午啪啪夜福利无码亚洲,亚洲欧美suv精品,欧洲尺码日本尺码专线美国,老狼影院成年女人大片

1、餐廳收銀員崗位職責及工作制度編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: 收銀員的崗位職責及工作制度為了提高餐廳收銀員工作質量，加強對餐飲業務工作的監督，特制定以下餐廳收銀員操作規程：一、要有良好的道德思想品質，嚴守商業秘密，熱愛本職工作，責任心強，工作任勞任怨，具有熟練的專業技能和基礎的財務知識。二、收銀員每天上崗后做好收款前的準備工作，檢查電腦、打印機、點菜寶等等當前狀態是否能正常工作，發票、找零準備工作是否做好，搞好衛生。三、每天的營業款按餐繳納。當餐營業結束后，將全部款項現金及簽單單據、交總臺單、發票使用結賬單上交出納，2、并由各部門填寫繳款收據，雙方簽字生效。四、每天收取的現金和簽單單據要認真查驗、核對，對不明事宜及時詢問相關人員。因誤收、錯收或收假等由收銀員自己負責處理，并承擔損失。五、收銀員要管理好自己的發票章，不允許亂放，亂蓋。否則后果自負。六、每天發生的招待、打折、摸零、預收訂金、簽單、退單及結賬情況，按規定的權限執行，超出權限部分自行負責經濟損失。規定權限如下：1招待：總經理或者總經理制定的人員簽字。2打折：嚴格按照協議價格來折扣。3摸零：收銀員摸零20元。4簽單：按簽單協議所指定人員簽單。無簽單協議的需總經理同意并簽字，并由簽單人簽名和留其電話號碼。遇特殊情況客人未簽字，必須由同意人在賬單上簽字，并3、負責三日內補簽手續，否則由同意人本人負責經濟責任，收銀員負責崔辦補簽手續。如收銀員不按上述規定辦理，經濟責任自負。5退單：由服務員開退單，寫明退菜原因，已出品或未出品。未出品需點換由主管簽字。已出品由前廳經理和廚師長簽字，劃分責任。七、吧臺是經濟重地，收銀員要堅決制止非吧臺人員出入。發現非吧臺人員進入一次罰款100元。對于每天發生的營業信息，收銀員要注意保密，對指定人員外不允許向無關人員提供，違者一次罰款100元，情節嚴重者除名。八、因責任心不強，工作疏忽和業務生疏發生錄錯單造成的款項不符，多款上繳，少款自補。九、收銀員在收款過程中要認真核對菜單，發現問題及時和服務員、樓面主管溝通，以減少錯誤4、和損失。十、至于收銀的特殊，其他未盡事宜及時與財務部門溝通。 十一：定金的處理方法1. 預收定金： 預收定金開具收據2. 退還定金： 客人要求退還定金必須歸還預付定金收據。原預付定金是現金，則可以退還現金；3. 如客人遺失預收定金收據，經與存根聯核對后，請客人在存根聯上簽上姓名，并注明該收據己遺失。十二：作廢帳單的處理規定： 開列帳單時由于金額填錯或小票作廢等原因須作廢帳單，則必須在作廢帳單上寫明作廢原因，及重開帳單號碼，并請當班餐廳主管簽字證明或請經理簽證。作廢帳單必須是數聯齊全同時作廢，并填人工作底表與其它帳單一起轉財務部。十三：根據工作底表明細分類匯總做餐廳營業日報，報表上要求填寫的項目須填寫清楚。十四：核對收到現金、簽單、信用卡、轉總臺是否與報表金額相符。十五：現金、簽單、信用卡核對正確無誤后，放入收銀封包并在封包上寫清收銀點、日期、姓名。十六：在封包后交于制定的人員（陸雙鳳主管），須在收銀存放簿上做好登記。于次日上午在交到出納手上。