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1、節(jié)日活動策劃方案-六一兒童節(jié)餐廳活動方案 一、活動由來 為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節(jié)讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日給家長們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機(jī)會*餐飲集團(tuán)為孩子們精心準(zhǔn)備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球六一期間童真蕩漾讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時江南各部將推出系列精品菜肴和美食通過本次活動的開展提高江南在太原和山西的美譽度吸引更多的家庭來江南各部消費 讓家長和小朋友們來江南分享美食、體驗快樂。二、活動時間 5 月 28 日6 月 1 日 三、活動主題 歡樂童年 精彩無限江南藝術(shù)兒童節(jié) 2、四、活動內(nèi)容 屆時江南各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的兒童節(jié)。一大酒店“歡樂童年 精彩無限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會節(jié)目設(shè)計 凡是點到大酒店兒童套餐的小朋友在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽書畫比賽要提前報名參加 獲獎小朋友均有禮品贈送。1、兒歌演唱比賽曲目為背景音樂里的二十首兒歌一部、三部、大酒店同時進(jìn)行 各部根據(jù)情況確定小朋友報名數(shù)量。2、兒童舞蹈演出由東方佳藝演出公司提供只在大酒店晚會中間參差進(jìn)行由徐鼎明負(fù)責(zé)落實。3、兒童書畫比賽凡是提前來店預(yù)訂兒童套餐小朋友均可報名參加書畫比賽晚會現(xiàn)場所有來賓是裁判取前六名在大酒店合影留3、念并頒發(fā)獎品 4、趣味謎語竟猜共設(shè)謎語 100 條一部、二部、大酒店同時進(jìn)行大酒店晚會隨機(jī)進(jìn)行安排由主持人負(fù)責(zé)。5、江南六一兒歌朗誦比賽在一部、二部、大酒店同時進(jìn)行。六一寶寶好福氣江南餐飲表情意 迎六一笑嘻嘻 媽媽疼愛小寶貝 來江南齊相聚 合家歡樂過六一 吃大餐玩游戲 寶貝都要愛媽咪 猜謎語得獎品 江南給你表情意 唱兒歌跳跳舞 照張合影甜蜜蜜 東走走西逛逛 玩的開心都?xì)g喜 斟滿茶端來菜 服務(wù)都是俏阿姨 只要寶貝能高興 阿姨累點沒問題 六一江南來聚會吃的玩的數(shù)第一 二聯(lián)動促銷 活動一、5 月 28 日6 月 1 日期間凡在江南一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者均可獲贈大酒店“歡樂童年 精彩無限”主4、題兒童文藝晚會免費門票一張 活動二、5 月 28 日6 月 1 日活動期間凡在六一期間來江南各店用餐者均可免費獲贈氣球一個。三大酒店晚會現(xiàn)場裝飾 1、舞臺設(shè)計“歡樂童年 精彩無限”主題背景布周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾 突出童真、競技的氛圍。2、宴會廳內(nèi)布置用氣球裝飾與彩色紙花布置。3、其他點綴在宴會廳內(nèi)各個音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫作為展覽。五、活動宣傳 1、背景音樂在酒店大堂和包房里播放兒童喜歡的歌曲如小燕子 讀書郎 歌聲與微笑 好爸爸壞爸爸紅星歌 快樂節(jié)日 兩個小星星 讓我們蕩起雙漿 山里的孩子 少年先鋒隊 生日快樂 世上只有媽媽好 蛙哈哈 我愛北京天安門 我們多么幸福 每5、當(dāng)我走過老師的窗前 雪絨花 外婆橋 找饃饃 小兔乖乖 共計 20 首兒童歌曲即可在殿堂內(nèi)和包房里播放又可以讓小朋友們學(xué)著演唱 2、門廳裝飾一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾營造六一熱鬧氛圍。3、媒體宣傳山西省交通臺、太原交通臺、山西日報經(jīng)濟(jì)時訊、生活晨報。4、視覺宣傳5 月 28 日提前三天各店開始宣傳主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣以達(dá)到最佳的效。六、套餐設(shè)計本次活動套餐設(shè)計以營養(yǎng)為主主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進(jìn)行套餐分設(shè)六款 共計 46套。“歡樂童年”營養(yǎng)套餐 288 元A 三人用 15 套計 4320 元 “金色年華”營養(yǎng)套餐 388 元B 四6、人用 16 套計 6208 元 “望子成龍”營養(yǎng)套餐 488 元C 四人用 15 套計 7320 元 本次活動預(yù)計收益為17848 元。七、銷售計劃 為配合大酒店六一節(jié)晚會的成功舉辦各部可以向店內(nèi)顧客宣傳介紹晚會內(nèi)容。序 號 部 門 任 務(wù)套 負(fù) 責(zé) 人 1 大 酒 店 31 溫*2 一 部 5 劉*3 二 部 5 吳*4 三 部 5 郭*5 合 計 46 八、費用預(yù)算 序號 項目明細(xì) 數(shù)量 單價 費用 負(fù)責(zé)人 需求支持 1 裝飾氣球 6000 個 015 900 元 徐鼎明 企劃部 2 背景音樂 12 張 10 120 元 徐鼎明 外 援 3 橫 幅 4 條 50 元 200 元 徐鼎明 企7、劃部 4 恭祝水牌 5 塊 15 元 75 元 徐鼎明 企劃部 5 背景展板 1 塊 200 元 200 元 徐鼎明 企劃部 6 兒童玩具 100 件 20 元 2000 元 郭 瑋 采購部 7 宴會桌卡 50 個 1 元 50 元 李 皓 8 裝飾拉花 60 條 1 元 60 元 郭 瑋 采購部 9 套餐菜單 100 張 2 元 200 元 李 皓 10 晚會門票 50 張 3 元 150 元 李 皓 11 投 票 箱 3 個 15 元 45 元 張彩菊 12 獎 品 50 個 80 元 400 元 徐鼎明 采購部 13 合 計/4400 元/九、效果評估與預(yù)測 1、拉動江南的家庭消費提高散臺和包房的營業(yè)額。2、在眾多酒店中進(jìn)行差異化營銷首家推出健康益智菜品營銷概念超前引領(lǐng)潮流。3、活動具有吸引孩子的賣點以此帶動家長來江南消費提高在同行業(yè)中的競爭力。4、活動具有連續(xù)性和持久的影響力可在暑假和寒假繼續(xù)推廣并擴(kuò)大規(guī)模形成江南獨具特色的促銷品牌。