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1、元素餐廳微信營銷策劃案1月餐餐飲飲行行業業存在的存在的問題問題餐飲行業存在的問題1、攬客難。促銷手段低效、有限2、重復消費率低3、同業競爭激烈4、租金、材料、人力成本上漲5、從業人員素質不高，管理難度大餐餐飲飲行行業業微信解決方案微信解決方案戰略定位定位餐飲行業微信運營標桿企業關系前臺店（餐前、餐后、用餐、服務）用戶（潛客、老客）目的1.獲取用戶關注，儲客2.創造銷售機會3.促進老客消費4.提供良好的用戶服務和用戶關懷5.提升企業品牌價值整體運營思路階段一：微信基礎建設期自定義菜單、微官網展示、預訂座位、智能點菜打單系統、用餐優惠券、抽獎系統、會員管理系統、附近門店查詢、wifi營銷等。階段二2、：微信蓄粉期：快速增加粉絲通過有效方式快速完成粉絲的導入，完成前期粉絲積累。階段三：微信運營推廣期：線上線下結合通過線下推廣、互動營銷、廣告營銷、口碑營銷等方式提高粉絲活躍度，促進潛客轉化，新客成交。微信基礎建設 自定義菜單基礎建設微官網 1、微信官網是餐飲行業的門戶。將餐館的形象、優惠活動、菜品等內容在微信里完美地展示。2、官網讓餐館形象獨樹一幟，極大地提高了品牌曝光的機會。增強菜味、衛生、服務的公信力。3、企業有機會向供應商、客戶、渠道伙伴、人才和投資商等更好地展現全方位的公司和產品信息。基礎建設微官網三級目錄展示結構微信基礎建設智能點菜系統預訂、點菜系統的營銷效果微信預定餐位、自助點菜系3、統，幫助商家：1、顧客在進入餐館前就能夠完成訂單流程；2、降低了菜單處理成本，也就有可能增加翻桌率；3、客戶用餐數據分析進行智能點菜，為客戶快捷高效符合需求的提供推薦菜單，提升用戶體驗；4、同時也將線上線下用戶數據、訂餐數據以及資金數據得到了流暢的傳遞和處理。微信基礎建設會員卡系統傳統會員卡元素微信會員卡用的時間少，閑的時間多全部都儲存在手機微信，打開商家公眾號即可出示消費者錢包塞滿，不愿意再拿可儲存無限張會員卡易遺失與微信帳號綁定，永不丟失。走到哪帶到哪到現場消費才能使用（查詢，兌換不方便）支持預訂、支付。在線查詢積分，隨時兌換禮品（門店兌換）消費者成本微信基礎建設會員卡系統傳統會員卡元素微4、信會員卡設計/生產/發卡成本大電子化，成本幾乎為零設計/生產/發卡時間長登錄后臺即可操作，十分鐘內完成用戶信息少，跟蹤、分析和統計困難（需技術員）例如：對于長期沉默未消費用戶，可配合電子優惠券，禮品券等進行促銷；分析用戶屬性和購物歷史，精準營銷無病毒傳播機制用戶可把優惠券輕松轉發給朋友。可實現轉發有禮，曬單朋友圈有獎等病毒傳播機制，降低營銷成本商家成本微信基礎建設會員卡儲值簽到積分兌換消費會員特權優惠券禮品券針對餐飲行業會員卡系統微信會員卡系統營銷效果v洞庭楚鄉是一家普通的湖南菜館，在北京只有兩家分店。但上線會員卡系統后，會員卡累計重復使用率高達53.97%。其中70%的消費者都已經使用微信會5、員卡，一個月內為洞庭楚鄉大概帶來77萬的流水(總流水大概100萬)，當月消費兩次以上的會員貢獻28萬，即通過微信洞庭楚鄉培養了近1/3的忠誠會員微信基礎建設 優惠券系統發放優惠券顧客領取優惠券1、促銷利器2、吸引潛在顧客入店用餐消費3、刺激老客戶重復消費欲望微信基礎建設 抽獎系統1、引爆店內人氣、引爆店內人氣2、培養品牌好感和粘性、培養品牌好感和粘性3、促、促進營銷傳進營銷傳播播大轉盤系統大轉盤系統刮刮卡系統刮刮卡系統砸金蛋系統砸金蛋系統微信基礎建設WIFI營銷系統傳統餐飲公眾號的推廣方式1、被動式的掃描，轉化率低、效果差2、需要定期策劃設計海報、活動，傷透商家腦筋3、據統計，線下客流到線上的6、轉化率不到10%！微信基礎建設WIFI營銷系統第一步：第一步：顧顧客到店客到店連連上上 wifi第二步：上網提示需先關第二步：上網提示需先關注商家公眾號注商家公眾號第三步：第三步：顧顧客在公眾號客在公眾號里取得里取得wifi密密碼碼，然后上，然后上網網微信基礎建設WIFI營銷系統v1、引導用戶自然而然關注了餐館的公眾號，不會有被強迫推廣的感覺v2、每次到店顧客需與餐館的微信公眾號交互拿密碼，保證了粉絲的粘性v3、線下的客流量輕而易舉地轉化到線上，且都是到店用餐的精準粉絲元素專屬的微信WIFI路由器1、商用級路由器，滿足多用戶登錄、高負載和流控的需求。2、與微信應用深度結合，是微信營銷真正的利器7、！3、服務性行業的基礎設施和標配。餐餐飲飲行行業業微信運微信運營營思路思路餐飲行業微信推廣運營思路在店內明在店內明顯顯位置位置進進行二行二維碼維碼宣宣傳傳在店內明在店內明顯顯的位置比如的位置比如展架、前臺、大展架、前臺、大廳廳、菜、菜單單、海、海報報、臺面等地方、臺面等地方印有二印有二維碼維碼。餐飲行業微信推廣運營思路微信專屬菜品策劃案優惠：只需三步，輕松獲得微信專屬菜品！1、掃描二維碼關注微信2、拍店內環境或用餐照片并分享到朋友圈3、展示分享內容給工作人員，工作人員贈送微信專屬菜品餐飲行業微信推廣運營思路v有效分享傳播 二維碼朋友圈分享二維碼朋友圈分享宣傳物料大眾論壇官方網站搜索引擎營銷活動頁面放置分享推薦關鍵詞優化有獎關注印制二維碼其他平臺轉化訂閱微信平臺直接訂閱通過放置二維碼名片的方式，整合網站、微博、社區/論壇、營銷活動、以及宣傳物料等多種推廣渠道，為元素公眾賬號吸引更廣泛的訂閱者關注