三千浦韓國(guó)烤肉開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)方案.ppt
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2024-11-21
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1、L/O/G/O三千浦韓國(guó)烤肉開(kāi)業(yè)慶典三千浦韓國(guó)烤肉開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)方案活動(dòng)方案(草案)(草案)此方案版權(quán)歸禪緣廣告?zhèn)髅接邢薰舅校?活動(dòng)背景活動(dòng)背景這幾年的“韓流”依然不退,韓劇除了帶來(lái)動(dòng)人的愛(ài)情故事,也帶動(dòng)了韓國(guó)菜的熱賣(mài),一出大長(zhǎng)今,更是潛移默化地把韓國(guó)人的生活文化和美食料理帶進(jìn)不少人的心中。韓國(guó)料理在焦作的流行不是這幾天的事情,大大小小的韓國(guó)料理店早就冒出來(lái)了,韓國(guó)烤肉主要以牛肉為主,牛里脊、牛排、牛舌、牛腰,還有海鮮、生魚(yú)片、羊肉、雞肉等都是韓國(guó)烤肉的美味,尤以烤牛里脊和烤牛排最有名。其肉質(zhì)的鮮美爽嫩,讓每一個(gè)品嘗過(guò)的人都會(huì)津津樂(lè)道。誘人的烤肉,沒(méi)有加上任何醬料時(shí),脆嫩香甜;加上配料更是風(fēng)2、味不同。配料有大豆醬、蔥絲、青椒、蒜頭、泡菜等,食客可以隨自己的需要,把想吃的配菜放置到清洗干凈的生菜上,包裹成條狀,味道更加美妙,肉質(zhì)鮮嫩不油膩,而且香脆,風(fēng)味別具一格。行業(yè)背景2活動(dòng)背景活動(dòng)背景三千浦烤肉餐館位于摩登市步行街地段,旁邊有家樂(lè)福超市、奧斯卡影院、東方前沿KTV等娛樂(lè)餐飲場(chǎng)所,每逢周末該地段人數(shù)達(dá)到高峰,因此在該時(shí)間段舉行開(kāi)業(yè)活動(dòng)能達(dá)到最佳傳播效果。為了有效吸引消費(fèi)者,開(kāi)業(yè)慶典必須打破傳統(tǒng)慶典模式,以有別于其它類(lèi)餐廳及同類(lèi)餐館,做出自己的特色!本次開(kāi)業(yè)慶典促銷(xiāo)欲想達(dá)到熱鬧、超人氣的效果,必須大膽采用全新的開(kāi)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)氛圍營(yíng)造和獨(dú)特的餐飲營(yíng)銷(xiāo)模式,讓人們了解三千浦烤肉店,對(duì)三千浦烤肉3、店有感性的認(rèn)識(shí)。同時(shí)樹(shù)立知名度,提升人氣,穩(wěn)定收入,立足于本土,打造當(dāng)?shù)匾涣黜n國(guó)烤肉店形象。區(qū)域背景3活動(dòng)原則、目的活動(dòng)原則、目的(1 1)必須在開(kāi)業(yè)氣勢(shì)上“一炮打響”,體現(xiàn)出三千浦烤肉餐館的特點(diǎn)(驚爆度)。(2 2)通過(guò)本次開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng),務(wù)必要在周邊消費(fèi)者心目中留下深刻的印象,在同行業(yè)中留下良好的知譽(yù)度。(3 3)體現(xiàn)三千浦高品質(zhì)、品位的餐飲形象。(4 4)慶典活動(dòng)務(wù)必與眾不同,使顧客有“新鮮感”,且易傳播(驚奇度)易操作。(5 5)通過(guò)慶典活動(dòng)讓更多的人了解韓國(guó)烤肉的特點(diǎn)及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。(6 6)要建立顧客忠誠(chéng)度,使消費(fèi)者始終如一的支持我們店。(7 7)本著由“激發(fā)人氣制造商機(jī)沉淀商機(jī)”的原則4、來(lái)執(zhí)行本方案。4活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)活動(dòng)時(shí)間:待定(上午)活動(dòng)地點(diǎn):店前5活動(dòng)主題、形式活動(dòng)主題、形式活動(dòng)主題:活動(dòng)主題:韓國(guó)就在您身邊,一起三千浦體驗(yàn)!活動(dòng)形式:活動(dòng)形式:開(kāi)業(yè)剪彩+韓國(guó)風(fēng)情演繹6活動(dòng)前期造勢(shì)活動(dòng)前期造勢(shì)1、活動(dòng)前三天,招募大約20名學(xué)生,組建兩個(gè)自行車(chē)隊(duì),統(tǒng)一產(chǎn)品形象服裝,在焦作街道、學(xué)校、大型超市、商場(chǎng)等地方游行,任務(wù)一:發(fā)放、宣導(dǎo)活動(dòng)相關(guān)DM單(焦作市區(qū)常住人口95萬(wàn),DM單全市投放比例2);任務(wù)二:宣導(dǎo)和介紹本次活動(dòng)的主旨及內(nèi)容;任務(wù)三:現(xiàn)場(chǎng)測(cè)評(píng)宣傳效果及目標(biāo)消費(fèi)群體建議及信息反饋;2、活動(dòng)前三天針對(duì)手機(jī)用戶(hù)(15歲35歲)群發(fā)活動(dòng)信息3、活動(dòng)前三天,焦作電視5、臺(tái)拉字幕,公布活動(dòng)消息7活動(dòng)前準(zhǔn)備活動(dòng)前準(zhǔn)備1、提前一個(gè)星期通知參加慶典活動(dòng)的時(shí)間、地點(diǎn)等相關(guān)事宜2、提前四天把活動(dòng)所需的宣傳資料、DM、條幅、禮品、獎(jiǎng)牌、簽到本、簽字筆、胸花等制作完畢3、提前三天關(guān)注天氣預(yù)報(bào),確定活動(dòng)當(dāng)天的天氣情況4、提前三天把活動(dòng)場(chǎng)地、舞臺(tái)、椅子及所有活動(dòng)所用的東西準(zhǔn)備到位5、提前一天把舞臺(tái)搭建完成,各種設(shè)備進(jìn)場(chǎng),進(jìn)行調(diào)試,確保活動(dòng)當(dāng)天順利無(wú)阻7、前日下午四點(diǎn)所有布置完畢,組織驗(yàn)收8活動(dòng)流程活動(dòng)流程開(kāi)業(yè)當(dāng)天6:107:00:驗(yàn)收。主要針對(duì)綜合效果布置驗(yàn)收;店外廣場(chǎng)的拱門(mén)、條幅、氣柱、慶典物品、主持人、禮儀小姐、音響設(shè)備以及參加慶典活動(dòng)的人員設(shè)備的到位驗(yàn)收。開(kāi)業(yè)當(dāng)天9:406、10:00,音樂(lè)起,6名身著韓國(guó)禮服的模特依次走向舞臺(tái),手中分別舉本店特色烤肉圖片(或?qū)嵨铮堇[一場(chǎng)別開(kāi)生面的展示秀,把現(xiàn)場(chǎng)氛圍帶入高雅的體驗(yàn)中。主持人介紹本店基本情況開(kāi)業(yè)當(dāng)天10:09:主持人宣布開(kāi)業(yè)慶典開(kāi)始(在時(shí)間上寓意為:十全十美,生意長(zhǎng)久),并且依照本時(shí)間流程控制時(shí)間,依次進(jìn)行以下項(xiàng)目。10:1010:20:本酒店領(lǐng)導(dǎo)致開(kāi)業(yè)詞和歡迎詞;先由主持人介紹領(lǐng)導(dǎo),由禮儀小姐在背景音樂(lè)下領(lǐng)引本酒店領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)致詞。10:2010:30:邀請(qǐng)各嘉賓致賀詞;先由主持人介紹嘉賓再由禮儀小姐在背景音樂(lè)下領(lǐng)引嘉賓上臺(tái)致詞。10:3010:35:本酒店領(lǐng)導(dǎo)和重要嘉賓開(kāi)業(yè)剪裁;在剪裁瞬間燃放禮炮8響。10:367、11:40:韓國(guó)風(fēng)情演繹開(kāi)始,游戲互動(dòng)、歌舞等精彩文藝節(jié)目表演開(kāi)始,掀起開(kāi)業(yè)中的第二個(gè)高潮。(主持人在間隙采取有獎(jiǎng)問(wèn)答的方式,進(jìn)行趣味互動(dòng)活動(dòng),贈(zèng)予精美禮品,營(yíng)造良好的慶典氣氛。)11:40:由禮儀小姐領(lǐng)引嘉賓、領(lǐng)導(dǎo)入酒店就餐、休息。9活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置1、店內(nèi)布置:開(kāi)業(yè)慶典的店內(nèi)布置主要體現(xiàn)兩個(gè)主題:一個(gè)是“喜慶開(kāi)業(yè)”,一個(gè)是“本店的飲食文化”。懸掛張貼韓國(guó)民間繪畫(huà)藝術(shù)圖片,圖片的懸掛張貼位置主要集中在就餐大廳。X展架,X展架的展示位置主要集中在一樓大廳入口。(具體位置需要現(xiàn)場(chǎng)定酌)2、店外布置:(1)一個(gè)拱形門(mén),門(mén)上粘貼條幅;樹(shù)立四個(gè)氣柱,上面粘貼餐館祝福語(yǔ)(內(nèi)容待定,主要圍繞:開(kāi)業(yè)8、主題、開(kāi)業(yè)賀詞等)。(2)專(zhuān)業(yè)音響營(yíng)造喜慶氛圍,在開(kāi)業(yè)前、中、后期播放韓國(guó)各種民俗歌曲流行歌曲等.(3)設(shè)置小舞臺(tái),舞臺(tái)兩側(cè)設(shè)置貴賓席。舞臺(tái)前面鋪上紅地毯,地毯兩邊放置花籃。演員演繹韓國(guó)民間舞蹈(假面舞),韓國(guó)歌曲,街舞。(4)聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)主持人主持開(kāi)業(yè)儀式,通過(guò)小游戲互動(dòng)調(diào)動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛。向參與游戲的觀眾發(fā)放印有“三千浦烤肉”字樣的紀(jì)念品或者代金券(建議代金券,刺激消費(fèi))。另外,參與游戲的觀眾可以當(dāng)場(chǎng)試吃本店特色美食!10活動(dòng)人員安排活動(dòng)人員安排姓名(單位)職務(wù)述職禪緣禪緣總指導(dǎo)總指導(dǎo)全程指導(dǎo)本次活動(dòng)。全程指導(dǎo)本次活動(dòng)。禪緣禪緣活動(dòng)顧問(wèn)活動(dòng)顧問(wèn)活動(dòng)中策略及具體執(zhí)行的整體把控。活動(dòng)中策略及具體執(zhí)行的整9、體把控。禪緣禪緣總策劃總策劃活動(dòng)具體策劃,活動(dòng)策略、進(jìn)度整體把控。活動(dòng)具體策劃,活動(dòng)策略、進(jìn)度整體把控。禪緣禪緣執(zhí)行策劃執(zhí)行策劃活動(dòng)細(xì)化,召集會(huì)議,協(xié)調(diào)工作分配。活動(dòng)細(xì)化,召集會(huì)議,協(xié)調(diào)工作分配。三千浦三千浦技術(shù)指導(dǎo)技術(shù)指導(dǎo)提供本次活動(dòng)所需資料信息,全程技術(shù)指導(dǎo)。提供本次活動(dòng)所需資料信息,全程技術(shù)指導(dǎo)。三千浦三千浦技術(shù)指導(dǎo)技術(shù)指導(dǎo)提供本次活動(dòng)所需資料信息,活動(dòng)相關(guān)文獻(xiàn)寫(xiě)作,全程技術(shù)指導(dǎo)。提供本次活動(dòng)所需資料信息,活動(dòng)相關(guān)文獻(xiàn)寫(xiě)作,全程技術(shù)指導(dǎo)。三千浦三千浦公關(guān)外聯(lián)公關(guān)外聯(lián)聯(lián)絡(luò)參與剪彩領(lǐng)導(dǎo)。聯(lián)絡(luò)參與剪彩領(lǐng)導(dǎo)。三千浦三千浦公關(guān)外聯(lián)公關(guān)外聯(lián)聯(lián)絡(luò)內(nèi)部員工,負(fù)責(zé)活動(dòng)禮儀接待。聯(lián)絡(luò)內(nèi)部員工,負(fù)責(zé)活動(dòng)禮儀接10、待。三千浦三千浦財(cái)務(wù)財(cái)務(wù)禮品管理、獎(jiǎng)金管理、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)管理禮品管理、獎(jiǎng)金管理、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)管理禪緣禪緣后勤后勤隨機(jī)性具體工作隨機(jī)性具體工作禪緣禪緣后勤后勤隨機(jī)性具體工作隨機(jī)性具體工作禪緣禪緣后勤后勤隨機(jī)性具體工作隨機(jī)性具體工作禪緣、三千浦禪緣、三千浦采購(gòu)采購(gòu)禮品采購(gòu)禮品采購(gòu)禪緣禪緣活動(dòng)主持活動(dòng)主持串詞準(zhǔn)備、演練串詞準(zhǔn)備、演練禪緣、三千浦禪緣、三千浦美術(shù)指導(dǎo)美術(shù)指導(dǎo)物料設(shè)計(jì),效果把關(guān)。物料設(shè)計(jì),效果把關(guān)。禪緣禪緣攝像攝像拍攝拍攝1112后勤保障工作安排后勤保障工作安排本次活動(dòng)在具體的操作過(guò)程中將有大量的后勤保障工作需要得到足夠的重視,后勤保障工作的好壞直接影響本次活動(dòng)的成敗。1、現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生清理:配備2名11、清潔工,定時(shí)對(duì)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行清掃確保活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的整潔。2、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)安排:對(duì)活動(dòng)所需的經(jīng)費(fèi)應(yīng)指定專(zhuān)人專(zhuān)項(xiàng)進(jìn)行管理,確保活動(dòng)得以順利實(shí)施。3、活動(dòng)當(dāng)天安全保衛(wèi)及應(yīng)急措施:配備10名保安員對(duì)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行全面的監(jiān)控。4、交通秩序:4名保安負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)入口交通秩序,路邊不得停放任何機(jī)動(dòng)車(chē)輛。車(chē)輛的擺放由專(zhuān)人負(fù)責(zé)指定停放。5、消防:配置滅火器。6、電工、音響:主會(huì)場(chǎng)配備專(zhuān)業(yè)電工一名,預(yù)備發(fā)電機(jī)一臺(tái),檢測(cè)維護(hù)用電,配備專(zhuān)業(yè)音響師一名,保證典禮正常講話(huà)播音。7、防雨措施:(1)、準(zhǔn)備禮品雨傘200把,既可作為禮品贈(zèng)送,又可防雨。(2)、準(zhǔn)備氣棚房,以備急用13活動(dòng)費(fèi)用活動(dòng)費(fèi)用名稱(chēng)名稱(chēng)規(guī)格規(guī)格數(shù)量數(shù)量單價(jià)單價(jià)總價(jià)總12、價(jià)提供方提供方DM單16K3W份0.18元/份5400元禪緣廣告海報(bào)1m*0.5m2張15元/張30元活動(dòng)用自行車(chē)30輛30元/輛900元學(xué)生30人30元/天900元短信3W條6分/條1800元焦作電視臺(tái)40字以?xún)?nèi)拉文字幕5天500元/天2500元前期造勢(shì)費(fèi)用前期造勢(shì)費(fèi)用14活動(dòng)費(fèi)用活動(dòng)費(fèi)用名稱(chēng)名稱(chēng)規(guī)格規(guī)格單價(jià)單價(jià)(元元)數(shù)量數(shù)量金額(元)金額(元)備注備注舞臺(tái)5m*6m5001500舞臺(tái)背景4m*6m12元/平方24平方288背景行架4m*6m20元/平方24平方480舞臺(tái)紅地毯5m*6m25元/平方30平方750通道紅地毯2m*8m25元/平方16平方400暫定彩虹門(mén)260260氣柱6米300元/對(duì)2600音響600元/套1套600舞臺(tái)鮮花10元/盆30300胸花15元/個(gè)10個(gè)150暫定簽到本60元/本2本120簽到筆12元/支5支6015活動(dòng)費(fèi)用活動(dòng)費(fèi)用禮儀小姐禮儀小姐120元元/名名10名名1200舞蹈演員130元元/名名6名780歌手150元元/名名2名300主持人400元元/名名1名400X展架80元/套6套480暫定展板300元/套2套600暫定彩旗15元/面60面900暫定攝像+后期6001名600椅子20把20把400暫定禮炮60元/門(mén)8480條幅6元/米30米180暫定綬帶40元/條10條400總計(jì)23248元16L/O/G/O謝謝!謝謝!17
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