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百貨公司理貨員日常作業(yè)流程sop
百貨公司理貨員日常作業(yè)流程sop.doc
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上傳人:房地****范 編號:120889 2021-05-08 5頁 31KB

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1、理貨員每日的工作流程理貨員每日的工作流程 營業(yè)前:(營業(yè)前:(7:009:00) 生鮮處:生鮮處: 7:007:10-檢查員工到崗和儀容儀表?;恕⑷耸聶z查員工的出勤狀況。 7:107:20-處主管或處主管的代理人組織召開處內的晨會。主要傳達公司的最新要求和處內 的工作重點。(每周店長要主持一次生鮮處的晨會。) 7:207:30-員工分開到課內召開課內晨會。根據(jù)公司的要求和規(guī)定安排本部門最近的工作重 點。布達今天的具體工作內容,開業(yè)前的具體事項,并要求員工分組開展工作。要落實到具體的 責任人和完成時間以及達成的標準。 7:308:30-員工檢查排面上商品的保質期(蔬果生產日期為當天,排面不得有2、過保質期商品; 南北貨保質期需有 10 天);到商管驗收貨品,在賣場完成商品的分揀,包裝,排面的整理;檢查 有無應到而未到商品,做好排面調整保證賣場整齊豐滿;主管督促加工和上貨速度保證賣場能夠 按時順利開業(yè);按照公司加價標準變更售價及變價、傳秤通知進行作業(yè),做到標售價準確無誤。 商品質量要優(yōu)良.新鮮.美觀,排面不能有腐爛.變質等品質形象差的商品 作好開業(yè)前的各項準備工作,保證本部門的排面都非常豐滿。 7:308:30 生鮮各課工作生鮮各課工作 農產課: 1、員工檢查排面上商品的保質期(蔬果生產日期為當天,排面不得有過保質期商品;南北貨保質 期需有 10 天);對商品進行挑揀; 2、到商管驗收貨3、品,在賣場完成商品的分揀,包裝,排面的整理; 3、檢查有無應到而未到商品,做好排面調整保證賣場整齊豐滿; 4、商品質量要優(yōu)良.新鮮.美觀,排面不能有腐爛.變質等品質形象差的商品; 5、主管督促加工和上貨速度保證賣場能夠按時順利開業(yè); 6、按照公司加價標準變更售價及變價、傳秤通知進行作業(yè),做到前臺商品售價、收銀臺價格與電 腦系統(tǒng)中的價格相符;賣場標售價準確無誤。 7、員工要檢查價格牌,POP 價格、位置是否正確,促銷商品是否有量感。 8、要對倉庫整理,整理時要按分類,先進先出,體積大小,重量輕重來整理。同一分類的要整理 到同一區(qū)域,先到貨的商品要擺放在外面,后到貨的商品要擺放在里面; 9、員工要隨時對柜、作業(yè)場所、設備等清潔衛(wèi)生。要以飽滿的精神狀態(tài)迎接顧客到來。 畜產課: 1、嚴格控制商品品質,供應商是否按照訂單數(shù)量送貨。供應商如果有短交貨、缺貨、品質不好現(xiàn) 象,及時反應給采購或相關領導解決
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