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1、酒店賓館前廳收銀臺、浴區員工監管制度編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: 公司職員監管制度前廳、收銀臺1、禮儀、迎賓主動迎客問好，引導客人進入前更，每日交接班要清理衛生，參加例會。2、收銀員（隸屬財務部）向客人問好，負責并管理好更衣箱鑰匙，做好收銀工作。前更1、例會（檢查儀容、儀表，做工作總結、下達任務。一般由主管主持）。2、清掃衛生：查看室溫（要保持在23-26攝氏度）。清掃地面，鏡面及邊角衛生。檢查更衣柜內物品放置情況，查看設施運轉情況（照明、空調、通風等設備的完好度）。3、備品清點（布草等核對、更換、易耗品的準備、2、各物品擺放、服務員向領班報上所需物品的數量）。4、查看交班日記（包括客流量、物品、設施有無損壞，工作中出現的問題等）。5、按要求在規定崗位上迎接客人：（1）主動問好，接鑰匙，確定人數，請客人入內坐好；（2）開衣箱、取拖鞋、拿衣架為客人更衣，然后為客人圍大浴巾、遞手巾、鎖衣柜，請客人檢查后送到浴區由浴區服務員招待客人，然后準備迎接下一位客人。6、送客：客人浴完后，主動走近問好，詢問客人是否再沖淋，若不需要，馬上取地巾、開衣箱為客人更衣，客人要走時請客人檢查是否遺留物品，再引導客人到梳理區，后送各收銀處，與禮儀交接，交鑰匙于收銀如，并歡迎客人下次光臨。然后歸位準備迎接下一位客人。7、下班后：清掃衛3、生，核對物品、布草、備品的數量并填寫日耗表，寫交接日記，關閉水、電源并檢查有無危險隱患。浴區1、例會2、清掃衛生：檢查室溫，調整水溫（熱水池3545攝氏度、涼水池1012攝氏度）清掃地面、蒸房、墻壁、衛生潔具、衛生間、池區、淋浴間等處的衛生。3、檢查設施設備（照明、空調、電視、水循環和水質等）。4、備品（布草、洗浴液、剃刀、香皂、牙具的擺放，如需補充列詳細清單報給領班）。5、查看交接班日記。6、按要求在規定崗位迎接客人：（1）問好（2）為客人掛浴巾、手巾、調試水溫，介紹使用方法（3）為客人介紹水池溫度，提醒客人小心地滑，為客人放好毛巾、拖鞋（4）蒸房提供浴巾，為客人詢問是否合適，介紹設施功能（如VIP房）送冰水、冰巾注意客人安全，擺放拖鞋，客人走后及時清理衛生（5）問客人是否需要搓背，洗浴完畢后，引導客人至二更，為客人更衣后歸位，準備迎接下一位客人。7、下班：清掃衛生，核對物品、備品數量，填好日耗表，寫交班記錄，檢查有無危險隱患并關閉水、電源。