生態養殖合作社無公害生態雞養殖示園區建設項目可研報告22頁.doc
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2024-09-13
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1、生態養殖合作社司無公害生態雞養殖示園區建設項目可研報告XX工程咨詢有限公司二零XX年XX月生態養殖合作社無公害生態雞養殖示園區建設項目可研報告建設單位:XX建筑工程有限公司建設地點:XX省XX市編制單位:XX工程咨詢有限公司20XX年XX月21可行性研究報告編制單位及編制人員名單項目編制單位:XX工程咨詢有限公司資格等級: 級證書編號:(發證機關:中華人民共和國住房和城鄉建設部制)編制人員: XXX高級工程師XXX高級工程師XXX高級工程師XXXX有限公司二XX年XX月XX日目 錄第一章 項目摘要1第二章 項目建設背景及必要性4第三章 無公害生態雞市場分析7第四章 項目建設條件8第五章 項目實2、施單位基本情況10第六章 生態雞養殖的技術方案12第七章 環境影響評價14第八章 項目組織與管理15第九章 可行性研究結論與建設16第一章 項目摘要一、項目名稱:無公害生態雞養殖示園區建設項目二、項目性質:新建三、項目建設單位:寧夏鎮xx林草試驗場立體生態養殖合作社四、項目建設單位法人代表:xx五、項目主管單位:xx六、項目建設地點:銀川市西夏區鎮xx鎮xx村七、項目建設規模、建設內容: (一)規劃建設占地340畝,吸納周邊150戶農戶進入園區統一養殖;(二)土建工程標準化育雛舍7200平方米,同時為進入園區的農戶建散養雞舍150棟,每棟48平方米的看護房和飼料房,雞棚72平米,散養區500平3、米。(三)購置設備1、育雛設備2000套;2、配送車一臺套;3、包裝設備2臺;八、項目建設時間:項目于2010年上半年開始動工,建設期限為兩年。九、項目投資估算(一)項目總投資:775萬元;(二)征地340畝費用:1、5000元/畝340畝=170萬元; 2、原承包人地上所建附著物補償費用30萬元;(三)土建部分:每戶2萬元150=300萬元。(四)園區道路硬化3.6萬平方米50元每平方米=180萬元;(五)設備購置40萬元;1、育雛設備:150元/套2000套=30萬元;2、配送車輛:3.5萬元/套2套=7萬元;3、包裝設備:15000元/臺2臺=3萬元;(六)設計費用、平整土地費用5萬元;4、(七)水、電配套50萬元;十、項目建設資金來源:企業自籌:300萬元,農戶自籌300萬元;申請自治區財政支持175萬元;十一、主要效益分析:園區建成后,可飼養無公害生態雞3萬羽,每年可向銀川市及周邊市場提供無公害生態雞蛋600噸,無公害雞肉60噸,可消化周邊農戶的種植玉米800余噸,可使合作社成員增收5000元/每戶,輻射帶動周邊500戶農戶增收,戶均增收2000元,增加勞動就業2000余人。通過此項目的實施進一步保證居民的無公害食品供應和百姓的身心健康,豐富了人們的菜籃子,促進我區無公害食品發展,有極好的示范作用。十二、項目建設可行性研究報告編制依據(一)2010年推進特色優勢產業促進農業產5、業化發展的若干政策意見;(二)農業部全面推進“無公害食品行動計劃”實施意見;(三)寧夏回族自治區實施“無公害食品行動計劃”方案;(四)2010年寧夏回族自治區農業綜合開發產業化經營項目申報指南;第二章 項目建設背景及必要性一、項目背景1、國際背景:自2001年我國正式簽署WTO總協定書后,我國經濟發展將逐漸與世界經濟發展融為一體。就養殖業來說,根據WTO協議中有關動植物檢疫透明度的規定,各成員國有義務互通疫情,以使其產品安全、重大疫情的發生等都要受到有關國際組織的監督。2、國內背景:經過近20多年的發展,我國的綜合國力有了極大的提高,人民的生活水平得到了極大的改善,已逐漸由溫飽型向小康型轉變。6、為適應新時期農業和農村經濟結構戰略性結構調整和加入WTO的需要,全面提高我國農產品質量安全和市場競爭力,農業部于2002年頒布了全面推進“無公害食品行動計劃”的實施意見。根據國家的統一要求,結合我區實際,自治區人民政府于2003年發布了寧夏回族自治區實施“無公害食品行動計劃”方案,明確提出要在3年的時間內,基本實現肉、蛋、奶、大米等農產品的無公害認證;在5年的時間內實現全區范圍內的“從田間到餐桌”全過程質量監控,在全國率先基本實現農產品的無公害化。二、項目建設的必要性(一)項目建設是推進蛋雞養殖業結構的調整、增加農民收入的需要項目實施充分發揮當地資源優勢:銀川市西夏區玉米種植面積很大,而鎮xx7、鎮多數農戶的經濟來源以出外打工為主。當前由于金融危機的影響,就業形勢面臨很大的壓力,因此,發展勞動密集型的養殖業,即優化了資源配置,又培育了一個新興的養殖產業鏈;項目新增150戶養殖戶,飼養生態雞3萬羽,按每戶散養2000只計算,所生產的生態雞蛋由合作社統一包裝、統一品牌、統一銷售,當前生態雞蛋(又名土雞蛋)的市場價格高于普通雞蛋1元/斤,每戶可獲純利1.8萬元。(二)項目建設是滿足廣大人民群眾對無公害食品的迫切需要食品安全是關系著廣大人民群眾的身體健康和生命安全,是關系著我區國民經濟與社會的協調發展。但目前我國的食品安全形勢依然嚴峻,食品生產從田間到餐桌的全過程的安全隱患大量存在。以蛋雞飼養8、為例,我國雞蛋的生產技術水平、蛋品質量都還不盡如人意。95以上的雞蛋都是由農戶和小企業生產的,由于資金、技術、管理等多方面的限制和市場價格的惡性競爭,致使雞蛋價格遠遠低于正常生產成本。生產者為追求利潤,便大量使用廉價的劣質原料;為降低疫病風險,濫用抗生素;為高產,又大量使用合成激素。結果造成雞蛋品質下降,營養失衡,致病菌、抗生素、激素、農藥殘留嚴重超標。雞蛋的低品質,又進一步促使雞蛋價格的下跌,從而陷入了惡性循環。我國政府為了提高農產品質量,解決人們餐桌污染問題,保障人們生活質量不受劣質農產品侵害,實施了一系列有關農產品安全的計劃。2001年10月農業部頒布的無公害農產品標準文件中,內容包括了9、NY50272001無公害食品畜禽飲用水水質、NY50392001無公害食品雞蛋、NY50402001無公害食品蛋雞飼養獸藥使用準則、NY50412001無公害食品蛋雞飼養獸醫防疫準則、NY50422001無公害食品蛋雞飼養飼料使用準則、NY/T50432001無公害食品蛋雞飼養管理準則六個強制標準。這些標準列出了生產無公害雞蛋的各個方面的技術指標和方法,規定了生產無公害雞蛋的技術體系。經政府認證的無公害雞蛋,必須是嚴格按照以上標準生產并達到相應質量要求的雞蛋。新的無公害雞蛋國家標準中對雞蛋里有害物質規定了最高限量標準,特別是對人類危害較大的氯霉素、呋喃唑酮及沙門氏菌規定不得檢出。這要求蛋雞飼10、養者不僅要保證雞吃的飼料來源無污染,在用藥等方面也有限制,而且雞的“居住環境”要空氣清晰干凈。特別是2006年禽流感、2008年9月的三聚氰胺等事件的發生,這就更加突出了無公害食品在整個食用農副產品的地位。同時也是為了提高雞蛋的附加值,保證養殖戶的增收的一個重要前提。而為了對無公害雞蛋生產過程進行有效監控,提高無公害雞蛋的產量,因此,擴建無公害養殖基地勢在必行。三、綜合評價和論證結論通過此項目的實施帶動了鎮xx鎮xx村的勞動就業,同時增加了農民的收入,又滿足了廣大人民群眾對無公害原生態食品的需求。該項目有嚴格的資金使用管理制度,有較完善的組織保證體系;項目的實施,符合國家及地方有關產業發展的指11、導思想,符合國家和自治區的無公害食品行動計劃的建設,對發展我區無公害食品蛋雞產業,無公害生態雞蛋銷售價格依據當前市場行情,高于普通雞蛋銷售價格25%,這直接提高了合作社成員的經濟效益,因此此項目的實施是完全必要的。第三章 無公害生態雞市場分析一、無公害生態雞飼養模式(一)飼養方式由合作社統一育雛45天后,分發給園區農戶散養,由合作社統一技術指導,統一提供飼料,嚴格按照無公害操作程序飼養.(二)由于采用散養模式,生態雞在地面放養,飼料以飼喂原糧為主,并添加紅棗、枸杞、甘草等中草藥,不添加任何抗生素和生物激素,所生產生態雞蛋,營養價值高、無藥殘。(三)由于合作社對農戶所生產的生態雞蛋采用統一包裝、12、統一品牌的模式,即提高了生態雞蛋的附加值,又提高了蛋品品味。二、無公害生態食品是社會發展的必然需求(一)無污染的無公害優質農產品,越來越受到人們的追求和贏得市場青睞。特別是面對世界經濟一體化的發展,各國之間的貿易往來越來越頻繁,組織發展無公害農產品生產,對農產品安全性質量進行全程質量控制,提高農產品的市場競爭力和占有率,開拓國際國內農產品市場成為各國貿易關注的焦點。安全、無污染的優質農產品成為市場和消費者必需的第一需要食品,安全性成為農產品質量標準的重要指標要求,提高農產品質量成為廣大消費者的迫切愿望和要求。只有在清潔的農業生態環境中用潔凈的生產技術和方式,生產出無公害的清潔營養農產品,才具有13、商品市場和國際競爭力,才能更好地滿足消費者需求。昊惠畜禽專業合作社無公害生態雞養殖示園區的建設,正是推廣了無公害農產品生產技術、發展了無公害農產品生產,不斷提高農產品質量,擴大農產品市場占有率,促進農業和農村經濟快速發展,加快農業產業化進程和農民增收致富步伐,確保人們食用農產品的身體健康。三、市場前景分析無公害生態雞養殖技術是將傳統方法和現代技術相結合,根據各地的區域特點,在荒地、林地、草原、果園、農閑地、玉米地、高粱等地規模養雞,喂五谷雜糧,讓雞自由尋食昆蟲野草,飲山泉露水,嚴格限制化學藥品、激素、飼料添加劑等使用,以提高雞肉的風味和品質為目的,生產出符合綠色食品標準要求的一項生產技術。用優14、質土雞生態養殖技術可對各地的土地資源進行綜合利用、立體開發,生產出符合消費者需要的、風味獨特、味道鮮美、品質優良的綠色食品,順應人們喜歡土法養雞的消費需求。這種方式投資少,效益高,技術易于掌握,市場需求旺盛,是一項應用前景非常廣闊的實用養殖技術。目前區內還沒有一家規模化的無公害生態雞養殖場,為了適應當前市場消費趨勢,昊惠畜禽農民專業合作社經過深入的市場調查分析,態養雞一般飼養 150 天上市,飼料費用平均 0.07 0.08 元日、只。雞體重 1.4 2.3 千克只,成活率 95 以上。市場銷售批發價 12 16 元千克 ( 零售價 18 24 元千克 ) ,扣除飼料、雞苗、疫苗、藥品和 5 15、的死亡率費用,養雞純利可達 11 22 元只左右 ( 雞糞肥田、地的農用價值除外 ) 。按生態雞蛋高于普通雞蛋價格的25%來計算 ,飼養一只生態蛋雞可獲純利15元。所以飼養生態雞的市場前景非常樂觀,經濟效益非常顯著。 第四章 項目建設條件一、項目區概況本項目的生產基地選擇在銀川市西夏區鎮xx鎮,位于寧夏銀川市北。東經10539-10621,北緯3736-3815。占地面積200畝。項目區位于賀蘭山東麓,銀川平原腹地,土壤以灰鈣土、沙壤和輕壤土為主,宜種植豆科及禾本科植物。雨雪偏少,降雨集中,溫差大,氣候干燥,日照充足的特點。年日照時數為31003200小時,日照百分率為7173%。是典型的大陸16、性氣候。項目區遠離村莊,與周圍環境相對隔絕,無污染源,空氣質量好,不宜發生動物傳染病。此處具有發展無公害綠色食品得天獨厚的條件。二、項目實施的保證條件(1)、自然條件本項目區氣候干燥,日照充足,遠離村莊,人煙稀少,與周圍環境相對隔絕,無污染源,空氣質量好,不宜發生動物傳染病,是畜禽養殖的最佳環境。(2)社會經濟狀況西夏區行政區劃面積為987.2平方公里,土地耕地面積約80.69平方公里;總人口25萬,其中農村人口4.3萬,農業勞動力1.29萬;工農業生產總值為50.14億元,財政收入4980萬元,農民人均收入3524.7元。(3)、原材料供應條件項目所用飼料及原料資源充足,并有合作單位寧夏畜牧17、獸醫研究所提供獸醫、技術服務等后勤保障。(4)、供電條件本項目用電負荷小,主要是換氣扇和雞舍照明電,現有供電條件可以滿足用電需求。(5)、供水條件自備深水井,水質完全符合NY50272001無公害食品畜禽飲用水水質標準。三、項目建設實施的有利條件1、企業優勢:本項目的承建單位是寧夏鎮xx林草試驗場立體生態養殖合作社,已專門從事蛋雞生產17年,具有豐富的生產管理經驗。目前又占地面積100畝的生產場,自有資本400多萬元。與自治區農林科學院畜牧獸醫研究所(有限公司)合作,建立起了從飼料生產供應、動物保健、產品安全檢驗等全程保障體系,具備生產無公害食品的條件。2、市場優勢:合作社的生產基地位于西夏區18、離中心區市區八公里,運輸費用低。是目前銀川地區唯一一家通過無公害雞蛋產地產品認證的企業。通過幾年“昊惠”牌無公害雞蛋的銷售,品牌已得到市場的認可。3、技術優勢:目前合作社與寧夏農科院畜牧獸醫研究所合作,建立起了從飼料生產供應、動物保健、產品安全檢驗等全程保障體系。四、主要障礙因素及解決方案項目建設需要在原有園區的基礎上擴建,內部設施以及糞便處理設備上投入大量的資金,單靠合作社自身還不足以完成如此大的項目建設,且目前合作社圍繞生產還需要一定資金周轉,現主要障礙因素是資金不足。解決項目資金不足的方案一是合作社自籌部分資金;二是爭取中央財政扶持資金。第五章 項目實施單位基本情況寧夏林草試驗場立體生態19、養殖合作社地處賀蘭山東路,西夏區鎮xx境內,場區環境四周綠樹成蔭,環境優美,空氣新鮮的標準化養殖小區。合作社的雞蛋在2008年通過了國家農業部無公害產地產品認證。同時合作社為合作社畜禽產品在國家工商局注冊了“昊惠”牌商標。合作社法人黃建虎從事畜禽養殖十八年,具有豐富的生產管理經驗,依靠多年不斷的努力和積累,從2000年至2008年投資400余萬元,建立起了一個占地一百多畝的畜禽養殖小區,聯合周邊50多家骨干養殖場,聯動300多家養殖戶,共飼養蛋雞、肉雞30余萬只,年可向市場供蛋一千噸左右,無公害鮮蛋500噸,種豬200余頭,優良品種仔豬3000頭。收購當地農民及其雜糧3500噸,提供就業崗位120、00多個。合作社現有社員301戶,股金10萬元,資產總額406萬元,負債總額181.20萬元,公積金64.80萬元,2008年產品銷售收入252.20萬元,利潤總額101萬元,社員增收入60萬元,比去年同期增長20%。目前與寧夏農林科技院畜牧獸研所合作長年聘請畜牧專家三名,建立起了從飼料生產供應、動物保健產品安全檢驗等全程保障體系,同時在飼料中添加枸杞、紅棗、甘草等中草藥,開發出了“昊惠”牌禮品盒、花籃等包裝系列產品。“昊惠”牌無公害系列產品既營養又健康無藥殘,在市場上銷售一年多來受到廣大消費者的青睞,已成為禽蛋市場上一個響亮的品牌。通過無公害品牌雞蛋的銷售,既滿足了人們對無公害蛋品的需求,有21、增加了效益。合作社以農民增收、維護農民利益為宗旨、以市場為導向積極引導合作社成員走科學化、產業化、為公害化養殖。第六章 生態雞養殖的技術方案一、生態雞養殖品種選擇雞的品種選擇應根據雞在林園的適應性和市場需求來確定。一般選擇適應性、抗病力、覓食能力強,耐粗飼,肉質細嫩、味道鮮美的地方良種雞或地方土雞血統占75以上的雜交雞種,如雪山草雞、鹽阜草雞、楊口草雞等。二、育雛舍與棚舍的搭建(一)育雛舍育雛房的面積根據飼養量來確定,一般以雛雞30只/m2計算。育雛房的消毒、溫度、濕度控制與正常養雞的方法相同。(二)棚舍雞舍建筑面積按810只/m2計算,雞舍兩邊滴水檐高1.7m左右,頂蓋毛草,防止雞群被風打雨22、淋、烈日暴曬、意外驚動,且有利于雞群免疫注射操作。棚舍內必須設有料槽、飲水設備,以便在大風、雨雪等惡劣天氣時提供舍內飼喂,從而避免雞群長時間饑渴。(三)生態雞養殖管理技術1、放養密度與規模放養密度按宜稀不宜密的原則,一般林地放養密度200300只/667m2。密度過大時草蟲等生態飼料不足,需增加精料飼喂量,影響雞肉、雞蛋的口味;密度過小,資源不能充分利用,生態效益低。放養規模一般以每群10001500只為宜,采用全進全出制。2、放養時間選擇根據林地飼料資源和苗雞日齡綜合確定放養時間,一般選擇4月初至10月底放養,此期間林地雜草叢生,蟲、蟻等昆蟲繁衍旺盛,雞群可采食到充足的生態飼料。11月至次年23、3月則采用圈養為主、放養為輔的飼養方式。3、放養調教與管理放養調教密切注意天氣變化,遇到天氣突變,下雨、下雪或起大風前及時將雞群趕回雞舍,防止雞受寒發病。放養初期每天放牧34h,以后逐日增加放牧時間。在補料時,進行吹口哨、敲料桶等訓練,使其形成條件反射,順應人意。分群飼養一般公雛羽毛長得較慢,爭斗性較強,對蛋白質飼料及其中的賴氨酸等利用率較高,因而增重快,飼料效率高。此外,公雞個體壯,競食能力強。而母雞由于內分泌激素方面的差異,沉積脂肪能力強,因而增重慢,飼料效率差。公母分養,各自在適當的日齡上市,便于實行適宜不同性別的飼養管理制度,有利于提高整齊度和商品率。4、飼喂技術規模化生態雞養殖仍主要24、靠人為供給飼料,野外雜食只作為補充。由于生態雞養殖的品種多為草雞,其生長速度較慢,故所用的飼料營養水平不宜過高。一般在小雞階段使用無公害飼料廠家生產的小雞配合飼料;在中大雞階段則按一定比例拌入無污染的稻谷、統糠、青菜葉等青粗飼料。為增加雞肉的口感和風味,應適當延長飼養周期,控制出欄時間,一般在接近性成熟時出欄品質最佳。5、生態雞的疫病防治措施(1)消毒場地、雞舍、用具消毒是確保雞群安全生產必不可少的技術措施。建立嚴格的消毒制度,實行專人負責。定期對運動場地、雞舍進行打掃消毒,雞群出欄后進行徹底的清欄消毒。消毒選用消特靈、百毒殺等低毒、高效、廣譜消毒藥。(2)獸藥使用獸藥的使用直接關系到無公害優25、質肉雞的質量安全。嚴格按照禁止在飼料和動物飲水中使用的藥物品種目錄和食品動物禁用的獸藥及其他化合物清單的要求,禁止使用違禁藥品和未經批準的藥,對允許使用的藥物和藥物添加劑嚴格執行使用規定和停藥期規定。(3)防疫免疫程序:(1)1日齡接種馬立克氏病液氮苗;(2)5日齡接種新城疫及傳支二聯多價凍干苗;(3)12日齡接種法氏囊苗:(4)18日齡接種新支二聯苗;(5)24日齡用法氏囊苗二免;(6)35日齡用雞痘與禽流感油苗同時免疫;(7)5560日齡接種新城疫系苗。產蛋雞還應進行以下幾次免疫:(1)110日齡新支二聯飲水,并用新支減三聯苗注射;(2)120日齡接種禽流感油苗;(3)230及350日齡各26、用新支二聯苗飲水1次;(4)280300日齡用禽流感油苗注射1次。(4)常見寄生蟲病及其防治常見的寄生蟲病有雞賴利絳蟲病、仔雞蛔蟲病。具體防治措施如下:(1)一般放養2030d后,就要進行第一次驅蟲,相隔30d再進行第二次驅蟲。驅蟲主要是指驅除體內寄生蟲,如蛔蟲、絳蟲等。可使用驅蛔靈、左旋咪唑、丙硫苯咪唑或伊維菌素。如發現雞糞里有成蟲,次日晚可用同等藥量再驅蟲1次,以求徹底將蟲驅除。(2)經常清掃棲息舍內的糞便及墊草,并定點堆積發酵,以殺死蟲卵。(3)加強飼養管理。保持雞舍干燥、通風,定期徹底消毒;經常觀察雞群動態,做到“早發現,早治療”;防止雞群受到雨淋與獸害;合理調整精料的質量,增強機體的27、抵抗力。發現寄生蟲病例后,及時采取措施治療。第七章 環境影響評價 根據國家發改委、環保總局建設項目環境保護設計規定附件的名錄劃分,本項目不屬于對環境可能造成重大影響的建設項目不要求編制環境影響報告書,因此,本可研報告就項目環境保護做以下保護措施。1、主要污染源與污染物項目生成可能產生污染的主要污染源與污染物為雞糞對局部地區的環境造成影響,均為無有害化學物質。2、雞糞采取在糞便處理場集中發酵處理后用作農田肥料;場區建設綠化帶,通過環境綠化,來減輕對環境帶來的影響。3、建沼氣池,可將雞糞集中進入沼氣池厭氧發酵生成沼氣。第八章 項目組織與管理一、組織機構與職能劃分項目建設實行建設項目法人責任制,按照28、國家計委印發關于實行建設項目法人責任制的暫行規定的通知(計建1996633號1996年3月10日)要求進行。生產管理實行現代企業管理制度進行生產管理。寧夏鎮xx林草試驗場立體生態養殖合作社為項目建設單位,負責項目建設與生產經營管理。合作社設財務部、人事培訓部、生產部、銷售部、采購部、辦公室及無公害技術推廣中心,在項目法人的領導下完成各項目生產、銷售、管理任務。根據生產經營、管理的需要,項目生產定員為80人,其中技術人員15人,技術工人65人。二、項目經營管理模式(見附表)三、經營管理措施項目管理嚴格按照項目建設內容、進度進行。建設工程實行公開招標,選擇具有資質的施工隊伍,依據設計要求組織施工,29、確保項目工程的質量并按期完工。四、技術培訓項目培訓分為對合作社成員和農戶的培訓,合作社聘請相關的專家對成員和農戶進行無公害養殖的培訓。從原料、用藥、疫苗等方面進行技術指導。第九章 可行性研究結論與建設一、結論此項目符合國家無公害食品行動計劃發展戰略和自治區發布“無公害食品行動計劃”方案。項目實施后新增無公害雞蛋1440噸,年產值864萬元,帶動300余戶養殖戶的增收,滿足了人們對無公害雞蛋的需求,推進我區無公害食品計劃有明顯的帶動作用,同時此項目有明顯的社會效益和經濟效益,因此此項目的實施是可行的。二、主要障礙因素項目建設需要在原有基礎的擴建,而大部分合作社成員是農戶,因此在資金投入上有很大困難。三、建議建議農業綜合開發部門給予立項實施,中央財政資金予以扶持。