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1、品牌定位報(bào)告消消費(fèi)現(xiàn)費(fèi)現(xiàn)狀狀調(diào)查調(diào)查分析分析男性24%女性76%更多的女性消費(fèi)者將休閑視為享受 追趕時(shí)尚，引領(lǐng)潮流 注重外表的沖動(dòng)購買主導(dǎo)更多的感性消費(fèi) 愿意分享，喜歡炫耀1%0%1%0%7%32%59%00后 90后 80后 70后 60后 50后 40后核心人群：80后90后擁有物質(zhì)基礎(chǔ) 愿意接受新鮮事物 信息的制造者和傳播者 休閑商品核心購買群體7%10%14%54%15%室內(nèi)空間外部環(huán)境食物服務(wù)宣傳及活動(dòng)現(xiàn)場環(huán)境贏得了認(rèn)可3.532.521.510.50咖啡各種軟飲西式餐點(diǎn)冰淇淋甜品酒精飲料和酒3.082.582.392.321.65消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的反應(yīng)也不錯(cuò)BG在重慶已然成為品牌現(xiàn)有消2、費(fèi)者，特別是年輕消費(fèi)者，對(duì)BG的認(rèn)可度較高，不限于環(huán)境、產(chǎn)品隨著咖啡館市場的發(fā)展成熟和大量外來咖啡館的進(jìn)入，原有消費(fèi)人群被分流BG的品牌形象不再鮮明和獨(dú)特競競爭爭對(duì)對(duì)手手調(diào)查調(diào)查核心競爭對(duì)手MAAN咖啡僅限于中國的韓國咖啡品牌核心競爭優(yōu)勢(shì)：利用空間優(yōu)勢(shì)為客人提供一個(gè)放松、悠閑的場所。MAAN咖啡環(huán)境以安逸自由、崇尚自然別具一格的設(shè)計(jì)理念，在自然的元素上添加土耳其、東南亞風(fēng)格的燈飾，讓顧客享受浪漫和空閑時(shí)光。MAAN咖啡產(chǎn)品咖啡等飲品味道中規(guī)中矩，更為注重標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)而非產(chǎn)品本身餐點(diǎn)以各式松餅和面包為主，注重視覺美觀，味道可以接受MAAN咖啡為社交創(chuàng)造空間重重慶慶的咖啡的咖啡館館咖啡館1.0，娛樂3、聊天咖啡館2.0，品嘗咖啡咖啡館3.0，環(huán)境氛圍咖啡咖啡館館核心消核心消費(fèi)費(fèi)人群分析人群分析未來未來5年咖啡文化的核心消年咖啡文化的核心消費(fèi)費(fèi)群體群體85后后90后后人群人群他們是被流行文化綁架的人群85后90后更喜歡接受外來新鮮事物并逐漸形成習(xí)慣性消費(fèi)85后后90后后85后出生于1985年中國開啟城市改革之后，正式介于25-30歲的群體，他們與沉重的60后70后及苦逼的80后有所不同：非常清楚自己想要什么，并千方百計(jì)去實(shí)現(xiàn)，不想要的一概不要。他們是“寧可，絕不！”的一代。85后是中國世代的拐點(diǎn)。老世代老世代垂直思維，注重權(quán)力85后新世代后新世代水平思維，注重權(quán)利歷史思維，注重歷史、國情空間思4、維，注重普世價(jià)值雙向思維，注重平等溝通單向思維，注重宣傳85后“愛分享”，尋找認(rèn)同他們的品牌從85后開始，世代分裂成不同族群，因偶像、價(jià)值觀、審美偏好不同而分裂遞進(jìn)的新世代劃分法應(yīng)是：世代+階層+族群+精神緣興興趣面基，無感無趣面基，無感無閑閑興趣“面基面基”你是否會(huì)參加貼吧里組織的線下活動(dòng)：87年人物：杜子痛興趣：籃球貼吧面基“杜子痛”是韋德的粉絲，從2008年開始玩貼吧，并在韋德吧認(rèn)識(shí)近百個(gè)同道好友，相約參加“韋德中國行”等線下活動(dòng)，并與6名其他吧友發(fā)展成線下時(shí)常面基的好友。興興趣趣是85后進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)社交的最大驅(qū)動(dòng)力。興興趣面基，無感無趣面基，無感無閑閑追求安全的環(huán)境！見網(wǎng)友？哪有那閑工夫！5、備受父母呵護(hù)的85后更加戀家。生活物質(zhì)上依賴父母，信息獲取方面依賴朋雖然也有獨(dú)立、叛逆的意識(shí)，但依舊安穩(wěn)的生活在他人為其營造的安全環(huán)追隨既定的人生軌跡。這樣的他們對(duì)新鮮事物保持著好奇又警惕的對(duì)網(wǎng)絡(luò)社交比想象中“無感”。他們是社會(huì)中最最鮮鮮活、最具生命力活、最具生命力的群體他們喜歡變化、個(gè)性自我，他們不囿于陳規(guī)、討厭被約束，他們成長在經(jīng)濟(jì)高速增長、社會(huì)快速變遷的中國。給給他他們貼們貼上什么上什么標(biāo)簽標(biāo)簽？易觀智庫&騰訊QQ共同為85后群體描像自我意識(shí)膨脹下的個(gè)性化成長孤獨(dú)與集體孤獨(dú)重慶的85后90后他們擁有國內(nèi)的同齡人相同特性但由于地域文化，男人較含蓄，女人更火辣因?yàn)榈靥巸?nèi)陸，他們更易被吸引他們6、現(xiàn)在較常去的社交場所酒吧酒吧 情欲社交情欲社交KTV 封封閉閉社交社交電電影影 孤獨(dú)社交孤獨(dú)社交他他們們的社交生活其的社交生活其實(shí)還實(shí)還需要更多形式需要更多形式于是咖啡館大量興起，滿足了他們更多的社交需要重慶的年輕人需要更加陽光、更為健康、更多安全的社交生活安全的社交生活年年輕輕人的人的社交咖啡社交咖啡來這里形成年輕人的社交方式促成社交行為實(shí)現(xiàn)咖啡館的品牌區(qū)隔，切入細(xì)分市場SLOGAN聚趣，BG趣同類，去BG就愛和你聚趣去去趣去BG多去，多聚，更多趣年輕人，聚BG有趣就聚愛把一切聚BG盡情盡興聚BG生活從聚會(huì)開始要做的要做的到這里來社交PA RT 1讓讓他他們們關(guān)注關(guān)注平等、獨(dú)立、不被規(guī)矩所束7、縛來來BG可以放下身份，盡可以放下身份，盡興興社交社交利用利用品牌視覺視覺形象形象實(shí)現(xiàn)實(shí)現(xiàn)第一波關(guān)注第一波關(guān)注PA RT 2讓讓他他們們參與參與夜半咖啡夜半咖啡總有一群年輕人，白天晚上都不想睡覺睡你麻痹，來BG嗨吧活動(dòng)形式：1、零點(diǎn)到店的野獸，可以獲得一杯午夜之族群活族群活動(dòng)動(dòng)形成話題，實(shí)現(xiàn)分享拉動(dòng)眼球，制造輿論歌咖啡；2、推出夜間時(shí)段專屬產(chǎn)品：夜之罪（黑森林蛋糕）午夜之歌咖啡（美式咖啡）夜之思緒（墨魚汁意面）活動(dòng)主張：夜以繼日地朝九晚五生活讓年輕人感到窒息，平凡的生活中需要有一些改變。午夜，也許不只是睡眠的代名詞，更是思緒最活躍的時(shí)候。如果你恰好不想睡，來BG偶遇更多的“夜間動(dòng)物”，一起談天8、談地，談七談八。活動(dòng)圈層：有創(chuàng)意的年輕人、創(chuàng)意工作者活動(dòng)時(shí)間：每周五晚24:0004:00，持續(xù)4周活動(dòng)流程時(shí)間時(shí)間內(nèi)容內(nèi)容摘要摘要1.2.店長阻止在店員工數(shù)全場顧客人數(shù)23:5023:55預(yù)備階段派1名店員在門口計(jì)算進(jìn)出店的顧客數(shù)據(jù)（通過手機(jī)掃描二維碼進(jìn)行計(jì)數(shù)）1.2.店長簡要介紹當(dāng)晚活動(dòng)細(xì)則，同時(shí)達(dá)到千人則全場免單微信彈出當(dāng)晚特別菜單，服務(wù)員向周邊顧客介紹特推產(chǎn)品24:0024:10活動(dòng)開場活動(dòng)高潮1.2.3.在990位客人到店的時(shí)候，店長開始向全場顧客宣布數(shù)據(jù)，并開始倒數(shù)最后3位客人的時(shí)候，全場開始倒數(shù)：3,2,101:30-01:40每晚只要達(dá)到1000人咖啡活動(dòng)成功，宣布全場咖啡免單9、（每人送上一杯咖啡），今夜不眠！宣傳方案：時(shí)間時(shí)間宣宣傳傳平臺(tái)平臺(tái)摘要摘要活動(dòng)前二周（至前一天）BG店面海報(bào)張貼至BG各店面，及合作商家（house of heddy）微博1.2.3.活動(dòng)前兩周告知此活動(dòng)，放在微博上置頂。連續(xù)二周，每日1條，在微博平臺(tái)上發(fā)布活動(dòng)信息并反復(fù)介紹游戲規(guī)則。連續(xù)一周，與本地微博大號(hào)合作，至少轉(zhuǎn)發(fā)20條，每天（建議）嘉賓錄一段視頻，告知活動(dòng)信息，12條。4.宣傳期間，發(fā)布與“午夜咖啡”有關(guān)聯(lián)的圖片和文字，一周不少于四條。微信活動(dòng)前兩周告知此活動(dòng)，包括相信的活動(dòng)信息及游戲規(guī)則。論壇知名網(wǎng)站遇遇見見，在黑暗里，在黑暗里Meet in the Dark總以為眼見為實(shí)，可是，10、當(dāng)世界暗下來，用心體會(huì)或許才是“真我”的尋覓活動(dòng)主張：浮夸的眼，或許并不客觀；可見的顏，也并不久遠(yuǎn)。熄滅每一盞燈，關(guān)掉每一部手機(jī)，回到初始的交流方式，這才感受到了真正的世界?；顒?dòng)圈層：有挑戰(zhàn)性的年輕人，獵奇的年輕人，瘋狂的年輕人活動(dòng)時(shí)間：每周五晚24:0004:00，持續(xù)4活動(dòng)地點(diǎn)：BG一店活動(dòng)內(nèi)容：1、推出熄燈時(shí)段專屬神秘產(chǎn)品：伸手不見五指（拇指餅干）聽海（一杯起泡酒+一個(gè)海螺）黑暗中的舞者（跳跳糖冰淇淋）2、活動(dòng)當(dāng)晚，22:3024:00（待定，盡量選擇非高峰時(shí)段），全場熄燈。3、活動(dòng)采用預(yù)約制，提前兩周開始預(yù)約?？梢赃x擇與朋友一起到來，也可以選擇與陌生人同桌，鼓勵(lì)與陌生人同桌。活動(dòng)流程111、.現(xiàn)場安排：活動(dòng)當(dāng)日正常營業(yè)，提前2小時(shí)，像在場顧客介紹此活動(dòng)；已經(jīng)進(jìn)店消費(fèi)的顧客，可以選擇參加此活動(dòng)或者離開。2.具體流程：時(shí)間時(shí)間內(nèi)容內(nèi)容摘要摘要1、店長用廣播以及店員口頭向顧客介紹活動(dòng)細(xì)節(jié)2、給所有客人的水杯、餐具上貼上夜光標(biāo)簽3、給客人特推當(dāng)晚特別產(chǎn)品22:0022:25預(yù)備階段1.2.3.店長宣布活動(dòng)即將開始，大家一起倒數(shù)全場關(guān)燈，呼吁大家關(guān)機(jī)或者開到飛行模式店員陸續(xù)引導(dǎo)參與活動(dòng)的顧客入場22:2522:30活動(dòng)開場活動(dòng)高潮23:15-24:00宣傳方案：時(shí)間時(shí)間宣宣傳傳平臺(tái)平臺(tái)摘要摘要活動(dòng)前二周（至前一天）BG店面海報(bào)張貼至BG各店面，及合作商家（house of heddy）微博12、1.2.3.活動(dòng)前兩周告知此活動(dòng)，放在微博上置頂。連續(xù)二周，每日1條，在微博平臺(tái)上發(fā)布活動(dòng)信息并反復(fù)介紹游戲規(guī)則。連續(xù)一周，與本地微博大號(hào)合作，至少轉(zhuǎn)發(fā)20條，每天（建議）嘉賓錄一段視頻，告知活動(dòng)信息，12條。4.宣傳期間，發(fā)布與“黑暗”有關(guān)聯(lián)的圖片和文字，一周不少于四條。微信論壇網(wǎng)站活動(dòng)前兩周告知此活動(dòng)，包括相信的活動(dòng)信息及游戲規(guī)則。用身體用身體換換咖啡咖啡一個(gè)腎可以換個(gè)手機(jī)，一個(gè)器官也可以換一杯咖啡?；顒?dòng)主張：每個(gè)人都有自己最性感的部分，也許并不是豐乳肥臀那么庸俗。現(xiàn)在，秀給BG，即有機(jī)會(huì)免費(fèi)獲得免費(fèi)飲品一杯；最為性感的“器官”還有機(jī)會(huì)獲得神秘驚喜?；顒?dòng)圈層：對(duì)自己有自信的女生，愿意展現(xiàn)自13、己的個(gè)性年輕人活動(dòng)時(shí)間：活動(dòng)持續(xù)兩周，每天評(píng)選出一個(gè)“性感部位”?；顒?dòng)形式：1、所有粉絲都可以上傳自己最性感的部位，并BG官微；2、BG轉(zhuǎn)發(fā)此微博，讓更多的粉絲可以看到；3、官微轉(zhuǎn)發(fā)的微博中，積贊最多的，可以獲得性感單次卡（可兌換店內(nèi)任意飲品）一張，每天評(píng)選一位。4、本次活動(dòng)結(jié)束后，統(tǒng)計(jì)所有微博，積贊最多的，可以獲得性感年卡，可以享受一年的BG專屬性感五折優(yōu)惠。Where is my girl？BG Birl招募招募好女孩上天堂，壞女孩走四方；天堂的好女孩絕不是BG的菜，我們要從人群中找到特立獨(dú)行的BG Girl.活活動(dòng)動(dòng)主主張張：長得漂亮對(duì)于重慶女生來講根本不叫事，我們更中意特立獨(dú)行、有特點(diǎn)14、有思想的美女。有個(gè)性的重有個(gè)性的重慶慶妹子，我妹子，我們們?nèi)陶心?！全程招募！活活?dòng)動(dòng)圈圈層層：重慶最美的美女活活動(dòng)時(shí)間動(dòng)時(shí)間：2017年072017年12月活活動(dòng)動(dòng)方式：方式：1.參與活動(dòng)者可以上傳自己最滿意的照片，BG官微BG官微篩選并轉(zhuǎn)發(fā)合格的候選者的微博；2.每兩周評(píng)選一位BG girl，官方轉(zhuǎn)發(fā)積贊最多者得3.賽季末，根據(jù)集贊數(shù)，評(píng)選出BG Queen（冠軍）、BGPrince（亞軍）、BG girl（季軍）BG girl 特特權(quán)權(quán)：1.每兩周的BG Girl可以獲得BG Girl特權(quán)，兩周的五折優(yōu)惠，以及100 的 bg儲(chǔ)值卡2.BG queen有機(jī)會(huì)簽約XX、為BG拍攝一組時(shí)尚15、大片3.季末G Queen（冠軍）、BG Prince（亞軍）、BG girl（季軍），可以獲得終身5折特權(quán)。活動(dòng)執(zhí)行示例Where is my girl？BG Birl招募活動(dòng)好女孩上天堂，壞女孩走四方；天堂的好女孩絕不是BG的菜，我們要從人群中找到特立獨(dú)行的BG Girl.活動(dòng)概述：活動(dòng)主張：長得漂亮對(duì)于重慶女生來講根本不叫事，我們更中意特立獨(dú)行、有特點(diǎn)、有思想的美女。有個(gè)性的重慶妹子，我們?nèi)陶心?！活?dòng)圈層：活動(dòng)時(shí)間：重慶最美的美女2017年072017年12月1、參與活動(dòng)者可以上傳自己最滿意的照片，BG官微2、BG官微篩選并轉(zhuǎn)發(fā)合格的候選者的微博；活動(dòng)方式：3、每兩周評(píng)選一位BGgir16、l，官方轉(zhuǎn)發(fā)積贊最多者得4、賽季末，根據(jù)集贊數(shù)，評(píng)選出BG Queen（冠軍）、BGPrince（亞軍）、BG girl（季軍）1、每兩周的BG Girl可以獲得BG Girl特權(quán)，兩周的五折優(yōu)惠，以及100的bg儲(chǔ)值卡2、BG queen有機(jī)會(huì)簽約XX、為BG拍攝一組時(shí)尚大片BG girl 特權(quán)：3、季末G Queen（冠軍）、BGPrince（亞軍）、BG girl（季軍），可以獲得終身5折特權(quán)。階階段段執(zhí)執(zhí)行行時(shí)間時(shí)間執(zhí)執(zhí)行主行主題題媒介媒介發(fā)發(fā)布數(shù)量布數(shù)量示例示例這就是個(gè)看臉的世界，顏值等于一切！但長得漂亮對(duì)于重慶女生來講根本不叫事兒，特立獨(dú)行、有特點(diǎn)、有思想，喝咖啡刷臉卡就打折，時(shí)尚17、大片任你拍。BG Girl在哪里？！Show出你的自信，你就是萬眾矚目的Party Queen！官方微博：3-5條Weibo微博大號(hào)：10-20位1、對(duì)活動(dòng)進(jìn)行全方位信息告知（包括參賽規(guī)則、獎(jiǎng)品、時(shí)間；活活動(dòng)預(yù)熱動(dòng)預(yù)熱提前一周2、預(yù)熱一周發(fā)布3-5條活動(dòng)信息，持續(xù) 提醒網(wǎng)友關(guān)注，吸引重慶美女參加。官方微信：2-3條個(gè)性渝妹兒召集令，誰是我們酷酷追尋的BGGirl？做花瓶low爆了，特立獨(dú)行有個(gè)性才是重慶妹兒WeChat微信大號(hào)：10-20位1-2個(gè)主題BG Girl選拔大熱，重慶的美眉們完爆韓國女BBS每個(gè)主題發(fā)布10個(gè)鏈接重慶本地知名社區(qū)覆蓋1個(gè)主題團(tuán)。自信個(gè)性的重慶美女們，亮出你的名片BG18、Girl全程招募中。News覆蓋5-10個(gè)新聞網(wǎng)站重慶本地知名網(wǎng)站覆蓋階階段段執(zhí)執(zhí)行行時(shí)間時(shí)間執(zhí)執(zhí)行主行主題題媒介媒介發(fā)發(fā)布數(shù)量布數(shù)量示例示例BG Girl火爆山城，女王范兒，蘿莉范兒，御姐范兒，宅女范兒重慶美女一網(wǎng)打盡，本土美女必須支持。不要問微博君她有沒有女朋友這么低俗的問題，嗯，晚上去約個(gè)咖啡一起喝一喝。官方微博：5-10條Weibo1、對(duì)活動(dòng)進(jìn)行狀況以及參賽美女的圖片素材進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)散炒作；2、提煉精彩圖片進(jìn)行二次創(chuàng)作傳播；3、進(jìn)行精品貼創(chuàng)作，制造網(wǎng)絡(luò)熱門事件效應(yīng)。微博大號(hào)：10-20位每次活動(dòng)持續(xù)兩周活活動(dòng)動(dòng)期期間間官方微信：4-6條 高顏值好身材還會(huì)跳鋼管的X號(hào)BG gril：我不是19、翻版范微信大號(hào)：10-20位WeChatBBS冰冰。2-3個(gè)主題每個(gè)主題發(fā)布10個(gè)鏈接噴血！單身狗福利貼，BG gril里面的這些美女據(jù)說大部分都單身,GO重慶本地知名社區(qū)覆蓋1個(gè)主題覆蓋5-10個(gè)新聞網(wǎng)站NewsBG gril選拔賽火熱進(jìn)行中，重慶美女顏值高引星探邀約重慶本地知名網(wǎng)站覆蓋階階段段執(zhí)執(zhí)行行時(shí)間時(shí)間執(zhí)執(zhí)行主行主題題媒介媒介發(fā)發(fā)布數(shù)量布數(shù)量示例示例BG Girl第一階段活動(dòng)圓滿落寞，讓我們一睹前X位女王的風(fēng)采。山城妹紙們，夏天來了裙子飛起來，比基尼穿起來。沒有限制沒有要求，只要你敢來，BG Girl等著你！官方微博：3-5條Weibo微博大號(hào)：10-20位1、挖掘花絮以及活動(dòng)素材進(jìn)20、行后期傳播；活動(dòng)完結(jié)后一周后期炒作后期炒作 與下次活動(dòng)預(yù)告結(jié)官方微信：2-3條她們就是BG Girl，高顏值高智商有個(gè)性重慶美女集中合2、建議同時(shí)預(yù)告下次活動(dòng)。WeChatBBS營！微信大號(hào)：10-20位1-2個(gè)主題每個(gè)主題發(fā)布10個(gè)鏈接感覺現(xiàn)在的網(wǎng)紅low爆了好嗎？支持山城美女BG Girl。重慶本地知名社區(qū)覆蓋1個(gè)主題覆蓋5-10個(gè)新聞網(wǎng)站NewsBG Girl掀起美女熱，個(gè)性獨(dú)立才是重慶標(biāo)簽重慶本地知名網(wǎng)站覆蓋空空間間及服及服務(wù)務(wù)建建議議社交社交陣陣地地ONLINEOFFLINE為族群創(chuàng)造體驗(yàn)空間ONLINE:陌生人埋單搭建獨(dú)立的陌生人埋單APP，讓你成為他的朋友1.專門開辟你好陌生人專21、區(qū)，進(jìn)入后消費(fèi)者可以上傳自己的照片和心情。2.其他進(jìn)入你好陌生人專區(qū)的咖友可以接到別人發(fā)出的照片推送，就會(huì)有埋單和忽略選項(xiàng)。3.如果有人選擇幫你埋單后，你就能得到推送，本次消費(fèi)由對(duì)方承擔(dān)。同時(shí)，對(duì)方將能夠獲得和你交談的權(quán)限（沒有幫你埋單的人是沒有聊天權(quán)限的）。ONLINE:社區(qū)利用微信公眾號(hào)建立BG的會(huì)員社區(qū)，主題活動(dòng)讓顧客更活躍OFFLINE:店面創(chuàng)造出更多的靈活小空間，服務(wù)于族群，適用于活動(dòng)花盆擺設(shè)、互動(dòng)裝置社交道具社交道具產(chǎn)品服務(wù)吸引族群的根基產(chǎn)品：咖啡、輕食、酒飲隨族群而迭代更多主題化、族群化產(chǎn)品服務(wù)于社交需要服務(wù)：店員、傳播、活動(dòng)個(gè)性化、定制化、族群化以核心族群的交際空間而改變，簡單的培訓(xùn)和靈活的調(diào)整必不可少社交格社交格調(diào)調(diào)視覺、觸覺、聽覺、嗅覺、味覺完整的交互體驗(yàn)借咖啡借咖啡發(fā)發(fā)起一起一場場社交運(yùn)社交運(yùn)動(dòng)動(dòng)VI升級(jí)傳播形象重新建立不再具象在是什么族群印族群印記記傳傳播建播建議議輕輕媒體，重合作媒體，重合作傳播策略傳播載體微信微博媒體微信微信工具交易工具、吸納工具、社交工具、發(fā)布工具CRM核心會(huì)員去做微博微博雜志區(qū)隔族群、劃分階段、展示樂趣、吸引參與編輯風(fēng)格必須變媒體媒體傳播族群的媒體是必須有投放媒體空間和數(shù)量談條件熱點(diǎn)即主題，關(guān)注即合作媒體、品牌、活動(dòng)、電影跨界多元化合作旨為社交