獲得總經理特別嘉獎。 401004 獎勵程序:1)員工如需獎勵,應由經理開據獎勵單,列明獎勵事由,由總經理簽字,并由當事人在獎勵單上簽字確認。2)獎勵單送交人力資源部,獎勵將會體現在本月工資中,獎勵單員工檔案備檔,作為將來晉級或者加薪的有力依據。3)公司對獎勵員工開5、具獎勵單的有效時間:從確定員需要獎勵時起的24小時內辦理完畢。5 處罰1、紀律處罰原則:1)、員工必須遵守合同、員工手冊及各部門規章制度的有關規定,如有違反,將按規定予以處分;2)、所有過失的記錄和依據提交人力資源部;3)、除了公司規章制度,部門經理可根據部門具體情況制定本部門規定,部門所有規定都要在提交總辦審批轉人力資源部存檔后,才會被視為公司規章制度的一部分。2處分的種類:1)、口頭警告:員工如初次犯錯輕微過失,將給予口頭警告處理。2)、書面警告:員工如觸犯任何一般過失或重大過失,公司將給予書面警告處理,并按公司規定處以相應分值處罰。3)、最后警告:員工如觸犯任何嚴重過失或發出書面警告以后6、再次觸犯任何過失,公司將給予最后警告處理,并按公司規定處以相應分值處罰。4)、開除:員工在接到最后警告后再次觸犯任何過失或觸犯嚴重過失,情節嚴重影響惡劣的、觸犯法律的將給予開除處理。5)、無薪處理: 有下列情況之一的,公司將對該員工做出無薪停職處理,而停職一般不得超過三天,逾期按自動離職處理。 在對嚴重違紀行為進行調查期間。 員工因觸犯社會治安管理條例或有關刑法,而受到司法部門處理期間,停職期可順延至有處理結果為止。6 處罰分值說明:處罰共分為:無意、甲、乙、丙四類過失。A無意過失無過失單,只追究賠償責任。B3個當月甲類過失等于一個乙類過失,隔月不再累計。C3個當年乙類過失等于一個丙類過失。D7、處罰1分等于人民幣5元。注:甲類乙類過失為員工樂捐,所有款項財務登記,用于員工活動和學習經費。無意過失(追究賠償責任)序號過失內容處罰分值1由于無意失誤,導致公共物品或客人物品損壞或丟失。0元全額賠償2由于無意工作失誤,導致跑單、丟單。售價賠償3由于無意工作失誤,導致客人投訴并給公司造成損失。賠償損失4不請示上級領導,私自處理問題失誤并給公司造成損失。賠償損失5工作無意失職,導致商品、浴品丟失。售價賠償6其他賠償責任。酌情處理甲類過失(210分)序號過失內容處罰分值1崗位衛生、宿舍衛生不達標;42遲到1-15分鐘;63未打卡(有打卡異常單)或未點到/點退; 64儀容儀表不符合要求(如:頭發/飾8、物/面容/口腔/著裝/指甲等);25不按公司規定時間休息,在宿舍內影響他人休息;46未在指定地點會客;47將與工作無關的物品、手機帶到營業區域并隨身攜帶;48開錯單、開重單,未造成跑單和客人投訴;49查房不仔細,價目表、服務指南等非贈送品丟失;1010由于工作疏忽,導致房單遲開,未造成跑單及客人投訴;611不遵守操作規程、工作程序但尚未造成事故;612因個人失誤影響他人正常工作;613不服從保安人員、宿舍管理員的例行檢查;614當班時間脫崗、串崗15分鐘內,未造成嚴重后果;615發現安全隱患、工程問題、工作區域物品損壞上報不及時,但未造成其他影響;616房間到時未及時通知,影響房間延時銷售;69、17違反電話接打有關規定;618在營業區學客人說話、表情、動作;619填錯單據(申領單、作廢單)引起投訴、開錯價格、開單字跡不工整、開單內容不全,未造成跑單;620不按實際房態填寫工作表格和房態;621違反員工用餐規定、用餐時間過長;822不遵守員工洗浴規定;823由于工作疏忽,造成跑單;8(買單)24由于工作中疏忽,通知技師上鐘晚10分鐘以上;825上/下班未使用指定的員工通道;826非工作原因著便裝在營業區內活動;827交接班問題(交接不清、發現問題不上報、未看交接班本);828排錯房間,造成客人投訴;829訂重房間,未造成嚴重后果;830未核實技師工牌號,導致點鐘出錯;未審核上、下鐘時間10、或審核有誤;831傳達會議精神不徹底或未傳達;832處理問題、投訴超越權限、不及時上報、未及時核實;833未按規定時間、要求完成領導布置的工作任務;1034遲到16-30分鐘;1035店內組織培訓、會議,無故不參加;1036隱瞞、包庇、不及時上報問題;1037工作時間吃零食;1038隨地吐痰,亂扔亂吐雜物,破壞公司環境衛生;1039在營業區內發出不必要之聲浪、大聲喧嘩;1040吧員私自外借員工酒水或員工借吧臺酒水1041其他類似過失;210乙類過失(1020分)序號過失內容處罰分值1不執行上級分配工作;202當班時間無故脫崗10-30分鐘,未造成后果;203當班時睡覺、打瞌睡;204未經允許,11、私自更改房態表;205偷吃公司食品、使用客用品;206擅自用火、用電尚未造成事故;207未經允許隨意更換班次及休息日;208因服務質量問題而引起客人投訴,導致客人未結賬;20(買單)9有意怠慢工作或不努力工作,借故推諉,以至不能完成分配的工作任務;2010破壞同事之間的團結,背后議論他人或當面冷嘲熱諷;1011隨意在公司墻壁、廁所等公共場所亂寫亂畫;1012無故曠工1天者(包括:遲到120分鐘以上,月累計3次遲到);2013利用職務之便擅自給親友或熟人特殊關照和優惠;1014非因工作而私自與住店客人接觸;1015擅自移動或動用消防器材、設備設施或改作他用;2016未經允許擅自闖入客房或偷窺客人12、隱私,而引起客人投訴;20(賠償)17遲到61-120分鐘;2018粗言穢語,欺辱同事,在服務區域內爭吵;2019消極怠工或鼓動他人消極怠工;2020違反操作規程、工作程序,對客造成一定后果和影響,引起客人投訴;2021班前、值班期間飲酒或醉酒狀態上崗;2022發現安全隱患問題上報不及時,造成一定損失和影響;2023私自為技師點鐘;2024唆使他人為自己打卡或代替簽到/退2025更衣柜內存放公司物品(情節嚴重者另行確定);2026不禮貌的和客人或上司對話,輕視上司或客人;2027未經部門經理同意在工作時聽收音機或閱讀非工作之刊物及非因公務而上網;2028未經批準,當班期間擅自陪同親友或其它人士13、惠顧公司;2029故意損耗、損壞客人、同事或公司之物品;20(賠償)30唆使挑撥,從而引起員工間打架斗毆;2031未經同意,在公司內擅自張貼布告、通知或擅自涂改、撕毀企業任何告示;2032擅自進入“未經許可,不得入內”的區域;2033在公司內買賣私人物品;2034其他類似過失;按店內補充規定處理20丙類過失(追究直接經濟損失并開除,情節嚴重者追究其刑事責任)序號過失內容1違反國家法規、法令、條例,構成刑事犯罪;2煽動鬧事、罷工、毆斗或參與不法行為;3傳播淫穢書刊、雜志或光盤,參與淫穢活動;4未經公司批準私配內部鑰匙;5盜竊公司或他人財物;6私自向客人索要報酬、錢物,私分客人贈送的禮金、禮品;714、酗酒鬧事、聚眾賭博;8利用職權或工作之便,營私舞弊,謀取私利,假公濟私;9與客人亂拉關系,有不道德行為,損害公司利益;10有意損壞或唆使他人損壞公司設備財產及客人、員工物品;11違反操作規程、工作程序造成惡劣影響或事故;12造謠惑眾、胡言亂語,詆毀公司形象,渙散員工思想;13因服務態度惡劣,引起客人投訴,且造成重要客戶流失和嚴重經濟損失;14私自用火、用電,造成嚴重事故;15遺失公司之重要物品而導致重大損失;16弄虛作假、欺騙上級,私改原始憑證或開具假證明;17偽造文件欺騙公司或客人;18在企業營業場所出售或代售非公司物品;19工作態度惡劣,粗暴對待上司、同事或客人;20在社會上做出嚴重損害國15、家、企業聲譽及利益之行為;備注:1)、以上提及的種種過失,作為指導性參考,所列條文并非完備,員工如有過失行為而未入列各類過失中,公司有權根據其嚴重程度做出相應處理;2)、在下達書面警告、最后警告等通知時,將同時由人力資源部聯合本部門對違紀員工處以相應處罰;3)、在公司重大接待任務中或重要檢查評比期間,對員工違紀行為的處理可予以加重一級處理;4)、員工因違紀或工作失職等給企業造成直接經濟損失的,除給予必要的處理外,還可責令其賠償損失,賠償金額由公司按損壞金額大小、事件的性質、個人責任大小來決定;5)、各部門獎懲條例同樣適用,如有與企業的標準沖突,則以企業標準為準;6)、當月累計三張乙類過失單將受到解聘勸退處理。7處理程序:1.員工如受到過失處分,應由經理開據過失單,列明違紀事實,由部門經理簽字,并由違紀人在通知單上簽認。員工拒簽字的,由二人以上旁證及部門經理簽字,同樣視為有效簽字上報執行即可。2.員工因違紀而受開除處分的,須填寫員工離職單,列明違紀事實,由部門經理簽字,交人力資源部核查談話,并上報總經理簽批后,即可辦理離職手續。3.罰款單送交人力資源部,罰款將會體現在本月工資中,過失單員工檔案備檔。4.公司對違紀員工處理的有效時間:從發現員工違紀時起的48小時內處理完畢。
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