2019年瓦倫丁啤酒品牌戰略規劃方案.pptx
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2024-10-10
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1、PART ONE2013年德國啤酒市場占比約53%,占據進口啤酒市場半壁江山2014年德國啤酒銷量再度增長,年增幅高達15%2015年德國啤酒品類充斥市場,消費者消費品類卻不知品牌2016年打響品牌卡位戰 成為進口德啤第一品牌2017年德國啤酒品類呈下滑趨勢 但仍是進口量最大的國別 2018年啤酒消費升級趨勢明顯 德啤品類明顯下滑 新品類引領市場增長瓦倫丁現有的品牌模式瓦倫丁是品渥集團一個自有品牌瓦倫丁品牌定位:喝德啤 當然瓦倫丁瓦倫丁消費群體:20-35歲的喜歡德啤的男性受眾品牌支撐:100%德國進口 卡爾斯堡工廠 嚴循1516德國純釀法現有產品架構經典系列荷拉斯子品牌隨著進口啤酒品類的增加2、,德啤作為NO.1的進口啤酒品類的地位在下滑;品牌定位只局限在教育品類,不足以成為品牌差異化的支撐點;產品同質化嚴重,無個性化品類的挖掘。女性男性單一風味2019年 。PART TWO探索趨勢 尋求機遇2018年,華潤、青島、燕京、百威等啤酒品牌集體提價,消費者要求提升啤酒品質的訴求也隨之而來。2001-2017 年中國啤酒價格走勢2017 年新品統計數據來源:公開資料整理行業趨勢低卡/低醇和創新口味的啤酒更容易受到消費者信賴。品類趨勢數據來源:益普索中國啤酒白皮書中國消費者對精釀的理解更多地建立在直觀的價格和感官要素上較為成熟的英國市場,消費者對精釀的歷史、品牌、工藝等則有更深刻的了解。品類3、趨勢數據來源:益普索中國啤酒白皮書外觀包裝與營銷相結合,通過個性化的設計,突出產品風格和功能將產品信息及時、準確的傳達給消費者,影響消費者的購買決策。包裝趨勢數據來源:益普索中國啤酒白皮書消費者對小包裝的價格敏感度相對較低。包裝趨勢數據來源:益普索中國啤酒白皮書家是最大的啤酒消費場所,消費者在家喝酒的頻率也呈現上升趨勢;啤酒消費者與游戲玩家高度重合,對足球運動的贊助可考慮足球游戲的結合。場景趨勢數據來源:公開資料整理市場啤酒迎來消費升級,【品質驅動】價格增長;啤酒品類日益豐富,【精釀、無醇、果味】是新品開發的機會點;啤酒包裝趨于【小規格、個性化、和功能性】;啤酒飲用場景中,【家中場景】占主流;4、女性男性單一風味增長趨勢PART THREE知己知彼 尋求突破市場爆款單品1:科羅娜特征分析:聚焦場景傳達個性小瓶化設計男性單一風味女性市場爆款單品2:福佳白特征分析:果味濃郁獨特的飲用方法明快、清爽男性單一風味女性市場爆款單品3:1664特征分析:法式風情果味濃郁獨特藍瓶單一風味女性男性市場爆款單品4:微醺特征分析:個性化果香風味口味多樣單一風味女性男性PART Four革新品牌 對標作戰男性單一風味女性增長趨勢第一步:突破品類教育 升級品牌品質故事的包容性與延展性,可以將品牌與消費者連接在一起。喝一杯,聊聊彼此走心也好 走胃也罷都是不一樣的故事(酒的故事,人的故事)產品圖片身份定位產品特征5、飲用場景人群畫像午夜教父儒雅紳士重度患者清爽男孩足球小子午夜時刻佐餐時光排解憂慮與人狂歡足球伴侶28-40歲男性20-35歲男性28-35歲男性19-30歲男性18-28歲男性第二步:打破固有形象 煥活品牌升級產品占位:產品利益點:純正德國進口乳酸菌發酵飲用時的多種喝法概念標題/名稱:柏林少女綜述性標語:它是女人的情緒飲料,是心情的調節劑。無堅不脆價格:(消費者最終看到的售價)目標人群:啤酒對于他們是一種復蘇,是一種幸福感,是一種心情的放松和狀態的恢復,找到最真實的自己,直言,愛笑。單一風味女性男性瓦倫丁,傳承德啤文化經典,發現在悠久歷史中被遺忘,瓦倫丁,傳承德啤文化經典,發現在悠久歷史中被遺6、忘,卻也是普魯士國王醉愛,并被拿破侖稱為卻也是普魯士國王醉愛,并被拿破侖稱為“北方香檳北方香檳”的的柏林白啤。柏林白啤。它不同以往的德啤印象,在德國純釀法之外,它不同以往的德啤印象,在德國純釀法之外,加入乳酸菌發酵,呈現低酒精濃度,入口溫和,微酸之感。加入乳酸菌發酵,呈現低酒精濃度,入口溫和,微酸之感。柏林少女,承襲德國皇家貴氣而來。她成熟端莊,骨子里卻蘊藏著少女心,柏林少女,承襲德國皇家貴氣而來。她成熟端莊,骨子里卻蘊藏著少女心,溫柔,可愛,青澀,不止一面。柏林少女,就像打破常規的柏林白啤一樣,溫柔,可愛,青澀,不止一面。柏林少女,就像打破常規的柏林白啤一樣,鼓勵成熟的女性打破固有印象,向內7、探索更多感性一面,在微醺時刻,鼓勵成熟的女性打破固有印象,向內探索更多感性一面,在微醺時刻,發現自我微妙變化,自綻迷人瞬間。發現自我微妙變化,自綻迷人瞬間。產品占位:產品利益點:純正德國進口無醇低脂高蛋白概念標題/名稱:無醇能量啤酒飲料綜述性標語:突破限制 暢飲隨時不脆價格:(消費者最終看到的售價)目標人群:喝酒總有很多顧慮,擔心影響工作,擔心酒后駕駛,擔心酒后出丑,想要排解自己,想喝就喝。單一風味女性男性CVS 終端陳列第三步:突破品類局限 提升品牌高度瓦倫丁是品渥集團一個自有品牌瓦倫丁品牌定位:世界共舉杯瓦倫丁消費群體:18-40歲品質生活人群品牌架構德系經典德國系列比利時系列德系精釀德系8、風味有身份的德啤小麥啤酒修道院啤酒拉比克果味啤酒瓦倫丁消費群體:18-40歲品質生活人群-G.Lacanbre 1851男性單一風味女性增長趨勢德系經典德系精釀德系風味比利時系列占位分析:產品占位:利益點:瓦倫丁拉比克啤酒采用自然釀造法,限定產地、水源和陳舊的啤酒花,混合釀造,干爽、酸澀,與葡萄酒一般的精致。巧克力加堅果的香脆甜美組合讓口感更脆爽,口味更豐富相信的理由:純正比利時進口新鮮水果提取純正果汁概念標題/名稱:比利時果味精釀啤酒目標人群:20-30歲的年輕人群。熱愛啤酒文化,同時又渴望嘗試啤酒的不同風味。單一風味女性男性瓦倫丁是品渥集團一個自有品牌瓦倫丁品牌定位:世界共舉杯瓦倫丁消費群9、體:18-40歲品質生活人群品牌架構德系經典德國系列比利時系列德系精釀德系風味有身份的德啤小麥啤酒修道院啤酒拉比克果味啤酒瓦倫丁消費群體:18-40歲品質生活人群未來儲備啤酒的文藝復興PART FIVE聚焦資源 選對戰場 電商平臺線下渠道以內容營銷帶動產品銷售強化陳列提升品牌形象暢飲新年 暢聊心愿專屬為她 品質特飲我有酒 你有故事嗎禮遇中秋當然瓦倫丁新年齊歡聚酷爽新德啤我有酒 你有故事嗎喝德啤,當然瓦倫丁喝德啤,當然瓦倫丁傳播主題9月11月1月3月5月7月10月12月2月4月6月8月京東定制罐新品上市新品上市有故事的德啤有故事的德啤雙節(中秋&國慶)傳播周期線下規劃-KV線下規劃-物料喝德啤,10、當然瓦倫丁喝德啤,當然瓦倫丁傳播主題9月11月1月3月5月7月10月12月2月4月6月8月京東定制罐新品上市新品上市有故事的德啤有故事的德啤傳播周期雙11&CNY線上規劃social base暢飲新年暢飲新年 暢聊心愿暢聊心愿分享你的故事分享你的故事京東蘇寧新年心愿定制罐新年心愿定制罐暢飲新年定制罐暢飲新年定制罐線下規劃-KV線下規劃-物料喝德啤,當然瓦倫丁喝德啤,當然瓦倫丁傳播主題9月11月1月3月5月7月10月12月2月4月6月8月京東定制罐新品上市有故事的德啤有故事的德啤柏林白啤新品上市傳播周期柏林白啤柏林白啤 心情的化妝品心情的化妝品讓傳播更有內容讓傳播更有內容#創造趣味定制預調#制造11、關聯 柏林少女聯名發布 塑造產品故事心情的化妝品清.純.微酸是美好的感覺吧少女裸妝少女裸妝(原味)(原味)清新自然妝清新自然妝(加蘋果汁)(加蘋果汁)緋紅心跳妝緋紅心跳妝(加蜜桃汁)(加蜜桃汁)瓦倫丁柏林白啤全網推動組合套裝售賣:兩瓶柏林白啤330ml聽一款高端香水瓶兩款趣味瓶蓋組合套裝目的:以高端定制瓶和趣味瓶蓋的組合售賣在京東平臺進行產品亮相 李茶李茶李茶李茶喝的是希望喝的是希望喝的是希望喝的是希望推出電商定制版套裝推出電商定制版套裝打造現象級網紅產品抖音達人合作抖音達人合作 病毒視頻病毒視頻KOLKOL發聲發聲-傳播主題海報傳播主題海報摁一摁 搖一搖 柏林少女變妝喝德啤,當然瓦倫丁喝德啤12、,當然瓦倫丁傳播主題9月11月1月3月5月7月10月12月2月4月6月8月京東定制罐新品上市有故事的德啤有故事的德啤旺季主題促銷傳播周期升級亮相、引流、轉發、關注、人氣不設門檻、任何人,掃碼進入微信即可參加包裝自媒體(建議Stick貼)我有酒 你有故事嗎?-帶著你的故事來 瓦倫丁請你喝德啤活動機制:掃二維碼,分享你的故事,Pick 你的瓦倫丁易拉寶、三角立牌店中店 終端陳列H5 活動展示活動流程:分享故事 參與抽獎-瓦倫丁大轉盤 選中產品(獲得產品)產品故事彈窗獎項設置:基礎獎項:瓦倫丁產品24入(黑啤、小麥、烈性、拉格、荷拉斯、柏林白啤、無醇啤酒)神秘大獎:多特蒙德簽名球衣(瓦倫丁與足球的故13、事)蘆丹士柏林少女香水(柏林白啤與少女的故事)線上線下2018-2019 瓦倫丁傳播Map 新品+品牌升級亮相電商定制罐發布多特蒙德球隊拜年視頻推廣喝德啤,當然瓦倫丁喝德啤,當然瓦倫丁傳播主題9月11月1月3月5月7月10月12月2月4月6月8月京東定制罐新品上市有故事的德啤有故事的德啤柏林白啤新品上市傳播周期旺季主題促銷雙節(中秋&國慶)結合新品發布及電商年中大促進行新品的病毒營銷傳播目的節日促銷帶動產品銷量品牌升級亮相促進產品銷售借勢節日熱點,結合京東電商特質,推出春節定制包裝,刺激線上銷售電商定制產品趣味營銷捆綁social media進行病毒營銷布局終端陳列 進行促銷活動電商進行品牌升級亮相微信平臺收集故事傳播布局終端陳列 進行主題促銷活動無醇啤酒上市雙11&CNYCVS