酒店2012年外部薪酬調查分析報告-201208_TWK.ppt
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2024-11-21
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1、目錄目錄外部薪酬調查數據調整薪酬方案及預算外部薪酬調查說明外部薪酬調查說明2012年7月份,人事部和酒店各部門一同對汕頭市10家三星級到五星級酒店(包括3家五星級、2家四星級、5家三星級)進行了薪酬調查,調查數據得到部門的確認和人事部的核實;外部薪酬調查共包括44個職位,包括所有酒店主管以下級的主要職位;涉及9個部門,共收集到38個職位的有效數據;外部薪酬調查采用分位統計法,將統計25分位、50分位、75分位的數據和與酒店員工目前工資(基本工資+績效工資)差距;與各部門經理溝通目前薪酬狀況,以及對于部門員工薪酬調整的意見和建議,并對薪酬調整達成初步方案。支持部門支持部門 財務部、人事部、工程部2、物管部財務部、人事部、工程部、物管部目前問題:支持部門員工的低流動性和專業度提升不夠造成薪酬普遍低于同業;職位特征:支持部門大多數強調日常工作的工作效率、效果;工作的系統性和創新性,強調工作的專業度;工資結構:以基本工資和崗位工資為主,績效工資為輔,根據工作能力和工作表現而不是工作年限對基本工資和崗位工資進行陸續調整。財務部財務部外部薪酬調查數據外部薪酬調查數據 幾乎所有職位的薪酬在50分位以下,基本工資偏低,2012年建議按照部門意見調升基本工資,予以部門預算;收銀員如參與餐飲部點心提成方案,將取消績效工資。財務部財務部 調整方案及預算調整方案及預算人事部人事部外部薪酬調查數據外部薪酬調查3、數據 幾乎所有職位的薪酬在25分位以下,基本工資偏低,2012年建議按照部門意見調升基本工資,予以部門預算;宿管員原編制4人,縮編2人,擬計劃減員醫生職位,共縮編3人,將節約工資用于調升工資及員工福利。人事部人事部調整方案及預算調整方案及預算 1000元的預算通過減少編制可以內部消化,不需要增加酒店工資預算。工程部工程部外部薪酬調查數據外部薪酬調查數據 工程主管包括值班工程師和工程主管,兩個崗位是工程部的技術骨干,2012年8月起縮編1人,部分骨干有微調100200元基本工資,建議考慮將工程主管工資進行調整,給予部門此部分預算,同時對部門工作提出要求。工程部工程部調整方案及預算調整方案及預算 4、按照最低調整方案840元預算,調整部分骨干工資,并對部門工作提出要求。物管部物管部外部薪酬調查數據外部薪酬調查數據 物管部倉管員職位薪酬偏低,建議予以調升。物管部物管部調整方案及預算調整方案及預算 物管部倉管員建議調升150元,外部薪酬調查雖然不高,但內部薪酬比較偏低,與職位要求不匹配。支持部門支持部門 財務部、人事部、工程部、物管部財務部、人事部、工程部、物管部 支持部門工資預算預計增加約:2790元,財務部:1800元、工程部:840元,物管部:150元。服務部門服務部門 管家部、保安部管家部、保安部目前問題:服務部門的老齡化趨勢不可阻擋,職位的勞動密集性造成職位的附加值較低,員工對保障性5、福利和固定工資情有獨鐘;職位特征:服務部門強調服務意識和標準化、個性化;工資結構:以基本工資和崗位工資為主,獎金和提成為輔,給予各類保障性補貼。管家部管家部外部薪酬調查數據外部薪酬調查數據 管家部薪酬普遍低于50分位值,建議對部分骨干進行工資微調,基本工資調整持平,對工作量進行計件提成,對工作質量進行監管和評估,從而逐漸取消績效工資,而改為基本工資+崗位工資+超額計件工資+獎金的模式。管家部管家部調整方案及預算調整方案及預算 樓層領班、PA領班、PA建議工資予以調整,預計預算約:1450元,已對部分工資過低員工進行調整,擬對樓層、洗衣房計件工資進行試點;需加強對專業PA管理人員和老齡化嚴重的部6、分PA員工進行更新,可能會增大預算。保安部保安部外部薪酬調查數據外部薪酬調查數據 保安部的薪酬不低,目前的薪酬在50分位以上,但結構不合理,保安員固定工資:1580元,領班固定工資:1800-1900元,績效工資比例需降低,固定工資需增加,目前的綜合工資計算方式員工意見較大,需做必要分拆,同時對崗位特殊津貼做陸續調整。保安部保安部調整方案及預算調整方案及預算 保安部的績效工資可以提高工作要求,適當降低績效評分,對員工的固定工資做適當調整,調整到1650-1700元(不包括績效工資),剩余部分做績效考評,等員工達到目前的績效分數,服務能力提升,則工資提升。適當考慮高溫補貼、低溫補貼、夜班補助(現7、在是8月,建議調整至10元,人均增長60元,共計:300元)、輻射補貼等。預計增加預算約675元。服務部門服務部門 管家部、保安部管家部、保安部 服務部門工資預算預計增加約:2125元,管家部:1450元、保安部:675元。銷售部門銷售部門 前臺部、餐飲部、銷售部前臺部、餐飲部、銷售部目前問題:銷售部門的員工流動性超高,薪酬不滿意主要是激勵不足,同時沒有對員工的表現作出正確的評估,干多干少差別不大。職位特征:銷售部門需要高素質的優秀管理人才,對銷售能力、服務技能、職業化水平要求很高,也關系到目前酒店的盈利水平。工資結構:以基本工資、崗位工資和獎金和提成為主,在獎金和提成部分予以更大激勵。餐飲部8、餐飲部外部薪酬調查數據外部薪酬調查數據 餐飲部(樓面做了調查,沒有對廚房調查)薪酬多在50分位以下,整體薪酬缺乏競爭力,但薪酬等級差距水平較小,中西餐薪酬不均衡,建議對部分薪酬做出調整。餐飲部餐飲部調整方案及預算調整方案及預算 餐飲部的基本工資建議調整到50分位值的平均水平,增加點心、中餐、西餐的提成和獎勵方案,預計基本工資預算為:4860元(廚房也已經提交了薪酬調整意見,初步預算2000元)。前臺部前臺部外部薪酬調查數據外部薪酬調查數據 前臺的薪酬水平多在50分位及以下,缺乏競爭力,較難吸引到優秀人才,需做出調整。前臺部前臺部調整方案及預算調整方案及預算 前臺部的接待和收銀合并后,縮編到119、人,減少編制4人,縮減工資可以增加接待員的基本工資,同時對技能提出更高要求;利用裝修期間,將總機房遷到1樓,便于部門人員合理調配;對房間銷售給予提成,取消商務房提成和績效工資。預計增加預算為:0元銷售部銷售部外部薪酬調查數據外部薪酬調查數據 銷售部按2012年8月份的績效方案執行后,只有文員薪酬偏低,建議調整。銷售部銷售部調整方案及預算調整方案及預算 銷售部預算為300元。銷售部門銷售部門 餐飲部、前臺部、銷售部餐飲部、前臺部、銷售部 銷售部門工資預算預計增加約:5160元,餐飲部:4860元、前臺部:0元、銷售部:300元。總預算預計增加額:總預算預計增加額:10075元元預計從2012年9月份到2012年12月份共增加薪酬預算約5萬元。TKS精品資料網(http:/)成立于2004年,專注于企業管理培訓。提供60萬企業管理資料下載,詳情查看:http:/