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1、餐廳員工工服發(fā)放及回收管理制度編 制： 審 核： 批 準(zhǔn)： 版 本 號(hào): ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準(zhǔn)： 版 本 號(hào): 1 目的1.1 規(guī)范餐廳員工統(tǒng)一著裝，保持和樹(shù)立公司良好的整體形象。1.2 規(guī)范工服的領(lǐng)用、發(fā)放及日常管理。2 具體內(nèi)容2.1 工服的種類2.1.1 員工工服包含短袖T恤、長(zhǎng)袖T恤、帽子、前廳圍裙、手套、口罩等。2.2 工服的使用年限及標(biāo)準(zhǔn)2.2.1 工服分為夏裝、冬裝及相關(guān)佩飾。2.2.1.1 夏裝（短袖）：5月1日至9月30日2.2.1.2 冬裝（長(zhǎng)袖）：10月1日至次年4月30日2.2.1.3 具體換裝時(shí)間由人事部根據(jù)季節(jié)變換另行通知。2.3 工服2、的購(gòu)置2.3.1 人事部根據(jù)工服存量、工服報(bào)廢率和公司開(kāi)店計(jì)劃等指標(biāo)對(duì)工服進(jìn)行請(qǐng)購(gòu)，并填寫采購(gòu)申請(qǐng)單，請(qǐng)購(gòu)時(shí)間須至少提前兩個(gè)月。2.3.2 采購(gòu)部接到采購(gòu)申請(qǐng)單后聯(lián)系服裝廠進(jìn)行加工制作。2.3.3 為避免浪費(fèi)，新款工服和舊款工服可并行使用。人事部統(tǒng)計(jì)舊款工服的數(shù)量，營(yíng)運(yùn)部決定由哪幾家餐廳繼續(xù)使用舊款工服。2.4 工服的領(lǐng)用2.4.1 工服到貨后，由倉(cāng)管部和人事部負(fù)責(zé)驗(yàn)收。2.4.2 餐廳根據(jù)入職員工的人數(shù)，通過(guò)申請(qǐng)單向人事部訂貨。2.4.3 每個(gè)餐廳均統(tǒng)一由餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)管理工服，出現(xiàn)問(wèn)題由餐廳經(jīng)理全部承擔(dān)。2.5 工服的發(fā)放2.5.1 人事部給各餐廳配送工服時(shí)，須嚴(yán)格按照各餐廳訂貨的規(guī)格及數(shù)量3、進(jìn)行配送。2.5.2 餐廳經(jīng)理給員工發(fā)放工服時(shí)，應(yīng)在工服發(fā)放明細(xì)表上記錄好發(fā)放日期、所發(fā)工服的規(guī)格及數(shù)量，并及時(shí)讓員工本人簽字確認(rèn)。2.5.3 工服的發(fā)放辦法職 級(jí)類 別季 節(jié)配備工服種類及數(shù)量備 注普通員工夏季短袖T恤2件、前廳圍裙1件和帽子1頂、手套、口罩1、前廳圍裙、手套、口罩和帽子為全年通用2、口罩、手套僅傳菜部使用冬季長(zhǎng)袖T恤2件、前廳圍裙1件和帽子1頂、手套、口罩管理級(jí)男性夏季短袖襯衫、領(lǐng)帶、領(lǐng)帶夾領(lǐng)帶和領(lǐng)帶夾為全年通用冬季長(zhǎng)袖襯衫、領(lǐng)帶、領(lǐng)帶夾、西裝女性夏季短袖襯衫、領(lǐng)花、西服裙領(lǐng)花為全年通用冬季長(zhǎng)袖襯衫、領(lǐng)花、長(zhǎng)裙、西裝2.6 工服的回收處理2.6.1 員工離職時(shí)，應(yīng)將領(lǐng)用的工4、服清洗干凈并退還公司人事部。2.6.2 為方便人事部核實(shí)員工領(lǐng)用和退還的工服一致，各餐廳經(jīng)理須定期向人事部遞交工服發(fā)放明細(xì)表。2.6.3 人事部對(duì)員工退回來(lái)的工服進(jìn)行篩選，破損小的須安排進(jìn)行縫補(bǔ)及清洗，以確保下次領(lǐng)用時(shí)的正常使用，破損嚴(yán)重的經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn)后可直接報(bào)廢。2.6.4 工服清洗完成后由倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)保管。2.7 工服的費(fèi)用管理2.7.1 餐廳所有員工領(lǐng)用工服時(shí)，均需要承擔(dān)一定的工服押金（普通員工100元/人，管理組200元/人）。2.7.2 工服押金在員工入職后的第一個(gè)月工資中扣除（如第一個(gè)月的工資不足，則在第二個(gè)月的工資中補(bǔ)扣完）。2.7.3 工服在規(guī)定的使用期限內(nèi)如有遺失或嚴(yán)重?fù)p壞，使工服無(wú)法正常使用的，則扣除員工相應(yīng)的成本費(fèi)。3 本制度未盡事宜按公司有關(guān)規(guī)定執(zhí)4 本制度自2014年7月10日起執(zhí)行。本制度解釋權(quán)歸人事部。 總經(jīng)理： 附表：工服發(fā)放明細(xì)表工服發(fā)放明細(xì)表姓名名稱數(shù)量領(lǐng)用日期簽字備注工服的費(fèi)用管理4.1.1 餐廳所有員工領(lǐng)用工服時(shí)，均需要承擔(dān)一定的工服押金（普通員工100元/人，管理組200元/人）。4.1.2 工服押金在員工入職后的第一個(gè)月工資中扣除（如第一個(gè)月的工資不足，則在第二個(gè)月的工資中補(bǔ)扣完）。4.1.3 工服在規(guī)定的使用期限內(nèi)如有遺失或嚴(yán)重?fù)p壞，使工服無(wú)法正常使用的，則扣除員工相應(yīng)的成本費(fèi)。