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大酒店員工防火及動用明火安全管理規定
大酒店員工防火及動用明火安全管理規定.doc
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餐廳酒店
上傳人:職z****i 編號:1161671 2024-09-08 4頁 19KB

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1、大酒店員工防火及動用明火安全管理規定編 制: 審 核: 批 準: 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制: 審 核: 批 準: 版 本 號: 酒店員工防火制度 1嚴禁攜帶易燃易爆物品進入酒店各區域。 2未經保安部批準,不準在辦公室或其他工作場所動火,使用燃油、酒精、液化燃氣等灶具或其他加熱設備(廚房除外)。 3嚴禁員工在非吸煙區內吸煙,不準隨地丟煙頭、火柴棒。 4不準在安全走火通道堆放物品或做其他用途。 5禁止在安全危險標志區燃放煙花爆竹。 6不準在倉庫、機房、電梯房、洗衣房等處吸煙、用火。 7非專業電工,不準擅自接拉或拆除電線、電源插座。 8下班時,要認真檢查工作場所是否有未熄滅煙頭等2、火種,關好門窗,切斷電源后方可離開。 9重點部位(鍋爐房、煤氣房、配電房、油庫、廚房等)值班人員,要堅守崗位,不得擅離職守,防止火災發生。 10廚房工作人員,每周檢查一次氣體管道、閥門、開關、電源、爐頭等,發現故障及時通知工程部維修。 11如果發生火警,應立即通知消防中心或電話房,就近拿取滅火器滅火。酒店動用明火安全管理規定 凡經批準用火的重要崗位,動火前要做到七不準,動火中要做到四必須,動火后要做到一清理,即: (一)動火前 1防火、滅火設施不落實,不準動用明火。 2現場的易燃易爆雜物未清除不準動用明火。 3不可移動的易燃結構未采取安全防范措施不準動用明火。 4裝過油類等易燃液體的容器、管道未洗刷干凈或未排除殘存的油漬,不準動用明火。 5凡存有易燃易爆物品的房間、倉庫和場所,不準動用明火。 6在高空進行焊接或切割作業中,下面的可燃物品未清理或未采取安全防護措施的不準動用明火。 7未有配備相應的滅火器材不準動用明火。 (二)動火中 1須有指定的現場安全防火負責人。 2用火人員必須嚴格執行安全操作規程。 3現場安全負責人和用火人員必須經常注意動火情況,發現不安全隱患,要立即停止用火。 4發生火災、爆炸事故時,必須及時組織撲救。 (三)動火后 用火人員和現場安全負責人在用火后,應徹底清理現場火種后方能離開。
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