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1、沐語浮聲 美食廣場小吃城投資建設項目實施方案目 錄第一章項目的意義和必要性 第一節項目調研情況第二節項目當前發展趨勢 第四節 目建設的意義與必要性結論第五節家裝超市項目建設的意義與必要性結論第二章項目簡介、概括第一節項目規模與建設內容 1、匯集名優品牌2、產品保修3、送貨上門4、低價格第二節經銷商分布圖第三節建設組織實施第四節 建設工期和進度安排第三章項目建設方案第一節資源合理利用及設計依據第二節廣告、宣傳第四章 項目的優勢及對周邊的經濟利益第一節 地理位置對周邊商業的優勢第五章 項目為我市解決就業問題第一節 用工概況第二節 公司內部組織結構圖第六章 項目法人基本情況第一節 法人基本情況第二節2、 法人現有企業概況第七章 項目資金投入方案第一節 項目投資預算第二節資金籌措方案第八章 總結 項目必要性、合理性及存在的難點第一節 項目必要性總結意義和必要性第二節 政府給予的支持工作（立項、審批、融資等）序 言霍林郭勒市是一座礦產資源十分豐富的新型城市。全國五大露天煤礦之一，正以其獨特的魅力在科爾沁草原綻放多姿多彩的絢麗風景。其雄厚的綜合資源，工業，牧業，農業，服務業，全面發展乃是得天獨厚的現代化城市。這座新興城市吸引了各方投資商及各界人才蜂擁而至，為我市投資建設提供了良好的平臺。霍林郭勒市人民在市政府各級領導的帶領下，經過多年的不懈努力，經濟社會各項事業都取得了長足的發展，綜合經濟實力顯著3、增強。家家戶戶都步入了小康水平，可以說，這些年霍林郭勒市給我們帶來了翻天覆地的變化。大量事實證明，霍林郭勒市人民具有諸多經濟、資源優勢，他們有提高生活品質，接受新興事物的能力。因此，我公司站在經營戰略的角度上，決定籌備一家大型餐飲美食城。主要以經營各地名優小吃為主。盡管在投資建設的過程中，將不可避免的遇到的各種困難，但我們堅信會得到霍林郭勒市政府的大力支持和幫助。我們也有決心為更快更好的發展、繁榮霍林郭勒市地方經濟；促進民營企業蓬勃發展；及時迅速引進新興餐飲項目；實現良好的經濟效益和社會效益。并希望“餐飲美食城”在市委政府的鼎立扶持下，將我公司打造成霍林郭勒市名優小吃第一品牌。第一章項目的意義4、和必要性 第一節項目調研情況二、市場調研本次策劃案的市場調研工作分為以下幾個方面：市場背景分析、消費心理解構、新聞炒作成功案例分析、市場定位、品牌塑造以及產品路線分析。1市場背景分析今年我市的工業、建筑、房產、餐飲等行業均表現出讓投資者樂觀的發展形勢。讓飲食行業投資者更為興奮的是，各路美食派系紛紛云集，美食行業必然再起風云，消費市場具備升溫可能和空間。從當前美食行業的幾個領頭羊目前可見的經營狀況分析，消費者對飲食行業的需求有增無減，可以預見投資飲食行業依然存在相當大的盈利空間，這無疑增強了投資者的投資信心。更綜合、更具規模，超高性價比的風味小吃美食城，將會給我市的美食行業注入新的活力。2消費心5、理解構經過詳細的市場調研和消費者問卷調查。80%的受調查人群對于匯集全國各地風味小吃的美食表現出極大的興趣。一位接受調查的張女士直言：“對于一般人到各地旅游，品嘗各地的風味看似遙不可及，無論從經濟上還是時間上都不允許，匯集全國各地的傳統美食小吃則給了她們實現夢想的機會。”好吃不貴！一對戀人接受調查的時候更是直接：“有了小吃城，對于我們工薪階層那是太好的一個消息，兩個人來這里吃十幾元就可以吃到全國甚至世界各地的美食真是值了” 均切合了我市消費者求實惠、求新鮮、求享受的消費心理，從而在未來將獲得喜人的銷售業績。從這些其他城市小吃城成功獲得市場驗證的例子當中，可以明確本次策劃工作的主要商業推廣策略和6、作戰思想。進一步滿足大眾求新鮮、求實惠、求品位、求時尚的消費心理。3新聞炒作訴求重點在我的美食行業中，通過恰當的新聞炒作而獲得成功的品牌，有如紅高粱、都市快餐、新永和豆漿等等，投資者在新聞炒作當中獲取商業價值的例子已經多不勝數。“轟動效應”和“話題效應”，已經是商業推廣過程中的重要途徑，也是市場認同度和銷售業績的重要保證。 “足不出戶，吃遍天下”“十元錢，游遍中國”4市場定位、品牌塑造以及產品路線進一步分析我市美食行業的成功商業策劃案例。我們不難發現，具有濃郁文化內涵、強烈人文色彩以及風格特點突出的美食項目，是獲得成功的有效途徑。隨著誠實的發展，美食是人們必不可少的定律元素，介于外地成功例子，7、太原柳巷的六味齋醬肉；認一力餃子，老鼠窟元宵，清和元頭腦等等，其中合理而明確的市場定位、品牌塑造以及產品路線，已經成為廣告策劃中，重點需要借鑒和思考的內容。確立文化內涵、人文主題、格調特點。5總結在對以上成功經驗分析和指引，我們不難發現打入我市美食行業，主要通過切合我市消費者求實惠、求格調的消費心理，通過新穎的炒作噱頭和各種給消費者實惠的活動，在加上具層次消費內涵、濃郁文化色彩以及明確的市場定位，進行更周詳、實在的廣告策劃方案。綜上所訴本次策劃工作的重點應分為以下幾方面：1進一步分析消費心理。2新聞炒作方案的確立。3組織活動形式和具體的實施方案。4品牌形象設置。5目標社會效應。6消費群體定位。8、7尋求更具吸引力的文化內涵。8企業CI的確立。9進一步挖掘風味小吃美食城的優勢與特點。10賦予風味小吃城怎樣的特色、情感、意念。11軟文炒作的思想訴求和概念方向。12確定統一的宣傳形象。（報紙廣告、戶外廣告的配色和宣傳口號）13進一步分析競爭對手現狀，以獲得更有利的戰略要點。要在極短的時間制定正確的策略并指導執行，必須全面了解品牌市場狀況，以及全面進入本地人的生活狀態，溶入當地消費者的生活，從而制定出符合他們生活形態和心理策略和執行方案。因此，本案認為以上工作重點的具體內容，均需要與貴公司進一步周密的溝通與協作，進行更深入、更客觀的市場調研與分析的基礎上，才能完成更為可行、更為正確的廣告策劃方9、案。三、風味小吃美食城總體現狀與競爭戰略：我市的美食行業經過近幾年的發展，目前已經在我市經濟體系中占領了重要地位，培育市場階段早已過去，目前投資者所面對的是更為成熟，更具吸引力的美食消費市場。而從當前所獲悉的我市各行業的發展形勢分析，我市的消費者的消費能力逐漸增長，讓投資保障系數大增。目前風味小吃美食城的投資規模、投資地點、經營項目等均已大致確定。可以預期投入經營以后，所達到的社會效應和社會影響力，估計將對我市的消費行業產生深遠影響。進一步深入挖掘我市風味小吃美食城的各項優勢和完善推廣方案，是當務之急。我市風味小吃美食城將會成為目前我市超大的名優小吃美食廣場，屬于我市中心，地理位置優越，人口密10、集，客流量大。它的營業面積將達到2000平方米，內設全國各地的風味小吃，各地風土人情以及鄉俗館等多層次的飲食服務可以滿足不同層次的消費人群。根據我們的投資規模，尋找炒作的方向。本案建議主要以規模超大、風味小吃匯聚，美食休閑種類齊全、美食行業革命性的社會效應以及更為開放性的管理模式和經營觀念，進行重點炒作。根據美食城內，美食種類繁多的特點。提出一站式美食城的概念，充分利用消費者所喜愛的逛街購物的生活習慣，通過間接的軟性宣傳，讓消費者心目中樹立起風味小吃美食城為美食文化薈萃的中心。綜合以上的有關風味小吃美食城的各項優勢分析，美食城的顧客消費需求大體可以分為以下幾類：（1）求惠心理。多數消費者追求經11、濟實惠，物有所值，較多受價格因素的影響。風味小吃美食城面向大眾，必將為廣大消費者所接受。（2）求舒適心理。風味小吃美食城為消費者創造了一個相對于目前小吃市場優美的進餐環境，和高水平的服務。使消費者賓至如歸。（3）求奇心理。這點在年輕消費者身上表現尤為突出，風味小吃美食城推出的各種來自各地的美食將對他們很有吸引力。全國各地的小吃匯集：小吃北京：焦圈、蜜麻花、豌豆黃、艾窩窩、炒肝爆肚上海：蟹殼黃、南翔小籠饅頭、小紹興雞粥天津：嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、棒槌果子、桂發祥大麻花、 五香驢肉太原：栲栳、刀削面、揪片 灌腸、清和元頭腦、六味齋醬肉，認一力餃子、老鼠窟元宵西安：牛羊肉泡12、饃、乾州鍋盔蘭州：拉面、油鍋盔新疆：烤羊肉、烤馕、抓飯山東：煎包江蘇：蔥油火燒、湯包、三丁包子、蟹黃燒麥浙江：酥油餅、重陽栗糕、鮮肉棕子、蝦爆鱔面、紫米八寶飯安徽：臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯福建：蠣餅、手抓面、五香捆蹄、鼎邊糊臺灣：度小月擔仔面、鱔魚伊面、金爪米粉海南：煎堆、竹簡飯河南：棗鍋盔、白糖焦餅、雞蛋布袋、血茶、雞絲卷湖北：三鮮豆皮、云夢炒魚面、熱干面、東坡餅湖南：新飯、腦髓卷、米粉、八寶龜羊湯、火宮殿臭豆腐廣東：雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、粉果、薄皮鮮蝦餃及第粥、玉兔餃、干蒸蟹黃燒麥等廣西：大肉棕、桂林馬肉米粉、炒粉蟲四川：蛋烘糕、龍抄手、玻璃燒麥、擔擔面、13、雞絲面、賴湯圓、宜賓燃面、夫妻肺片、燈影牛肉、小籠粉蒸牛肉貴州：腸旺面、絲娃娃、夜郎面魚、荷葉糍粑云南：鹵牛肉、燒餌塊、過橋米線等等小吃城的一開始建議打造一個品牌型小吃廣場，匯集來自全國各地的名優美食是我們的最終目的。第二節項目當前發展趨勢跨行業多元化經營，尋找新的利潤增長點，成為2011年家餐飲行業最大的變局。開飯店的投資快餐，快餐攝入連鎖形式，等等一系列的“多元化”現象層出不窮。而我們，本著對本行業的了解及城市發展需要和人文生活習性，也要多元化的跨出一大步。走多元化經營的美食文化有了廣泛的市場空間，只要做出特色，推廣得當，總能在龐大的消費群體中找到屬于自己的閃亮點；實踐證明，不斷創新，跟進14、時代步伐。我相信我的公司將是一個新理念，厚豐收的全新企業。對于餐飲現狀來說，做的是終端，特色，因此管理是一個很重要、很復雜的工作。以前，一個小飯店，自己經營，管理上不去，衛生跟不上去，服務保證不了，菜系品種缺乏，現在老百姓生活水平提高了，對于一站式美食城有著強烈的需求。完善的交易和服務體系及全國各地方特色小吃美食匯集，這些都是借助合理化的管理。綜合來看，通過合理化管理可以提升效益，減少溝通成本。第三節 項目市場前景分析結合對相關美食實地調查，對我市美食小吃發展現狀與前景、市場競爭格局與形勢、贏利水平與企業發展、投資策略與風險預警、發展趨勢與規劃建議等進行深入研究，并重點分析了餐飲行業的前景。經15、多次考察調研，我市缺乏匯聚名優小吃及相關特色菜系，如小吃城的籌建將改變現狀，以特色，匯聚，管理等融為一體的整體經銷模式將是餐飲業未來必然的發展趨勢。第四節項目建設的意義與必要性結論綜上所述，我公司準備成立一家特色，匯聚，管理融為一體的一站式美食廣場。我公司將匯集全國各地名優小吃，集50家特色小吃進駐我公司，總面積達2000余平方米。相信這種新型美食模式將給我市廣大群眾帶來諸多便利，同時拉動周邊的商業效益。第二章項目簡介、概括第一節項目規模與建設內容 1、匯集名優小吃現欲以2000平地下商場。將其分割成50家商戶，集燈具區、櫥柜區、木地板區、五金超市區、潔具陶瓷區、建材區等區域。同時實行篩選品牌16、質量和服務均讓顧客滿意的經銷商進駐我公司。我公司將積極實施品牌化連鎖經營的策略，始終秉承一絲不茍、視信譽為生命的企業精神。真正為顧客做主，為顧客服務。2、產品保修我公司將每戶進駐的經銷商簽訂合同的同時，收納部分質保金。主要用在顧客的售后服務上。如在規定期限內，經銷商拒絕保修，我公司有權從經銷商的質保金中扣除部分，即作為顧客的保修費用。使顧客達到滿意為止。我公司將在霍市家具業創造第一家為顧客承諾：我公司所有出售商品由“好易家時尚生活體驗館”五年內負全責的誠信創舉。3、送貨上門我公司承諾：凡是在我公司購買的任何商品均由經銷商免費送貨上門，并進行安裝調試。 過去為了裝修東奔西跑選商品，選到商品又找交17、通工具的麻煩，在我公司可為顧客帶來最大的便利。4、低價格低價格是我們的商業理念和概念基石。同樣的品牌，不同的價格。我們要求經銷商做到以最低的價格出售商品，以最好的服務回饋顧客。請顧客貨比三家，同樣的品牌在我市有低于我公司的價格，我們將無條件雙倍賠償。第二節經銷商分布圖第三節建設組織實施 我公司現經營一家綠藤裝飾公司，經營期達12年之久。有足夠的建設建筑、家裝儲備資源和實力。在組織建設實施中，將篩選我市手藝好、技術精的人才為我公司實施建設。在實施建設方面力爭做新鮮到理念、時尚工藝、高超技術、完美設計融為一體的新型家裝公司。第四節 建設工期和進度安排好易家時尚生活體驗館預計在2010年5月開始動工18、實施。實施工期達60天。進度安排如下：1、2010年5月1日至5月10日為內部木工裝修，工期為10天，裝修內容包括：內部隔斷、吊頂、地面、安全通道；2、2010年5月10日至5月20日為內部電路裝修，工期為10天，裝修內容包括：照明系統、室外廣告牌;3、2010年5月20日至5月31日為各經銷商裝修，工期為10天，裝修內容包括：展廳設計、施工;4、2010年6月1日至6月20日為各經銷商訂制樣板，工期為20天，訂制內容包括：燈具、櫥柜、地板、五金、潔具、陶瓷、建材等；5、2010年6月1日至6月20日為各經銷商及各工種員工培訓，培訓期為20天；6、2010年6月20日至6月30日為廣告宣傳、試19、營業;7、擇日正式開業第三章 項目建設方案第一節 資源合理利用及設計依據經測定，欲租商場面積約2742平米，劃分成55家商戶。即：1、整體廚柜區；2、中高檔套裝門區；3、油漆區；4、壁紙區；5、高檔拉門區；6、集成吊頂區；7、品牌地板區；8、燈具區；9、中高檔瓷磚區；10、中高檔鎖具五金區；11、潔具區。預期按照1200元/平米的價格租賃給經銷商。經銷商在我商場經營只需交納房屋租金、稅金及本屋電費即可。我公司將實施統一交稅的方案，一方面實現統一管理，另一方面防止個別商戶偷稅漏稅的現象，這為我市稅收工作起有有效效帶頭作用。第二節 廣告、宣傳好易家家居時尚體驗館是我市第一家大規模一站式家裝公司，新20、興項目固然需要大量的宣傳。結合我市實際情況為使我市百姓盡快接受這一新興項目，我們將大幅度、有力度的做宣傳。在家居業的發展過程當中，媒體的推動力不可忽視，特別是隨著互聯網的不斷發展，家居業產生的一些列的變革都有其參與的身影，而且這種作用和角色越來越重要。在前幾年，也許有電視、廣播和報紙就夠了，但是現在網絡同樣不可或缺，而且地位越來越重要。隨著網絡的影響越來越大，家居企業開始在網絡上做廣告，做品牌推廣，而且借助網絡的互動特點，可以舉辦多種形式的互動，現在家居類的網站集采越來越有影響力也說明了這點。特別是2009年金融危機，網絡在催進市場回暖方面很活躍。我們相信在電視、廣播、報紙、大型廣告牌以及目前21、具有雄厚實力的網絡中，這些宣傳一定會該給我們不凡的宣傳效果。第四章 項目的優勢及對周邊的經濟利益第一節 地理位置對周邊商業的優勢經考察我市商業城服裝生意目前看來并不景氣，開業兩年來仍未出租的商戶、熙熙攘攘的顧客和許多關門的商戶，足以證明我市商業城服裝行業的不景氣。服裝行業不景氣，盡管每個區域和每個商戶的情況各有其因。但我個人認為服裝作為“衣食住行”這人類基本物質生活的要素之一，其硬性需求永遠是存在的。服裝行業算不上是“朝陽”的，但它一定是“日不落”的。所謂“不景氣”，那是市場經濟進展中必然遭遇的一個規律而已。因此，在目前的情況下，由衣食住行的另一項基本物質要素住來帶動服裝行業，我想這是再合適不22、過的。第二節 節能、便民措施好易家家居時尚體驗館將采用一站式購物形勢。顧客想裝修可以在我商場采購到全部所需要的商品，做到經銷商品零缺口。只要顧客想得到，我們一定準備好。同時保證出售商品的質量。我商場承諾：“我們為您保修五年，請您放心購買”的口號。另外所有經銷商品統一送貨并上門安裝，這為顧客帶來了諸多實惠的便利條件。第五章 項目為我市解決就業問題第一節 用工概況霍林郭勒市，經濟項目建設浪潮一浪高于一浪。今天的霍林郭勒市，正以矯健的步伐向自治區東部最具吸引力、最具活力的城市目標邁進。人為本的科學發展觀依然是社會發展的主要動力，我們在用人上準備高薪外聘行業精英，吸取成功企業精髓，快速推動項目順利運行23、。另外我們也將本著選一流的管理人才、一流的技術人才、一流的素質員工；拿一流的薪資、一流報酬的原則招聘各類工種。招工計劃：設計師、業務員。技工、運輸、收復服務、管理、司機、店員、保安、保潔等300余人。可見為我市緩解就業問題。總經理財務部技術部后勤部售后服務策劃部庫房收銀業務部市場部司機 保安保潔設計部設計師運輸部第二節 公司內部組織結構圖第六章 項目法人基本情況第一節 法人基本情況法人姓名姓名：閆海東，姓別：男，民族：蒙族 。 出生日期：1981.07.01 學歷，高中教育、工作經歷：1987年-1993年，就讀于實驗小學1993年-1997年，就讀于霍市二中1997年-2000年，就讀于霍市24、三中2000年-2010年，叢事裝修行業并經營裝潢店，裝修主要案例：濱河大酒店，金亞辰大酒店，金洋賓館，霍煤集團主控室，秦媽火鍋城，福義飯店，西機修調度室，環保局會議室第二節 法人現有企業概況目前經營綠藤集成家居，坐落于霍林郭勒市歡樂時光北側，總面積200余平方米，創建于2009年6月份。現有職工共12人，包括公司經理1名，業務員2名，設計師2名，導購員2名，輔料員1名，送貨員2名，安裝工2名。年盈利達第三節目前企業經營情況經營綠藤集成家居公司共投資40余萬元。2009年下半年銷售額總計為110萬元，按純利潤10%計算，每年利潤達22萬元，每年上交稅金為6000余元，累計固定資產達50萬元余。25、第七章 項目資金投入方案第一節 項目投資預算目前須投資費用如下（萬元/年）房屋租賃：120萬元物業費41萬元內部裝修：55戶X6000元/戶=33萬元外部裝修：25萬元稅：33萬元前期廣告投入：22萬元共計所需資金274萬元第二節 資金籌措方案綜上統計，投資此項目需固定投入資金約300萬，流動資產投入初步估算約100萬元。另外，現有自籌資金近100萬，需在政府各級領導的扶持下貸款300萬元。第八章 總結 項目必要性、合理性及存在的難點第一節 項目必要性總結經調查，經過國際金融危機，2009年第三季度起，大部分的行業都處于回暖狀態，有心的企業重新針對形勢做出了新的戰略部署。家居行業仍是市場競爭的26、大型支柱。從危機中看到商機，是真正有競爭力的企業必備的基本功。危機過后的經濟回暖期，會是市場剩者最好的演武場，此時市場的易操作性，并不源于企業的強大，而來源于對手的弱小。家具行業但仍是一個好的形式，市場在進步，行業在發展。只要我企業能堅持走自己的戰略路線，進一步提升產品質量和服務，就一定能攫取更大的市場空間。金融危機帶來的全世界消費的下降，目前我市經濟建設發展很快，政府機關的辦公條件改善，銀行、證券、學校、醫院以及企業事業單位不斷擴家，家具、裝潢需求量增長很快。家具生產也在迅猛發展，家具、裝潢的市場前景會越來越好。第二節 政府給予的支持工作（立項、審批、融資等）近年來，隨著國家西部大開發和振興27、東北老工業基地政府的相繼實施，也給霍林郭勒市帶來了千載難逢的好機遇，良好的區位優勢和豐富的資源日益呈現。政府各級領導審時度進，乘勢而上，我們更應該抓住機遇發展新項目，建立新企業。 在我們努力的同時離不開政府的支持。從立項、審批到融資，每個環節都與政府密不可分。希望政府對我公司前期辦理各項手續的費用能有所減免。 另外，在稅收上，希望政府為我公司爭取最大力度支持，將最優惠的稅收政策下發給我企業。推動企業迅速建設。 這些年，民營企業發展了，做大了。一路走來政府給予我們的幫助讓我們選擇繼續為霍市投資興業，為霍市貢獻力量。政府給予的優惠政策使我們取得優異的成績，政府的正確領導讓我們沒有走彎路。今天我們將再次以實際行動貢獻于這里，請相信我們有能力做大、做好！我們的魅力來自快速發展，我們的活力來自發展的速度。我公司將始終以建設溫馨和諧的家園；提升消費者生活為己任，匯集全國各大知名品牌進駐我市。最后，在我企業完全具備條件的情況下，希望政府給予最大力度的支持與幫助。 2014/7/27第 22 頁 共 22 頁