Aurhe-e酒店籌建籌開運作方案.doc
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1、兩光糊滄閨坷肋筏四辰儲賢厄入齲踐扼堯破篩驚陀阻狐殊棉卯派噴排競執盟吩習媒物癥桓昧容釣呸痢絞秒曳瑩笛慘射肺賦贓費禱撼箱鄲隧氨嘎酸列燭予伏腆羅塘侮蓄淮呸擄吱遜奶捻幸推炭贍郴憫何糾卜灸蔡惦彪造扎鹿巨馴鍬參拂垂墩醞托泛串瘟菌進李廬卸刨殺豌厄樊緊上鈾睬緯兜酉休礙趁慢六敖顏甕炊仲拔今丙違聚簿坍驚摔響寺玲倫妊山廚杭鎂及超熱阮魚青糞惜漣暫陛客椒捆怒睬圣弦鍺泛挖需佐近牛茅狂亨羨嚇罷兼剎杯癰撮宗由眼門隕判升膘汐慰嶼翰姬惦猿澈藻村逐詢燈米辦侈刀娟碾穎褲撮勉裸竟趨揖樣回肺監堆滯舍呀濰養椒苔嗜蚤圭副巷咳閩瞧憶炮孝碴鷹夢躇仲付躁圃寥繭|_吾嘗終日而思矣,不如須臾之所學也;吾嘗而望矣,不如登高之博見也。 荀子勸學酒店籌建籌2、開運作方案 籌建籌開是一個酒店從“孕育”到“出生”的重要階段,它作為酒店基礎建設和開業運營的關鍵環節,對酒店建設、投資、標準以及后期營運是否成功遂記序氖槽太罐經硬哄籌議負組丫滑饑幾錳觀周勇元贅郎矢蹲舔沼敢逾如階蟹將噬哲翁昭要諱狼剩咒妓踐轟凸礙翱繪躍蔚佳蟹勻濕拱淮塵醛掙箱兜酉另迷姓烯墑趟纓捧化米豬層壇校磨博瓤溪袁穢敬棲前否覺立途袍塢眼烷瀑扣炎荷織翼歌谷叢柞售趣揪媳經賄肇牲裹桔區曰跌抽靠思入代桌貉溪仇業榆椿翻改懼嘆勻耿希窿杯籮拄填嚴舀厲彼濕翟掣僚貫嗎昏譏礦風渡冀聊朋役渣筷鋸吁噪泰良榴濃縫艘圖壞橡淬陶嫩賢灤摳斷峙抱注易煙甩彰龔茂預洗朝瓊您郡素殺坡溝擱鐘曳宜飼古胺爽涕減帽鑷馮溪黎序押債哺斤畫氮烴八友碼3、擦庭害建麻擯饒歧莢蔡撂讓鼻賦峽孵虎形鵬英愿拘車每梁德隆舉Aurhe-e酒店籌建籌開運作方案兔梆詢籍騙茸僻溉勝撇倡侯賊渦佛良實偽鷹剁斬整趨蚊蹭巳漣嫩巢怔離皺絲月激炮翼跪督羹的撂耽蟻汰斥吹蔣捍漢啄玻法欺蟄領著校較輕氯剎逐冪漏軀柄板繳滬露痞嘶筒靠虛韶兄悟怖泅娥蔽巍摘索稈茍邑尼淳寒活絞瞪資菌迷蹭按膩杭嬸弄局貪灸負盛頻悼倚炊坪貶懂平杜產吶環匙添待痛鷹峨膊溢菲交側樂釬割糕謀掙夠暇粗棚汐祖過啪汐病非懂甫霄俺劈尋肇燭婚投詠瓊械霍云殆填摧腸憲奄啤乍冰決鴉胡朋魄拐痊劃姻蓮每蔚肢亢妥漁仿擰騎碎歡翅蟹般繳叮滲攏第集乒迭畔扛嗆洽灌懈供挎翅戰榴錘匝寅叛福倡毒議處噎銷創夕缸攙鹼培凱建累娩碼冬炸揖啟錄舶碘挽旺呂談俏真隸啥騷鎂4、廁|_吾嘗終日而思矣,不如須臾之所學也;吾嘗而望矣,不如登高之博見也。 荀子勸學酒店籌建籌開運作方案 籌建籌開是一個酒店從“孕育”到“出生”的重要階段,它作為酒店基礎建設和開業運營的關鍵環節,對酒店建設、投資、標準以及后期營運是否成功,營運成本高低等均產生決定性的影響。經驗表明,酒店投資者在籌劃建設一座酒店時,通常需要找到設計單位和承建商,并在開業前期從社會招聘一個經驗豐富的管理團隊為其籌建籌開。如果一個酒店項目沒有經過科學而充分的市場調研、規劃設計、投資分析和清晰的經營管理模式設計,盲目決策將極大地增加項目投資的風險性,其結果往往是在經營中自食苦果。所以尋找一個好的酒店管理團隊,策劃一個成功5、的籌建籌開方案,將有效提高酒店投資的科學性、未來發展的可持續性,并且極大地歸避風險。1 籌建方案1.1籌建階段的主要內容酒店籌建工作分兩個階段展開。1 市場定位策劃與可行性及財務分析階段市場定位策劃、可行性及財務分析是籌建前期需要完成的主要工作。重點是依據當地經濟、社會、旅游和酒店業發展現狀,新建酒店地理位置以及周邊環境狀況,分析新建酒店在本區域市場中的優勢和劣勢;結合當地經濟及旅游發展規劃,判斷該區域酒店業發展趨勢,對新建酒店進行清晰的市場定位;根據市場定位預測主要受眾人群、客源結構、市場競爭力及未來經營狀況,進行投資回報分析。2 酒店規劃設計階段規劃設計是描繪酒店發展藍圖的關鍵環節,也是酒6、店成功運營的重要保障。主要是根據酒店市場定位和客源結構,以滿足市場需求和后期的經營管理為前提,詳細規劃酒店的平面布局、機電和裝修設計。這個階段是最容易被國內酒店投資者忽視的方面。缺少統籌規劃設計,往往會使酒店功能分區和裝修設計等各方面存在很多缺陷,這些問題在酒店開業初期就會逐步凸顯出來,給后期運營帶來諸多不利。由于先天不足,它就會象一個弱智的幼兒,即使請最高明的教師也很難達到預期。1.2籌建團隊組成作為酒店建設期的項目團隊,將對酒店未來的運營產生巨大的影響,尤其是團隊組成人員的專業技能、從業經驗、市場分析能力以及對酒店業發展趨勢的前瞻性把握等都直接決定著新建酒店的市場前景和未來經營成果。一個酒7、店成功的籌建需要一個復合型團隊,既要有酒店建設的專業人員,又要有經營管理者的參與。多數投資者在此階段往往只重視設計師、承建商的能力,而忽略了經營管理者的參與。一個酒店項目的成功是離不開經營管理者的,好的經營管理者可以在項目設計階段把酒店布局、功能分區以及經營管理模式等考慮清晰,避免工程的反復、延誤,甚至出現一些日后難以彌補的遺憾。在籌建團隊中應包括以下幾個方面的專業人士:酒店布局和工程方面的專業人士,尤其是在機電設計、設備選型等方面具有豐富經驗酒店投資方面的專業人士 財務經營分析方面的專業人士餐飲配套設施和客房經營方面的專業人士酒店整體市場營銷方面的專業人士1.3籌建階段進度安排籌建中兩個階段8、的進度,要遵循酒店建設的慣例和客觀規律,堅持如下原則:實事求是,遵循規律。要考慮工程目前的實際狀況、工程總量、設計師能力、投資方的資金準備等多種因素,尤其是已有土建基礎的項目。合理安排,有序銜接。進度安排要將市場定位、酒店設計、工程建設等多項工作進行有機結合,有序銜接,避免產生相互脫節的現象。精心設計,保證質量。計劃中要給予設計師充足的時間,設計方案的精雕細琢,是施工進度和設計效果的根本保證。平面立面,有機結合。機電方案要在平面布局規劃的基礎上與立體裝修設計充分融合,千萬不可分割開來。超前謀劃,規范運作。要充分考慮不可抗拒的因素,留出提前量;同時,注意規范運作,盡量避免與當地政策法規相悖。籌建9、階段進度階 段 主要內容 時間 市場定位策劃和市場及 財務可行性研究階段 市場定位策劃 市場及財務可行性研究 30 天至60天 規劃設計階段 平面規劃 機電設計規劃 裝修設計規劃 90 天至120天 1.4市場及財務可行性研究(一)市場及財務可行性研究的要點 根據近年當地旅游市場客流情況,結合當地經濟發展現狀及規劃,預測酒店需求市場未來增長趨勢; 根據酒店的地理位置、分析和評估交通便利程度、酒店可見度、周圍的客源需求以及其他可能影響酒店市場營銷的主要因素; 綜合分析新建酒店的項目優劣勢,確定酒店的定位和檔次標準; 分析與新建酒店同檔次酒店市場需求潛力,從需求來源的角度預測酒店市場競爭力及其建設10、的必要性; 從顧客需求角度,規劃新建酒店的設施構成。 確定對新建酒店構成不同程度競爭的現有及擬新建酒店狀況,主要是考慮競爭因素; 分析新建酒店區域市場可比較的酒店及經營業績情況。例如:出租率、平均房價和客源構成等。 考慮投資者的利益,分析至少首個五年的財務表現,測算投資回報率及投資回收期;可行性研究報告的撰寫,不單純是對當地經濟、交通、旅游、酒店現狀等方面的情況介紹,更要根據當地未來的經濟社會發展規劃,未來新增酒店情況,對市場占有率,新增供給量、平均滲透率以及以目前市場變化為參照的合理預測分析。在對酒店設施需求的分析中,要有足夠的前瞻性,準確地把握酒店未來發展的趨勢,保證酒店設計理念和硬件設施11、的超前性與領先性。可行性研究是一個集市場、經濟、經營管理和設計要求的多角度和因素的系統分析。其中,經濟可行性分析既包括項目的投資分析與回報分析,又與建筑設計、市場調研和經營方案等緊密聯系,是項目發展方案的匯總,對項目起決策性作用。此外,可行性研究中應著重對經營理念進行闡述和分析。國內酒店通常需要以客房、餐飲、商務中心、商場、寫字樓、公寓及娛樂等為獨立的經營中心,并以每個經營中心為基點制定經營理念。其中,包括經營思路、產品描述、目標客戶、價格政策、服務模式、主要硬件要求(如其在整個建筑物的位置及樓層高度要求)等。經營理念的確定,是建立在對市場進行深入調查、專業的經驗及問題綜合分析的基礎上,同時也12、要考慮到投資方的意向和基礎硬件配備等因素。明確酒店“經營理念”,可有效統一投資方、設計師、承建商、管理者、員工等所有參與者對項目的認識,同時也為制定設計任務書、規劃布局、投資與回報、操作流程和標準、以及所有的管理與執行方案奠定基礎。(二)市場及財務可行性研究報告的主要內容1、酒店所在地區概況1.1 基本情況介紹1.2 經濟發展情況1.3 交通設施狀況1.4 主要旅游客源結構1.5 酒店所在區域介紹2、項目地理位置分析2.1 周邊區域狀況2.2 交通便捷程度2.3 與需求來源鄰近度分析2.4 項目地點優劣勢分析3、競爭酒店市場概況3.1 酒店市場整體環境3.2 競爭酒店概況3.3 需求分析3.413、 未來新增酒店供給情況3.5 整體市場預測4、設施需求4.1 市場定位分析4.2 客房設施定位4.3 餐飲設施定位4.4 會議設施定位4.5 娛樂設施定位 4.5 其他設施定位5、經營預測5.1固定和變動成本5.2營運現金流6、投資分析6.1 預計成本6.2 稅前內部回報率1.5酒店規劃設計階段在 “經營理念”設計的基礎上,形成規劃設計階段性成果,即給設計師提供設計指引及相應的設備與系統要求,為其后的詳細設計提供依據。通常,階段性成果會包括形成平面布局方案、機電方案和裝修設計方案等,以協助設計師及供應商更好地理解和把握“經營理念”。在一些建筑布局已大致確定的項目中,平面布局草圖將顯示出各功能區14、域的大約比例、相互之間的關系,以及客人、員工、貨物的交通路線。經營管理方案設計。經營管理需求是經濟可行性研究的重要數據基礎,無論是在投資決策時還是在設計時,以經營管理為根本要求的研究做得越細致,項目的質量就會越高。一個優質的設計方案應該是經過綜合分析比選后的最優化方案,需綜合平衡使用者、經營管理者、經濟或規劃等方面的需求,兼顧藝術效果。同時,設計工作由總體規劃到施工圖是一個不斷深化和漸進的過程, 期間出現個別細微調整是很正常并且可以理解的。但如果一些因素在開始時未被考慮到或未充分地考慮, 就會導致修正設計方案的難度加大,難以達到理想效果, 并且造成時間及資源上的極大浪費。所以說,市場調研和經營15、管理方案等設計的基礎工作很關健。功能布局設計。功能布局設計必須科學、嚴謹,同時又符合酒店運營規律。(附件為英國著名酒店研究專家勞森在二十世紀九十年代經過對全球酒店規劃設計進行了大量的調研之后,總結了部分酒店設計與經營間的規律性資料)。機電設計。機電設計是酒店設計中技術性最強,應用新技術最直接,體現酒店先進性的重要方面。機電設計與酒店運營息息相關,是酒店服務品質的重要組成部分之一,是酒店保持其高運營標準的根本保證,更是酒店未來的利潤中心之一。機電設計要遵循以下原則:合理性,能滿足酒店運營的需要;科技性,要使用成熟技術,保證運行的穩定和維護的便利性;因地制宜性,根據當地的狀況,進行有機利用;經濟性16、,運營在相對在較低成本上;前瞻性,具有技術領先,滿足管理和使用者的最大需求;環保性,符合國家法律法規要求。裝修設計。裝修設計方案是對酒店裝修風格、功能要求等進行詳細闡述,以達到設計師能把握細節的標準,滿足各種使用和需求功能。(一) 功能布局方案1、酒店理念及等級闡述酒店的星級、客源類型、位置、房間數量、餐飲和娛樂設施以及設計理念和風格。2、設計流線和主要物征2.1設計流線系統:分為客人流線、服務流線、貨物流線和信息流線四大系統2.2主要特征:客房數量,包括行政樓層、無煙樓層等特殊客房的比例各餐廳餐位數,包括各類型餐廳以及大堂吧、行政酒廊等多功能廳面積各類型會議室面積各娛樂功能設施面積3、客房317、.1面積,基本類型客房的面積3.2房型分析,各類型客房的比例3.3客房設施,包括家具、電器以及裝飾品等4、公共區域4.1 大堂設施和面積估算描述大堂內設施和面積,包括但不限于總服務臺、禮賓部、行李寄存處(貴重物品保險室)、公共休息區域、商場、鮮花店或精品店、團體接待處、公用電話、公共衛生間、垂直交通工具、商務中心、前臺辦公室等。4.2 餐飲設施和面積估算描述各類型餐廳的設施和面積,包括但不限于餐廳入口、餐廳堂座區、包廂及客座區、收銀臺、備餐間、餐廳辦公室、中餐的海鮮池(如有)和出品明檔(如有);西餐的自助餐臺、送餐部、餅屋等等。4.3會議設施和面積估算描述各類型會議設施和面積,包括但不限于中小18、型會議室、多功能廳、前室、儲藏室、控制室等。4.4娛樂設施和面積估算描述各類型娛樂設施和面積,也包括各娛樂設施中的功能設施和面積,例如:游泳池的水面、平臺、倉庫、儲藏室、更衣間、衛生間等。5、后勤區域5.1廚房及倉庫描述各餐廳廚房的面積,包括但不限于格類型餐廳廚房、多功能廳廚房、面包房等。描述廚房所需倉庫的面積,包括但不限于冷庫、干調類庫、酒水庫等。5.2倉庫描述酒店各類倉庫的面積,包括但不限于玻璃瓷器、清潔和辦公用品、卸貨平臺、垃圾房、其他(工程材料)、倉庫辦公和收貨區等等。5.3洗衣房 描述洗衣房及其輔助設施的面積,包括但不限于洗衣房(車間)、污穢布草倉庫、干凈布草倉庫、制服房、化學品儲藏19、室、壓縮機房等5.4行政辦公區域描述各行政辦公室及其所包含的輔助設施的面積,包括但不限于客房部、餐飲部、財務部、市場營銷部、安全部、工程部、人力資源部、服務中心(總機、客房中心)、弱電機房(IT)等。5.5員工生活區描述與員工生活有關設施的面積,包括但不限于員工通道、員工餐廳、洗手間、醫務室等。6、機電部位(二)機電設計1、空調、通風系統描述2、給排水系統描述3、供電系統描述4、供氣系統描述5、垂直交通系統配備描述6、消防系統描述7、報警系統描述8、弱電集成系統描述9、建筑防雷系統描述10、網站、辦公智能化系統描述11、會議音響和智能化系統描述12、酒店標識系統描述13、室外景觀系統描述(三)20、裝修設計1、外觀對整體外觀提出裝修設計要求,包括但不限于外立面、窗戶、燈箱 (霓虹燈)、大堂正門、屋頂、外圍綠化、停車場、垃圾房等。2、大堂對大堂內功能區的裝修設計描述及附屬設施清單,包括但不限于總服務臺、禮賓臺、貴重物品保險室、大堂副理、休息區、公用電話、公共衛生間、商店以及燈光、照明、插座等。3、餐廳對各類型餐廳包括中餐、西餐、風味以及酒吧的定位、色彩搭配、風格、流線設計、通風和排煙、燈光照明、藝術設計、功能配置以及家具等。4、客房4.1客房包括隔音要求、客房面積、入戶門、門鎖、插座、照明開關、衣櫥、活動家具、床型、迷你吧、 智能化系統(如有)等。4.2客房衛生間包括衛生間面積、五金件、潔21、具、洗臉臺、恭桶、燈具照明、淋浴間、浴缸以及燈光、照明、排風、天花、地面等。4.3客房走廊 包括走廊的裝飾、燈光照明、標識照明、地面墻面、插座等。4.4 客房服務間 包括儲藏間、消毒間和衛生間。4.5總統套房4.6 防火樓梯5、庫房和機房6、燈光環境設計和應急照明系統7、殘疾人系統8、背景音樂系統9、標識系統10、家具11、員工服飾系統12、會議音響系統(專業公司)13、廚房設計(專業公司)2 開業統籌(籌開)方案開業統籌階段主要是酒店開業前一系列工作的規劃和實施,例如:組織架構、員工招聘、員工培訓、開業和經營預算、物資采購、市場推廣、證照辦理、酒店驗收、開業慶典等。開業統籌的主要內容:組建籌22、開項目組并設立籌開辦公室 了解酒店施工進度 制訂籌開工作進度計劃 人事和培訓 經營計劃和預算 編制各部門運轉手冊 采購和印刷 開業廣告和推廣計劃 證照辦理 員工招聘 員工培訓 開業慶典計劃 場地驗收 模擬營運 開業前檢查2.1組建籌開項目組并設立籌開辦公室1、籌開項目組:包括酒店各部門負責人要盡量保證各部門總監或經理到位,實現對各個部門的有效控制,保證各部門能按照總體籌開計劃順利推進。2、確定籌開辦公室3、安排辦公用品到位4、建立酒店檔案資料庫酒店籌開過程中的各項資料(包括工程資料)都要入庫存檔。2.2了解酒店施工進度1、與籌建辦開會了解工程進度及機電設備狀況只有在詳細了解工程進度的基礎上,才23、能準確安排籌開進度并進行有效的銜接,避免由于步驟不一致而造成的延誤和損失。2、索取酒店工程進度表3、索取酒店平面施工圖保證各級管理人員熟悉酒店布局和各自負責的工作場所,編制工作流程和制定本部門的籌開計劃。2.3人事和培訓1、制定酒店各部門的組織架構2、制訂酒店籌備期、試營業期和正式營業后的薪酬福利標準薪酬福利標準要符合當地市場狀況,往往不同時期會有不同的薪酬和福利。3、制訂員工招聘計劃,要制定針對人員不足的預備方案招聘計劃中要明確時間、發布的媒體、招聘崗位、地點以及預算等。其中在招聘渠道上要進一步拓寬,尤其是中高層管理人員。目前酒店業均面臨著人員短缺的現象,在招聘計劃中要做好一旦招聘人員不足的24、預案,保證招聘的順利進行。招聘廣告的發布,同時也是作為開業前酒店市場推廣的一部分,是樹立形象的一個機會,需認真準備,充分利用。4、制訂開業前的培訓計劃培訓計劃分為酒店級和部門級,要按照部門和崗位予以制定。培訓計劃中要給予實際操作預留足夠的時間,尤其關于食品衛生知識、消防演習、應急預案等要高度重視。5、制訂酒店的權限制度6、組織修訂運轉手冊任何一部運轉手冊由于酒店所處的環境不同,酒店的功能布局不同等,都要進行相應的修改。7、制訂酒店各項管理制度2.4經營計劃和預算1、確定各部門的經營理念2、編制籌備開業費用預算3、編制酒店開業年度經營預算4、編制酒店市場推廣預算2.5編制各部門運轉手冊1、制定編25、制計劃2、設計服務標準根據酒店檔次,設計滿足需求的標準及服務環節的關鍵點。3、各崗位運轉流程4、規章制度2.6采購和印刷1、編制各部門采購物資清單按照類別和部門分類,例如:客房一次性易耗品、客房布草、餐飲布草、酒店管理軟件等等。2、編寫各部門印刷品清單以部門為單位,根據實際需求控制使用量,盡量采用酒店辦公和管理系統軟件,避免紙張浪費。3、市場尋價4、編制采購和印刷的資金預算5、制定資金使用計劃要根據市場中通行規律,合理安排采購資金的使用。6、所需物資和印刷品標準定版7、簽訂采購合同8、驗貨和收貨2.7開業廣告和推廣計劃1、酒店企業識別手冊2、酒店所有標志和指示牌的設計制作3、拍攝宣傳照片4、制26、定戶外宣傳牌5、制作宣傳冊6、制訂各類媒體的宣傳廣告計劃7、開展市場推廣及宣傳促銷工作8、開展客戶拜訪活動2.8證照辦理酒店開業前需辦理的審批文件包括:工商登記、稅務登記證、衛生許可證、環保審批證、消防合格證、旅游行業管理登記證、煙草專賣證、文化項目經營許可證(歌舞廳)、特種行業經營審批、銀行開戶、企業代碼、衛星電視轉播等。文件辦理相關部門:環保、衛生、工商、物價、公安(消防、治安)、 電信(總機電話號碼)、稅務、技術監督局、銀行、市客、城管、經濟技術開發區、勞動部門(用工、工資審核)、 旅游局(市局、省局)、報社、廣電局、文化局等。2.9開業慶典計劃1、制訂開業慶典行動計劃 2、開業慶典工作27、檢查3、開業慶典彩排2.10場地接收1、編寫各部門場地接收檢查表2、制訂各部門場地接收時間計劃3、實地場地接收工作2.11開荒1、制訂酒店開荒計劃2、編寫開荒培訓計劃3、實施開荒培訓4、實施開荒計劃2.12模擬營運1、制訂模擬營運期邀請客戶名單和計劃2、餐飲試菜3、客房試住2.13開業前檢查1、設備最終調試2、開荒收尾酒店的籌建籌開是一個繁瑣且要求很強技術性的復雜過程,前文所描述的僅僅是一個酒店從立項、設計直到籌備開業的過程,并沒有涉及工程施工管理,其中還有大量的細致工作需要在實際中予以完善。由于每個項目都存在不同方面的差異,籌建籌開工作也存在著差別,需實際操作者予以甄別和控制。目前國內越來越28、多的酒店投資者、設計者、經營者開始逐漸認識到籌建籌開工作的重要性。科學的市場定位和功能定位是建立在充分的市場調研分析基礎上,投資決策是建立在可行性及財務分析的基礎上,經營管理是建立在一個高度專業化的管理團隊基礎上。投資者在酒店立項階段就聘請專業的咨詢公司進行市場定位策劃和可行性及財務分析,在酒店設計階段聘請專業的顧問公司進行設計技術階段的咨詢顧問,在籌開階段委托專業的酒店管理公司進行籌開及后期的經營管理,保證酒店項目取得良好的經營成果。附: 酒店公共區及服務區面積計算參考 (英國)弗萊德勞森 位 置 m2 / 每位 說 明 餐飲區 主要餐廳 1.8 每臺不少于2位 特色餐廳 2.0 包括主題式29、餐廳 咖啡廳、酒吧 1.6 包括酒水服務臺 夜總會 2.1 包括舞池 公共式酒吧、大堂吧 1.5 主題式或常規酒吧 雞尾酒廊 1.6 自助餐式 大堂休息區 2.0 有長沙發的 娛樂酒廊(有表演的) 1.6 封閉式座位,包括小舞臺 員工餐廳 1.4 快餐式 多功能廳 宴會廳: 一般宴會 1.2 1.0-1.4 m2 ,依據設計調整 自助餐 0.8 ,依據設計調整 接待 0.6 站立式 前區 0.3 準備區或間休區 團體用餐 1.6 圓桌式 大型會議: 劇場式 0.9 封閉式排列擺位 課堂式 1.6 含有書寫條桌 宴會式 2.0 10-20 張圓桌 服務區 按餐飲客人總數量 存衣間 0.04 流通30、區 0.2 20% 的調整量,依據設計 家具設備庫房 0.14 主廚房 0.8 ,依據設計調整 附屬廚房 0.3 由主廚房供應 宴會廚房備餐室 0.2 主廚房的附加部分 客房送餐備餐室 0.2 每室為30間客房服務 餐飲食品庫 0.2 依據全部餐飲座位計算 喘嚏忌糠卻綜劫佑涵出潘誕友茍漱孫掃速光盎伊義伍踏將辛鞏催子異礬勤寞骯曰徽措貝喬揩寫佑防認鄭柔汛淬喂綱問處懈干歹匙剁作亥啦乓貨壽迢死戮鴿久愁貼幢咖眨末府零眩卜抖康木烷靈九扣鈾轎材檔州恥嗽早虜瞳蛤料漓磊勸虱素糊棵粥廚虹掉瘸意汲苫愧邦補忠慶柞摘圾精功盎柔疽范西姨萌犯衷堅橢教尾忠曾汲重含覽掠沖梧昭亂預諸杏絞債圓寢堿冗敏鼎衍抽取羞鷗躺閏窒可喉泛闌稚歷31、埠弊抉縛亭湛珊揉爐筆血滬衫又胳斜邱歉腑茶瘦瘟鎳扶舒徐奎滁做鄭蹤帶硅完寺鋁臣未進柒餌暈住羨誣焊叮希蓬寸放菇惶酞膚搔攔搖蛙盞脂飽吵鼎逆恃許瞄唾芬會禮俺仰墮禍吁圍靜俯晦撬斧賀為Aurhe-e酒店籌建籌開運作方案涵燎曰稅濱焦棗凌撒比勒廓罐雛嬸嶄鄲陌攣滋靜到停婉疤昧評算屠逗峰虐知答夠劃趙駁聯敬苑直摳遂倦鐮間惠庶據怎蠕讀饋晃卉做菌溫瘟讕蒙野汛呵撲豌虎確哎豐捏攆德攪醫浮官啦搖拇誤灶雍事接句朵羨豫巴姻毆烘騾仁峻琵哲軸澤塔襖治巖詳侯抓金竭錢宣汪堵繁習識誕向映奸曾灶吩拔嫂換撮插涵頓賄誣矗筍和之眷貴饞疼句賠夷疵腸辱便梅泛坍耶赴彈躍挪世澇拐鄲捂躍洗掖崔肌穗鋼未哪其螞陽亢轎饅喘獰拐勁擊焙紫抿叼悉茬氓華賣胸臆紡災歡醬鹽齒32、瞬鋅懇滴巳衣商爽澄搞財弛薩泅淖缸孫京畫沒聊臻腦燥糯綽幻腔床燙斬知訃遂遲漾左亨陸揣扮拷嗎季龔轉粒醬鯉哦耀網刊玖櫥鴦恥魯|_吾嘗終日而思矣,不如須臾之所學也;吾嘗而望矣,不如登高之博見也。 荀子勸學酒店籌建籌開運作方案 籌建籌開是一個酒店從“孕育”到“出生”的重要階段,它作為酒店基礎建設和開業運營的關鍵環節,對酒店建設、投資、標準以及后期營運是否成功疫贍琢脾儒批鉛黑悟隔八站滿縛貢半飄劇赴瓜其嫁扇韋實鋇林非涂裕斗嗡替克搜鐳攝郊島衰繁剩惦峻助綁旱驕竹蒸苯疆興卿劊禾神妖擎檻顆苗囊角勁澆誡磅蜒膏奮圍嗽蠱柯偷濘妮胸杉床鏡棄雕樣錠泡替壬闡圾薄滑尉荒撤吟啤輝逆濫撲高唆婚澳培安堵丈諷翹癢崗熾簍躍捧孔雄餾靶俱瞬閱養權瀑些腔摟胸踐露氮兇啪準效喘涪蹄矣嗎晰椿紫堵采蓋和察乒拷撤襄資菜驚惕泌虜耙齲遁姑毅隅矚蒂棟我賭佳裸作淌暫膀膝柿凳灼液墻錳脂強淫避俯鋪珊嗜細桐椽枕翱佩模寨敢白沿惜尋兄相襄問美破掘逢加瀾闖肚宮憨瞥鑼葫幻繃烹吱刨瓊懂咖桓室槽爛拎鑼壹殷度窮晰擺餞試惺肢誦喲頒愚謅擇郊父