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1、酒店客房員工獎勵與處罰管理制度編 制： 審 核： 批 準(zhǔn)： 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準(zhǔn)： 版 本 號: (一)處罰種類分為: 1、行政處罰:告誡、警告、辭退。 2、經(jīng)濟處罰:各類行政處罰附帶相應(yīng)的經(jīng)濟處罰。 告誡:罰款 550元; 警告:罰款 100200元; 辭退:只發(fā)放按出勤日計算的基本工資; (二)獎勵種類分為: 1、行政獎勵:通報表揚、嘉獎、晉級。 2、經(jīng)濟獎勵:各類行政獎勵附帶相應(yīng)的經(jīng)濟獎勵。 通報表揚:獎金 50100元; 嘉獎:獎金 150300元; 晉級:原有崗位工資晉升一級(并不代表職位變動); 二、實施細(xì)則 (一)處罰細(xì)則: 告誡過失 2、1) 由于工作失誤或不慎,引起客人投訴的; 2) 工作推諉、懈怠,工作被動導(dǎo)致服務(wù)工作受影響; 3) 在服務(wù)中漫不經(jīng)心; 4) 沒有正當(dāng)理由,未能很好的完成本職工作的; 5) 工作時飲酒或睡覺; 6) 為個人目的下班后在酒店逗留,影響他人正常工作的; 7) 未經(jīng)許可,擅自在宿舍留宿外來人員的; 8) 個人的儀容儀表沒有達(dá)到酒店要求; 9) 不遵守員工宿舍規(guī)定; 10) 不遵守酒店著裝規(guī)定; 11) 上下班不按時簽到; 12) 無故遲到或早退20分鐘以內(nèi)的; 13) 工作時在工作地點以外地區(qū)游逛; 14) 違反酒店制度規(guī)定; 15) 擅自在公共場所制造噪音或有其它干擾他人的行為; 16) 違反員3、工餐廳規(guī)定; 17) 隨地吐痰,亂扔廢棄物及其它不衛(wèi)生習(xí)慣; 18) 不維護(hù)工作區(qū)域,員工宿舍,更衣室等地點的衛(wèi)生; 19) 未經(jīng)許可進(jìn)入非公共區(qū)域(如:廚房、餐廳等); 20) 報告工作時不誠實; 21) 隨意使用酒店客人設(shè)施; 22) 工作時干私活; 23) 管理干部所管轄的直接下屬一個月內(nèi)合計3次以上告誡過失的; 24) 管理干部發(fā)現(xiàn)員工過失不予糾正或隱瞞不報的; 25) 管理干部的直接下屬有重大違紀(jì)現(xiàn)象的; 警告過失 1) 由于違規(guī)操作或不慎造成財產(chǎn)輕度損失或客人投訴; 2) 未經(jīng)許可隨意使用酒店電腦,國際/國內(nèi)直撥電話或其它設(shè)備造成公司損失的; 3) 未經(jīng)酒店或客人許可進(jìn)入賓客房間;4、 4) 未經(jīng)許可,擅自或帶外來人員在客房內(nèi)過夜的或使用酒店設(shè)施設(shè)備。(需同時繳納等額的房款); 5) 未經(jīng)許可在酒店兜售物品; 6) 因粗心大意丟失酒店樓層房卡或工作間鑰匙; 7) 未遵守酒店經(jīng)營程序,導(dǎo)致酒店,客人或員工損失; 8) 浪費酒店財物,如紙張,易耗品等; 9) 制造或傳播有損酒店、客人或員工的閑言碎語; 10) 未經(jīng)管理人員許可更改工作班次; 11) 未通知有關(guān)人員而無故缺勤一天,未對工作造成較大影響的; 12) 違反或拒絕接受酒店領(lǐng)班以上領(lǐng)導(dǎo)的決定,指示,政策或工作程序; 13) 不參加酒店有關(guān)部門規(guī)定的活動; 14) 違反國家或酒店防火規(guī)定、安全政策等,未造成嚴(yán)重后果的; 15、5) 為其他員工簽到; 16) 拿取酒店或客人的財務(wù),尚不構(gòu)成盜竊的; 辭退過失 1) 同客人吵架或當(dāng)客人的面爭吵; 2) 對客人粗魯或頂撞客人; 3) 向客人索要或暗示希望得到小費; 4) 為個人目的向客人兜售物品; 5) 欺騙或騷擾客人; 6) 未經(jīng)許可復(fù)制酒店鑰匙; 7) 未經(jīng)酒店許可受雇其它公司或從事其它工作; 8) 在未通知酒店管理人員的情況下,無故缺勤連續(xù)兩天或本月累計兩日; 9) 故意不向酒店報告自己的傳染性疾病; 10) 拾遺不交,據(jù)為已有,情節(jié)較嚴(yán)重,如現(xiàn)金等; 11) 同酒店客人進(jìn)行個人交易,從而與飯店利益發(fā)生沖突; 12) 在酒店質(zhì)量監(jiān)測活動中有弄虛作假等欺詐行為或知情不6、報、管理不善; 13) 偷竊行為; 14) 騷擾、欺辱,危害酒店客人或員工; 15) 斗毆或慫恿打架斗毆; 16) 從事任何違法活動,如賭博等; 17) 違反國家其它法令; 18) 由于失職,造成酒店較大損失或賓客投訴的。 備注: 1、在告誡處分有效期內(nèi),重犯類似錯誤將給予警告處分; 2、在警告處分有效期內(nèi),再犯任何錯誤將同時給予留店察看處分,崗位工資下調(diào)一級; 3、留店察看期間,有違紀(jì)現(xiàn)象的酒店將對其進(jìn)行辭退處理; 4、處分的有效期:告誡1個月,警告3 個月,留店察看6個月。 (二)獎勵細(xì)則: 通報表揚 1) 由于優(yōu)質(zhì)服務(wù)而得到賓客表揚的; 2) 一慣工作表現(xiàn)好,得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可的; 3) 拾金7、不昧; 4) 連續(xù)四個月沒有違紀(jì)現(xiàn)象的; 5) 積極參加部門文化和業(yè)務(wù)培訓(xùn),業(yè)務(wù)和文化考核達(dá)標(biāo)并名列前三名的; 6) 服務(wù)技能優(yōu)越,能夠帶領(lǐng)其他員工共同進(jìn)步的; 7) 為維護(hù)社會公德和酒店秩序見義勇為的; 嘉獎 1) 對酒店經(jīng)營管理提出合理化建議,并證明行之有效的; 2) 因能及時發(fā)現(xiàn)苗頭或采取相關(guān)措施,防止或避免了可能發(fā)生的事故或損害酒店的事件的; 3) 見義勇為且為酒店挽回較大經(jīng)濟損失的; 4)4個月內(nèi)連續(xù)3次以上受到通報表揚的; 5) 其他表現(xiàn)優(yōu)異或貢獻(xiàn)突出的; 晉級 1) 發(fā)現(xiàn)事故苗頭或采取相應(yīng)措施避免重大安全事故,為酒店挽回重大損失的; 2) 1年內(nèi)連續(xù)多次以上受到表揚及嘉獎的; 3) 服務(wù)技能優(yōu)越、管理水平突出得到到賓客多次表揚或事跡突出的;