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1、真的好蒸的糕同慶同慶糕團同慶糕團新店開業傳播方案行業現狀 中式糕點：中國風+烘焙u 市場規模：2020年中國烘焙市場行業規模2358億，近5年增速超9%，其中糕點市場規模為1596.3億，到2023年我國糕點市場規模增約1740.5億；u 消費觀念：隨著年輕人對傳統文化的重視，國貨和帶有中國元素的產品更受他們青睞。而復古、國潮、精致，幾乎囊括如今所有潮流元素的中式糕點，理所應當成為他們的社交媒體C位；u 行業競爭：新興糕點品牌層出不窮，以更具創新性和話題性的產品“殺”入糕點賽道，與老字號品牌共同競爭；受眾分析 壹健康：養生要趁早追求天然、新鮮、健康的產品，即便是甜品，也要低糖低油，一口輕食，滿2、足口腹之欲又不會發胖；產品自用與贈禮兼備，常用于下午茶、節日伴手禮、姐妹聚會等場合，必須是高顏值、限定款、很出片；貳外形：顏值即正義叁社交：引領潮流圈國潮興起，愿意為國貨買單，為有態度的品牌買單，表達自我，穩穩占據社交中心；品牌現狀 糕糕從上世紀二十年代創立至今，同慶樓師傅巧妙地利用自然賦予的食材，打磨出各式各樣的美味糕餅，并將它們與自然的每一個時令、人生的每一個節點巧妙融合在一起。比如大年初一發“元寶”、清明艾葉粿、端午綠豆糕、重陽的重陽粿、臘八備“年糕”.同慶糕團貫穿人生的每一個特定時刻。同慶糕團遵循傳統方糕古法工藝，堅持匠心手作，高溫蒸煮健康營養，用獨具江南韻味的中式糕點獨具江南韻味的中3、式糕點，為平淡生活增添點儀式感為平淡生活增添點儀式感。傳播重點 松軟口感溫軟觸感精選優質東北粳米粉和江南糯米粉，遵循黃金配比，細膩軟糯，如江南如江南般溫柔濕潤般溫柔濕潤。閑適態度古人講究“不時不食”，四時八節，應季而點，敬天惜物，不急不躁，閑適自然，一如漫步在煙雨江南一如漫步在煙雨江南。經篩檢、晾曬、清蒸等多道工序匠制，高溫蒸煮后與米粉充分融合，純白松潤，每一口都是江南味每一口都是江南味。從美食本身到生活本身同慶糕團傳遞的是一種“江南式”生活項目思考 在國潮盛行、處處是國潮的 當下 中 式 糕 點 行業在國潮盛行、處處是國潮的 當下 中 式 糕 點 行業同 慶 糕 團 要如何闖出 同 質化 賽4、道？同 慶 糕 團 要如何闖出 同 質化 賽道？我們決定我們決定 以年 輕 人 的 方式 與其對 話以年 輕 人 的 方式 與其對 話用一場線上“糕”白、一次線下見面 打 開 合 肥 中 式 糕 點 市場，傳 遞 品 牌 所 代 表 的 悠閑雅致的 江 南打 開 合 肥 中 式 糕 點 市場，傳 遞 品 牌 所 代 表 的 悠閑雅致的 江 南 式 式 生 活生 活并用 長久的 陪伴，成 為消 費 者 日常生 活 中 不可 或缺的 見證者并用 長久的 陪伴，成 為消 費 者 日常生 活 中 不可 或缺的 見證者來自江南的同慶糕團，不僅為我們帶來好吃的糕點，也傳遞著閑適自由的江南式生活態度。帶我們5、尋找時光里的傳統中國味，表白江南式生活，以順其自然的味覺、觸覺、視覺，還原食物的初心。【糕】白江南糕】白江南 體驗四季變化之景、承載古典文學之意、烘托節氣節日之氛圍的文化載體壹傳播策略傳播策略 糕在整 個活 動 中傳遞品牌理念+全民種草+線下引流是我們本次 活 動 的 最終目 的MESSAGE HOUSE 同慶糕團品牌屋 戰略層品牌定位帶來江南式生活的中式糕點品牌戰略目標基于同慶糕團產品 所代表的生活理念，打造多元化場景體驗，生產裂變性的內容種草觸達年輕化用戶群體，重新定義一呼百“糯”的江南式生活態度傳播主張“糕”白江南 感受層產品層面邂逅江南品味江南留住江南受眾層面通過對同慶糕團品牌理念的認6、可，提升對產品的好感度，線上創意傳播+線下落地活動做到消費者自發性傳播，從而成功出圈品牌理念傳遞引發用戶共鳴消費場景體驗線下活動引流品牌形象塑造全網內容種草內容層活動主題2023年同慶糕團合肥店開業儀式活動內容社交海報、創意視頻SVG互動圖文、達人種草、倒計時海報同慶糕團合肥店開業儀式小紅書二次發酵媒體矩陣傳播傳播規劃 活動主題“糕”白 江 南 2023年 同 慶 糕 團 合 肥 店 開 業 儀 式傳播策略留 住 江 南品 味 江 南邂 逅 江 南ATL（線上）小 紅 書 二 次 發 酵社 交 海 報合 肥 店 開 業 儀 式整 體 線 上 及 線 下 時 間 傳 播 規 劃預 熱 期（7月 7、下 旬）爆 發 期（8月 初）續 熱 期（8月 上 旬）時間階段目標品 牌 形 象 塑 造全 網 內 容 種 草消 費 場 景 體 驗線 下 活 動 引 流品 牌 理 念 傳 遞引 發 用 戶 共 鳴SVG圖 文、達 人 種 草、倒 計 時 海 報媒 體 矩 陣 傳 播創 意 視 頻貳傳播內容預熱期邂逅江南預熱期品牌理念傳遞，引發用戶共鳴傳播內容產 品 使用 場 景 海 報產 品 使用 場 景 海 報n畫面內容：圍繞同慶糕團的使用場景，展示圍爐煮茶、閨蜜茶話會、節日儀式、放松小憩四個畫面，描繪松弛、悠閑的生活狀態，同時植入糕團產品，將同慶糕團與“江南式”理想生活進行強關聯，輸出品牌態度。n內容8、示例：1.放松小憩：今天要脫下堅硬棱角，享受“糯糯”的自己 2.圍爐煮茶：用江南的糕配江南的茶，細細綿綿皆是歡喜n海報數量：4張n傳播渠道：行業類微信KOC朋友圈、社群、抖音等自媒體傳播【邂 逅 江 南 為你而 來】系列海報畫面風格參考傳播內容創 意 視 頻：江 南 式 生 活 場 景創 意 視 頻：江 南 式 生 活 場 景n視頻內容：邀請抖音美食生活類大V，選取中式景區，拍攝“江南式”生活視頻。人物煮茶、看書、吃糕，植入同慶糕團產品，以唯美鏡頭和詩意文案，詮釋同慶糕團所代表的閑適、自由、慢節奏的江南式生活。n視頻時長：45Sn傳播渠道：達人賬號、同慶樓官方賬號等【賞一 夜江 南 雨 等一 9、口江 南 糕】視頻畫面風格參考傳播內容創 意 視 頻：旗袍美女探店創 意 視 頻：旗袍美女探店 vlogvlogn視頻內容：邀請抖音美食生活類大V，身穿旗袍前往同慶糕團探店，將傳統服飾與傳統美食相結合，輸出唯美雅致的探店視頻，強化同慶糕團所傳遞的文化理念，強調其代表“江南式”生活，并為同慶糕團合肥店開業活動預熱。n視頻時長：45Sn傳播渠道：達人賬號、同慶樓官方賬號等【邂 逅 江 南 穿上 旗袍去見你】達人旗袍探店vlog畫面參考傳播內容SVGSVG圖 文：門店 開 業 預 熱圖 文：門店 開 業 預 熱n畫面內容：以江南水墨風畫面，講述同慶糕團的品牌故事，介紹熱門糕團產品，同時向消費者傳播合10、肥新店開業信息，并以有獎互動形式為開業活動預熱。n互動話題：你最喜歡同慶糕團的哪款糕？n傳播渠道：美食類微信公眾號矩陣、微信KOC朋友圈、私域社群等【邂 逅 江 南 在桂花糕 里品 味 江 南 夢】圖文畫面風格參考傳播內容倒 計 時 海 報倒 計 時 海 報n創意描述：將同慶糕團三款主推產品桂花糕、慶糕、橘紅糕與中國傳統色、古詩詞相結合，提取“酥、糯、雅”三個味覺、觸覺、視覺關鍵詞，展示糕團所具備的江南特色，同時傳遞品牌開業信息（店鋪地點、開業時間、開業福利等）。n海報數量：3張n傳播渠道：美食類微信公眾號矩陣、微信KOC朋友圈、私域社群等【邂 逅 江 南 】系列產 品 海 報倒計時海報畫面風11、格參考倒計時1天倒計時2天倒計時3天傳播內容達 人 種 草達 人 種 草n活動內容：邀請小紅書博主以達人種草的形式宣傳，通過顏值和產品自拍打卡+吃糕團的場景呈現吸引用戶點擊。內容主要結合網紅熱門產品、預熱同慶糕團合肥店開業活動信息，帶上互動話題#“糕”白江南#糕團里的江南夢，著重對同慶糕團產品及活動進行介紹，引發全民小紅書種草，提升活動熱度。n傳播渠道：小紅書平臺#邂 逅 江 南 被同 慶 糕 團“糯”到 了筆記內容參考爆發期品味江南爆發期消費場景體驗，線下活動引流開業活動【“糕”白江南】同慶糕團合肥店開業儀式n活動時間：2023年8月（暫定）n活動地方：同慶糕團萬達店n活動內容：活動現場結合12、古典元素布置江南式美陳、DP互動打卡點和糕團品鑒區，邀請合肥本地美食、生活類大V現場拍照互動，安排身穿旗袍的服務人員發放糕團引流，帶動更多觀眾前往活動區品鑒同慶糕團。同時在現場設置互動區，觀眾通過游戲互動兌換產品優惠券和小禮品，體驗一場浪漫江南風美食盛宴。活動內容01/01/活 動 引 流：旗袍美女送糕 團活 動 引 流：旗袍美女送糕 團門店 服務人 員統一 旗袍服飾，端上 木質托盤，前往商圈 人 流 量密集點 發 放糕 團 點 心，邀請消 費 者 品 嘗，傳 播 開業 活 動 信息，為開 業 現場 活 動 引 流。活動現場送糕團示意圖02/02/暖場 活 動：古典音樂及 舞蹈表 演暖場 活 13、動：古典音樂及 舞蹈表 演在活 動 主 舞臺區，進行古箏表 演及 中 國古典舞表 演，為開 業 儀 式 暖場。活動現場暖場音樂及舞蹈表演示意圖活動內容04/04/開 業 儀 式：開 業 儀 式：出 席開 業 儀 式 的 領導嘉賓一 同 剪彩。03/03/領導致辭：領導致辭：同 慶 糕 團 品 牌 領導為開 業 活 動 致辭。活動現場領導致辭及開業剪彩示意圖活動內容05/05/糕 團 品 鑒：糕 團 品 鑒：開 業 儀 式 結束后，消 費 者 前往茶歇臺，免費 試吃同 慶 糕 團 旗下 各類糕 點 產 品。活動現場茶歇臺示意圖活動內容06/06/互 動 活 動：關注有禮互 動 活 動：關注有禮消14、 費 者 品 在嘗糕 團 產 品 后，掃碼二 維碼關注品 牌 官方賬號，即可 領取定 制團 扇小 禮品。06/06/互 動 活 動：網 紅 打 卡互 動 活 動：網 紅 打 卡邀請本地 美食、生 活 等大V前往活 動 現場，以拍照錄視 頻 方式 制作活 動 素材，并在各自 賬號發 布，利用 粉絲效應，擴大活 動 傳 播 范圍。活動定制團扇參考圖網紅大V現場打卡示意圖活動內容氛圍布置主舞臺畫面風格參考圖主 舞臺區：主 舞臺區：舞蹈表 演、領導致辭、剪彩儀 式延續品牌“江南風”生活理念，把主舞臺設計為雅致、古典的國風畫面，強化同慶糕團的中國風、江南風品牌屬性。氛圍布置表 演區表 演區：古箏表 演結15、合古箏表演的藝術性，布置古典風美陳，為觀眾帶來難忘的視聽雙體驗。美食區美食區：同 慶 糕 團 茶歇臺設計符合活動主題的江南風茶歇臺，擺放精致糕團，方便大V打卡拍照，在社交媒體傳播。表演區美陳風格參考圖美食區美陳風格參考圖氛圍布置打卡區美陳風格參考圖打 卡區：打 卡區：觀眾 及 達 人 拍照、合 影“糕”白江南主題字打卡墻，在墻面放置大型立體方糕道具，打造品牌活動地標，吸引消費者自主拍照打卡，在社交媒體分享傳播。續熱期留住江南蓄熱 期品 牌 形 象 塑 造，全 網 內 容 種 草傳播內容小 紅 書 二 次 宣傳 發 酵小 紅 書 二 次 宣傳 發 酵n活動內容：同慶糕團合肥店開業后，邀請合肥本地16、美食類、生活類、時尚類的小紅書達人，從消費場景的角度出發撰寫種草圖文，并在文章內帶上開業福利和購買優惠，進行二次宣傳發酵，利用粉絲效應，引導更多用戶去門店購買。n內容示例：1.合肥也有同慶糕團啦無法抵抗的一口糯嘰嘰 2.饞到流口水的同慶糕團終于來合肥了！3.來一口軟糯同慶糕團，向往已久的江南生活有畫面了n發布渠道：小紅書平臺#“糕”白 江 南 軟軟糯 糯 好 糕 團小紅書筆記內容示意傳播內容自 媒 體 矩 陣 傳 播自 媒 體 矩 陣 傳 播【同 慶 糕 團 合 肥 店 開 業】軟文n活動內容：圍繞【同慶糕團合肥店開業】事件，在當地美食、生活等自媒體大號鋪量傳播，通過社區、社群對目標用戶進行精準推廣。n稿件示意：1.同慶糕團首入合肥，品嘗一口來自江南的美妙滋味 2.老字號玩轉美食國潮，體驗同慶糕團帶來的江南慢生活n宣發渠道：本地頭條大號、生活類大號、社區社群等萬家熱線活動稿件內容示意傳播內容主 流 媒 體 背書主 流 媒 體 背書【同 慶 糕 團 合 肥 店 開 業】稿件n活動內容：本地主流媒體根據【同慶糕團合肥店開業】活動內容，撰寫媒體通稿在自有平臺發布，為同慶糕團品牌活動在媒體端傳播，擴大品牌活動影響力。n宣發渠道：騰訊、鳳凰、新浪、搜狐、網易等本地主流美食類媒體平臺媒體稿件內容示意真的好蒸的糕xxxx糕團謝謝觀看 20XX/XX/XX