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1、中國酒店行業(yè)薪酬報(bào)告（2009年）一、酒店業(yè)薪酬信息現(xiàn)狀酒店行業(yè)是一個(gè)勞動(dòng)密集型的行業(yè)，相較于其他行業(yè)而言，酒店從業(yè)人員具有非常大的流動(dòng)性。一般而言，從業(yè)人員的流動(dòng)會(huì)從某種程度上增加市場(chǎng)信息 的透明度。但是，酒店行業(yè)是一個(gè)非常注重企業(yè)薪酬保密性的行業(yè)，行業(yè)慣性在很大程度上約束了薪酬信息的傳播，同時(shí)，人員流動(dòng)的隨機(jī)性，更使得信息實(shí)現(xiàn)充分 透明需要較長的一段時(shí)間。另外，酒店行業(yè)的薪酬帶寬是比較明顯的，尤其到了高端，市場(chǎng)薪酬水平差異最高可達(dá)數(shù)十萬元。薪酬的區(qū)域性差別也是非常大，某些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的同 類職位的薪酬是經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)的十?dāng)?shù)倍。因此，許多酒店企業(yè)在擴(kuò)張過程中，在酒店籌建過程中都希望按照不同地2、區(qū)的市場(chǎng)水平構(gòu)筑自身的薪酬體系，但往往苦于 沒有市場(chǎng)數(shù)據(jù)可供參考。近幾年來，其他行業(yè)薪資水平都隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展不斷提高，酒店行業(yè)原有的薪資優(yōu)勢(shì)消耗殆盡。酒店業(yè)的薪酬信息在市場(chǎng)上被動(dòng)地隨機(jī)流動(dòng)，酒店企業(yè)無法對(duì)信息進(jìn)行聚合與使用，這就需要這樣一種活動(dòng)，使得薪酬信息能夠主動(dòng)流動(dòng)，并被企業(yè)所共享。酒店員工也希望通過自身薪酬與市場(chǎng)水平的比較，了解自身的職業(yè)位置，爭取應(yīng)得的薪酬給付，平衡自我價(jià)值，進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃。1. 重要項(xiàng)目的定義1.1 調(diào)查對(duì)象的定義各酒店中，同一職位的酒店人，外方管理人員工資往往遠(yuǎn)高于中方管理人員。本報(bào)告的調(diào)查對(duì)象均定義為中方管理人員，不包括外方管理人員。1.2 年薪的定義由于各3、酒店企業(yè)在年終獎(jiǎng)、獎(jiǎng)金等福利待遇方面存在相當(dāng)大的差異。本報(bào)告中所指的年薪均定義為稅后平均年薪，僅含月度津貼，但不包括獎(jiǎng)金、年終獎(jiǎng)、年終分紅等其他收入。1.3 部門經(jīng)理的定義不同的酒店部門經(jīng)理的職級(jí)也不盡相同。有的酒店部門經(jīng)理上不設(shè)總監(jiān)，行使的是部門總監(jiān)的權(quán)責(zé)，直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)，有的部門經(jīng)理則接受部門總監(jiān)的管轄，直接對(duì)部門總監(jiān)負(fù)責(zé)。本報(bào)告中所指的部門經(jīng)理均定義為二級(jí)部經(jīng)理。2 調(diào)查報(bào)告的使用2.1 分析定位本報(bào)告分別從酒店星級(jí)和企業(yè)性質(zhì)兩個(gè)維度對(duì)酒店行業(yè)的薪資分布進(jìn)行了考察。在使用本報(bào)告的信息來調(diào)整企業(yè)內(nèi)部薪酬結(jié)構(gòu)時(shí)，貴企業(yè)需要根據(jù)酒店星級(jí)和企業(yè)性質(zhì)對(duì)市場(chǎng)薪酬水平進(jìn)行對(duì)比。2.2 職位匹配由于每4、個(gè)企業(yè)的同一個(gè)職位的工作內(nèi)容、工作性質(zhì)和崗位級(jí)別均存在一定的差異，我們?cè)谔峁┬匠晷畔⒌耐瑫r(shí)還提供了職位性質(zhì)信息，在進(jìn)行職位匹配 時(shí)，請(qǐng)先詳細(xì)閱讀有關(guān)的職位描述，該信息提供了本職位通常的工作內(nèi)容和職責(zé)；然后詳細(xì)審核自己公司的職位內(nèi)容，最終確定是否與市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)職位相匹配。一般而 言，如果客戶企業(yè)內(nèi)部職位與基準(zhǔn)崗位有約70%的內(nèi)容是相似的，即可以認(rèn)為達(dá)成了較好的匹配。2.3 分析在完成市場(chǎng)定位和職位匹配之后，可以將貴公司實(shí)際薪酬水平與市場(chǎng)水平進(jìn)行比較，從而發(fā)現(xiàn)與期望達(dá)到的市場(chǎng)水平的差距。2.4 其他說明由于酒店業(yè)薪酬存在明顯的地區(qū)差異性，北京、上海、深圳、廣州等沿海發(fā)達(dá)城市的薪酬水平明顯高于本報(bào)告全國5、平均數(shù)據(jù)，本報(bào)告數(shù)據(jù)信息僅供參考。二、 2009 年中國旅游酒店業(yè)發(fā)展概況1.09 年我國星級(jí)酒店產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析2009 年，我國旅游酒店業(yè)面臨了太多的挑戰(zhàn)，國際金融危機(jī)的沖擊，甲型流感的蔓延，旅游酒店企業(yè)經(jīng)營困難加劇，行業(yè)發(fā)展步履維艱。為保障旅游業(yè)平穩(wěn)較快發(fā)展，國家旅游局及時(shí)將工作重點(diǎn)調(diào)整到國內(nèi)旅游上，加大旅游宣傳促銷力度，2 月份，國家推行國民旅游休閑計(jì)劃，并開始在廣東試點(diǎn)，廣東省政府推出了十八條措施助力廣東旅游業(yè)發(fā)展。隨著國民旅游休閑計(jì)劃的推行，各地方政府也紛紛推出“救市措施”：2 月，杭州率先向上海發(fā)放總值800 萬元的旅游券；長三角寧波、安吉等地發(fā)放旅游券總值超10 億元；天津、廣東、6、四川等地發(fā)放旅游券總值超5000 萬元國民旅游休閑計(jì)劃有效激發(fā)了居民旅游消費(fèi)熱情，邁點(diǎn)網(wǎng)發(fā)布的2009 年度中國旅游業(yè)分析報(bào)告顯示，09 年全年，在拉動(dòng)內(nèi)需、刺激消費(fèi)的政策實(shí)施下，國內(nèi)旅游市場(chǎng)顯得愈發(fā)活躍，我國旅游業(yè)也總體保持了平穩(wěn)較快增長。國內(nèi)、出境、入境旅游市場(chǎng)總體仍然保持“兩升一降”的格局。全年國內(nèi)旅游人數(shù)達(dá)19.02 億人次，增長11.1%；國內(nèi)旅游收入1.02 萬億元，增長16.4%；入境旅游人數(shù)1.26 億人次，下降2.7%；入境過夜旅游人數(shù)5088 萬人次，下降4.1%；旅游外匯收入397 億美元，下降2.9%；出境旅游人數(shù)4766 萬人次，增長4.0%；旅游總收入1.29 萬億7、元，增長11.3%。中國成為全球旅游業(yè)在應(yīng)對(duì)金融危機(jī)的過程中率先走出陰影的國家，我國旅游酒店業(yè)也同時(shí)成為撬動(dòng)整體國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新支點(diǎn)。11 月25 日，國務(wù)院常務(wù)會(huì)議通過了關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見，首次提出將旅游業(yè)培育成“戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)”。12 月1 日，關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見正式發(fā)布，意見在總結(jié)我國旅游業(yè)發(fā)展成就和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，從全局的高度，提出了推動(dòng)旅游業(yè)發(fā)展的總體思路、基本原則和主要任務(wù)，分別闡述了指導(dǎo)思想、基本原則、發(fā)展目標(biāo)等三項(xiàng)總體要求，深化旅游業(yè)改革開放、優(yōu)化旅游消費(fèi)環(huán)境、加快旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等十項(xiàng)主要任務(wù)和加強(qiáng)規(guī)劃、加強(qiáng)旅游市場(chǎng)監(jiān)管及誠信建設(shè)等七大保障措施。我國旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)地位8、顯著提高，發(fā)展面臨著前所未有的機(jī)遇。根據(jù)意見，到2015 年，全國旅游市場(chǎng)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，國內(nèi)旅游人數(shù)達(dá)33 億人次，年均增長10%;入境過夜游客人數(shù)達(dá)9000 萬人次，年均增長8%；出境旅游人數(shù)達(dá)8300 萬人次，年均增長9%。旅游消費(fèi)穩(wěn)步增長，城鄉(xiāng)居民年均出游超過2 次，旅游消費(fèi)相當(dāng)于居民消費(fèi)總量的10%；經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益更加明顯，旅游業(yè)總收入年均增長12%以上，旅游業(yè)增加值占全國GDP 的比重提高到4.5%，占服務(wù)業(yè)增加值的比重達(dá)到12%；每年新增旅游就業(yè)50 萬人，力爭到2020 年我國旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模、質(zhì)量、效益基本達(dá)到世界旅游強(qiáng)國水平。2.09 年我國酒店產(chǎn)業(yè)供給分析1）星級(jí)酒店中國旅游酒9、店業(yè)協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，截至2009 年底，全國星級(jí)酒店總數(shù)已經(jīng)達(dá)到14639 家，其中五星級(jí)506 家，四星級(jí)2057 家，三星級(jí)6215 家，二星級(jí)5450 家，一星級(jí)411 家。其中，浙江省1096家，山東省912 家，河南529 家，黑龍江301 家，甘肅305 家。與此同時(shí)，各地按高星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)(含4 星和5 星)建造的酒店也紛紛開業(yè)。據(jù)邁點(diǎn)信息中心的不完全統(tǒng)計(jì)，09 年9 月，全國開業(yè)的高星級(jí)酒店數(shù)為15 家，10 月為14 家，11 月為13 家，12 月為13 家，我國高星級(jí)酒店數(shù)量在以平均每月13 家的速度遞增。2）經(jīng)濟(jì)型酒店截至2009 年底，全國共計(jì)303 個(gè)經(jīng)濟(jì)型酒店連10、鎖品牌，經(jīng)濟(jì)型酒店總數(shù)已達(dá)到3757 家，與08 年同期相比增加了952 家，同比增長33.94%；客房總數(shù)達(dá)到412840 間，與08 年同期相比增加了99910間，同比增長31.93%。其中，長三角地區(qū)的經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)最為發(fā)達(dá)。09 年4 季度，長三角地區(qū)已開業(yè)的經(jīng)濟(jì)型酒店數(shù)達(dá)1315 家， 占全國經(jīng)濟(jì)型酒店總數(shù)的35%，同比增長37.73%。 3.09 年我國星級(jí)酒店經(jīng)營狀況分析國家旅游局公布的數(shù)據(jù)顯示，2009 年，我國星級(jí)酒店業(yè)各項(xiàng)指標(biāo)全面下滑，全年實(shí)現(xiàn)利潤133.41萬元，下降42.06%。其中，平均每家星級(jí)酒店實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入1125.91 萬元，同比下降8.22%；客房平均出租率略有11、下降，平均房價(jià)下降6.08%，利潤的降幅則高達(dá)42.06%。酒店以降低房價(jià)為為代價(jià)，維持了客房出租率的相對(duì)穩(wěn)定性。分星級(jí)情況：從客房出租率看，2009 年一星級(jí)酒店為49.6%，同比下降1%；二星級(jí)酒店為62.62% ，下降0.61%；三星級(jí)酒店為63.13%，增長0.57%；四星級(jí)酒店為62.01%，增長1.92%；五星級(jí)酒店為56.31%，下降4.26%。從平均房價(jià)看，一星級(jí)酒店為110.78 元，同比下降1.95%；二星級(jí)酒店為138.74 元，增長0.08%；三星級(jí)酒店為202.39 元，下降4.35%；四星級(jí)酒店為350.33 元，下降2.83%；五星級(jí)酒店為622.80 元，下降112、0.08%。分地區(qū)情況：從客房出租率看，2009 年東部地區(qū)星級(jí)酒店為58.70%，同比下降2.99%；中部地區(qū)星級(jí)酒店為59.99% ，增長0.21%；西部地區(qū)星級(jí)酒店為65.17%，增長3.76%。從平均房價(jià)看，東部地區(qū)星級(jí)酒店為342.21 元，同比下降9.16%；中部地區(qū)星級(jí)酒店為236.20 元，下降0.04%；西部地區(qū)星級(jí)酒店為242.61 元，增長7.81%。4.我國旅游酒店業(yè)發(fā)展展望中國旅游研究院認(rèn)為，2010 年我國旅游業(yè)發(fā)展將面臨四大趨勢(shì)：一是旅游需求總量穩(wěn)定增長，散客化、自助化、信息化等趨勢(shì)將會(huì)進(jìn)一步增強(qiáng)，綠色旅游將有大的發(fā)展，人民群眾對(duì)服務(wù)質(zhì)量的要求更高；二是旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)13、型升級(jí)與集約化發(fā)展的步伐將會(huì)加快，企業(yè)創(chuàng)新行為將得到強(qiáng)化，綜合體等新生業(yè)態(tài)向縱深發(fā)展，外資繼續(xù)加速進(jìn)入中國旅游市場(chǎng)；三是貫徹落實(shí)國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見的是旅游部門工作主線，旅游公共服務(wù)供給進(jìn)一步增加，旅游管理體制改革的步伐加快;四是依托制度創(chuàng)新、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃和交通基礎(chǔ)設(shè)施改善，區(qū)域旅游將出現(xiàn)一些新的亮點(diǎn)。上海世博會(huì)和廣州亞運(yùn)會(huì)也將成為2010 年中國旅游業(yè)增長的驅(qū)動(dòng)因素，旅游者消費(fèi)信心回暖和企業(yè)商務(wù)活動(dòng)增加將使公民旅游和商務(wù)旅游市場(chǎng)同步回升。預(yù)計(jì)2010 年國內(nèi)旅游人數(shù)21 億人次，同比增長12%，國內(nèi)旅游收入11000 億元，同比增長14%；入境旅游人數(shù)1.36 億人次，同比增長8%14、左右，旅游外匯收入420 億美元，同比增長10%左右；出境旅游人數(shù)5400 萬人次，同比增長15%，出境旅游消費(fèi)480億美元，同比增長14%；全年旅游業(yè)總收入1.4 萬億元，同比增長13%。整個(gè)旅游行業(yè)的需求不可能完全轉(zhuǎn)化為酒店業(yè)的產(chǎn)出。從1999-2007 年城鎮(zhèn)散客人均消費(fèi)結(jié)構(gòu)來看，住宿消費(fèi)一般占到整個(gè)旅游消費(fèi)的11%12%，餐飲消費(fèi)所占比例從1999 年的14.9%上升到2007 年的15.1%。旅游需求的20-27%左右將可以直接轉(zhuǎn)化為酒店業(yè)的產(chǎn)出，因此，2010 年酒店業(yè)的營業(yè)收入總額至少將超過2000 億元。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，隨著酒店業(yè)競爭的加劇，我國酒店業(yè)的集團(tuán)化進(jìn)程將進(jìn)一步加快。現(xiàn)15、有的酒店集團(tuán)，也包括剛進(jìn)入和計(jì)劃進(jìn)入酒店業(yè)的投資者，將通過不斷擴(kuò)大規(guī)模經(jīng)營和連鎖經(jīng)營，打造實(shí)力強(qiáng)大的超級(jí)酒店集團(tuán)，實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、連鎖化競爭優(yōu)勢(shì)。與此同時(shí)，信息化、品牌化、國際化程度將成為各集團(tuán)競爭過程中的重要砝碼。而在規(guī)模化過程中，資本運(yùn)作也將成為決定競爭力強(qiáng)弱的重要因素，酒店集團(tuán)將借助多種形式包括地域擴(kuò)張、品牌擴(kuò)張、網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)張、聯(lián)盟擴(kuò)張，通過市場(chǎng)手段實(shí)現(xiàn)酒店集團(tuán)之間并購，將逐漸成為規(guī)模化的主流。 三、2009年中國酒店各崗位薪酬情況一、職位名稱：總經(jīng)理所屬地區(qū)：全國職位描述：1. 全面負(fù)責(zé)酒店的運(yùn)行和管理，向董事長負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)確立酒店的經(jīng)營管理方針、發(fā)展方向、組織機(jī)構(gòu)和完善酒店的長遠(yuǎn)規(guī)劃及年度經(jīng)營16、計(jì)劃，并指揮實(shí)施。2. 負(fù)責(zé)建立健全酒店內(nèi)部的組織系統(tǒng)、運(yùn)行機(jī)制及各項(xiàng)規(guī)章制度；決定酒店組織機(jī)構(gòu)設(shè)置和編制定員，確定各部門職責(zé)，任免中層管理人員并審定酒店的人力資源開發(fā)方案；協(xié)調(diào)各部門關(guān)系;審批各部門的請(qǐng)示、報(bào)告。3. 負(fù)責(zé)研究并掌握市場(chǎng)變化及其發(fā)展趨勢(shì)，制定價(jià)格體系，適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn)，并組織實(shí)施。4. 審定酒店的內(nèi)部財(cái)務(wù)制度和分配方案，審定酒店的預(yù)算、決算、更新改造和投資方案，審定并簽訂酒店的重要合同；審定酒店的市場(chǎng)營銷方案，不斷開拓市場(chǎng)；審定酒店培訓(xùn)計(jì)劃，提高員工素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。5. 塑造良好的酒店形象，與社會(huì)各界人士保持良好的公共關(guān)系，并負(fù)責(zé)重要客人的接待工作。二、職位名稱：總監(jiān)級(jí)17、所屬地區(qū)：全國職位描述：1. 對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)，全面負(fù)責(zé)本部門的日常經(jīng)營管理工作。2. 貫徹執(zhí)行總經(jīng)理或副總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)，協(xié)調(diào)本部門與酒店其他部門的系。3. 負(fù)責(zé)制定本部門的組織機(jī)構(gòu)、管理運(yùn)行模式以及部門長期、短期的年度和月度計(jì)劃，組織、督促各項(xiàng)任務(wù)的完成。4. 定期召開本部門工作例會(huì)，及時(shí)、準(zhǔn)確傳達(dá)上級(jí)指示，總結(jié)部門運(yùn)作情況，發(fā)現(xiàn)問題并及時(shí)解決。5. 參加總經(jīng)理召開的總監(jiān)一級(jí)和部門經(jīng)理例會(huì)、業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會(huì)議，建立良好的公共關(guān)系。6. 指導(dǎo)、監(jiān)督、檢查所屬下級(jí)的各項(xiàng)工作，掌握部門整體的工作情況，及時(shí)對(duì)所屬下級(jí)工作中的爭議作出裁決。備注：總監(jiān)級(jí)包括人力資源部總監(jiān)、財(cái)務(wù)總監(jiān)、娛樂總監(jiān)、餐飲總監(jiān)、18、房務(wù)總監(jiān)等。三、職位名稱：前廳部經(jīng)理 所屬地區(qū)：全國職位描述：1. 接受房務(wù)總監(jiān)的督導(dǎo)，負(fù)責(zé)前廳日常管理或授權(quán)專職管理的各項(xiàng)工作。2. 協(xié)助房務(wù)總監(jiān)制定和策劃各項(xiàng)前廳部計(jì)劃并貫徹執(zhí)行;協(xié)助房務(wù)總監(jiān)做好成本控制工作，降低各項(xiàng)用品的消耗；協(xié)助房務(wù)總監(jiān)安排本部門內(nèi)各項(xiàng)人事調(diào)動(dòng)，處理員工違紀(jì)問題。3. 巡視屬下各部門、抽查服務(wù)質(zhì)量，保證日常工作順利進(jìn)行;組織、主持每周主管例會(huì)，聽取匯報(bào)，布置工作，解決工作難題;指導(dǎo)主管訓(xùn)練屬下員工，并督導(dǎo)各主管的管理工作。4. 檢查消防器具，做好防火防盜及安全工作。5. 掌握房間預(yù)訂情況及當(dāng)天客情；接受客人投訴，及時(shí)解決并作好記錄。6. 審閱大堂副理的周報(bào)，呈房務(wù)總監(jiān)19、批示。四、職位名稱：客房部經(jīng)理所屬地區(qū)：全國職位描述：1. 全權(quán)負(fù)責(zé)客房部的管理工作，向房務(wù)總監(jiān)負(fù)責(zé)。2. 制定客房部各項(xiàng)經(jīng)營目標(biāo)和營業(yè)管理制度，組織推動(dòng)各項(xiàng)計(jì)劃的實(shí)施，組織編制和審定客房部工作程序及工作考評(píng)。3. 負(fù)責(zé)客房部各項(xiàng)工作的計(jì)劃、組織和指揮工作，帶領(lǐng)客房部全體員工完成房務(wù)總監(jiān)下達(dá)的各項(xiàng)工作指標(biāo)。4. 主持部門日常業(yè)務(wù)和主管、領(lǐng)班例會(huì)，負(fù)責(zé)本部門主管以上人員的聘用、培訓(xùn)及工作考評(píng)。5. 制定客房部經(jīng)營預(yù)算，控制各項(xiàng)支出，審查各項(xiàng)工作報(bào)表及重要檔案資料的填報(bào)、分析和歸檔。6. 制定客房價(jià)格政策，制定和落實(shí)客房推銷計(jì)劃，監(jiān)督客房價(jià)格執(zhí)行情況。7. 檢查客房部的設(shè)施和管理，抽查本部工作質(zhì)量20、及工作效率；巡查本部所屬區(qū)域并做好記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，不斷完善各項(xiàng)操作規(guī)程。8. 定期約見與酒店有關(guān)長住關(guān)系的重要客人，虛心聽取客人意見，不斷改進(jìn)和完善工作。五、職位名稱：財(cái)務(wù)部經(jīng)理所屬地區(qū)：全國職位描述：1. 財(cái)務(wù)部經(jīng)理是指高星級(jí)酒店的財(cái)務(wù)二級(jí)部經(jīng)理，包括成本部經(jīng)理、采購部經(jīng)理、總會(huì)計(jì)師、運(yùn)作部經(jīng)理、電腦部經(jīng)理等和三星級(jí)酒店的財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人。2. 主要負(fù)責(zé)酒店各部門的成本和費(fèi)用支出控制、酒店的工程建設(shè)材料和經(jīng)營用品采購、內(nèi)部資金的調(diào)度和外匯管理、收入程序的監(jiān)督和收入報(bào)告的審核、酒店電腦系統(tǒng)的維修維護(hù)管理等。3. 負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)部的隊(duì)伍建設(shè)，制定各級(jí)人員培訓(xùn)計(jì)劃，提高各二級(jí)部門員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)，擬訂財(cái)21、務(wù)部各部門機(jī)構(gòu)設(shè)置和人員配備方案，并實(shí)施各級(jí)人員任免和獎(jiǎng)懲方案；完成上級(jí)分配的其他工作任務(wù)。 六、職位名稱：公關(guān)發(fā)賣部經(jīng)理所屬地區(qū)：全國職位描述1.在總經(jīng)理和市場(chǎng)發(fā)賣總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)酒店的市場(chǎng)開辟，客源組織和酒店客房的發(fā)賣工作。2.及時(shí)把握國表里旅游市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，按期闡發(fā)市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)和成長趨勢(shì)，擬定市場(chǎng)發(fā)賣打算，報(bào)上級(jí)審批后組織實(shí)施。3.緊密密切聯(lián)系國表里客戶，體味市場(chǎng)供求環(huán)境，客戶意向和需求，積極插手國表里的旅游鼓吹、促銷活動(dòng)，與各地區(qū)客戶成立持久不變的杰出合作關(guān)系，不竭開辟新市場(chǎng)，新客源。4.常常訪問客戶，收羅客戶定見，闡發(fā)發(fā)賣動(dòng)態(tài)，按照市場(chǎng)改變提出改進(jìn)方案，掌控酒店的營銷政策，進(jìn)步酒店均勻22、房價(jià)和市場(chǎng)占有率。5.調(diào)和各部分之間的關(guān)系，增刁悍向溝通，共同做好公關(guān)和發(fā)賣工作。6.兼顧和落實(shí)酒店表里的公關(guān)鼓吹工作。對(duì)外經(jīng)由過程歡迎、出訪、新聞媒介等，力求在公家面前建立酒店的最好形象。對(duì)內(nèi)做好各部分的傾銷和鼓吹活動(dòng)等，以達(dá)到酒店經(jīng)營的鼓吹方針。七、職位名稱：人力資本部經(jīng)理所屬地區(qū)：全國職位描述1. 負(fù)責(zé)草擬酒店人力資本成長長遠(yuǎn)打算和年度打算(編制、工資、培訓(xùn)、任用、鼓勵(lì)等);草擬和監(jiān)督履行酒店各項(xiàng)人力資本辦理軌制、規(guī)定和編制;組織擬定各部分年度定崗定編定員工作方案及工資福利打算。2. 負(fù)責(zé)在本部分實(shí)施打算辦理和軌制辦理，鞭策部分平常工作高效運(yùn)行。3. 負(fù)責(zé)審核簽批各類職員申請(qǐng)、聘請(qǐng)、變動(dòng)23、績考、獎(jiǎng)懲、考勤、工資、離辭等人事報(bào)表和文件。4. 負(fù)責(zé)組織全店性的員工雇用、培訓(xùn)，績考、評(píng)優(yōu)和獎(jiǎng)懲等活動(dòng)；負(fù)責(zé)組織歡迎外來職員培訓(xùn)和店渾家員外派培訓(xùn)；負(fù)責(zé)全店性員工聯(lián)誼活動(dòng)的組織策劃工作。5. 代表酒店與當(dāng)局人事勞動(dòng)辦理部分、同業(yè)、勞動(dòng)中介機(jī)構(gòu)、黌舍及公安機(jī)關(guān)聯(lián)系溝通等。6. 進(jìn)修、闡發(fā)、研究人力資本辦理的新思惟、新動(dòng)向和新手段，完成上級(jí)交辦的其他工作。八、職位名稱：工程部經(jīng)理所屬地區(qū)：全國職位描述1. 擬定本部分的組織機(jī)構(gòu)和辦理運(yùn)行模式，使其操縱快捷公道，并能有效地保障酒店設(shè)備、設(shè)施安然經(jīng)濟(jì)地運(yùn)行和建筑、裝潢的無缺。2. 擬定和核定設(shè)備設(shè)施及建筑裝潢的預(yù)防性維修打算、更新改革打算并催促履24、行，包管酒店設(shè)施不竭完美，始終處于正常、無缺狀況。3. 負(fù)責(zé)酒店能源耗損的節(jié)制、查抄和監(jiān)督，按照營業(yè)環(huán)境和藹候及市場(chǎng)能源代價(jià)環(huán)境，提出節(jié)能降耗的打算和方案。4. 成立完全的設(shè)備設(shè)施手藝檔案和維修檔案，完成上級(jí)安插的其他工作。九、職位名稱：娛樂部經(jīng)理所屬地區(qū)：全國職位描述1. 制訂部門管理制度并監(jiān)督實(shí)施，保證部門各娛樂設(shè)施及各項(xiàng)管理工作的協(xié)調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)和發(fā)展。2. 根據(jù)市場(chǎng)和客人需求變化，研究并提出調(diào)整各設(shè)施項(xiàng)目的經(jīng)營方式、經(jīng)營時(shí)間、產(chǎn)品和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等管理方案。3. 配合酒店銷售活動(dòng)，推出各類娛樂比賽活動(dòng)，提高設(shè)施利用率和銷售水平。4. 按部門預(yù)算控制成本開支，提高經(jīng)濟(jì)效益；做好主管、督導(dǎo)的考評(píng)工作。525、. 適時(shí)指導(dǎo)工作，調(diào)動(dòng)各級(jí)人員的積極性。與各部門的協(xié)調(diào)配合，完成上級(jí)交辦的其他工作。十、職位類別：主管所屬地區(qū)：全國職位描述1. 在部門經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)本部門員工的工作安排、調(diào)配，保證按要求、規(guī)格完成工作任務(wù)和指標(biāo)。2. 督導(dǎo)各級(jí)領(lǐng)班人員，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向部門經(jīng)理匯報(bào)，并進(jìn)行妥善處理。3. 組織、主持每周領(lǐng)班例會(huì)，聽取匯報(bào)，布置工作，解決工作中遇到的難題。4. 負(fù)責(zé)實(shí)施員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃，負(fù)責(zé)下屬員工的考核和評(píng)估工作。5. 完成本職工作的同時(shí)做好上級(jí)交辦的其他工作。十一、職位類別：領(lǐng)班所屬地區(qū)：全國職位描述1. 負(fù)責(zé)所轄員工的工作安排與調(diào)配，檢查和督導(dǎo)轄區(qū)內(nèi)的工作情況。2. 耐心仔細(xì)地教導(dǎo)新員工26、，協(xié)助主管做好新員工培訓(xùn)工作。3. 協(xié)助主管對(duì)所轄員工進(jìn)行不定期操作培訓(xùn)，不斷提高員工的素質(zhì)、業(yè)務(wù)水準(zhǔn)和操作技能。4. 深入工作實(shí)際，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)改正，參與某些環(huán)節(jié)的工作，特別重要的工作環(huán)節(jié)需要親自負(fù)責(zé)。5. 完成本職工作的同時(shí)做好上級(jí)交辦的其他工作。十二、職位類別：一線服務(wù)人員所屬地區(qū)：全國職位描述1. 遵守本企業(yè)和本部門的規(guī)章制度，完成部門分派的工作任務(wù)和工作指標(biāo)。2. 積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能，時(shí)刻保持儀表整潔，正確使用服務(wù)敬語，不斷塑造自身和樹立企業(yè)的形象。3. 參加部門內(nèi)的定期組織召開的部門會(huì)議，總結(jié)工作情況，及時(shí)反饋工作中出現(xiàn)的問題。4. 完成本職工作的同時(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)任務(wù)。備注：一線服務(wù)人員是指餐飲服務(wù)員、客房服務(wù)員、PA、商務(wù)中心文員、咨客、前臺(tái)接待等酒店一線部門員工。