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百貨公司營業主管每日工作流程
百貨公司營業主管每日工作流程.doc
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上傳人:房地****范 編號:122227 2021-05-10 2頁 21.50KB

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1、營業主管每日工作流程營業主管每日工作流程 1. 8:00-8:10 到電腦室領取當天的變價通知單、打印當天的負庫存資料、了 解昨天的業績情況。 a)價格變動:如有價格變動,必須在開店前完成貨架上的價簽的更換。如此商 品在促銷位置有陳列,更換促銷商品的 POP、館外的價格告示及價格牌。 b)負庫存:對負庫存的商品,須查明產生的原因后進行調整,(根據負庫存 報告上所列商品,清點實數后調整)否則第二天的負庫存報告上仍將出現該 商品,負庫存調整應在每日 16:00 前完成。 c)了解商品的銷售、庫存、價格等情況,為當日訂貨做準備。 2. 8:10-8:20 召開晨會,安排員工的工作。 根據情況在后倉或2、賣場選擇晨會地點,部門全體員工參加。主要內容是讓員 工了解銷售情況、商店最新要求、存在問題及對策,布置早班工作、培訓業 務知識和服務技巧。 3. 8:20-8:30 檢查昨天晚班工作情況,早上到貨及補貨情況。給促銷員開晨 會,安排促銷員的工作。 對晚班的補貨、拾零、清潔進行檢查記錄,根據當日到貨量合理調整補貨人 員。促銷員員晨會主要內容傳達商店及部門的最新工作要求,培訓提高服務 的方法及措施,安排促銷員協助員工補貨。 4. 8:30-8:50 指揮員工清場及檢查價格變動情況。 8:30 開始督促員工、促銷員做開店前的清場工作,賣場主通道、次通道、貨 架內通道的液壓車、紙箱、棧板須在 8:50 3、前撤回后倉指定區域,對當日價 格變動商品的價簽、POP 再進行一次檢查,公共域價格牌、POP、由企劃部門 負責更換。 5. 9:00-11:30 在賣場進行現場管理;督促員工進行現場服務和販售。 檢查賣場的各個區域的人員的崗位情況,對各個重要的崗位進行定崗管理。 作好現場的演示;叫賣;和商品的加工等工作。 6. 11:30-13:00 安排午餐。 安排員工、促銷員分批就餐,督促員工按人事部要求打卡,在午餐時間內, 應保證銷售區域有理貨員、促銷員工作,并劃分臨時工作責任區域。 7. 13:00-14:30 檢查跟蹤早班員工工作情況。 根據每月工作計劃,完成每日的工作內容的安排和檢查,并做好記錄。從補 貨、排面的整理、清潔、拾零、服務等方面檢查員工、促銷員的工作,表揚 優秀員工和指導新員工按標準工作。 8. 14:30-14:45 與中班員工開會,安排中班工作。 總結前天晚班的補貨、分區、清潔
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