夢幻圣誕節德國自釀啤酒餐廳圣誕節嘉年華活動策劃方案.ppt
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2024-10-12
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1、“夢幻圣誕節”農行DK之夜活動目標:恰逢圣誕、元旦、新年等節日,這在餐廳服務行業中將是一個千載難逢的好機會,給餐廳在無形中開拓了無限的連環商機,是餐廳年度慰問和公關的最佳時期,同時這也是一次絕佳的形象宣傳和服務推介的好時機,對此大好機緣,寄一份祝福給客戶,是聯絡關系溝通的首選形式,而加大力度的宣傳廣告,更展示了餐廳實力和良好形象,同時擴大我們的消費主力隊伍,達到宣傳目的,并初步維護開業期間的首批客戶。活動時間:2014年12月24日 下午17:40-00:30活動地點:武漢天地DK德國自釀啤酒餐廳 參加人數:220人(擬定)活動構架:主要分為五大主題活動 第一大主題亮點:圣誕奢華晚宴 第二大主2、題亮點:DK自釀啤酒餐廳圣誕嘉年華 第三大主題亮點:圣誕兒童劇 第四大主題亮點:歌舞酒會,奢華表演 第五大主題亮點:圣誕之夜點燈儀式,重獎酬賓活動思路武漢DK德國自釀啤酒餐廳圣誕節具體活動方案活動流程117:4018:00 入口迎賓搭建西式花藝豪華拱門迎賓,10名專業模特,穿著圣誕晚裝(白色),侍候于大廳門口,排成2列整齊而隆重的迎賓儀式,入口采用”星光大道形式”,引領賓客到簽到臺簽到。活動流程218:00-19:30 圣誕奢華大餐(擬定)圣誕奢華大餐:唇齒留香的圣誕火雞、新鮮的空運生蠔、融匯傳統及新派的海鮮美食盛宴、精心烘焙的英式傳統圣誕司康餅、三明治和圣誕必選的凍奶油姜餅搭配香橙格雷及樹根3、蛋糕、鵝肝小牛頰肉搭配冬日松露、龍蝦湯配慢煮龍蝦肉、極品牛眼肉配法式佩雷古汁及黑巧克力和柑曼恰力嬌酒蘇菲里配薄荷香草冰淇淋組合而成的傳統法式圣誕饕餮盛宴,搭配美妙爵士樂,將一份濃濃的圣誕氣氛氤氳在香飄四溢的美食中 伴宴表演推薦:所有演員服裝為白色禮服弦樂4重奏鋼琴伴奏薩克斯活動流程218:00-19:30 圣誕奢華大餐(擬定)活動流程319:4020:00 嘉賓步入DK德國自釀啤酒餐廳嘉年華會場(皇冠示意)禮儀引導嘉賓步入會場,嘉賓道具:繁到場的每一位嘉賓再入場簽到后均可以領取到相應的化妝道具,男士為銀色權杖,女士為銀色皇冠,兒童為天使翅膀,由現場禮儀為嘉賓佩戴專業攝影師隨場進行攝影攝像,以便4、后面嘉賓評選主持人準備就位。(權杖示意)(天使翅膀示意)活動流程420:0023:55 DK德國自釀啤酒餐廳白色圣誕嘉年華酒會酒會現場為自主冷餐形式,宴會廳內以白色為主題布景,廳內設有一顆大型銀色圣誕樹,酒會主背板設計以白色圣誕節為主題,凸顯優雅尊貴。活動流程420:0023:55 DK德國自釀啤酒餐廳白色圣誕嘉年華酒會主持人介紹:2名主持人,女主持為專業雙語主持人,男主持為武漢電視臺專業主持人,服裝為白色禮服酒會現場設有6名小天使與1名圣誕老人與現場嘉賓互動,圣誕老人做造型氣球表演并送給現場嘉賓活動流程420:0023:55 DK德國自釀啤酒餐廳白色圣誕嘉年華酒會酒會表演間隙穿插互動環節,為5、了回饋支持DK德國自釀啤酒餐廳的新老客戶,為餐廳儲備新生客戶資源,特別設置了抽獎環節。分別設置三個等級的獎項,具體獎品及獲獎名額根據餐廳要求而定。建議:獎品可利用餐廳自有資源形成,即達到回饋客戶的目的又可以進一步的對餐廳進行宣傳抽獎箱抽獎電子抽獎活動流程420:0023:55 DK德國自釀啤酒餐廳白色圣誕嘉年華酒會酒會精彩節目介紹兒童話劇:七個小矮人與白雪公主本節目由少兒話劇演員表演,節目新穎,與圣誕之夜主題吻合,是本次圣誕嘉年華節目亮點之一。活動流程420:0023:55 DK德國自釀啤酒餐廳白色圣誕嘉年華酒會酒會精彩節目介紹踢踏舞表演示意:邀請專業踢踏舞團助興DK德國自釀啤酒餐廳白色圣誕嘉6、年華酒會華爾茲舞示意:高雅的華爾茲使酒會氣氛推向高潮,我們將邀請4對舞者為大家領舞表演活動流程420:0023:55 DK德國自釀啤酒餐廳白色圣誕嘉年華酒會酒會精彩節目介紹俄羅斯康康舞示意雙人肩上芭蕾表演示意單人芭蕾表演示意活動流程420:0023:55 DK德國自釀啤酒餐廳白色圣誕嘉年華酒會酒會精彩節目介紹滑稽小丑表演:邀請武漢雜技團專業演員進行表演大型魔術表演示意活動流程420:0023:55 DK德國自釀啤酒餐廳白色圣誕嘉年華酒會酒會精彩節目介紹薩克斯表演:武漢電視臺“當紅不讓”月冠軍電子小提琴表演活動流程420:0023:55 DK德國自釀啤酒餐廳白色圣誕嘉年華酒會酒會精彩節目介紹鋼琴7、獨奏表演示意花式調酒表演示意活動流程420:0023:55 DK德國自釀啤酒餐廳白色圣誕嘉年華酒會酒會精彩節目介紹川劇變臉表演示意英文歌手表演示意活動流程420:0023:55 DK德國自釀啤酒餐廳白色圣誕嘉年華酒會酒會精彩節目介紹眾多明星模仿秀親臨現場:當今武漢最走紅模仿秀,從中選擇2位進行表演謝霆鋒蔡依林邁克杰克遜楊坤、趙本山、宋丹丹及國家多位領導人等聲音模仿活動流程420:0023:55 DK德國自釀啤酒餐廳白色圣誕嘉年華酒會DK德國自釀啤酒餐廳白色圣誕嘉年華流程安排時間內容備注物料準備DK德國自釀啤酒餐廳白色圣誕嘉年華酒會第一節嘉年華序幕開啟20:00主持人宣布開啟嘉年華主舞臺、主背景8、板、音響設備、主持人20:00-20:055分鐘開場康康舞20:05-20:105分鐘歌手表演20:10-20:155分鐘薩克斯表演20:15-20:3520分鐘魔術表演活動流程420:0023:55 DK德國自釀啤酒餐廳白色圣誕嘉年華酒會DK德國自釀啤酒餐廳白色圣誕嘉年華流程安排時間內容備注物料準備DK德國自釀啤酒餐廳白色圣誕嘉年華酒會第二節嘉年華兒童劇20:45-21:2540分鐘兒童話劇主舞臺、主背景板、音響設備、主持人21:25-21:305分鐘踢踏舞表演21:30-21:4010分鐘鋼琴獨奏表演21:40-21:5010分鐘花式調酒表演21:50-22:0010分鐘第一次抽獎活動流程9、420:0023:55 DK德國自釀啤酒餐廳白色圣誕嘉年華酒會DK德國自釀啤酒餐廳白色圣誕嘉年華流程安排時間內容備注物料準備DK德國自釀啤酒餐廳白色圣誕嘉年華酒會第三節嘉年華精彩表演22:10-22:155分鐘電子小提琴表演主舞臺、主背景板、音響設備、主持人22:15-22:205分鐘歌手表演22:20-22:255分鐘川劇變臉22:25-22:3510分鐘滑稽小丑表演22:35-22:405分鐘肩上芭蕾表演22:40-22:455分鐘薩克斯表演22:45-22:505分鐘花式調酒表演22:50-23:0010分鐘第二次抽獎活動流程420:0023:55 DK德國自釀啤酒餐廳白色圣誕嘉年華酒會10、DK德國自釀啤酒餐廳白色圣誕嘉年華流程安排時間內容備注物料準備DK德國自釀啤酒餐廳白色圣誕嘉年華酒會第四節華爾茲圣誕嘉年華23:10-23:155分鐘康康舞開場表演主舞臺、主背景板、音響設備、主持人23:15-22:205分鐘歌手表演23:20-23:255分鐘電子小提琴表演23:25-23:305分鐘滑稽小丑表演23:30-23:4010分鐘模仿秀表演23:40-23:5515分鐘舞動華爾茲全體起舞平安夜圣誕點燈儀式:此點燈儀式也為本次活動的亮點之一,我們采用冰雕注酒啟動方式,具體表現為用冰雕特制一顆高1m的小圣誕樹,在全場燈光關閉后,全體倒數,請點燈嘉賓把香檳注入冰雕內,被注滿香檳部分會立11、即發光,當酒注滿圣誕樹頂端五星后,大廳內巨型銀色圣誕樹即被點亮活動流程523:5500:30 DK德國自釀啤酒餐廳白色圣誕點燈儀式活動流程523:5500:30 DK德國自釀啤酒餐廳白色圣誕點燈儀式圣誕樹點亮瞬間舞美特效CO2效果冷焰火效果彩虹機效果泡泡機效果活動流程523:5500:30 DK德國自釀啤酒餐廳白色圣誕點燈儀式酒會精彩節目介紹唱詩班齊頌圣誕:交響樂隊:演奏歡樂頌等圣誕曲目,以及其他表演節目的伴奏為了凸顯DK德國自釀啤酒餐廳白色圣誕嘉年華酒會的獨特之處交響樂隊的服裝為特別定做意大利歌劇中角色服裝活動流程523:5500:30 DK德國自釀啤酒餐廳白色圣誕點燈儀式DK德國自釀啤酒餐12、廳白色圣誕點燈儀式流程安排時間內容備注物料準備DK德國自釀啤酒餐廳白色圣誕點燈儀式23:55-00:005分鐘交響樂團奏響歡樂頌主舞臺、主背景板、音響設備、點燈儀式道具、舞美特效主持人00:00-00:055分鐘啟動點燈儀式00:05-00:105分鐘唱詩班齊頌圣誕00:10-00:155分鐘舞動華爾茲00:15-00:205分鐘電子小提琴表演00:20-00:3010分鐘抽取終極大獎獎項揭曉后由主持人宣布本次活動圓滿結束,交響樂團奏起歡送賓客酒會現場舞臺燈光設備航空玻璃舞臺Tress立方體BEHNINGEY調音臺 Tress立方體燈光組合效果酒會現場舞美設備效果現場布置以白色為主色調,按照餐13、廳要求進行布景。根據餐廳具體要求訂做圣誕樹,建議室內一棵大型圣誕樹,采用光纖材料,銀色;室外采用傳統材料訂做一至兩棵中型圣誕樹;餐廳室內用若干顆小型圣誕樹裝點氣氛。簽到板設計圖、背景板設計圖、停車指示牌設計、導視牌設計、現場效果圖等會在意向方案通過后提報于餐廳。現場布置及平面設計補充事宜鮮花桌擺及餐廳集團領導胸花依照餐廳要求提供服務此次活動相關印刷品,依照餐廳要求可以提供設計及印刷服務嘉賓贈送禮品及抽獎禮品,可根據餐廳要求提供訂制服務我方將成立本次活動專案小組,下設活動組織處、秘書處等專門部門協調整體活動的實施,并安排專人與餐廳的工作人員對接。A、工作解構我方將把所有活動所涉及到的工作模塊化,14、并安排專人負責與餐廳進行協調。明確各方職責,確認工作時間,隨時進行電話溝通。B、活動測試所有物料、燈光、音響、道具等設施均提前進場測試演練,易耗品均按雙倍準備,防止發生臨時性故障,所有活動當天的內容設立2號方案,防止發生因人員問題導致的事故。C、人員管理與疏導人員動線疏導方面,為避免擁擠和等候,我方將安排現場工作人員,協助輝盛工作人員進行服務;活動現場安放明顯的指示牌引導嘉賓入場。活動現場簽到臺將安排禮儀人員為嘉賓服務,以避免發生等候。前期準備前期準備前期準備D、客戶接待與服務將來賓分為兩類,采取不同的接待方式:1、餐廳領導及集團公司重要領導(內部人員服務)2、普通嘉賓(頂峰飛揚協助接待)。E15、所有物料用品將嚴格按國家要求執行,并在行政部門辦理所有相關手續。F、將由我方高級管理人員與餐廳高級管理人員組成監督組,對活動的每個環節進行整體監控。1、需為嘉賓預留專用車位至少60個方便嘉賓停車。需為嘉賓的司機預留休息場所和就餐區。2、活動當天將設置2名專業人員,對嘉賓因疾病或意外等突發事件及時采取有效措施。3、沿路設置導示牌,引導嘉賓進入會場。4、安排一名攝影師及一名攝像師,對活動全程進行記錄。5、需準備100把雨傘,如遇天氣狀況,方便嘉賓使用。提示點提示點武漢武漢DKDK德國自釀啤酒餐廳白色圣誕之夜活動預算德國自釀啤酒餐廳白色圣誕之夜活動預算編號項目名稱尺寸數量單位單價(元)總價(元)備16、注搭建物料舞臺及truss主舞臺(包括臺階)36平方米1套35003500航空鋁、可升降、22mm厚玻璃舞臺truss100延米3套15004500規格60cmtruss、航空鋁材質酒會主背板8M4.5M1套30003000搭建桁架大噴1號燈光設備變電柜1臺400400380伏變電柜搖頭燈10臺3003000彩藝1200型紅頭燈6個100600專業紅頭燈追光燈2臺300600歐司朗par燈20臺1002000舞美特效設備彩虹機2臺15003000氮氣阻燃紙,電視臺專用CO26臺4002400冷焰火12組2002400可打5米高,30秒泡泡機2臺200400冷煙旋轉器4臺200800與同一首歌相17、同設備音響音響設備1套20002000含:百靈達40路調音臺一臺、舒爾SM58話筒兩只、C-Mark原裝音箱2套(4支音箱)、U端無線話筒、電纜及專業周邊設備(均衡器、效果器、激勵器、功放等)訂制圣誕樹室內大型圣誕樹1顆1500015000估算價格,具體尺寸材質待定門口中型圣誕樹2顆500010000估算價格,具體尺寸材質待定室內小型圣誕樹10顆5005000估算價格,具體尺寸材質待定注酒圣誕樹點燈1套40004000冰雕注酒花藝拱門1套12001200鮮花,常規尺寸簽到板4m*2.4m1套15001500搭建桁架大噴1號簽到筆6支00贈送,高級專業簽到筆停車指示牌1m*2m2個500100018、木結構導視牌1m*2m4個150600易拉寶工作證30個00贈送圣誕老人互動氣球200個00贈送,專業氣球,可塑造型武漢武漢DKDK德國自釀啤酒餐廳白色圣誕之夜活動預算德國自釀啤酒餐廳白色圣誕之夜活動預算武漢武漢DKDK德國自釀啤酒餐廳白色圣誕之夜活動預算德國自釀啤酒餐廳白色圣誕之夜活動預算演職人員攝影師1人600600武漢電視臺專業攝影師(含設備)攝像師1人800800武漢電視臺專業攝像師(含設備)男主持人1人50005000武漢電視臺著名主持人女主持人1人30003000專業雙語主持人禮儀模特10人4004000定制服裝圣誕老人1人600600定制服裝,氣球互動小天使6人2001200定制19、服裝弦樂四重奏4人3001200所有演員均為武漢電視臺相關節目、武漢雜技團、武漢交響樂團、武漢武警文工團、華夏未來等 專業演員交響樂團20人3006000唱詩班20人3006000康康舞6人5003000踢踏舞6人4002400肩上芭蕾2人400800華爾茲舞8人2001600武漢武漢DKDK德國自釀啤酒餐廳白色圣誕之夜活動預算德國自釀啤酒餐廳白色圣誕之夜活動預算演職人員鋼琴獨奏1人500500所有演員均為武漢電視臺相關節目、武漢雜技團、武漢交響樂團、武漢武警文工團、華夏未來等 專業演員電子小提琴3人6001800兒童話劇1場40004000滑稽小丑2人8001600歌手2人400800魔術120、人500500模仿秀2人6001200川劇變臉演員1人800800花式調酒師1人600600男子薩克斯1人800800現場節目編導1人10001000小計1124300.00 武漢武漢DKDK德國自釀啤酒餐廳白色圣誕之夜活動預算德國自釀啤酒餐廳白色圣誕之夜活動預算執行費用編號項目名稱數量單位單價總價1物料運輸費及人工1項2500.00 2500.00 小計22500.00 項目費用總核算編號項目名稱數量單位總價1以上一、二部分費用合計1項126800.00 2組織策劃費(以上費用合計的10%)1項12680.00 合計139480.00 3稅費(合計的5.55%)1項7741.14 總計 147221.14 此預算不包含印刷品、花束以及禮品報價 !