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1、招招 商商 方方 案案 “中國餐飲100人峰會”，由中國烹飪協會主辦，金百萬餐飲管理有限責任公司承辦的，中國第一屆餐飲行業領軍人物的精英峰會?！爸袊惋?00人圓桌會議”將于2012年11月28日至11月29日在北京國家奧體中心體育館隆重舉行，會議將匯集中國最優秀的餐飲界領袖、企業家和行業專家共同塑造中國餐飲的未來，這也是餐飲行業轉型升級，全力打造100家年營業額超過10億、具有自主知識產權的大型連鎖現代服務企業的重要舉措?；顒雍喗榛顒雍喗?項目簡介項目簡介出席嘉賓出席嘉賓媒體支持媒體支持贊助商權益贊助商權益目錄Profile項目簡介1-1-項目背景項目背景2-2-項目意義項目意義項目背景項目2、背景當前，中國餐飲產業規模持續擴張，產業升級迫在眉睫，整合浪潮已當前，中國餐飲產業規模持續擴張，產業升級迫在眉睫，整合浪潮已經開啟，正在走向資本市場謀求世界地位，企業家群體業已形成，并正在經開啟，正在走向資本市場謀求世界地位，企業家群體業已形成，并正在對當代中國的政治、經濟與文化發揮著重要的影響對當代中國的政治、經濟與文化發揮著重要的影響而作為餐飲行業企而作為餐飲行業企業家的佼佼者，真正的行業領袖就更受媒體和公眾的關注。中國已涌現出業家的佼佼者，真正的行業領袖就更受媒體和公眾的關注。中國已涌現出了一批堪稱了一批堪稱“行業領袖行業領袖”的餐飲企業家?；谶@樣的商業環境，的餐飲企業家?；谶@樣的商3、業環境，“中國餐中國餐飲飲100100人人”應運而生應運而生它是在中國第一個餐飲行業高端餐飲領袖組織。人它是在中國第一個餐飲行業高端餐飲領袖組織。人們期待新興餐飲領袖集體發揮更大的作用，人們希望看到新的組織，新的們期待新興餐飲領袖集體發揮更大的作用，人們希望看到新的組織，新的原則，新的希望。原則，新的希望。項目意義項目意義中國餐飲中國餐飲100100人：過去的三十年，我們勇往直前，開創了中國餐飲發展人：過去的三十年，我們勇往直前，開創了中國餐飲發展的先河；未來三十年，我們激情奮進，向著的先河；未來三十年，我們激情奮進，向著100100家具有自主知識產權的大型家具有自主知識產權的大型連鎖餐飲企業4、進軍！連鎖餐飲企業進軍！中國餐飲中國餐飲100100人盛會人盛會，締造中國餐飲新力量，塑造中國餐飲新未來；，締造中國餐飲新力量，塑造中國餐飲新未來；中國餐飲中國餐飲100100人盛會人盛會，我們與懷揣夢想、充滿激情、勇于開拓、奮發自，我們與懷揣夢想、充滿激情、勇于開拓、奮發自強的優秀企業家并肩前行；強的優秀企業家并肩前行；中國餐飲中國餐飲100100人盛會人盛會，將通過會議、研討、考察、分享、辯論、學術發，將通過會議、研討、考察、分享、辯論、學術發布等形式，締造中國餐飲發展理論高地；布等形式，締造中國餐飲發展理論高地；中國餐飲中國餐飲100100人盛會人盛會，讓餐飲領袖與政府、商界、新聞界、資5、本機構行，讓餐飲領袖與政府、商界、新聞界、資本機構行業代表等機構的重量級人士進行業代表等機構的重量級人士進行“對話對話”，帶動和促進中國餐飲界實現跨，帶動和促進中國餐飲界實現跨越式發展。越式發展。中國餐飲中國餐飲100100人盛會，是餐飲企業家播撒夢想的沃土，是展示才華的樂人盛會，是餐飲企業家播撒夢想的沃土，是展示才華的樂園！園！Activity活動簡介1-1-活動簡介活動簡介2-2-活動內容活動內容3-3-活動現場活動現場活動簡介活動簡介活動主辦：中國烹飪協會活動主辦：中國烹飪協會活動承辦：北京金百萬餐飲有限責任公司活動承辦：北京金百萬餐飲有限責任公司活動時間：活動時間：20122012年年6、1111月月2828日日2929日日活動地點：北京國家奧體中心體育館活動地點：北京國家奧體中心體育館活動內容活動內容本次本次“中國餐飲中國餐飲100100人人”盛會要實現盛會要實現“現代商業模式改造中國餐飲產業現代商業模式改造中國餐飲產業經濟經濟”這一主題，圍繞中國餐飲商業模式轉型升級議題，邀請資深學者和這一主題，圍繞中國餐飲商業模式轉型升級議題，邀請資深學者和金融投資家、企業家、行業領軍人物，一起判研趨勢、前瞻對策、激蕩新金融投資家、企業家、行業領軍人物，一起判研趨勢、前瞻對策、激蕩新知，探討在新的周期下中國餐飲企業的商業模式創新之路，分享在新形勢知，探討在新的周期下中國餐飲企業的商業模式創7、新之路，分享在新形勢下企業如何實現商業模式和資本運作的雙核驅動，幫助企業在復雜的新經下企業如何實現商業模式和資本運作的雙核驅動，幫助企業在復雜的新經濟格局下實現成長。本次大會有三個議題：濟格局下實現成長。本次大會有三個議題：議題一：驅動企業發展的商業模式。議題一：驅動企業發展的商業模式。議題二：資本力量議題二：資本力量VSVS企業價值。企業價值。議題三：從議題三：從“產業英雄產業英雄”到到“資本英雄資本英雄”的華麗轉身。的華麗轉身。活動現場活動現場We are hereWe are here！活動現場活動現場中國餐飲100人貴賓通道中國餐飲100人宏偉現場Guests出席嘉賓1-1-嘉賓資格嘉8、賓資格2-2-邀請名單邀請名單3-3-嘉賓禮品嘉賓禮品嘉賓資格嘉賓資格首次峰會，入選嘉賓資格考核及其嚴格，從全球中餐行業甄選行業真首次峰會，入選嘉賓資格考核及其嚴格，從全球中餐行業甄選行業真正的領袖。正的領袖。在全球化市場、全球化競爭的時代，公司治理和商業博弈都日趨規范，在全球化市場、全球化競爭的時代，公司治理和商業博弈都日趨規范，而行業領袖領導力的提升也隨之超越了方法和工具層面，向哲學、理念的而行業領袖領導力的提升也隨之超越了方法和工具層面，向哲學、理念的層面不斷升華。層面不斷升華。“中國餐飲中國餐飲100100人人”，是樹立包括行業貢獻、財務表現、領，是樹立包括行業貢獻、財務表現、領導才能9、創造性和創新能力以及社會責任等一整套完整的標桿來衡量商業導才能、創造性和創新能力以及社會責任等一整套完整的標桿來衡量商業領袖的價值。領袖的價值。嘉賓資格嘉賓資格“中國餐飲中國餐飲100100人人”受邀嘉賓中，有用服務和連鎖化經營成就書寫受邀嘉賓中，有用服務和連鎖化經營成就書寫“神神話話”，賦予傳統中餐行業以嶄新內涵，為行業發展做出重大貢獻的業界天賦予傳統中餐行業以嶄新內涵，為行業發展做出重大貢獻的業界天才；有弘揚中華文化，為中餐全球化、主流化、產業化做出不可磨滅的貢才；有弘揚中華文化，為中餐全球化、主流化、產業化做出不可磨滅的貢獻的海外中餐事業拓荒者和中餐行業的領軍人；有敢于打破固有慣例，運10、獻的海外中餐事業拓荒者和中餐行業的領軍人；有敢于打破固有慣例，運用嶄新概念和策略，締造上市神話的商界翹楚；有標準化、創新化、精品用嶄新概念和策略，締造上市神話的商界翹楚；有標準化、創新化、精品化，為傳統中餐行業帶來全新經營模式，贊助溫暖工程、幫助弱勢社群、化，為傳統中餐行業帶來全新經營模式，贊助溫暖工程、幫助弱勢社群、踐行慈善理念，將企業與社會融為一體的優秀行業領袖；還有顛覆了傳統踐行慈善理念，將企業與社會融為一體的優秀行業領袖；還有顛覆了傳統中餐企業的盈利模式，依靠品牌和平臺來獲取財富，成為了全國連鎖餐飲中餐企業的盈利模式，依靠品牌和平臺來獲取財富，成為了全國連鎖餐飲企業的商業領袖。還有將傳11、統餐飲服務延伸到電子訂餐服務新領域，引領企業的商業領袖。還有將傳統餐飲服務延伸到電子訂餐服務新領域，引領時代潮流的新生代商界領軍人，他們身上體現了專業知識、管理能力、創時代潮流的新生代商界領軍人，他們身上體現了專業知識、管理能力、創新精神的完美融合。新精神的完美融合。邀請名單邀請名單序號序號企業名稱企業名稱負責人負責人1 1中國全聚德（集團）股份有限公司刑穎2 2狗不理集團股份有限公司張彥森3 3北京湘鄂情股份有限公司孟凱4 4凈雅食品股份有限公司張永舵 5 5大董餐飲投資有限公司董振祥6 6俏江南股份有限公司張蘭7 7味千（中國）控股有限公司潘慰8 8北京七彩云南大酒樓王家琪9 9北京眉州酒12、店管理有限公司王剛1010北京華天飲食集團公司朱玉嶺1111重慶市武陵山珍經濟技術開發有限公司畢麥1212四川海底撈餐飲股份有限公司張勇1313上海小南國集團王慧敏1414百勝（中國）投資有限公司蘇敬軾1515麥當勞（中國）公司欒江紅邀請名單邀請名單序號序號企業名稱企業名稱負責人負責人1616集賢餐飲集團管理公司李連群1717北京牛魔王餐飲連鎖有限公司茍仲武1818南京大惠企業發展有限公司趙一飛1919寧波華必和餐飲管理有限公司儲建華2020溫州云天樓實業有限公司陳克寧2121浙江外婆家餐飲有限公司吳國平2222浙江老娘舅餐飲有限公司楊國民2323浙江凱旋門澳門豆撈控股集團有限公司汪堯松24213、4稻香控股有限公司鐘偉平2525寧波來必堡餐飲有限公司嚴建軍2626江蘇天水雅居餐飲管理有限公司吳雯玉2727浙江兩岸食品連鎖有限公司金梅央2828河北大胖飲食管理有限公司張振國2929銀川市東港海逸餐飲有限公司雷伍安3030河南阿五美食有限公司樊勝武邀請名單邀請名單序號序號企業名稱企業名稱負責人負責人3131北京市金漢斯餐飲連鎖管理有限責任公司孫立國3232安徽包天下餐飲管理有限公司張建堯3333唐宮（中國）控股有限公司葉樹明3434合肥蜀王餐飲集團孔健3535湖南湘西部落餐飲連鎖有限公司龔水清3636長沙秦皇食府餐飲管理有限公司柏鵬3737深圳市嘉旺餐飲連鎖有限公司譚仲然3838成都大蓉和14、餐飲管理有限公司劉長明3939北京市麻辣誘惑酒樓有限公司韓東4040權金城國際餐飲管理（北京）有限公司葉瑞慈4141北京新世紀青年飲食有限公司易宏進4242北京西貝餐飲管理有限公司賈國龍4343北京首都機場餐飲發展有限公司郝小林4444大良毋米粥鄒偉4545沈陽筷道餐飲有限公司谷峰邀請名單邀請名單序號序號企業名稱企業名稱負責人負責人4646山西太原江南餐飲集團有限公司王艷梅4747青島良友飲食股份有限公司梁永建4848山東舜和酒店集團有限公司任興本4949山東藍海酒店集團張春良5050山東金德利集團快餐連鎖有限責任公司趙康5151山東皇宮餐飲集團張友和5252青島摸錯門飲食文化有限公司劉傳濤515、353山東老轉村集團有限公司?；⒈?454安徽老鄉雞餐飲有限公司束從軒5555北京清香閣大連海鮮何軍5656北京南國苑餐飲管理有限公司（鮑魚王子）林平5757成都巴國布衣餐飲發展有限公司何農 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3、包裝：整體為木質高檔禮盒，金章包裝為亞克力扇形擺件，高雅時尚，富貴平安。4、手提包裝袋為高檔禮品紙制作而成。“中國餐飲100人”嘉賓禮品金章禮品金章禮品擺件中20、央20枚金幣以鼎形和王冠排列，凸顯金百精彩，問鼎盛世的主題；王冠則是至高無上，象征此次峰會的意義重大。嘉賓禮品寓意介紹：嘉賓禮品寓意介紹：金，象征著尊貴、品質、財富、地位。金章寓意中國餐飲領袖的事業如黃金般永久輝煌。正面圖案：正面圖案：金章文字為文字為“中國餐飲中國餐飲100100會會”中英文上下分布，寓意步中英文上下分布，寓意步步輝煌，中間主圖為步輝煌，中間主圖為金章中間主圖為中國餐飲領軍人物頭像，寓意中國中間主圖為中國餐飲領軍人物頭像，寓意中國餐飲行業高端人物。餐飲行業高端人物。背面圖案：左右兩邊配以吉祥紋飾，簡明大氣，頗顯貴重。背面圖案：左右兩邊配以吉祥紋飾，簡明大氣，頗顯貴重。銀鍍金禮21、品銀鍍金禮品產品采用銀鑲金以及立體浮雕工藝，寓意龍騰盛世，大成福運。產品采用銀鑲金以及立體浮雕工藝，寓意龍騰盛世，大成福運。正面圖案：正面圖案：銀磚“100”為造型，象征著“中國餐飲領袖100人峰會”，銀磚正面以“二龍戲珠”為主圖，鑲嵌的金幣如璀璨的明珠般，寓意龍騰盛世，福運高升。背面圖案：由文字背面圖案：由文字“百萬精彩，問鼎盛世百萬精彩，問鼎盛世”，及放射線條構成，寓意事業顯達，財源廣進。銀鍍金禮品銀鍍金禮品金銀禮品展示金銀禮品展示Media媒體支持1-1-媒體支持范圍媒體支持范圍2-2-媒體報道掃描媒體報道掃描3-3-傳播規劃與實施傳播規劃與實施媒媒體集群體集群10億人次的媒體公關戰億人22、次的媒體公關戰電視媒體電視媒體 中央電視臺（CCTV1 CCTV2 CCTV3 CCTV9 CCTV新聞頻道）北京電視臺（BTV新聞 BTV財經)鳳凰衛視 電臺媒體電臺媒體 中央人民廣播電臺（中國之聲、經濟之聲）平面媒體平面媒體人民日報 參考消息等政經類媒體中國經營報 中國經濟導報 中華工商時報 中國貿易報 國際商報等30多家主流財經媒體 北京青年報 新快報北京晚報京華時報北京青年周刊精品購物指南等北京地區大眾媒體深圳特區報新聞晚報重慶晚報廣州日報等50多家地方主流大眾報紙媒媒體體支持范圍支持范圍網絡媒體網絡媒體新浪網 網易 搜狐 騰訊 中國網 中國經營網 人民網 新華網等等 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