午啪啪夜福利无码亚洲,亚洲欧美suv精品,欧洲尺码日本尺码专线美国,老狼影院成年女人大片

1、促銷培訓課件促銷培訓課件內容提要定義內涵類別方式聯合促銷成功促銷活動的八個步驟促銷方案常見的營銷/促銷策略促銷成本與保本點的計算方法促銷的定義以合適的時間、在合適的地點、用合適的方式和力度加強與消費者的溝通，促進消費者的購買行為。促進眼前銷售的增長、發展新用戶而使用的一系列以市場消費者、員工等為對象的銷售技巧。通過一定的方式向顧客傳遞信息，并與顧客進行信息溝通，以達到影響消費者的購買決策行為，促進企業產品銷售目的的營銷活動。促銷的內涵對顧客購買行為的短程激勵活動對顧客購買行為的短程激勵活動一種戰術性的營銷工具一種戰術性的營銷工具利益驅動購買利益驅動購買追求結果的銷售行為追求結果的銷售行為對沖動2、性購買有效對沖動性購買有效不以營建品牌為宗旨不以營建品牌為宗旨是是“AIDA法則法則”的體現的體現目的不是為了提高產品知名度，而是為了讓顧客目的不是為了提高產品知名度，而是為了讓顧客接受產品接受產品備注：AIDA法則購買行為產生有購買行為產生有4個過程：個過程：attention(注意注意)、interest(興趣興趣)、desire(欲望欲望)、action(行動行動)Attention(引起顧客的注意引起顧客的注意)：打招呼，邀請顧：打招呼，邀請顧客接觸產品，目光接觸，留意顧客的行動客接觸產品，目光接觸，留意顧客的行動Interest(引起顧客的興趣引起顧客的興趣)：介紹產品的：介紹產品的3、FAB，聽取顧客的需要、聆聽、目光接觸，積極回應聽取顧客的需要、聆聽、目光接觸，積極回應Desire(使顧客產生購買欲望使顧客產生購買欲望)：邀請嘗試產品，：邀請嘗試產品，強調其他顧客的反應及產品的暢銷程度；強調其他顧客的反應及產品的暢銷程度；Action(行動促使顧客立即購買行動促使顧客立即購買)：主動詢問：主動詢問顧客的感受，主動為顧客拿取產品顧客的感受，主動為顧客拿取產品促銷的類別依據方法折扣：優惠券、積點券、折價券等贈品：抽獎獎品、贈送產品、給大客戶的禮品接觸產品：品嘗與試吃、參加美食節、新產品發布會氣氛服務：現場演奏、特別節目表演、餐廳裝潢與布置餐飲服務：特殊美食與文化介紹、酒水的搭4、配介紹或特別飲用、知名廚師客座表演等。依據期間周、月、季度、年度、特定節假日及特定時間 依據對象餐廳內部促銷對消費者促銷邊緣顧客滿意顧客忠誠顧客備注：顧客類型邊緣顧客本不打算購買結果卻買了、本打算少量購買結果卻多買了、本計劃去其他餐廳結果卻來到了我餐廳的顧客；其購買決策都是在消費前決定的，原因是受到商品、pop廣告、人員推廣等因素的影響，其中展示、廣告、價格等是爭奪邊緣顧客的有力武器。滿意顧客忠誠顧客：再次或大量地購買同一企業該品牌的產品或服務；主動向親朋好友和周圍的人員推薦該品牌產品或服務；幾乎沒有選擇其他品牌產品或服務的念頭，能抵制其他品牌的促銷誘惑；發現該品牌產品或服務的某些缺陷，能以諒5、解的心情主動向企業反饋訊息，求得解決，而且不影響再次購買。促銷的方式以人員為方式服務員餐廳營銷經理電話接聽員迎賓員以商品為主新產品上市展示品附加商品新的服務方式開放式廚房其他 以道具為方式產品目錄/手冊/卡片促銷海報日常宣傳品以利誘為手段優惠券、折扣回扣贈品、抽獎獎品贈品、抽獎獎品招待或免費限量銷售買贈的幾種方式買A送A：即買什么送什么，如買大杯送小杯；買一箱牛奶再送幾袋。略優于降價，給人一種實惠和讓利的感覺。買甲方的A，送甲方的B買我的粉餅送我的口紅買一箱我的方便面送幾瓶我的紅茶買甲方的A，送乙方的B(雙贏促銷)？目標管理的SMART原則S=Specific，目標是具體的用具體的語言清楚地說6、明要達成的行為標準。明確的目標幾乎是所有成功團隊的一致特點。很多團隊不成功的重要原因之一就因為目標定的模棱兩可，或沒有將目標有效的傳達給相關成員。M=Measurable，目標是可以衡量的 目標有一組明確的數據作為衡量是否達成目標的依據A=Attainable，目標是可接受的目標是要能夠被執行人和領導同時接受R=Realistic，在現實條件下是否可行、可操作。領導者樂觀地估計了當前形勢，低估了達成目標所需要的條件，這些條件包括人力資源、硬件條件、技術條件、系統信息條件、團隊環境因素等，以至于下達了一個高于實際能力的指標。可能花了大量的時間、資源，甚至人力成本，最后確定的目標沒有多大實際意義。7、T=Time-based，目標有明確的截止期限下列各種說法有什么不同？提高銷售提高午餐銷售提高新顧客午餐人數提高4月份的新顧客午餐人數提高4月份周一至周五的新顧客午餐人數4月份周一至周五的新顧客午餐人數去年同期提高13%在策劃促銷方案前，你會考慮？公戰成本效益與目標張沛時間與時機方案預算人員安排、培訓方案的可執行性宣傳力度POP傳遞的信息過程監控目標與效益數據對比內外部員工的滿意度總結與分析時間、地點、對象促銷類型執行人總體成本最終與目標保障方案目的時間名稱費用預估效果預估人員安排活動形式主題或口號預計可參與的顧客人數需要的資源常見營銷常見營銷常見營銷常見營銷/促銷策略促銷策略促銷策略促銷策略8、提升交易次數提升交易次數(人流量人流量)提升每單消費提升每單消費銷售銷售=交易次數交易次數 平均每單消費平均每單消費目標目標策略策略具體戰術具體戰術目標顧客目標顧客增加新顧客嘗試增加現有顧客光顧頻率增大品種份額每單銷售更多品種開業外送/特殊品種零售商聯合促銷周年慶/特殊活動直郵宣傳單頁報紙夾頁/優惠券廣告新產品介紹主動品嘗舒適的環境出色的服務新產品系列回訪優惠券積分卡禮品套裝隨杯促銷折價券常年活動忠誠度計劃即開即中式促銷抽獎VIP 卡出色的顧客服務加錢增大(1元得1.25L)醒目的宣傳品陳列增大杯圍餐優惠更大的新篇章強調更大份額=更多價值特色禮品啤酒其他零售產品針對新顧客的行動針對新顧客的行動9、針對現有顧客的行動針對現有顧客的行動成功促銷活動的八個步驟成功促銷活動的八個步驟第一步，確定促銷活動的目的、目標第二步，進行資料收集和市場研究第三步，進行促銷創意第四步，編寫促銷方案第五步，試驗促銷方案第六步，改進完善促銷方案第七步，推廣實施促銷方案第八步，總結評估促銷方案第一步，確定促銷活動的目的、目標確定促銷活動的目的和目標是為整個促銷活動確定一個總體構想，為以后的工作計劃、方案創意、實施和控制、評估促銷效果提供一套標準和依據。沒有目的和目標，促銷活動就不能做到“有的放矢”，以后的所有促銷活動將會失去方向。一般說來，促銷有以下幾個目的：提高顧客光顧頻次；提高顧客消費單價提高每個人都消費金額10、提高每桌的顧客人數第二步，進行資料收集和市場研究“沒有調查就沒有發言權”。不是在調查研究的基礎上設計的促銷方案，促銷活動的成功和失敗就只能靠碰“運氣”了。促銷調研方法一般是有直接調研和間接調研：直接調研：通過實地觀察統計、調查問卷、直接訪問、歷史數據對比等方法收集第一手資料。間接調研：通過查閱文獻、調查報告等方法收集第二手資料。促銷調研最終要形成書面的調查報告，為以后促銷創意、方案設計等提供依據。調查其實很easy利用烤品單背面調查制定專用調查問卷在日常工作中與顧客閑聊跟在餐廳用餐的顧客跟留電話的訂餐顧客電話里溝通急！我的餐廳銷售或利潤在下降!是什么在下降？啤酒銷售￥下降多少L下降多少同期比%11、下降多少顧客人數老顧客人數在減少老顧客光顧頻率在減每桌顧客人數在下降原來人/桌現在人/桌什么因素導致這些數據的下降？一客觀上的因素我們的行業是夕陽行業，市場總體趨勢衰退、容量在萎縮顧客的口味發生了變化，而我們沒有改進，顧客到競爭對手餐廳消費了商圈的變化顧客年齡增長率，消費習慣也跟著變了商圈拆遷，大量目標顧客搬遷了餐廳以學生為主，現在放假，故顧客減少商場購物的顧客是餐廳主要顧客，現在是商場淡季競爭對手增加，并展開強勢營銷市政施工，影響餐廳可見度或不便于顧客進入其他什么因素導致這些數據的下降？二主觀上因素產品溫度：熱菜不涼、涼菜不熱？速度：上臺迅速、不超過顧客等待耐心極限？種類：種類豐富、搭配科學12、？口味：創新：潮流口味，地方風味，時時有新意？環境溫度：是否冬暖夏涼、空氣流動且清新？氣味：衛生間(水溫、無異味、干凈整潔、手紙皂液供應充足)、餐廳(無消毒水、衛生間、油煙、下水溝等的異味)？舒適度：設備與設施、音樂的等的舒適程度如何？服務：速度熱情度舒適度營銷招牌可見度新舊程度全員營銷展示有力第三步，進行促銷創意好的促銷創意是促銷成功的一半！在市場/商圈環境、消費者心理和行為研究的基礎上，創意出具有針對性，能夠吸引消費者興趣，激發消費者購買沖動，且便于操作的創意。總的說來，創意要具有新、奇、特、簡這四個特點。促銷創意一般包括選擇適當的促銷工具、確定促銷主題等內容。第四步，編寫促銷方案又稱促銷13、策劃書。是實施促銷活動的指導性文件，促銷活動必須嚴格按照促銷方案執行。包括：促銷活動的目的包含針對的消費群體（新顧客？邊緣顧客？忠誠顧客？）促銷活動主題促銷活動宣傳口號或廣告詞為什么需要slogan？促銷活動的時間和地點促銷活動的內容執行促銷活動人員促銷活動準備物資清單促銷經費預算促銷活動注意事項等內容促銷方案編寫要盡可能周全、詳細、具體。越詳細具體越便于操作實施。促銷經費預算免費產品的成本計算促銷成本POP設計費POP印刷制作費媒體廣告費派發人員工資免費產品成本免費食品成本免費食品數量食品成本(包含包裝、餐巾紙等低值易耗隨同產品賣給顧客的成本投入)折扣優惠的成本計算促銷費用POP設計費POP14、印刷制作費媒體廣告費派發人員工資優惠成本兌換成本優惠券面值發行張數回收率回收率回收數發行數100(通常情況下，餐飲的優惠券回收3-8，平均為6)促銷保本點的計算促銷保本點/BEP促銷成本流動利潤率流動利潤就是扣除食品成本和營業稅后的那部分利潤，它通常比純利潤高1.52倍。流動利潤率等于流動利潤除以營業總收率100。在韓式烤肉燒烤店，平均流動利潤率大約為52。第五步，試驗促銷方案很多促銷活動沒有試驗這樣一道程序！創意、方案一旦制定，直接拿去市場上去操作，一旦失敗，損失很難彌補。所以，為了降低促銷活動失敗所帶來的損失，這一程序必不可少。如何進行試驗呢？在一個比較小的市場上進行短期操作試驗一次。由公15、司內部一些專家(區域督導、店總、一線人員等)對這次促銷活動的各個方面的問題進行質疑答辯。第六步，改進完善促銷方案對促銷活動試驗進行總結，對促銷方案不妥或不完善的地方進行修改，完全放棄促銷方案另做促銷方案(一般而言，編寫促銷活動創意在三個左右，以備選擇)。沒有效果甚至產生負面影響的促銷不搞也罷。第七步，推廣實施促銷方案促銷活動方案在通過試驗改進完善之后，進入正式推廣實施階段。在這個階段，要注意嚴格按照促銷方案和預算執行。促銷活動負責人主要職責是監督、指揮、協調和溝通。第八步，總結評估促銷方案在活動過程中或完成后，參與促銷活動人員要對該次促銷活動進行總結、評估。總結評估的主要內容是活動的目的、目標有沒有達到？經費預算執行的如何？促銷活動組織突發什么事件，如何處理地？是什么原因？如何才能避免問題的出現？促銷活動評估總結同樣要形成完整的書面報告，為下次進行促銷活動準備。冰山一角1/10是顧客或市場上看到的或展現出來的；9/10是我們的前期策劃、物品準備、廣告和宣傳品設計、流程與制度的制定、人員的培訓等；因此我們必須：展開全員營銷進行全程監控及時總結和歸納case study：市場活動總結模版是否實現目標目標如何分工與執行獨特創意顧客反饋內部顧客外部顧客對活動的建議與意見謝 謝！