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1、FCR/市場部活動執行日期02月05-08日方案提交日期01月03日FCR咖啡分享講堂-第一季-劉家咖啡后院活動方案目錄一、活動目的二、活動流程三、前期準備四、中期維護五、后期跟蹤六、費用預算七、問題/風險/預估附件一、人員架構遐想二、線上排期匯總三、客戶邀約明細表 四、簽到表/滿意度調查表五、報價結算單六、活動總結1、提升FCR咖啡師專業度；2、提高FCR在當地市場及業內知名度；3、通過活動，發現內部現有(專業知識/人員配備/崗位職責/團隊意識/活動經驗)不足，并逐步完善；4、臺灣先進技術、人才將不斷涌入國內市場，搭建連接兩岸咖啡文化合作平臺勢不可 怠，持續性地舉辦各種高質量講座，不單能提升2、FCR的品牌效應，也能吸引更多優 秀講師、開發商關注FCR，將此當作其首秀的第一站，從而實現雙贏。備：此次活動不以客戶 目標群體及增加營 業額而設定！一、活動目的二、活動流程時間地點受邀對象人數內容2月5日13:30-17:30FCR內部員工7培訓/彩排2月6日15:00-21:00同行/媒體35嘉賓經驗分享/同行交流/原著簽售2月7日15:00-21:00愛好者40知識講座/咖啡品鑒/產品搭配銷售2月8日15:00-21:00愛好者40知識講座/咖啡品鑒/產品搭配銷售2月6日要點執行13:00-14:00工作人員到場，檢查設備、場地環境、活動所需配給等全體14:00-15:00音樂熱場，嘉賓3、陸續入場簽到/貼臂章，做好接待工作全體15:00-15:15致歡迎詞，介紹FCR文化，請講師上場鋒15:15-16:00虹吸式咖啡原理、器具介紹，技巧示范、沖煮品嘗維16:00-16:40品嘗FCR咖啡：曼特寧、象豆-全果處理、耶加-水洗維16:40-17:30現場作答，介紹咖啡圣經，簽字售書維17:30-18:40中場休息，自由交流，合作商推廣自家產品，請來賓品鑒合作商18:40-19:50余留的來賓移步吧臺，分享意式咖啡，展示拉花手法維19:50-20:00作結束陳詞鋒20:00-20:30活動結束，送小禮品，來賓購買促銷產品，清理現場。全體二、活動流程2月7/8日要點執行13:00-144、:00工作人員到場，檢查設備、場地環境、活動所需配給等全體14:00-15:00音樂熱場，嘉賓陸續入場簽到/貼臂章，做好接待工作全體15:00-15:15致歡迎詞，介紹FCR文化，請講師上場鋒15:15-15:45虹吸式咖啡原理、器具介紹，技巧示范、沖煮品嘗維15:45-16:40門店咖啡師上場，以手沖形式與講師一同演繹沖泡技巧，讓來賓感受相同豆子不同手法炮制所帶來的奇妙之處：FCR、巴西、盧旺達；咖啡師還需對掛耳咖啡（禮品）進行講解，教來賓如何更好地沖泡出咖啡風味：請某一來賓（托）上臺，與咖啡師分別沖泡一杯給臺下品嘗對比，再順帶介紹周邊器具，包括促銷品推薦維/亭16:40-17:10現場作答5、，介紹咖啡圣經維/亭17:10-17:15作結束陳詞鋒17:15-17:30活動結束，送小禮品，來賓購買書籍、促銷產品，清理現場全體三、前期準備-場地布置/設計/制作/安裝序號布置形式物料規格/cm數量負責人1場外T型牌木架+PP膠片H200W1001暉/市場2場內外易拉寶背膠H200W8023合作商易拉寶背膠H200W80104燈箱片更新燈布H250W40015戶外大幅海報寫真布H219W13526海報背膠H77W5417指示牌KT板H18W3038桌面臺卡背膠H20.5W14.5109咖啡色花飾鮮花-1010臂章背膠H10W1010011話筒套KT板H5W10212邀請函重磅紙+信封H106、W2512013感謝函（含優惠券剪角）重磅紙+折線H10W25120三、前期準備/部分效果圖三、前期準備-配套設施序號其他配套數量負責人1主持人演講稿-安/內訓師2講師演講材料-維/嘉賓3熱場/高潮/結束背景音樂-暉/市場4相機/話筒/音響設備/投影儀-暉/市場5咖啡相關設備/器皿/桌椅滿足40人需求安/6媒體禮品/同行禮品/來賓禮品100份玨/客服7咖啡圣經限量30本維/嘉賓8促銷產品類型-安/三、前期準備-禮品/促銷產品序號其他配套簡介數量負責人1媒體禮品品牌手冊+180元抵用券+掛耳大禮盒5安/2同行禮品盧旺達/坦桑尼亞/巴拿馬咖啡豆各50G303來賓禮品品牌手冊+30元抵用券+掛耳小禮7、盒（5包裝）804促銷套餐A待定-高額25促銷套餐B待定-中額56促銷套餐C待定-低額10 部分效果圖：三、前期準備-宣傳/預熱/收集線上A項目性質時間問詢量目標報名數目標報名數負責人1微博1月6日-2月3日103玨/虹/客服文/網絡2微信1033淘寶1034其他103推廣方式：三、前期準備-宣傳/預熱/收集線上B項目性質時間問詢量目標報名數目標報名數負責人1大眾1月6日-2月3日103安/暉/市場2美團1033糯米1034論壇103推廣方式：1、線上推廣分兩部分，1月6日-1月18日，以講師傳記/臺灣及當下咖啡文化為主，1月19日-2月3日，以活動主題為主；2、以圖片附簡短語句形式發布；3、8、報名方式分兩種，一是來電咨詢后再到門店領取邀請函，并留下聯系方式，活動當 天憑邀請函入場，二是出售電子邀請函，每張19元，客人購買后憑驗證碼入場并 在簽到本備注，離場時退還本金，或做抵用券。三、前期準備-宣傳/預熱/收集線下項目性質時間問詢量目標報名數目標報名數負責人1部分物料擺放1月19日-2月3日5媒+903媒+45暉/市場2店面邀請函派發咖啡師3咖啡店商邀請40同+1532同+5溪/業務4活動合作方發起206溪/業務5校園大使發起3010溪/業務推廣方式：1、前期宣傳物料準時擺放，其他物品則于活動前一天布置；2、邀請函于1月28日起統一派發，線上線下報名者（購買電子邀請函除外）均要返店 9、領取，若有客戶強烈要求為其留名額，見機行事，備注既可；3、媒體/同行的邀請函與愛好者略有區別；4、咖啡店商邀請以拿豆商為主，體現FCR服務意識，另詢問可否在其店內擺放物料；5、活動合作方，如某某甜點店，邀請其駐店，餐費五五或免費提供，再聯合宣傳；6、以現有學生客戶設法帶動，如小蔡、一樂，目標達成將提供額外禮品。三、前期準備-人員配備/時間節點執行時間完成時間項目執行人12月28日1月3日與劉老師詳談并制定活動計劃鋒/總經辦1月3日1月5日費用預算審批君/財務部12月28日1月5日做好線上A活動的準備事項文/網絡部12月28日1月5日做好線上B活動的準備事項暉/市場部12月28日1月5日協助業務10、拓展、門部做好線下活動的準備事項暉/市場部1月6日1月17日確定禮品種類玨/客服部1月6日1月17日確定促銷產品類別安/1月6日1月18日線上宣傳啟動文/暉1月6日2月4日物料設計、制作、安裝、各類表格制定暉/市場部1月19日2月4日線下宣傳啟動暉/市場部1月19日2月4日活動宣傳開始，市場部做好所有管控、維護、信息收集工作暉/市場部2月3日2月4日做好劉老師抵達廈門后的接待工作/衣食住行虹/客服部2月3日2月3日收集受邀/報名來賓數量，統一后交由客服部暉/市場部2月3日2月3日客服部進行統一回訪，提醒活動時間并表示感謝玨/客服部四、中期維護-活動現場/持續宣傳/滿意度活動時間注意事項執行人11、2月5日現場模擬，留意每一細節，為隔日對外活動做好充分準備全體2月6日-2月8日來賓憑邀請函入場，各區域、職責分工明確，做好服務、疏導、清潔工作全體無分部門職責鋒把握活動節奏，調節現場氣氛，打下手并協助講師與來賓互動君統籌，留意現場每一環節，協助合作商安現場服務，促銷品講解及銷售玨來賓入場簽到/貼臂章、離場填寫滿意度調查表、禮品及感謝函發放溪現場服務，入場離場疏導，協助玨暉現場服務，燈光音響背景樂控制，驗證線上報名來賓信息文實時拍攝并留檔、在線發布活動現場信息、中場休息時要求合影虹防狼防火防小偷四、中期維護/活動現場四、中期維護/活動現場五、后期跟蹤-持續宣傳/回訪/信息整理持續時間項目執行人12、2月7日回訪受邀同行溪/業務2月9日整理活動亮點，以回顧形式統一線上宣傳，持續3天文/暉2月9日微信/短信感謝到場來賓，提醒感謝函可再兌換禮品（30元）玨/虹/客服部2月9日感謝校園大使，尋求契進機對校園主力軍做進一步合作溪/業務2月9日整理此次活動所獲知識用于今后教學題材安/內訓師2月9日集體會議，提出改進建議，總結全體2月10日整理數據，分析、總結暉/市場部2月10日歡送講師全體六、費用預算物品-單位單價數量金額圍裙條-4-場外T型牌塊-1-場內外/合作商易拉寶張-12-燈箱片更新張-1-戶外大幅海報張-2-海報張-1-指示牌塊-3-桌面臺卡張-10-咖啡色花飾盆-10-臂章張-100-話13、筒套個-2-邀請函張-120-感謝函（含優惠券剪角）張-120-媒體禮品份-5-同行禮品份-30-來賓禮品份-80-講師接待（書/食/住/行/薪）次-1-冷餐飲份-120-合計：-七、問題/風險/預估/略下篇為本方案精簡版劉家咖啡后院活動方案方案提交人肖暉活動執行日期01月24日方案提交日期12月29日1 活動目標及概況2 場地布置4 執行細節5 預算3 活動概念及方案目錄目錄1 活動目標及概況2 場地布置4 執行細節5 預算3 活動概念及方案活動目標1、提升FCR咖啡師專業度；2、提高FCR在當地市場及業內知名度。效果預期KPI客戶邀約數量30名產品銷售目標2000元潛在客戶信息收集數量1014、名活動總投入預算3000活動基本信息活動主題“劉家咖啡后院”FCR咖啡分享會活動時間2015年1月24日活動天數1天活動地點FCR咖啡館活動內容虹吸壺咖啡知識講座+劉家維簽字售書+FCR產品推薦/促銷邀請客戶客戶類別第1天第2天第3天線上收集10-線下收集15-老客戶5-媒體0-其他0-總計人數：30-目錄1 活動目標及概況2 場地布置4 執行細節5 預算3 活動概念及方案場地布置 序號布置形式物料規格數量1海報KT板表畫H77W5412桌面臺卡背膠H20.5W14.510目錄1 活動目標及概況2 場地布置4 執行細節5 預算3 活動概念及方案活動整體概念思路 此次分享課的時間臨近春節，我們可15、以效仿影片中的賀歲概念給咖啡賀歲，叫“劉家咖啡后院”賀歲檔，活動以免費入場形式展開，降低準入門檻，最大限度激活咖啡人氣，提升暴光率，過程配合老師簽名售書（限量），咖啡豆及咖啡套餐附件推薦?；顒恿鞒?月24日要點執行13:00-14:00工作人員到場，檢查設備、場地環境、活動所需配給等全體14:00-15:00音樂熱場，做好接待工作全體15:00-15:15致歡迎詞，介紹FCR文化，請講師上場鋒15:15-16:00虹吸式咖啡原理、器具介紹，技巧示范、沖煮品嘗維16:00-16:50門店咖啡師上場，以手沖形式與講師一同演繹沖泡技巧，讓來賓感受相同豆子不同手法炮制所帶來的奇妙之處：曼特寧、象豆、耶16、加維/亭16:50-17:10現場作答，介紹咖啡圣經維/亭17:10-17:15作結束陳詞鋒17:15-17:30活動結束，來賓購買書籍、促銷產品，清理現場全體1 活動目標及概況2 場地布置4 執行細節5 預算3 活動概念及方案目錄客戶招募計劃線上項目性質時間問詢量目標報名數目標報名數負責人1微博1月1日-1月23日51安/玨文/暉2微信1023淘寶1534大眾315美團316糯米317論壇31推廣方式：1、線上推廣分兩部分，1月1日-1月10日，以講師傳記/臺灣及當下咖啡文化為主，1月11日-1月23日，以活動主題為主；2、以圖片附簡短語句形式發布；3、報名方式分兩種，一是來電咨詢后再到門店17、領取“咖啡分享卡”，并留下聯系方式，活動當天憑邀 請函入場，二是出售電子分享卡，每張1元，客人購買后憑驗證碼入場并在簽到本備注，離場時可兌 換FCR掛耳1包?？蛻粽心加媱澗€下項目性質時間問詢量目標報名數目標報名數負責人1老客戶通知1月1日-23日205玨2店面邀請10015咖啡師推廣方式：1、針對現有客戶資料進行篩選后電話或短信告知活動詳情；2、宣傳物料于1月11日準時擺放；3、邀請函于1月11日起統一派發，線上線下報名者（購買電子邀請函除外）均要返店領取，若有客戶強 烈要求為其留名額，見機行事，備注既可。公關發布計劃序號投放媒體媒體簡介所屬版面投放/發布日期發布內容簡介1所有線上資源現有后臺18、主頁1月1-3日臺灣咖啡文化21月4-5日臺灣咖啡名人31月6-10日劉家維老師事跡41月11-23日劉家咖啡后院活動招募5微博/微信現有后臺主頁1月24日直擊現場61月25-26日活動回顧活動籌備時間表類別內容開始時間完成時間負責人方案落實擬訂活動計劃12月28日12月28日暉探討整改，再將計劃發送至臺灣12月29日12月29日鋒回復，修改，拍板12月29日12月31日鋒軟文收集臺灣咖啡文化12月29日12月31日安/玨/暉劉家維老師事跡1月1日1月5日安/玨/暉劉家咖啡后院活動招募-軟文編輯1月6日1月10日安/玨/暉信息發布線上宣傳1月1日1月23日文/暉物料制作版面設計/制作/安裝1月1日1月10日暉物品準備現場沖泡器具，桌椅/杯具（30人份，可適當預多）1月20日1月23日安促銷產品搭配1月1日1月23日安/暉新鮮咖啡豆供應1月20日1月23日鋒老師接待接送/酒店預定1月23日1月24日玨/鋒彩 排現場演練1月23日1月23日全體目錄1 活動目標及概況2 場地布置4 執行細節5 預算3 活動概念及方案活動預算類別內容單價數量總價備注物料海報-1-臺卡-10-活動現場咖啡豆-曼特寧-半磅-咖啡豆-象豆-半磅-咖啡豆-耶加-半磅-咖啡豆-FCR-半磅-咖啡圣經-30-老師接待路費-2-住宿-1-餐飲-4-總計：-