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2024餐飲會員營銷落地方案參考-19頁
2024餐飲會員營銷落地方案參考-19頁.pdf
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營銷策劃
上傳人:Le****97 編號:1237783 2024-10-18 19頁 1.58MB

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1、會會員員營營銷銷案案列列分分享享關于會員關于會員什么是會員什么是會員為什么做會員為什么做會員1 1一、什么是會員?把公域流量用戶轉變為門店自己的專屬群體,這部分群體就是會員把 一次性消費關系變成長期良好消費關系,這就是門店做會員的最基本的目的我們要把商家的支持者,也就是最有價值的顧客,通過提供 一系列的利益,與顧客建立聯系,獲取用戶消費數據,來提高用戶忠誠度,這就是我們做會員的根本提升復購率,延長顧客消費生命周期,穩定和提升營業額區分顧客群體,識別高價值顧客降低營銷成本,拉新成本是挽回老顧客復購成本的7-10倍穩定顧客,定期觸達召回,減少顧客流失會員體系(會員方案)會員體系(會員方案)會員體系2、(整體方案)會員體系(整體方案)會員分級及升級禮會員分級及升級禮會員拉新會員拉新會員復購會員復購2 2現行會員體系現行會員體系稱號:舉人稱號:舉人稱號:秀才稱號:秀才消費消費1元元1積分積分累計滿2次(單筆實收不足20元不計算為一次消費)稱號:狀元稱號:狀元消費消費1元元1.3積分積分累計滿20次(單筆實收不足20元不計算為一次消費)稱號:探花稱號:探花消費消費1元元1.1積分積分累計滿5次(單筆實收不足20元不計算為一次消費稱號:榜眼稱號:榜眼消費消費1元元1.2積分積分累計滿12次(單筆實收不足20元不計算為一次消費)消費消費1元元1積分積分0次消費,注冊便是。當餐券:當餐券:3元代金劵,3、1張,領取后當天有效,有效期1天,滿25.00元可用一張下餐券1:5元代金劵,1張,領取1天后有效,有效期7天滿25.00元可用一張下餐券2:5元代金劵,1張,領取1天后生效,有效期14天,滿25.00元可用一張下餐券3:5元代金券,1張,領取1天后生效,有效期21天,滿25.00元可用一張每周一會員88折,不與其他優惠同享。券包售價:券包售價:17.9元元券包內容:豬肝拌川產品券1張+3元代金劵3張(滿25元可用),領取后當天有效,有效期3個月。升級舉人升級舉人,贈參考價值4元的免費可樂/雪碧/芬達自選券1張,領取后1天起效,有效期15天,不與其他優惠同享。升級探花升級探花,贈參考價值12元4、的免費豬肝澆頭券1張,領取后1天起效,有效期15天,不與其他優惠同享。升級榜眼升級榜眼,贈參考價值25元的免費澆頭包,含免費鹵大排澆頭券1張15元,筍干/片澆頭券2張10元,領取后1天起效,有效期30天,不與其他優惠同享。每份贈品限定1份正價主食使用。升級狀元升級狀元,贈參考價值35元的免費澆頭包,含免費鹵大排澆頭券1張15元,免費牛肉澆頭卷1張16元,免費鹵/煎蛋澆頭券2張4元,領取后1天起效,有效期45天,不與其他優惠同享。充值送余額:100送6;200送20;500送80;1000送200根據會員等級,每次消費1元積11.3倍不等的積分。參照25積分1元的比值兌換積分商城代金券、產品券、5、甚至后期活動用霸王餐權益。初期商城設置兌換內容為:49積分兌換鹵/煎蛋產品1份;128積分兌換5元代金券(無門檻使用)。379積分兌換大排澆頭產品1份;520積分兌換豬肝拌川產品1份;復購會員等級升級送禮開卡有禮積分商城拉新權益包儲值套餐會員日會員體系會員體系會員分層會員分層(會員體系的搭建和升級規則的制定)顧客視角顧客視角一個好的門店,一個好的門店,20%20%的會的會員能夠貢獻員能夠貢獻80%80%營業額營業額觸發用戶品牌忠誠的關鍵行為享受和普通用戶不同的特別為后期的數據分析做準備有針對性的營銷和服務做鋪墊會員分層目的真愛粉忠誠忠誠營銷活動專屬活動粉絲,會員復購復購成長體系等級權益潛在用戶6、鉤子鉤子激勵注冊開卡有禮服務及營銷政策商家視角商家視角會員分級會員分級-升級有禮升級有禮會員等級會員等級等級門檻等級門檻/升級規則升級規則等級權益等級權益秀才注冊會員開卡獲券包/消費1元積1分當餐券:當餐券:3元(滿25.00元可用)下餐券2:5元(滿25.00元可用)下餐券1:5元(滿25.00元可用)下餐券3:5元(滿25.00元可用)舉人累計消費2次(需滿20元)消費1元積1分每周一會員88折/升級禮探花累計消費5次(需滿20元)消費1元積1.1分每周一會員88折/升級禮榜眼累計消費12次(需滿20元)消費1元積1.2分每周一會員88折/升級禮狀元累計消費20次(需滿20元)消費1元積17、.3分每周一會員88折/升級禮探花、榜眼探花、榜眼狀元狀元由于美團程序局限,由于美團程序局限,暫時消費暫時消費1 1元積元積2 2分分等級名稱邏輯:杭州古時叫南宋,科舉排名的等級稱謂,讓顧客更有代入感。等級分層邏輯,分為未消費人群,消費少頻次人群,消費多頻次人群,忠實消費人群,品牌擁躉消費者。I會員拉新會員拉新-開卡有禮開卡有禮活動形式:活動形式:拉新拉新拉新復購當餐券:當餐券:3元代金劵,1張,領取后當天有效,有效期1天,滿25.00元可用一張下餐券:下餐券:5元代金劵,1張,領取1天后有效,有效期7天 滿25.00元可用一張5元代金劵,1張,領取1天后生效,有效期14天,滿25.00元可用8、一張5元代金券,1張,領取1天后生效,有效期21天,滿25.00元可用一張活動目的:拉新,擴大會員池,提升會員招募效率觸達方式:公眾號提醒+門店物料鋪設+短信提醒(選擇)I會員復購會員復購-付費權益包付費權益包+會員日會員日付費權益包付費權益包券包售價:券包售價:17.917.9元元券內容及數量:券內容及數量:豬肝拌川產品券豬肝拌川產品券1 1張張3 3元代金元代金劵劵3 3張(滿張(滿2525元可用)元可用)(領取后當天有效(領取后當天有效,有效期,有效期3 3個月)個月)活動目的活動目的:提升會員消費頻次提升會員消費頻次,可控制營銷成本可控制營銷成本?;顒酉拗苹顒酉拗疲好靠少徺I數量不限每9、卡可購買數量不限&售賣份數不限售賣份數不限。觸達方式觸達方式:物料物料、公眾號公眾號、話術話術會員日會員日會員日:周一設為會員日會員日:周一設為會員日會員日權益:會員日會員日權益:會員日8.88.8折折(不與其他優惠同(不與其他優惠同享)享)活動目的活動目的:1 1、提高用戶忠誠度提高用戶忠誠度,提升會員尊享感提升會員尊享感2 2、推動會員拉新推動會員拉新,養成消費習慣養成消費習慣,拉動淡時客流量拉動淡時客流量活動限制活動限制:長期有效長期有效會員復購會員復購-儲值儲值+積分兌換積分兌換儲值儲值充值送余額:充值送余額:100100送送6 6;200200送送2020;500500送送8080;10、10001000送送200200積分兌換積分兌換根據會員等級,每次消費1元積11.3倍不等的積分按照2525積分積分1 1元元的比值,兌換積分商城代金券、產品券、甚至后期活動用霸王餐權益。初期商城設置兌換內容為:49積分兌換鹵/煎蛋產品1份;128積分兌換5元代金券(無門檻使用)。379積分兌換大排澆頭產品1份;520積分兌換豬肝拌川產品1份;門店落地方案門店落地方案門店可落地操作門店可落地操作追蹤復盤追蹤復盤獎勵機制獎勵機制3 3方案可落地方案可落地 掃碼點餐引導(線上)掃碼點餐引導(線上)門店掃碼點餐帶來的會員量是服務員宣傳的1.5倍,而且還可以100%對顧客展示會員活動,所以掃碼 點餐強11、引導和可以協助咱們門店的會員做得更好,顧客通過手機登錄微信掃碼一鍵注冊也很便捷,比在前臺服務員輸手機號效率高很多。(根據實際數據,掃碼點餐不會比POS機降低人均?。┰O置路徑設置路徑:開啟會員設置手機點餐手機點餐設置美團商家后臺.智能版運營中心I方案可落地方案可落地 物料鋪設(線上)物料鋪設(線上)物料鋪設的作用:利用物料的視覺效果,以及進店用餐的所有動線覆蓋,增強顧客對 活動的感知,對顧客潛意識進行影響。另外,物料的顏值,整體風格,調性與門店裝 修的同一,也是影響物料效果的重要因素。線上物料配置:掃碼點餐彈窗(優惠券/會員活動)掃碼點餐banner位下單前彈窗引導第三方平臺頭圖,輪播圖等公眾號12、推文ONLINE ADVERTISINGSPACE門店可執行門店可執行-物料鋪設建議(線下)物料鋪設建議(線下)根據客戶動線分布1、店外到店內多觸點鋪設物料,宣傳門店活動以及產品,活動內容要突出;2、物料擺放要有順序,客戶視角習慣從最左側查看,門店服務員介紹活動以及產品要自從服務員的右手邊進行介紹;3、公司提供A3尺寸、60*90cm尺寸、80*180cm尺寸宣傳品,門店根據實際情況制作。如果有異樣尺寸畫面,可聯系域經理提報設計修改。I門店可執行門店可執行-話術引導話術引導要求收銀必問的:要求收銀必問的:1 1、顧客方便提供下手機號碼積分么?我們積分可當錢花、顧客方便提供下手機號碼積分么?我們13、積分可當錢花,可在,可在商城里兌換代金券和產品哦?商城里兌換代金券和產品哦?(增加積分操作(增加積分操作,從而提升復購),從而提升復購)2 2、不是我們的會員?、不是我們的會員?我們這邊掃碼注冊會員直接我們這邊掃碼注冊會員直接可以領取價值可以領取價值1818元的開卡大禮包元的開卡大禮包,當餐立減當餐立減3 3元元,后期,后期還會不定時發送優惠券還會不定時發送優惠券,以及組織優惠活動福利滿滿。以及組織優惠活動福利滿滿。(增加拉新操作(增加拉新操作,把顧客變成會員),把顧客變成會員)落地策略拆解落地策略拆解獎勵機制責任到人追蹤復盤加盟商:要關注考核數字門店的掃碼點餐訂單、新增會員量、儲值會員制定門14、店KPI:如在顧客坐下后提醒顧客掃碼點餐?;蛲扑]注冊會員的好處。明確各店考核目標:拆解到每店、每月(加盟商)明確獎勵機制:門店在做儲值和會員(拉新、復購)分設績效獎勵。(加盟商)區域經理督查獎懲機制:按照所管轄區域門店儲值和會員完成情況獎勵或者處罰。每周每月數據追蹤看指標達成情況,去門店巡店發現問題及時調整活動周期復盤確定下一步計劃追蹤復盤-反饋追蹤復盤-反饋1 1給門店打仗的感覺,需要每周每月結束發送戰報區域經理內容:上月會員新增量TOP門店月結時候標注激勵。示例:示例:巡店檢查內容:巡店檢查內容:2、門店員工是否按照SOP執行4、門店員工技能輔導5、加盟商心態管理?6、更多免費方案資料加微信:1024780活動數據-計劃推進的眼睛重要程度:5星要求:市場部出周報、月報;運營部需要關注。活動數據-計劃推進的眼睛重要程度:5星要求:市場部出周報、月報;運營部需要關注。會員計劃數據模板1、區域經理與加盟店綁定,哪個門店出問題/數據差,首先問責區域經理2、門店數據問題,區域經理要說明問題在哪,怎么優化巡店機制 重要程度:4星巡店機制 重要程度:4星活動戰報 重要程度:3星活動戰報 重要程度:3星1、門店物料是否正確使用3、門店話術是否到位3 3加盟店2 2感謝觀看感謝觀看期待您門店的提升!期待您門店的提升!
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