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1、大數據 全洞察2020年輕人群酒水消費洞察報告 2020 CBNData.All rights reserved.2020年輕人群酒水消費洞察報告90/95后年輕人酒水大數據 全洞察2020年輕人群酒水消費洞察報告線上酒水市場概覽年輕一代酒水消費者洞察年輕人的酒水消費關鍵詞年輕人的酒水消費場景趣味數據大數據 全洞察2020年輕人群酒水消費洞察報告線上酒水市場概覽線上酒水市場概覽大數據 全洞察2020年輕人群酒水消費洞察報告4數據來源：國家統計局數據來源：CBNData消費大數據數據來源：CBNData消費大數據數據說明：前一滾動年內有消費者定義為老客，前一滾動年內無消費者定義為新客線上酒水市場2、提速擴容，酒水新客涌入市場我國擁有悠久的酒水消費歷史，隨著我國居民消費水平的提升和線上平臺的品類拓展，酒水的消費也在不斷向線上滲透。從線上酒水消費來看，市場近三年來快速增長，消費人群基數持續高速擴容，酒水新客不斷涌入市場，為市場注入增長活力。MAT2019MAT2020MAT2018-MAT2020線上酒水消費人數趨勢新客消費人數老客消費人數消費人數增速MAT2018MAT2019MAT2020MAT2018-MAT2020線上酒水消費市場趨勢消費規模消費增速050001000015000200002500030000201520162017201820192015-2019 居民消費水平(元3、)大數據 全洞察2020年輕人群酒水消費洞察報告國產白酒葡萄酒啤酒洋酒果酒/配制酒/露酒黃酒/米酒MAT2018-MAT2020線上酒水各品類人群滲透情況MAT2018MAT2019MAT20205數據來源：CBNData消費大數據數據來源：CBNData消費大數據數據說明：其他包括清酒、保健食品酒、養生酒等數據來源：CBNData消費大數據品類格局分化，白酒躍升為受眾最廣的細分品類品類多元化發展是酒水行業的關鍵詞，近三年從品類集中度來看，前三位的細分品類（白酒、葡萄酒和洋酒）三者消費規模占比呈下降趨勢；近一年來，白酒的受眾范圍超過了葡萄酒，同時啤酒、洋酒、果酒等品類也在不斷滲透。MAT2014、8MAT2019MAT2020MAT2018-MAT2020線上酒水品類集中度趨勢TOP3品類消費占比其他MAT2020線上酒水各品類消費占比國產白酒葡萄酒洋酒啤酒果酒/配制酒/露酒黃酒/米酒其他酒類大數據 全洞察2020年輕人群酒水消費洞察報告2020012020022020032020042020052020062020H1 線上酒水消費人數同比增速國產白酒果酒/配制酒/露酒黃酒/米酒啤酒葡萄酒洋酒整體6數據來源：CBNData消費大數據數據說明：以2019年7月各指標數值作為基準月指數化處理數據來源：CBNData消費大數據自三月起，線上酒水消費全面復蘇疫情爆發初期消費者對線上酒水的消費5、熱情有所保留，隨著復工復產的全面推進，酒水消費也迎來全面的復蘇增長；從2020上半年各品類消費人數的同比增長情況來看，洋酒和啤酒的消費熱度較高，果酒在四月春天的消費更突出。201907201908201909201910201911201912202001202002202003202004202005202006MAT2020 線上酒水消費人數及搜索趨勢消費人數搜索量疫情期復工后大數據 全洞察2020年輕人群酒水消費洞察報告人人年輕一代酒水消費者洞察年輕一代酒水消費者洞察大數據 全洞察2020年輕人群酒水消費洞察報告8數據來源：CBNData消費大數據數據說明：消費增量拆解指以各個人群為主體6、計算其相較前一滾動年的消費增長數據來源：CBNData消費大數據年輕消費者是酒水市場重要的增長動力年輕化是酒水市場的重要發展方向，90/95后年輕人的酒水消費增長極具潛力，從消費人數和人均消費水平來看90/95后消費者皆呈現增長趨勢，年輕消費者逐漸成為市場消費的主力軍。70后70前80后85后90后95后人均消費增速消費人數增速MAT2020 線上酒水各代際消費趨勢0%0%大小表示消費占比表示消費占比提升表示消費占比降低大數據 全洞察2020年輕人群酒水消費洞察報告9數據來源：CBNData消費大數據數據來源：CBNData消費大數據90/95后人群關鍵詞：不容忽視的她力量近一年來女性消費者不7、斷融入線上酒水市場，“她力量”在年輕一代酒水消費者中更顯著：從整體年齡構成來看，90/95后女性消費者已經占據半壁江山，其中90后女性消費人數超男性。年輕的“她力量”持續發力，90/95后女性人數增速顯著高于男性消費者。整體80后85后90后95后MAT2020線上酒水各代際不同性別消費人數占比女性男性女性男性MAT2019-MAT2020線上酒水90/95后不同性別消費人數增速MAT2019MAT202090/95后女性消費者人數提速增長大數據 全洞察2020年輕人群酒水消費洞察報告一線城市二線城市三線城市四線及以下MAT2020 線上酒水90/95后各城市線級消費人數分布及增速人數占比增速8、10數據來源：CBNData消費大數據數據來源：CBNData消費大數據90/95后人群關鍵詞：消費深度加強的都市年輕人、涌入市場的小鎮青年一線城市二線城市三線城市四線及以下MAT2020 線上酒水90/95后各城市線級人均消費水平趨勢消費頻次增速筆單價增速年輕的酒水消費者中，小鎮青年是90/95后消費人群的第一大構成，且小鎮青年消費人數還在高速增長中；與此同時，都市年輕人的消費還在不斷加深，一二線城市90/95后年輕人的酒水消費向高頻化、品質化的方向發展。大數據 全洞察2020年輕人群酒水消費洞察報告11數據來源：CBNData消費大數據數據來源：CBNData消費大數據數據說明：大學生消費9、占比指90/95后學生族消費/90/95后消費數據來源：CBNData消費大數據90/95后人群關鍵詞：高消費水平的高校學子們酒水的魅力走進了大學校園，大學生群體也逐漸成為年輕人線上酒水消費的重要力量，身處校園的他們對酒水方面的花費絕不吝嗇，大學生的件單價水平正高速提升中，近一年件單價水平超過整體90/95后。90/95后大學生90/95后MAT2019-MAT2020 線上酒水90/95后大學生件單水平趨勢件單價件單價增速MAT2018MAT2019MAT2020MAT2019-MAT2020 線上酒水90/95后大學生消費趨勢消費消費人數MAT2018MAT2019MAT2020MAT2010、19-MAT2020 線上酒水90/95后大學生消費占比大數據 全洞察2020年輕人群酒水消費洞察報告貨貨年輕人的酒水消費關鍵詞年輕人的酒水消費關鍵詞大數據 全洞察2020年輕人群酒水消費洞察報告年輕人酒水消費關鍵詞大數據 全洞察2020年輕人群酒水消費洞察報告年輕人的酒水消費關鍵詞多元細分大數據 全洞察2020年輕人群酒水消費洞察報告15數據來源：CBNData消費大數據數據來源：CBNData消費大數據嘗試無邊界，年輕人在酒水的美妙世界中盡情探索國產白酒果酒/配制酒/露酒清酒/燒酒洋酒啤酒MAT2020 線上酒水90/95后消費增速TOP5品類國產白酒葡萄酒洋酒啤酒果酒/配制酒/露酒黃酒/11、米酒其他MAT2020 線上酒水90/95后各品類消費占比90/95后整體年輕人的酒水消費豐富多元，白酒、葡萄酒和洋酒是年輕人酒水單的前三位品類；除了中國傳統白酒外，年輕人也在嘗試多樣的酒水品類，具有亞洲韻味的清酒和果酒、歐美特色的洋酒近一年來都受到了年輕酒水探索家們的追捧。大數據 全洞察2020年輕人群酒水消費洞察報告1690后95后整體MAT2020線上白酒90/95后人均消費趨勢人均消費人均消費增速數據來源：CBNData消費大數據數據來源：CBNData消費大數據數據來源：CBNData消費大數據年輕的酒水客是白酒市場中新鮮的增長動力雖說年輕消費者的白酒消費占比不及年長者，但是近一年來12、90/95后是白酒市場中極具潛力的消費客群，年輕客群不斷涌入白酒市場，同時他們的人均消費水平也在不斷提升，90后人均消費已超整體水平、95后正“提速追趕”。MAT2019MAT2020MAT2020線上白酒90/95后消費人數增速90后95后整體MAT2018MAT2019MAT2020MAT2018-MAT2020線上白酒90/95后消費占比90后95后其他大數據 全洞察2020年輕人群酒水消費洞察報告17數據來源：CBNData消費大數據數據來源：CBNData消費大數據數據說明：偏好以TGI計算，偏好度以TGI計算，TGI=某省份某香型消費占比/該香型在整體的消費占比-1；地圖中選取偏好13、度高于5%的省份進行標記品酒口味分化，各區域有著自己的白酒香型偏好醬香型濃香型清香型綿柔型MAT2020 線上各香型白酒90/95后消費趨勢消費占比增速醬香型和濃香型是最為經典的兩種白酒香型，近年來也是受到年輕消費者的喜愛，消費增速領先；各個地區的年輕白酒消費者有著不同的香型偏好，南方地區偏愛醬香，北方地區年輕人偏好濃香白酒。醬香濃香MAT2020 線上白酒各地區90/95后醬香/濃香消費偏好大數據 全洞察2020年輕人群酒水消費洞察報告18數據來源：CBNData消費大數據數據來源：CBNData消費大數據重視口感層次，蘊含多重口味的細分品類受歡迎威士忌和白蘭地是洋酒消費的主要品類，而年輕人14、近年來尤其欣賞蘊含豐富口味層次的酒水，從90/95后的消費占比可以看出，力嬌酒、預調雞尾酒這兩款融合了多樣口味的洋酒尤其受到了年輕人的偏愛，其消費熱度仍呈上升趨勢。預調雞尾酒力嬌酒金酒白蘭地朗姆酒威末伏特加威士忌龍舌蘭MAT2020 線上各品類洋酒90/95后消費人數增速威士忌白蘭地力嬌酒預調雞尾酒伏特加朗姆酒金酒龍舌蘭威末MAT2020 線上各品類洋酒90/95后消費占比90后95后整體大數據 全洞察2020年輕人群酒水消費洞察報告19數據來源：CBNData消費大數據數據說明：精釀啤酒定義為商品標題內帶有精釀的產品數據來源：CBNData消費大數據數據來源：CBNData消費大數據品類精化15、細分，年輕人引領精釀風尚線上精釀啤酒近年來消費熱度高，精釀啤酒消費人數增速超整體啤酒行業；精釀啤酒尤其受到了90/95后消費者的喜愛，年輕的啤酒愛好者為了精致的體驗更慷慨，精釀啤酒的單筆消費水平更高。MAT2018MAT2019MAT2020MAT2018-MAT2020 線上精釀啤酒90/95后消費人數趨勢精釀啤酒消費人數整體啤酒消費人數增速精釀啤酒消費人數增速MAT2018-MAT2020線上精釀啤酒消費占比精釀啤酒占整體啤酒的消費占比內圈至外圈的順序：整體、90后、95后精釀啤酒整體MAT2020 線上精釀啤酒90/95后單筆消費水平溢價超15%大數據 全洞察2020年輕人群酒水消費洞察16、報告年輕人的酒水消費關鍵詞新潮嘗新大數據 全洞察2020年輕人群酒水消費洞察報告21數據來源：CBNData消費大數據數據說明：消費品牌數指市場中產生消費的品牌數量，消費品牌數越高反應的是品牌選擇范疇更廣數據來源：CBNData消費大數據數據來源：CBNData消費大數據數據說明：選取90/95后品牌規模占比前80%的品牌進行偏好度計算，偏好度=90/95后品牌消費占比/整體品牌消費占比-1品酒亦是體驗品牌格調的過程，年輕的酒水探索家們有著新潮個性的嘗試隨著眾多新品牌加入酒水市場，酒水市場的品牌選擇邊界不斷被拓寬；一些具個性、顏值和時尚感的小眾品牌逐漸走入大眾的消費視角，酒水品牌通過產品設計傳17、遞出自身品牌的文化格調，吸引著愛嘗新的年輕消費者們。90后95后整體MAT2020 線上酒水90/95后消費品牌數增速MAT2018MAT2019MAT2020MAT2018-MAT2020線上酒水90/95后消費品牌數90/95后整體MAT2020 線上酒水90/95后偏好品牌舉例大數據 全洞察2020年輕人群酒水消費洞察報告22201907201908201909201910201911201912202001202002202003202004202005202006MAT2020 線上網紅酒水90/95后搜索熱度數據來源：CBNData消費大數據數據說明：網紅酒水相關搜索指搜索詞包括網18、紅|抖音|同款|爆款，以2019年7月搜索量指標數值作為基準月指數化處理數據來源：CBNData消費大數據數據說明：網紅酒水指商品標題包括網紅|抖音|同款|爆款數據來源：CBNData消費大數據數據說明：詞云大小取決于搜索詞的相關搜索量受社媒和影視帶貨的影響，酒水市場不斷“走紅”網紅酒的市場熱度似乎并沒有受到疫情的影響，自今年年初以來，網紅酒相關搜索量持續走高，受社交媒體、KOL和影視作品帶貨的影響，網紅葡萄酒、洋酒等品類受到年輕市場的關注。MAT2020 線上網紅酒水90/95后搜索詞舉例MAT2020 線上網紅酒水各品類消費占比葡萄酒洋酒果酒/配制酒/露酒啤酒國產白酒其他酒類大數據 全洞察19、2020年輕人群酒水消費洞察報告23MAT2018MAT2019MAT2020MAT2018-MAT2020線上聯名酒水90/95后消費趨勢消費消費增速201907201908201909201910201911201912202001202002202003202004202005202006MAT2020 線上聯名酒水90/95后搜索熱度數據來源：CBNData消費大數據數據來源：CBNData消費大數據數據說明：以2019年7月搜索量指標數值作為基準月指數化處理數據來源：CBNData消費大數據數據說明：詞云大小取決于搜索詞的相關搜索量，詞云包括同款、聯名、合作相關的搜索詞，切詞后呈現創20、意聯名層出不窮，演繹酒水市場的風潮和趣味伴隨著聯名文化的延伸和滲透，聯名合作已經成為了酒水品類極為常見的營銷方式：近一年來眾多酒水品牌持續創意出擊，打造聯名爆款，受到了年輕一代的喜愛。MAT2020 線上聯名酒水90/95后搜索熱度大數據 全洞察2020年輕人群酒水消費洞察報告24數據來源：整理自互聯網公開資料破界碰撞靈感誕生，聯名合作方式多樣、聯名產品花樣百出酒水市場的聯名合作不斷破壁，酒水與各行各業產生靈感創意，將潮流的新玩法、新喝法帶入市場，進一步助力酒水市場年輕化發展。另一方面，酒水聯名也在不斷加深，除了引入IP，酒水品牌也在不斷嘗試，與品牌合作推出雙方產品禮盒互補滲透，或者將自身作為21、IP介入合作產品都是酒水聯名的合作方式。JOHNNIE WALKER x xHBO冰與火之歌全球限量酒款醉鵝娘x x元氣森林“夏日醉元氣”限量禮盒鐘薛高x x瀘州老窖斷片雪糕瀘州老窖x x花西子桃花醉聯名禮盒（蜜粉+果酒+美人鏡）Absolute 絕對x xG-SHOCK伏特加聯名款手表百齡壇x x范特西聯名限定款及限量聯名潮 T將權力的游戲兩大家族的對立風格，融入到酒水口感和瓶身的設計中。一款醉鵝娘品牌荔枝味清酒搭配元氣森林氣泡水，聯名組合成限量禮盒。推出線下聯名展示區，展示聯名限定款威士忌及限量聯名潮 T，將經典酒水與潮流相融合。聯名款手表表帶印有絕對伏特加官方logo，表盒設計也引用伏特22、加瓶身設計。瀘州老窖與鐘薛高將濃香型白酒與雪糕進行融合，推出“斷片”雪糕。國潮美妝與經典白酒品牌推出了主打東方韻味的“桃花醉”產品禮盒。酒水品牌x影視作品酒水品牌x雪糕品牌酒水品牌x電子品牌酒水品牌x飲料品牌酒水品牌x美妝品牌酒水品牌x服飾品牌酒水引入IP酒水品牌IP酒水品牌IP聯名組合聯名組合聯名組合大數據 全洞察2020年輕人群酒水消費洞察報告年輕人的酒水消費關鍵詞健康微醺大數據 全洞察2020年輕人群酒水消費洞察報告26數據來源：CBNData消費大數據數據來源：CBNData消費大數據數據來源：CBNData消費大數據大眾的飲酒觀念更加理性，淺酌相伴更健康近年來隨著大眾對自身健康關注度23、對提升，大眾的飲酒觀念也在發生變化：從以往酒桌上“不醉不歸”、“一醉方休”的酒桌文化發展到如今更為理性的“適量飲酒”、“健康微醺”。從酒水消費人數來看，高度酒的市場依然龐大，高度酒有著自己固有的忠實消費者們，同時健康化的低度數酒水受到市場的歡迎，消費人數呈高速增長態勢。低度數中度數高度數MAT2018-MAT2020 線上酒水各度數品類消費人數趨勢消費人數增速各度數酒水品類分類舉例當代人飲酒觀念轉變果酒/配制酒/露酒啤酒中度數酒水葡萄酒清酒/燒酒黃酒/米酒高度數酒水國產白酒洋酒低度數酒水淺酌健康微醺豪飲不醉不歸大數據 全洞察2020年輕人群酒水消費洞察報告27果酒/配制酒/露酒洋酒葡萄酒啤酒養24、生酒國產白酒清酒/燒酒保健食品酒黃酒/米酒MAT2020 線上酒水90/95后各品類消費偏好90后95后低度數高度數中度數低度數數據來源：CBNData消費大數據數據說明：偏好度以TGI計算，TGI=某人群某品類消費占比/整體該品類消費占比-1，大于0表示偏好，小于0表示不偏好數據來源：阿里媽媽零食&酒水行業消費趨勢解密 微醺小酌是年輕一代“自我治愈”的良方年輕消費者引領健康微醺熱潮，對低度數酒水偏愛有加，果酒、葡萄酒、啤酒這幾類低度數酒也受年輕人偏愛，洋酒是年輕人偏愛的高度數酒。飲酒不僅是助興，梅酒、清酒、洋酒等酒水小酌伴隨著年輕人們無聊、悲傷、疲憊等情緒，是生活陪伴的一部分。89%59%525、8%57%喜慶無聊悲傷疲憊不同情緒場景下選擇喝酒的比例及其酒水偏好國產白酒清酒/燒酒+精釀啤酒+洋酒洋酒黃酒+梅酒+燒酒/清酒大數據 全洞察2020年輕人群酒水消費洞察報告28MAT2018MAT2019MAT2020MAT2018-MAT2020 線上低醇/無醇啤酒90/95后消費趨勢消費消費增速MAT2020 線上低醇/無醇啤酒90/95后消費占比低醇無醇女性男性女性男性低醇無醇MAT2020 線上低醇/無醇啤酒90/95后各性別消費占比數據來源：CBNData消費大數據數據說明：低醇、無醇啤酒指商品標題包括無醇、低醇關鍵詞數據來源：CBNData消費大數據數據來源：CBNData消費大數26、據低醇化趨勢下，酒水與飲料間邊界逐漸模糊化，更多人能感知到酒水的魅力低醇/無醇啤酒指低酒精度啤酒（通常酒精度在0.5%-2.5%稱為低醇，小于0.5%稱為無醇），近兩年低醇/無醇啤酒在年輕酒水市場中穩定發展，受到了年輕女性以及一些初次嘗酒者的喜愛，酒水市場受眾進一步擴容。大數據 全洞察2020年輕人群酒水消費洞察報告年輕人的酒水消費關鍵詞香甜果味大數據 全洞察2020年輕人群酒水消費洞察報告30干葡萄酒半干葡萄酒半甜葡萄酒甜葡萄酒MAT2018-MAT2020 線上葡萄酒90/95后各糖分類型消費占比MAT2018MAT2019MAT2020干葡萄酒半干葡萄酒 半甜葡萄酒 甜葡萄酒MAT20227、0 線上葡萄酒90/95后各糖分類型消費偏好90后95后90后95后總計MAT2020 線上甜葡萄酒90/95后各性別消費占比女性男性數據來源：CBNData消費大數據數據說明：干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒的含糖量分別是小于4,4-12,12-40,大于40克/升數據來源：CBNData消費大數據數據說明：偏好度以TGI計算，TGI=某人群某品類消費占比/整體該品類消費占比-1，大于0表示偏好，小于0表示不偏好數據來源：CBNData消費大數據香甜口味趨勢漸長，年輕人鐘情柔和的口感年輕人在品酒上尚處“入門級”，對更容易入口的甜葡萄酒尤其偏愛，隨著起泡甜酒、晚安酒、少女酒等概念不斷28、走紅，近幾年來半甜和甜葡萄酒消費份額不斷提升；女性消費者是甜葡萄酒的主力消費軍，其中90/95后的女性消費貢獻更突出。大數據 全洞察2020年輕人群酒水消費洞察報告31赤霞珠西拉莫斯卡托雷司令美樂/梅洛黑皮諾MAT2020 線上葡萄酒90/95后葡萄種類消費占比TOP6莫斯卡托霞多麗馬爾貝克雷司令黑皮諾長相思MAT2020 線上葡萄酒90/95后葡萄種類消費增速TOP6數據來源：CBNData消費大數據數據來源：CBNData消費大數據數據來源：整理自互聯網公開資料酒香+果香+果酸相得益彰，果味酸甜的美酒如今更受年輕人的喜愛年輕人對葡萄酒的消費以赤霞珠為主，近年來香甜可口的白葡萄酒愈加受到了年29、輕人的喜愛，口感甘甜、帶有明顯花香和葡萄香氣的起泡莫斯卡托消費熱度較高，除此之外果香及果酸濃郁的葡萄種類消費熱度也更受年輕人的喜愛。主要用于生產白葡萄酒葡萄種類舉例果香酒體單寧酸度果香酒體單寧酸度果香酒體單寧酸度長相思黑皮諾雷司令大數據 全洞察2020年輕人群酒水消費洞察報告32MAT2018MAT2019MAT2020MAT2018-MAT2020線上果味啤酒消費趨勢消費規模增速MAT2018MAT2019MAT2020MAT2018-MAT2020線上果味啤各代際消費占比90后95后其他數據來源：CBNData消費大數據數據來源：CBNData消費大數據數據來源：CBNData消費大數據數30、據說明：詞云大小取決于消費人數的高低，果味啤酒中有多口味組合的情況，一個商品可能會計入多個口味啤酒加入果味酒陣營，多元果味成為了年輕人啤酒消費的選擇果味啤酒融合了啤酒麥芽香氣和水果的果香，香甜的口感更能抓住年輕消費者的味蕾；草莓、玫瑰、桃子等清新的水果汁與啤酒的融合受到了年輕人的喜愛。MAT2020 線上酒水90/95后果味啤酒主流水果消費熱度大數據 全洞察2020年輕人群酒水消費洞察報告33MAT2018 MAT2019 MAT2020MAT2018-MAT2020線上果味白酒消費趨勢爆發式增長持續擴容70后70前80后85后90后95后MAT2020線上果味白酒各代際消費占比果味白酒整體白31、酒數據來源：CBNData消費大數據數據來源：CBNData消費大數據圖片來源：江小白果味風潮進一步衍生，傳統的中國烈酒也迎來新風味果味在酒飲風味化浪潮中占據主導地位，中國烈酒也開始與水果元素相結合，2018年底江小白推出蜜桃味高粱酒，果味迎合了年輕人的飲酒趨勢，果味的加入也幫助白酒品類吸引到更多90/95后年輕人。線上中國果味烈酒產品舉例領軍產品：蜜桃味江小白大數據 全洞察2020年輕人群酒水消費洞察報告34作為果味風潮先驅者，江小白更是不斷摸索年輕人對水果味高粱酒的果味喜好，從2018年的蜜桃味到如今多元口味，江小白將“一酒一味”的理念推向極致。“一酒一味”多元風味，果味風潮持續演繹20132、82018年年7 7月月20202020年年618618蜜桃味江小白上市 江小白推出蜜桃味產品，獲得成功，成為江小白第二大單品，累積銷售超過2500萬瓶。2019年 獲HKIWSC 銀獎。江小白六種口味618上新 6月18日推出白葡萄、混合水果、卡曼橘、水蜜桃、青梅、藍莓共6種口味，上市產品兩周內5000套限量產品售罄。限量首發之后陸續上線了10萬組產品，據江小白統計，收到了用戶測評99%的好評反饋。江小白果立方蓄勢待發 2020年9月水果味的江小白“果立方”產品正式全國面世，為低度酒飲愛好者，提供一款優質平價的水果高粱酒。2020年9月果汁含量30%單純高粱酒做基酒多種口味數據來源：江小白大33、數據 全洞察2020年輕人群酒水消費洞察報告場場年輕人的酒水消費場景年輕人的酒水消費場景大數據 全洞察2020年輕人群酒水消費洞察報告場場年輕人的酒水消費者場景年輕人的酒水消費者場景年輕人的酒水消費場景多元需求場景大數據 全洞察2020年輕人群酒水消費洞察報告37數據來源：CBNData消費大數據數據來源：CBNData消費大數據需求場景多樣，酒水送禮是年輕人的社交禮儀送禮收藏婚慶過年家宴商務生日會同學會表白自己喝小孩升學MAT2020 線上酒水90/95后消費場景相關搜索量從需求場景來看，送禮、收藏是是年輕酒水消費者最主流的需求；年輕人的送禮場景背后蘊含著他們的深思熟慮，他們會通過問大家尋求34、相應的推薦，收藏場景下年輕人的選擇更自主，而婚慶和家宴場景下年輕人的消費也是有著較多的理性考量。送禮婚慶過年家宴收藏生日會自己喝同學會商務表白小孩升學MAT2020 線上酒水90/95后問大家相關提問量大數據 全洞察2020年輕人群酒水消費洞察報告38送朋友送岳父/丈人送伴侶送父親/長輩送領導MAT2020 線上酒水90/95后送禮消費場景相關搜索量90后95后201907201908201909201910201911201912202001202002202003202004202005202006MAT2020 線上酒水90/95后送禮消費場景相關搜索趨勢送伴侶送父親/長輩送領導送朋友送35、岳父/丈人數據來源：CBNData消費大數據數據來源：CBNData消費大數據數據說明：以2019年7月搜索量指標數值作為基準月指數化處理，為了顯示效果，送岳父丈人自2019年12月起數值縮小5倍數據來源：CBNData消費大數據數據說明：偏好度以TGI計算，TGI=90/95后某品類在某場景下搜索占比/90/95后該場景搜索占比-1，大于0表示偏好，小于0表示不偏好送禮選擇分化，年輕人擅長投其所好隨著90/95后踏入社會或是成家立業的步伐，90/95后自身標簽更加多元化，面對多樣的社會關系，有了更多的送禮訴求，例如中秋、國慶、春節等節慶場合長輩及領導送禮需求增加，而自今年3月起，送岳父/丈人36、送朋友、送伴侶等需求攀升，年輕人也投其所好根據場景選擇相應的酒水。MAT2020 線上酒水90/95后送禮場景各品類搜索偏好果酒/配制酒/露酒啤酒送岳父/丈人黃酒/米酒送伴侶國產白酒送朋友葡萄酒洋酒養生酒送父親/長輩送領導洋酒葡萄酒洋酒養生酒洋酒果酒/配制酒/露酒 葡萄酒大數據 全洞察2020年輕人群酒水消費洞察報告年輕人的酒水消費場景消費新場景大數據 全洞察2020年輕人群酒水消費洞察報告40數據來源：CBNData消費大數據數據說明：直播消費人數指通過直播轉換的消費，以2019年8月各指標數值作為基準月指數化處理數據來源：CBNData消費大數據酒水行業置身直播新場景，年輕消費者熱情捧場37、201908201909201910201911201912202001202002202003202004202005202006MAT2020 線上酒水直播各代際觀看人數占比95后90后85后80后其他201908201909201910201911201912202001202002202003202004202005202006MAT2020 線上酒水直播觀看人數趨勢直播觀看人數自服裝、化妝品、休閑食品等品類在直播市場收獲流量后，酒水品類也在不斷挖掘直播營銷的價值：從2020年年初起，酒水直播場景收獲顯著的流量紅利，雖說2月受到疫情影響，3月起酒水直播市場強勢反彈，而其受眾也變得相對更38、為年輕化，90/95后觀看人數占比有所提升。大數據 全洞察2020年輕人群酒水消費洞察報告41數據來源：CBNData消費大數據數據說明：消費轉化趨勢以通過直播渠道且轉化消費的消費人數/觀看直播的人數數據來源：CBNData消費大數據年輕人在直播場景下剁手力增強，啤酒在直播中大放異彩201908201909201910201911201912202001202002202003202004202005202006MAT2020 線上酒水直播90/95后消費轉化趨勢年輕消費者們在直播場景下也有著更多的參與感，逐漸嘗試下單，近幾月年輕消費者通過直播渠道轉化的比例逐步穩步提升，啤酒、洋酒和果酒是9039、/95后直播場景中最主流的三個品類，此外啤酒和葡萄酒品類在直播轉換中的表現相應更突出，更能激發年輕人的消費熱情。斜線以上表示消費轉化更強國產白酒果酒/配制酒/露酒啤酒葡萄酒洋酒直播消費人數占比直播觀看人數占比2020年6月 線上酒水直播90/95后各品類直播觀看及消費情況大數據 全洞察2020年輕人群酒水消費洞察報告趣味數據趣味數據大數據 全洞察2020年輕人群酒水消費洞察報告43數據來源：CBNData消費大數據數據說明：購買酒水品類的90/95后消費人數占整體消費人數的比例作為年輕人購買酒水的比例年輕的酒鬼聚集地：南部地區酒水年輕化特征顯著，云貴川的年輕酒鬼更多廣東省重慶四川省貴州省云南省40、MAT2020 線上酒水90/95后購買比例最高的省份MAT2020 線上酒水90/95后購買比例最高的省份前十比例高比例低大數據 全洞察2020年輕人群酒水消費洞察報告44高頻剁手的年輕酒鬼：酒水剁手黨主要聚集在東部沿海地區，上海和北京地區年輕人消費最高頻浙江省山東省海南省北京上海MAT2020 線上酒水90/95后消費頻次最高的省份MAT2020 線上酒水90/95后消費頻次最高的省份前十頻次高頻次低數據來源：CBNData消費大數據大數據 全洞察2020年輕人群酒水消費洞察報告45年輕的直播捧場客：廣東的年輕人對酒水直播熱情最高，華北地區中江蘇、浙江、山東熱度超上海廣東省江蘇省浙江省山東41、省上海MAT2020 線上酒水直播90/95后觀看熱度最高的省份MAT2020 線上酒水直播90/95后觀看熱度最高的省份前十熱度高熱度低數據來源：CBNData消費大數據數據說明：直播熱度以各省份直播瀏覽量排名計算大數據 全洞察2020年輕人群酒水消費洞察報告46年輕的花式嘬酒黨：越靠南、越講究，南部地區年輕消費者們更懂得自行調酒的樂趣MAT2020 線上90/95后酒水和調酒器類目并購人數比例最高的省份前十比例高比例低云南省海南省廣東省福建省廣西壯族自治區MAT2020 線上90/95后酒水和調酒器類目并購人數比例最高的省份數據來源：CBNData消費大數據數據說明：并購人數比例指某地區942、0/95后同時購買兩個類目的消費人數/該地區90/95后整體酒水消費人數大數據 全洞察2020年輕人群酒水消費洞察報告數據來源：CBNData消費大數據CBNData消費大數據匯集阿里巴巴消費大數據、公開數據及多場景消費數據，全方位洞察消費特征和行業趨勢，助力商業決策。具體指標說明：數據時間段:2017.7.1-2020.6.30MAT2018:2017.7.1-2018.6.30MAT2019:2018.7.1-2019.6.30MAT2020:2019.7.1-2020.6.30人群標簽：基于消費者在平臺上一年消費行為確定；為了保護消費者隱私和商家機密，本報告所用數據均經過脫敏處理。數據說43、明DATACOVERAGE大數據 全洞察2020年輕人群酒水消費洞察報告版權聲明COPYRIGHTDECLARATION本數據報告頁面內容、頁面設計的所有內容（包括但不限于文字、圖片、圖表、標志、標識、商標、商號等）版權均歸上海第一財經數據科技有限公司（以下簡稱“我司”）所有。凡未經我司書面授權，任何單位或個人不得復制、轉載、重制、修改、展示或以任何形式提供給第三方使用本數據報告的局部或全部的內容。任何單位或個人違反前述規定的，均屬于侵犯我司版權的行為，我司將追究其法律責任，并根據實際情況追究侵權者賠償責任。大數據 全洞察2020年輕人群酒水消費洞察報告第一財經商業數據中心介紹：第一財經商業數44、據中心介紹：關于第一財經商業數據中心（關于第一財經商業數據中心（CBNDataCBNData）成立于2015年，是由第一財經和阿里巴巴共同發起成立的國內領先的消費大數據研究機構、數據傳播服務商和金融資訊運營服務商。依托阿里巴巴和第一財經的優勢資源，CBNData以科技為驅動，以場景為延展，面向市場全面輸出數據服務、內容服務、整合營銷服務、MCN整合運營服務四大核心能力。CBNData始終致力于用數據驅動商業，用內容連接用戶，以“數據+媒體”的倍增效應，全面提升中國商業世界的運行效率。報告作者：祝依一視覺設計：祝碧晨聯系我們：D商務合作：BD加入我們：JOB關于我們ABOUTUS大數據 全洞察2020年輕人群酒水消費洞察報告50CBNData官網CBNData官方微信號更多數據 掃碼關注關注我們FOLLOWUS大數據 全洞察2020年輕人群酒水消費洞察報告大數據 全洞察