2022蔡林記食品品牌新媒體整合營銷方案-35P.pdf
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2024-10-11
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品牌新媒體運(yùn)營策劃營銷方案合集
1、 全維度整合營銷傳播服務(wù)機(jī)構(gòu)/01項(xiàng)目背景p 項(xiàng)目背景與合作目標(biāo) “蔡林記”字號始創(chuàng)于1928年。歷經(jīng)幾代蔡林記人的創(chuàng)業(yè)拼搏,蔡林記由單一的面館發(fā)展為生產(chǎn)多樣化特色小吃產(chǎn)品的餐飲品牌企業(yè),成為武漢市及荊楚大地家喻戶曉的百年老字號小吃品牌。上個世紀(jì)20年代末,第一家店在漢口滿春路開張營業(yè),因門前兩顆蔥郁的大樹,取名“蔡林記”,寓意生意興隆,財(cái)源茂盛。1955年,蔡林記由私營改造成公私合營企業(yè),店面擴(kuò)大后生意蒸蒸日上。1966年起,蔡林記由公私合營轉(zhuǎn)為國有國營,公司的發(fā)展更上一層樓,每天烹制熱干面可達(dá)12萬人份。1995年,蔡林記辦理了品牌制品和服務(wù)類商標(biāo)注冊,熱干面品種擴(kuò)大為8個品種,增加小吃品2、種達(dá)4大類40余種。蔡林記憑借百年積淀的文化底蘊(yùn),堅(jiān)持“傳承百年老字號,創(chuàng)造精品蔡林記”的經(jīng)營宗旨,承擔(dān)起百年老字號新的使命,發(fā)展現(xiàn)代與傳統(tǒng)融洽結(jié)合的戰(zhàn)略模式,打造一個多元化、規(guī)模化、現(xiàn)代化的美食王國,抒寫著更為華麗的篇章!品牌背景brand background項(xiàng)目背景project background94年武漢老品牌累計(jì)銷售19620000+碗目標(biāo):年銷量翻倍 成為武漢城市IP如何實(shí)現(xiàn)目標(biāo)?成為武漢城市IP承載武漢美食薈萃,助推蔡林記樹立武漢城市IP形象,不是為了傳播而傳播,而是認(rèn)認(rèn)真真講好品牌與武漢的故事,引發(fā)廣泛傳播。圍繞蔡林記與武漢講好一個故事被武漢乃至全國家喻戶曉的武漢代表性美食3、又接近生活承載很多有趣的故事強(qiáng)勢輸出武漢城市IP故事用現(xiàn)在年輕人流行的語言展現(xiàn)蔡林記武漢印象合作目標(biāo)cooperative target123武漢品牌 強(qiáng)勢出圈 深度洞察蔡林記及國內(nèi)其他方便食品市場趨勢,打造有故事的武漢品牌。銷量翻倍 品牌升維 內(nèi)容運(yùn)營 城市打卡利強(qiáng)大網(wǎng)紅達(dá)人資源矩陣,充分開發(fā)抖音端出貨渠道打造多層次直播間,快速提升蔡林記抖端GMV。利用成熟內(nèi)容運(yùn)營經(jīng)驗(yàn),將蔡林記抖音官方賬號打造成餐飲類商家TOP級賬號;利用公司布局全國本地生活達(dá)人資源,豐富品牌線上話題與餐飲場景,助力蔡林記成為有武漢城市熱門打卡點(diǎn)。/02營銷策略p 市場分析/營銷定位/內(nèi)容市場分析market analys4、is從近年來的快消方便食品整體市場發(fā)展趨勢來看如何在同類市場中突圍?賦予蔡林記武漢品牌標(biāo)記,擁抱年輕消費(fèi)市場競品環(huán)境消費(fèi)市場基于懶人經(jīng)濟(jì)、宅文化以及疫情后遺癥,方便食品從品牌到種類再到工藝發(fā)展的十分迅猛普通方便面已經(jīng)不能滿足人們對于餐食水平不斷提升的需求在這樣的背景下,方便速食品牌矩陣不斷豐富,新銳網(wǎng)紅產(chǎn)品快速崛起。市場分析market analysisp 2022年中國方便面消費(fèi)者食用場景p 2022年中國方便面消費(fèi)者購買考慮因素消費(fèi)者對食品安全問題關(guān)注度高market analysis粉面菜蛋得到市場認(rèn)可,增長潛力巨大market analysis方便食品消費(fèi)者每周食用頻率較高market5、 analysis營銷策略market analysis營銷主策略打造蔡林記專屬的武漢城市IP降低消費(fèi)者選擇成本和決策成本,讓人看了就想買包裝概念線上傳播話題炒作直播運(yùn)營品牌定位market analysis傳承非遺三代江城傳承 溯本求源一碗好面解鄉(xiāng)愁熱干面制作技藝被列入湖北省非非遺品牌定位武漢城市美食IP品牌使命打造專屬武漢故事的城市美食品牌助 力 品 牌 銷 售 翻 倍,打 造 武 漢 城 市 專 屬 美 食 I P 蔡 林 記營銷定位brand background武漢城市IP 武漢城市打卡點(diǎn) 城市IP延展品牌定位market analysis頂層邏輯設(shè)計(jì)故事線設(shè)計(jì)整體營銷矩陣策劃武漢品6、牌新戰(zhàn)略產(chǎn)品化營銷策略制定抖音營銷推廣矩陣打造創(chuàng)意策動的傳播戰(zhàn)役破圈營銷事件IP造節(jié)商業(yè)直播運(yùn)營新媒體托管文創(chuàng)周邊開發(fā)看見新市場market analysis輸出武漢品牌創(chuàng)意內(nèi)容 承載武漢味道的故事 武漢品牌武漢品牌對消費(fèi)者需求的快速洞察、對營銷節(jié)奏的精準(zhǔn)把握;可以是當(dāng)人們足不出戶感受另一個城市的味道;可以是承載這武漢外地人思念家鄉(xiāng)的味道;可以是代表武漢城市的熱門打卡點(diǎn).也是近年年輕人在消費(fèi)市場中呈現(xiàn)的新特征,代表這武漢印象的美食IP能給品牌帶來更多的討論都和銷量。被市場看見market analysis圈層KOL迅速刷爆抖音 完成武漢品牌蔡林記IP傳播以美食、國潮達(dá)人為主要矩陣創(chuàng)意1:“驚艷7、這份熱愛”劇情演繹武漢品牌蔡林記幾十年的故事推廣武漢味道 國民味道 中國味道傳承品牌創(chuàng)意2:“還原你的家鄉(xiāng)味道”搞笑演繹打工人身處異鄉(xiāng)仍能嘗到一口地道家鄉(xiāng)味道,不辜負(fù)這份熱愛。有了感動便是好故事的開始。預(yù)計(jì)全網(wǎng)播放量5億+預(yù)計(jì)全網(wǎng)話題數(shù)200+執(zhí)行時(shí)間15天持續(xù)被看見market analysis發(fā)布武漢城市IP內(nèi)容全民試吃挑戰(zhàn)武漢味道熱愛這一碗/03傳播矩陣p 傳播創(chuàng)意/線上營銷矩陣傳播策略market analysis怎樣讓消費(fèi)者感受到蔡林記是武漢品牌?種子用戶群滲透ugc口碑傳播矩陣國潮標(biāo)簽塑造Z世代宅人圈 目標(biāo)用戶活躍渠道內(nèi)容陣地建立國潮KOL種草營銷矩陣market analysis8、營銷矩陣電商直播分發(fā)60000+主播刷屏腰部達(dá)人多樣化內(nèi)容產(chǎn)出引爆多圈層關(guān)注抖音本地生活團(tuán)購達(dá)人全城投流引客美食類美食類 電商直播達(dá)人從頭部到中腰部進(jìn)行帶貨分發(fā),促進(jìn)銷量。生活類生活類 達(dá)人產(chǎn)出種草,引出“家鄉(xiāng)味道武漢國民味道,吸引更多關(guān)注。測評類測評類 達(dá)人產(chǎn)出體驗(yàn)視頻,介紹蔡林記武漢故事,武漢IP。抖音本地生活抖音本地生活 達(dá)人根據(jù)進(jìn)行團(tuán)購?fù)茝V全城投流引流拉動線下門店客源。營銷矩陣market analysis頭部達(dá)人擊快吸引關(guān)注流量矩陣線上線下聯(lián)動精細(xì)化流量矩陣形成傳播閉環(huán)123抖音官方賬號專業(yè)賬號運(yùn)營飲食創(chuàng)新內(nèi)容創(chuàng)作強(qiáng)化城市文化屬性提升品宣完播率定制套餐創(chuàng)新直播帶貨形式全網(wǎng)大人矩陣分發(fā)9、為線上銷售創(chuàng)造新增量線下流量矩陣物料籌備更新充分利用線下門店自然流直播間矩陣多層級主播直播間流量矩陣:線上線下聯(lián)動,構(gòu)筑傳播閉環(huán)線上流量矩陣私域端預(yù)熱內(nèi)容創(chuàng)作分發(fā)公域投放引流公司娛播種草頭部腰部自有主播尾部視頻時(shí)長15-45s更新頻次:重點(diǎn)節(jié)點(diǎn)時(shí)一周4-6更,其余 時(shí)間一周2-3更人員配置:編導(dǎo)、攝像、剪輯、演員、統(tǒng)籌各崗位:1-2名抖音官方賬號:專業(yè)團(tuán)隊(duì)、內(nèi)容賦能品銷合一內(nèi)容方向:1、匹配武漢城市文化,強(qiáng)化蔡林記武漢城市品牌:標(biāo)簽;2、結(jié)合其它城市地域文化,創(chuàng)新蔡林記產(chǎn)品烹飪與吃法,并創(chuàng)意輸出,提升蔡林記全國性美食形:象,擴(kuò)大消費(fèi)受眾與影響力.抖音官方賬號:創(chuàng)新內(nèi)容,為品牌賦能頭部達(dá)人擊快吸10、引關(guān)注內(nèi)容方向:視頻內(nèi)容與城市文旅、文化掛鉤,將武漢與品牌強(qiáng)綁定,提升品牌價(jià)值話題示意:#舌尖上的武漢#武漢過早文化王者#與武漢的一“面之緣。內(nèi)容方向:1、利用外國博主測評,將蔡林記作為中國飲食代表;2、熱干面百搭食品,滿足受眾獵奇心理,提升食用場景話題示意:#外國人第一次試吃熱干面#-天只吃熱干面挑戰(zhàn)#熱干面神仙吃法#熱面配萬物挑戰(zhàn)賽。定制套餐:精細(xì)化直播,提升帶貨力頭部達(dá)人擊快吸引關(guān)注直播間直播在公司搭建的專業(yè)直播間內(nèi),綠暮推圖成像,顯示屏成像,背景替換為項(xiàng)目的高清大圖或者視頻,輸以單品優(yōu)惠、引流產(chǎn)品等,以疆單成交為目的直播間直播在門店或廠區(qū)內(nèi)直抽,結(jié)合場地特性,直播形式可固定機(jī)位,可走播,主要展現(xiàn)項(xiàng)目特點(diǎn),起到售賣和品宣作用專場直播間會員卡、代金券一帶多直播間團(tuán)購套餐+抖店產(chǎn)品等合作模式傭金分成蔡林記抖音端口各直播 間收益、抖店收益、全網(wǎng)抖音號套餐收益實(shí)際核銷總額,我司將進(jìn)行 10%比例抽傭。傭金返利為更好助力品牌發(fā)展,促進(jìn)雙方合作共贏,我司將以抽成所獲傭金同等市場價(jià)為預(yù)算,贈送一場大型品宣活動活動包含物料籌備、組織策劃明星藝 人、S級達(dá)人(千萬粉以上)邀約及制定話題、關(guān)鍵詞、優(yōu)化探店視頻內(nèi)容等服務(wù)效果預(yù)覽:國民巨星、頭部達(dá)人造就千萬級流量曝光/04關(guān)于公司全維度整合營銷傳播服務(wù)機(jī)構(gòu)
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