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海川即食阿膠品牌建設方案提報-83頁
海川即食阿膠品牌建設方案提報-83頁.pptx
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上傳人:Le****97 編號:1265857 2024-12-12 83頁 6.07MB

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1、海川即食阿膠品牌建設方案提報對于海川即食阿膠,我們的思路是什么?一個產品的開發,一個品牌的誕生,要走三步路發現需求發現需求驗證需求驗證需求滿足需求滿足需求發現并驗證需求:通過調研,發現消費者對阿膠有哪些需求,有沒有消費者發現并驗證需求:通過調研,發現消費者對阿膠有哪些需求,有沒有消費者重要的尚未滿足的需求;確定我們的品牌定位,預測進入市場的難易重要的尚未滿足的需求;確定我們的品牌定位,預測進入市場的難易銷量的本質是滿足消費者需求銷量的本質是滿足消費者需求產品復產品復合體合體營銷復營銷復合體合體消費者消費者需求需求市場營銷就是研究消費者想買什么,從而知道賣什么和怎么賣。市場營銷就是研究消費者想買2、什么,從而知道賣什么和怎么賣。賣什么就是產品復合體;怎么賣就是營銷復合體賣什么就是產品復合體;怎么賣就是營銷復合體海川阿膠怎樣滿足消費者需求,創造銷量?產品產品 包裝包裝 價格價格符合符合產品產品概念概念品牌定位品牌定位支支 撐撐我們賣什么樣的阿膠產品復合體產品復合體渠道渠道 促銷促銷 廣告廣告 公關公關 傳傳 播播品牌定位品牌定位我們怎么賣我們的阿膠營銷復合體營銷復合體對于海川即食阿膠,我們要做些什么?位劍位劍名劍名劍品劍品劍令劍令劍道劍道劍海川阿膠五劍之智找準好位置(市場調研)取個好名字(產品復合體)做套好產品(產品體系)給個購買理由(品牌傳播)走條好路子(營銷計劃)市場調研發現并驗證需求3、,從而找到科學、精準的定位調研目的:調研目的:研究阿膠大市場,發現并驗證消費者需求,為海川阿膠找到精準定位。調研內容:調研內容:1、消費者研究(阿膠概念、功能、品牌認知)等;2、競品研究(市場上現有阿膠的品牌、劑型、價位等);3、終端與渠道商(終端銷售政策、經銷商訪談等)調研性質:調研性質:定性調研調研形式:調研形式:終端走訪、消費者訪談、經銷商訪談等調研樣本:調研樣本:50名消費者、24家終端、15名經銷商概念認知概念認知概念認知小結概念認知小結補血的產品/補品補血補氣用的補品傳統的中藥女性的/婦科的一種中藥/保健品東阿的驢皮味道不好(年輕人認知)您印象中,阿膠是個什么樣的產品?您印象中,阿4、膠是個什么樣的產品?認知深度被訪者對阿膠的整體認知率比較高,九成被訪者知道阿膠;提到阿膠,八成被訪者第一提及與“補血”聯系在一起;“傳統的”、“女性的”、“補藥”、“對身體好”也是提及較多的詞;年輕的消費者反映市場上現有阿膠味道不好,“有皮子味”從消費者的認知以及需求看,阿膠的市場容量較大,前期市場培育的環境有利于新產品開拓。您購買阿膠,主要是考慮它的哪些功效?您購買阿膠,主要是考慮它的哪些功效?功效認知功效認知功效認知小結功效認知小結補血補氣/益氣美容養顏調經提高免疫力抗寒有助睡眠認知深度補血,是買阿膠自用、送禮的第一需求,在這一需求的基礎上,三四十歲女性、五六十歲老年人的需求最強烈;美容養5、顏是由補血延伸而來的需求,三四十歲女性對此需求最高;存在特殊時期特殊階段的需求:手術后、產后、受傷(失血)后、更年期等;有保健意識較強的人群,大多用于秋冬季節的日常保?。粚λ投Y人群,注重阿膠身體好、美容養顏的功效,特別送給女性群體您覺得阿膠是給哪些人吃的?您覺得阿膠是給哪些人吃的?人群認知人群認知人群認知小結人群認知小結女性老年人孕婦產婦貧血/缺血的人男性小孩認知深度被訪者大多反映阿膠適合女性服用,因為女性的補血以及美容養顏需求最高;“四五十歲的媽媽”、“五六十歲的長輩”、“三四十歲的年輕女性”是提及最高的對象;因“補血調經”、“補血益氣”等功效,消費人群可細化至“產婦”、“孕婦”、“更年期”6、等女性需求;老年人對阿膠的需求:自用市場中,大多自己在藥店購買塊狀阿膠;送禮市場則是兒女購買阿膠漿、阿膠口服液等;男性對阿膠的需求較少,從消費者認知與消費習慣上分析,男性阿膠市場,尚需培育;認知深度您購買阿膠產品是送禮還是自己用?送給誰?您購買阿膠產品是送禮還是自己用?送給誰?購買用途購買用途購買用途小結購買用途小結送禮:媽媽、婆婆送禮:朋友、客戶送禮:親戚、長輩送禮:妻子自用不同年齡段的被訪者購買阿膠呈現不同的用途,四五十歲的老年群體,大多是自己服用,她們同時也構成了收禮人群;年齡偏大的群體,更偏向于購買塊狀阿膠,反映“內容實實在在”、“吃著放心”,“真正起補藥作用”;送禮人群傾向即食阿膠、7、阿膠漿、阿膠口服液等,這部分人有“阿膠塊來不及制作”的苦惱,有“買了阿膠塊不知道收禮人會不會拿去加工”、“不知道收禮人喜不喜歡”、“塊狀的小盒子不夠大氣”的擔憂,有“還是阿膠漿等可以直接吃”的僥幸;在即食阿膠的送禮市場,尚存空白您平均每次購買多少錢價位的阿膠產品?您平均每次購買多少錢價位的阿膠產品?購買價位購買價位購買價位小結購買價位小結一兩百三四百五六百不等對阿膠的價位,由于東阿阿膠和福牌兩大品牌塊狀阿膠的漲價,導致買塊狀阿膠的被訪者,大多每次消費五六百元用來購買一斤或者消費兩三百購買半斤塊狀阿膠;送禮人群則大多選擇一兩百塊錢的即食阿膠、阿膠漿等,包裝大氣,送禮有面子;送給自己媽媽、婆婆服用8、的人群,還是會傾向于選擇五六百塊錢的塊狀阿膠;被訪者對阿膠的大幅度漲價無可奈何,但因“一年也就秋冬季用一斤”的習慣,對五六百元的價位可以接受;兩三百塊錢的送禮用即食阿膠,在市場上存有價位空白。認知深度您印象中,和阿膠差不多的產品有哪些?您印象中,和阿膠差不多的產品有哪些?品類認知品類認知品類認知小結品類認知小結阿膠漿、口服液阿膠棗、核桃等其他的一些補血的膠(黃明膠)被訪者對阿膠的認知,更多的傾向于“塊狀阿膠”,因此,阿膠漿、阿膠口服液、即食阿膠等,都是阿膠的同類產品;核桃、桂圓、阿膠棗等食品,也是被訪者認知中的“阿膠同類”,因此我們的即食阿膠,也可成為這些補血類食品的替代品;被訪者認知中,并未9、將“血爾”、“烏雞白鳳丸”等大品牌的保健品與阿膠劃為一類,這在一定程度上,幫助我們跳出與補血類保健品的同質化競爭;總之,通過“同類”的調查,市場環境有利于海川即食阿膠細分阿膠市場,建立新的游戲規則。認知深度您聽說過或者買過哪些牌子的阿膠產品?您聽說過或者買過哪些牌子的阿膠產品?品牌認知品牌認知品牌認知小結品牌認知小結東阿阿膠福牌很多被訪者并不能很清楚地知道阿膠與東阿阿膠的區別或關系,以為阿膠就只有東阿阿膠;一些經常服用阿膠的被訪者,有“福牌”阿膠的概念;對阿膠的品牌認知,就是“東阿的阿膠”,這里的東阿可以理解為“東阿鎮”這個地方;消費者的品牌區分并不強烈,未來宣傳上需要弱化“福牌”,強化“東阿10、鎮”。建議建議即食阿膠認知即食阿膠認知對即食阿膠的認知,或者不了解,或者認知是藥店代加工需要收取加工費的那種;少有市場上現有競品桃花姬、福牌盒裝即食阿膠的概念認知;即食阿膠的概念認知存在空白,同時也意味著需要重新培育市場;對即食阿膠有質量的擔憂,擔心是不是貨真價實,但“只要正規上市,保證質量,還是會買,簡單方便,自己不用熬制”40歲女性被訪者:歲女性被訪者:“要是真要補血的話,就是實實在在的藥,要去藥店買塊狀的,自己熬著吃;但如果平時吃,或者單純保健作用,就買你這種即食的,雖然達不到那個塊狀阿膠的藥力,但也有補的作用,像一種消遣食品,或者保健品?!薄澳銈冞@個味道還可以,咬得動,像果凍,像山楂糕11、;我吃過在藥店代加工的那種,加了核桃、芝麻,但是很難咬,我都咬不動,那些老年人更難說。”被訪者說被訪者說30歲女性被訪者:歲女性被訪者:“阿膠現在不行了,什么皮的都有,不安全。你也不知道是牛皮還是驢皮。”“父母以前吃過,這個是老年人吃的,還是膏狀的、阿膠塊的比較好,內容實實在在,吃著也放心?!?0歲女性被訪者:歲女性被訪者:“塊狀的買過、也收到過,可是那個吃起來麻煩,要打碎、蒸開、化開,家里到現在還有,沒時間去加工?!薄皦K狀的阿膠要加工,加工起來麻煩,還要加工費。”被訪者說被訪者說消費者研究小結阿膠認知率高,但品牌認知度低、品牌忠實度低;對阿膠的功效認知,以“補血”、“美容養顏”為主;三四十歲12、女性是阿膠的主要購買人群,并和五六十歲老年人共同構成服用人群;因“制作工藝”、“口味”的差異,存在即食阿膠的需求;購買阿膠自用以塊狀為主,送禮則以禮盒裝其它劑型為主;消費者對即食阿膠尚沒有概念認知,市場有待搶先培育。名稱規格劑型價格備注東阿阿膠東阿阿膠塊狀阿膠500g塊狀825、780、738250g半價折算桃花姬300g即食138、150吃出來的美麗、熬好的阿膠、都市白領休閑零食桃花姬450g即食268、248、238阿膠膏6瓶*70g膏168阿膠神口服液20支*20ml液188阿膠蜂蜜膏2瓶*550g膏488阿膠補血膏4瓶*300g膏198阿膠補血顆粒60袋*4g顆粒128福字阿膠250g13、塊603喜字阿膠250g塊548阿膠原漿12支*30ml液198阿膠原粉240g粉396阿膠烏雞口服液30支*20ml液168海龍膠口服液10支*20ml液168名稱規格劑型價格備注福牌福牌塊狀阿膠500g塊630、500即食4盒*120g即食228禮盒阿膠漿漿68、128阿膠粉54袋*3g粉248現加工即食500g即食110阿膠補血口服液液172山東阿膠膏2瓶*200g膏360速溶阿膠顆粒顆粒278阿膠參芪酒酒88同仁堂同仁堂即食阿膠60袋*2片即食480大棗、枸杞、藍莓、桂圓等口味阿膠粉215g粉68山楂、山藥、桂圓、核桃、枸杞名稱規格劑型價格備注德興堂德興堂/樹德堂樹德堂山東阿膠漿70m14、l*8瓶漿138阿膠膏250g膏79山東阿膠250g塊249玫瑰阿膠固元糕500g即食99阿膠口服液8瓶*70ml液158阿膠蜂蜜膏8瓶*70ml膏99山東阿膠500g塊498阿膠粉625g粉398阿膠糕250g即食79膠城膠城膠城阿膠450g即食203東阿膠城阿膠生物技術有限公司膠城阿膠固元糕450g即食203東阿膠城阿膠生物技術有限公司國膠堂阿膠口服液60ml*8瓶液128東阿史美生阿膠保健股份有限公司阿膠蜂蜜膏膏78名稱規格劑型價格備注其他品牌其他品牌康富來阿膠烏雞精禮盒140山東福膠阿膠膏450g膏188東阿古膠阿膠系列產品有限公司山東東阿鎮阿膠膏500g膏158多美膠即食阿膠糕45015、g即食158山東魯恩藥業有限公司魯阿井阿膠片250g/500g片劑210/398東阿益生堂阿膠保健食品有限公司三九阿膠口服液液128三九集團膠源堂阿膠漿漿95膠源堂阿膠咀嚼片片劑98健康美麗嚼出來福牌即食阿膠膠城阿膠固元糕樹德堂即食阿膠糕同仁堂即食阿膠整體市場來看,競品并不是很明顯,阿膠系列產品有:東阿阿膠、福牌、同仁堂、國膠堂等在藥店、超市均有鋪貨。細分市場發現,即食阿膠僅有桃花姬;福牌即食阿膠;同仁堂即食阿膠;膠城阿膠、固元糕;德興堂即食阿膠。因此,即食阿膠市場尚存空白,有利于新產品進入。競品研究小結桃花姬由¥135¥268不等;福牌即食阿膠¥98、¥228不等;同仁堂即食阿膠¥480;膠16、城阿膠、固元糕¥203;德興堂、康富來、多美膠、樹德堂等雜牌阿膠的禮盒,大多僅在超市有鋪貨,作為保健品自然銷售;綜合,在即食阿膠市場,市場尚存空白;甚至細分市場后,可以做成即食阿膠市場或送禮市場中的第一第二品牌。競品研究小結青島終端點青島終端點調研發現調研發現立康醫藥批發:主要渠道,市內連鎖藥店、小藥店、診所、四方區醫院。毛利率40%以上可以接受,手續必須齊全,自然銷售、月結。百草廳大藥房:市內網店33家,新產品需要經過新品評審會,海川即食產品,利潤空間不高,品牌太弱,估計通不過評審。如果自己派駐導購,可以接受。目前有東阿和福牌的產品,福牌的開始有廣告投入了。鶴春堂和同瑞堂可以接受產品,需要有17、廣告投放、利潤空間50%左右康杰福牌¥46/盒(150g),無促銷活動國風有菏澤產的嬌容即食阿膠,¥168/盒,類似桃花姬營業員認為即食阿膠成分難說,推薦將阿膠打粉放在牛奶中濰坊終端點濰坊終端點調研發現調研發現金峰醫藥批發銷售范圍輻射至市內、鄉鎮衛生所,競品有售,但銷量一般。遠東平民連鎖藥房針對普通消費者的銷售,有30家左右的連鎖店,華濰醫藥國營單位,2030家連鎖店,同仁堂旗下產品,也有其他競品華芝堂小藥房,有福牌阿膠,¥400/斤,進貨價¥200東阿阿膠專賣店產品線齊全某經銷商代理有海參、橄欖油、阿膠等系列產品終端渠道研究小結大部分渠道對產品還是接受的;終端店大多自然銷售,結算根據進貨定;18、普通陳列銷售保證藥店40%毛利;首推需保證藥店6070%毛利;終端店大多僅提供場所,銷售多由自己負責;包括所有促銷、導購、宣傳、終端氛圍等;若一定時間內無銷量,藥店會電話督促。首推例外;阿膠產品銷售季節性明顯,消費者購買即食阿膠的不多,一般是購買禮品的選擇即食阿膠;以現有包裝產品看,終端反映海川即食阿膠約60元左右價位。海川阿膠現狀海川現有產品的口味、劑型相較市場其他產品,有差異性,有競爭優勢;比較雄厚的科研技術支撐,成熟的產品配方;但:一款新的、未曾在大陸市場出現過的產品;品牌尚未建立,產品體系有待開發;是一款市場上尚未被廣泛認知的即食阿膠,市場需要重新培育優勢(優勢(S)劣勢(劣勢(W)機19、會(機會(O)威脅(威脅(T)SWOT分析1、市場大環境培育良好,消費者對阿膠及其功效的認知率較高;2、除部分塊狀阿膠用戶選擇東阿、福牌外,消費者對阿膠的品牌忠實度不高,特別表現在送禮市場;3、市場競爭不大,除東阿之外沒有強勢品牌,市場細分下,即食阿膠的競品不多1、阿膠市場環境雜亂,消費者對阿膠的整體信任度降低;2、消費者對即食阿膠的品質有擔憂;3、消費者對即食阿膠沒有概念認知,市場需要重新培育4、阿膠消費有較強的季節性,春夏銷量低1、存在消費者重要但未滿足需求,市場容量較大;2、阿膠和即食阿膠歷史性強,有豐富的品牌故事可供挖掘;3、三四十歲女性組成強大的購買群體,五六十歲老年人構成強大的食用20、群體1、阿膠漲價勢頭不減,成本增加;2、桃花姬、福牌即食阿膠兩大競品威脅;3、大市場環境下,保健品送禮市場存在眾多競爭SWOT分析優勢(優勢(S)劣勢劣勢(W)機會機會(O)威脅威脅(T)SO戰略:1、充分抓住消費者頭腦中對即食阿膠的品牌認知空白,第一時間占據消費者心智;2、定義并傳播即食阿膠概念,成為送禮用即食阿膠的第一品牌。WO戰略:1、培育即食阿膠市場,教育消費者的概念認知;2、通過品牌故事,加強品牌品質傳播。ST戰略:1、提供差異化選擇,切割現有阿膠產品的自用和送禮市場;2、與市場現有保健品品牌區分開來,加強阿膠概念傳播WT戰略:1、改變阿膠信任度低的劣勢;2、避免現存產品所構成的威脅21、藍海戰略突破阿膠紅海,定義即食阿膠,強調特殊工藝,跳出同質化競爭,建立新的游戲規則我們要走的路我們是什么首款即食阿膠首款即食阿膠桃花姬?福牌即食阿膠?它們沒有真正傳播即食,消費者頭腦中,對于即食阿膠的品牌仍是空白,我們第一時間將即食概念/即食阿膠工藝打入消費者心智古法新用、科學配比古法新用、科學配比我們融貫古今,使用宮廷御膳貴妃阿膠配方,融入現代生命科技,古法新用、科學配比,我們開創了真正的現代即食阿膠針對三四十歲女性群體針對三四十歲女性群體她們是服用者:她們工作壓力大,越來越注重養生,有即食阿膠的需求;她們是送禮者:她們的父母構成龐大的中老年阿膠消費群她們是收禮者:客戶、朋友、太太,她們是多22、個角色扮演者我們將成為什么王老吉在餐飲市場替代了可樂,牛奶替代了維維豆奶,簽字筆替代了圓珠筆是的,我們提供不一樣的選擇不一樣的選擇,成為洗牌中國阿膠市場的強大替代品替代品!對于送禮人群:對于送禮人群:給認同阿膠,但來不及制作加工,或者需要體面包裝,需要合適送禮價位的消費者,提供替代品替代品對于自用人群:對于自用人群:給喜歡阿膠,平時有補血、保健需求,但或者嫌制作麻煩,或者嫌口味太差的消費者,提供替代品替代品產品名稱一個能代表產品概念,表現產品價值,支撐產品定位的名字她們是怎樣一個群體?她們較強的購買力,買阿膠給自己、送朋友、送長輩她們追求時尚,卻也崇尚古典、傳統,復古有時代表的“品位”她們經常23、追逐LV、PRADA等名牌服飾的復古款式解讀目標群體:三四十歲女性解讀目標群體:三四十歲女性最近,她們看甄嬛傳、宮、步步驚心、楊貴妃秘史她們喜歡宮廷里的奢華,羨慕肥皂劇里貴妃的頤指氣使美,是她們永恒不變的追求她們以貴為美解讀阿膠消費市場阿膠備受推崇,得益于它的“傳統”、“古代”;那個年代,阿膠只與“皇家”、“宮廷”、“御膳”、“嬪妃”有關;阿膠有厚重的歷史味兒,宮廷味兒有阿膠,必有宮廷,更必有貴妃阿膠一碗,芝麻一盞,白米紅餡蜜餞,粉腮似羞,杏花春雨帶笑看。潤了青春,保了天年,有了本錢!白樸唐明皇秋夜梧桐雨鉛華洗盡依豐盈,雨落荷葉珠難停。暗服阿膠不肯道,卻說生來為君容。全唐詩?回眸一笑百媚生,六24、宮粉黛無顏色。春寒賜浴華清池,溫泉水滑洗凝脂。白居易長恨歌名花傾國兩相歡,長得君王帶笑看。李白清平樂詞!貴妃看看我們的資本藍海戰略的核心,是我們找到了一個差異化的點:阿膠食用方法我們在阿膠市場,第一個將食用阿膠的方法,以產品概念的形式輸入到消費者心智;我們不是在賣阿膠,我們在賣一個品牌,這個品牌的核心,是阿膠食用方法、是我們阿膠的制作工藝這個資本強在哪里阿膠營銷戰場上,一個尚未被占據的山頭用啃獅耳山草的驢之皮,取狼溪河水、金鍋銀鏟、桑木柴火:道道法自然;打沫、掛珠、砸油、吊猴、掛旗,十九般宮廷秘笈:道道從傳統;七七四十九天,九熬九煮的千年技藝,融入現代生命科技:道道匯古今。找到我們強大的品牌張25、力:道所以,我們是貴妃道即食阿膠楊貴妃、懿貴妃(慈禧太后),有阿膠,必有貴妃;“貴妃”儼然已是阿膠的代言人;但東阿阿膠也好,福牌也罷,它們只是偶爾提個只言片語;這個沒有爭議的免費的“代言人”,價值無限,卻少被利用;何等可惜!道讓貴妃幫助我們構建強大的品牌背書、高端形象、皇家品質我們,讓貴妃代言!我們,讓貴妃代言!道一意“方法”:貴妃道,貴妃食用阿膠的方法。食阿膠,貴妃有道,道法自然。二意“說”:貴妃道,即貴妃說?!鞍捣⒛z不肯道”,而今,貴妃終得“道”。三意“智慧”:貴妃道,貴妃的智慧。跟隨貴妃學得養生、養顏的哲學。貴妃九朝九暮,九蒸九熬,桑柴松木,金鍋銀鏟阿膠一碗,芝麻一盞,白米紅餡蜜餞貴妃26、創立的阿膠食用之道貴妃秘笈+現代生命科技,九蒸九熬+現代科學配方,十九般技藝成就健康之道,健康十九道貴妃Slogan:告知產品屬性:膠,阿膠融入產品名稱:貴妃道傳達產品形態:條狀、棒狀展示產品功效:健康灌輸產品賣點:十九道下達消費指令“回眸一笑百媚生,六宮粉黛無顏色”,楊貴妃的美貌曾經是一個謎題,直到白樸寫詩“阿膠一碗,芝麻一盞,白米紅餡蜜餞,粉腮似羞,杏花春雨帶笑看”,這才解開楊貴妃美貌之源阿膠。傳說,楊貴妃最初并沒有掌握阿膠的食用之道,也曾因方法不當導致鼻腔、口唇生瘡,消化不良。后來,她找到曾經武則天的御用廚師,才得阿膠真道。以東阿鎮阿膠輔以黃酒、核桃仁、黑芝麻和冰糖。長期服用后,膚光勝雪27、,眉目如畫,面凝鵝脂,唇若點櫻,神若秋水,說不出的柔媚細膩。從武則天到楊貴妃到慈禧太后懿貴妃,阿膠的食用方法總與貴妃有著千絲萬縷的聯系,被親切稱為“貴妃道”。產品體系一套符合產品概念,支撐起品牌定位,奠定銷量基石的產品東阿阿膠產品系列劑型名稱規格購買目的價格主銷渠道塊狀塊狀阿膠500g禮品,自用825藥店福字阿膠250g禮品,自用603藥店喜字阿膠250g禮品,自用548藥店膏狀阿膠膏6瓶*70g禮品168藥店、商超阿膠蜂蜜膏2瓶*550g禮品488藥店、商超阿膠補血膏4瓶*300g禮品198藥店、商超液體阿膠神口服20支*20ml禮品188藥店、商超阿膠原漿12支*30ml禮品198藥店、商28、超阿膠烏雞口服液30支*20ml禮品168藥店、商超海龍膠口服液10支*20ml禮品168藥店、商超即食即食桃花姬300g禮品,自用禮品,自用150藥店、商超桃花姬450g禮品,自用禮品,自用208藥店、商超其他劑型阿膠原粉240g自用396阿膠原粉阿膠補血顆粒60袋*4g自用128阿膠補血顆粒通過對東阿阿膠的產品體系分析,我們可以看出東阿阿膠的主打產品主要集中于阿膠塊、阿膠漿等產品,即食阿膠只有桃花姬、盒裝即食阿膠,只是作為東阿阿膠的一個延伸品牌。自用市場的產品有每8251200元/500g的阿膠塊,阿膠原粉、220250元/500g的桃花姬和阿膠補血顆粒。而在禮品市場,東阿阿膠集中于16829、200元間的禮盒。福牌阿膠產品系列劑型名稱規格購買目的價格主銷渠道塊狀塊狀阿膠500g禮品,自用630藥店膏狀山東阿膠膏2瓶*200g禮品360藥店、商超液體阿膠漿2瓶*400g禮品128藥店、商超阿膠補血口服液20支*20ml禮品172藥店、商超即食即食即食4盒*120g禮品,自用禮品,自用228藥店、商超現加工即食250g禮品,自用禮品,自用110藥店、商超其他劑型阿膠粉54袋*3g自用248阿膠原粉速溶阿膠顆粒250g/桶自用278阿膠補血顆粒通過福牌阿膠產品體系的分析我們可以看出,福牌阿膠擁有與東阿阿膠類似的產品體系,但是相同品類的產品價格要比東阿阿膠低。福牌阿膠自用市場的產品有63030、750元/500g的阿膠塊,阿膠顆粒,阿膠粉和220元/500g的自用阿膠。福牌阿膠在禮品市場有220元/500g的即食阿膠,以及170220元的禮盒。其他品牌產品系列品牌名稱劑型產品名稱規格購買目的價格主銷渠道同仁堂即食即食阿膠60*2片自用,送禮自用,送禮480藥店、商超粉末阿膠粉215g自用68藥店德興堂膏狀阿膠膏250g送禮79超市玫瑰阿膠固元膏500g送禮99超市阿膠蜂蜜膏8瓶*70ml送禮99超市塊狀山東阿膠250g自用249藥店液體山東阿膠漿70ml*8瓶送禮138超市、藥店阿膠口服液8瓶*70ml送禮158超市、藥店膠城即食即食膠城阿膠450g送禮、自用送禮、自用203超市膠城31、阿膠固元糕450g送禮、自用送禮、自用203超市樹德堂塊狀山東阿膠500g自用498藥店粉末阿膠粉625g自用398藥店通過其他小品牌自用產品的分析看出,這部分產品有498元的阿膠塊,250元左右的即食阿膠,318元/500g的阿膠粉。禮品市場的小品牌扎堆于100元以下的禮盒,和200元左右的禮盒。通過對上述東阿、福牌等大品牌,以及對市場上已經存在的小品牌產品體系的分析,我們應該對于貴妃道未來產品體系的構成有了清晰的思路。讓讓銷銷量量如如同同滾滾雪雪球球,越越滾滾越越大大!30-4030-40女性自用女性自用/送禮送禮5050歲以上女性送禮歲以上女性送禮2020歲左右年輕上班族歲左右年輕上班族32、男性消費者市場男性消費者市場女性群體:強調阿膠的補血、養顏功效;老年群體:強調補氣、養血,提高免疫力;上班族:開發“新貴妃系列”,強調零食概念;男性群體:強調補腎固精,補氣養元。不同產品體系的產品概念:不同產品體系的產品包裝:清代皇帝、黃后、妃嬪用膳依其身份不同使用不同質地、不同紋飾餐具,稱“位份碗”。皇帝金龍碗皇后黃瓷暗云龍紋碗皇貴妃、貴妃黃地綠龍碗歷史氣息、宮廷調性歷史氣息、宮廷調性妃以下的嬪藍地黃龍瓷碗貴人綠地紫龍瓷碗女性群體貴妃道老年群體貴妃道翡翠上班族貴妃道明珠男性群體貴妃道玉璽不同產品體系的產品名稱:女性群體貴妃道老年群體貴妃道尊容上班族貴妃道玉容男性群體貴妃道皇容貴妃道貴妃道送禮33、送禮低價位低價位中價位中價位高價位高價位自用自用單盒單盒/普盒裝普盒裝一支裝一支裝針對自用市場:針對自用市場:強調食用方法的方便快捷、用料的科學配伍;教育消費者養生配方講求君臣相輔,貴妃道是宮廷秘方+現代生命科技;針對送禮市場:針對送禮市場:強調“貴妃級”品質,通過品牌故事,挖掘強大的品牌背書,樹立高端形象;針對自用裝:針對自用裝:未來可就休閑食品市場,推出一支裝/兩支裝,滿足上班、旅行需求。三款不同價位禮盒的包裝:沿用宮廷御膳食盒,分尺寸和設計風格(簡約、古典與現代時尚相融合),在包裝上加以呈現寶匣、寶箱的韻味,傳達“食”的概念三款不同價位禮盒的命名:借鑒宮廷御膳菜系名稱:貴妃道福壽全福壽全34、貴妃道玉鳳還朝玉鳳還朝貴妃道天廚八珍天廚八珍貴妃道貴妃醉貴妃醉三款不同價位禮盒:另,宮廷御宴有三碟、五鼎、八盞之說,可依此區分三款包裝的規格、克重、價格借鑒宮廷御膳宴會習俗:貴妃道三碟三碟貴妃道五鼎五鼎貴妃道八盞八盞貴妃道各產品體系的定價原則:品牌初創期應避免與已有強勢品牌的正面沖突,優先選擇市場價格空白;站穩腳跟后再行進取,與強勢品牌搶奪市場同一價位的市場。自用市場,阿膠塊的消費者有較高的忠誠度,而且阿膠塊價格大多分布于5001000元/500g,貴妃道暫時不進入該市場,待品牌培育的中期再開發產品線進入該市場。東阿與福牌,在200元以下的自用市場存在空白。綜合以上兩點建議貴妃道自用裝的價格定35、位在200元/500g下方,以便填補這一價格的市場空白,以最快的速度占領市場,迅速的提高市場知名度。貴妃道自用裝的定價貴妃道禮盒裝的定價大品牌的禮盒裝阿膠的定價比較分散,但高價位是共性。大品牌禮盒的產品線在170元下方和220360元之間存在空白。小品牌的阿膠禮盒主要集中在100元以下的低價位競爭,而在100元上方鮮有涉及貴妃道禮品裝的定價綜合以上的價格分析,建議貴妃道即食阿膠禮盒裝主要填補100170元,220360元之間的市場空白。這一價位空間,是送禮的黃金價格區。運用黃金分割定價法則,建議貴妃道占據如下價位空間:127143元(128)273306元(288)315332元(318)未來36、,產品將從產品品類、產品品項二維度延伸產品品類:產品品類:除貴妃道阿膠之外,未來可發展貴妃阿膠羹、貴妃枸杞膏、貴妃阿膠面膜等,成功打造“貴妃道”品牌,進行品類延伸;產品品項:產品品項:渠道拓展后,針對即食阿膠,可開發專供美容店的、專供團購的、專供電視購物、旅游紀念品等不同渠道的產品品項。關于產品體系:品牌傳播一個套產品確立后,產生銷量的前提,是將它傳播出去7月月(傳播準備期)(傳播準備期)8月月(市場培育期)(市場培育期)910月月(市場推廣期)(市場推廣期)1112月月(熱銷傳播期)(熱銷傳播期)2013年年(品牌維護期)(品牌維護期)產品包裝設計折頁設計、品牌內涵挖掘市場預熱,宣傳定義即食37、阿膠概念重點宣傳阿膠的“貴妃”和“道”第一時間將貴妃道打入消費者心智建立并傳播品牌形象提高產品品質宣傳,降低購買障礙營造熱銷氛圍終端造勢報媒造勢階段性品牌傳播選擇性事件營銷藥店藥店商超商超團購團購電子商務電子商務美容店美容店電視購物電視購物會議營銷會議營銷旅游紀念旅游紀念我們的渠道線藥店:藥店:做成阿膠自用市場的第三品牌,強調方便快捷、科學配方、補血養顏的功效訴求,切割塊狀阿膠的自用市場;商超:商超:打造成緊隨東阿的阿膠送禮第二品牌、即食阿膠送禮第一品牌,第一時間將即食的概念占據消費者心智;團購:團購:團購是大批量銷售的捷徑,以過節福利、團購禮品等為契機,發展團購;電子商務:電子商務:產品線全38、面之后,將所有產品系列開拓網絡銷售渠道;策劃類分階段(月度)策劃案重大節點促銷活動方案公關活動方案會務活動方案媒介計劃方案其它渠道活動方案(如電商、團購等)廣告組合及費用管理形象設計品牌整體視覺系統網站等宣傳工具完善終端視覺系統營銷團隊組建團隊編制方案薪酬激勵方案崗位技能培訓方案客戶接待標準流程員工考核辦法營銷模式培訓團隊績效考核經銷商系統的視覺系統建立經銷商分階段培訓工作內容細化工作內容細化近期工作推進6月7月8月3周4周1周2周3周4周1周2周3周4周VI視覺系統產品包裝產品體系確立產品樣冊媒體廣告設計及投放終端物料設計及印制網站建設產品知識培訓及上市預熱促銷、業務培訓產品渠道確定、談判及協議簽訂促銷活動及控制渠道商鋪貨9月銷售計劃
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