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1、 家家樂培訓教材家家樂培訓教材-電水壺部分電水壺部分市場部目 錄電水壺行業介紹電水壺基礎知識電水壺產品介紹水是生命之源地球上的生命最初是在水中出現的，人體中水占70%，水是生命的源泉，人對水的需要僅次于氧氣。人的各種生理活動都需要水人的各種生理活動都需要水 水在體溫調節上有一定的作用水在體溫調節上有一定的作用 水還是體內的潤滑劑水還是體內的潤滑劑 水是世界上最廉價、最有療效的藥水是世界上最廉價、最有療效的藥 成分:寄生蟲、有害細菌 病毒飲用水的分類生水成分:有毒物質隨時 間 的延長而增加.結果:影響生長發 育；加速衰老.老化水千滾水結果:肌體缺氧，嚴重者會 昏迷驚厥，甚至死亡.成分:鈣、鎂等重2、金屬和亞 硝酸鹽.結果:患膀胱癌、直腸癌純凈水成分:缺乏對人體有益的 微量元素,比如硒.結果:渾身乏力或提早患 上老年病.白開水成分:殺死細菌,保留對人 體有益的礦物質.結果:解渴的同時促進人 體機能、預防疾病.燒水的發展歷程燒水壺優勢:容積較大劣勢:需看管效率低不經 濟不安全優勢:保溫制冷容量大劣勢:無法100%沸騰易 污染耗電價格高飲水機發熱棒優勢:價廉劣勢:存在安全隱患需 看管電水瓶優勢:保溫容量較大劣勢:反復沸騰不營養 水質不純凈電水壺優勢:安全快捷方便 節能100%沸騰 時尚美觀：小小的遺憾:容積較小燒水容量燒水方式所需時間熱效率費用（元）1升電水壺3分30秒90.30%0.06熱得3、快11分51秒68.20%0.08煤氣灶4分21秒36.30%0.12注：電費以0.69元/度，燃氣以18元/升計算燒水試驗對比電水壺屬于西式小家電產品，誕生于英國。國內市場出現電水壺約在10年前，目前城鎮居民的電水壺普及為15左右，年增長率穩定在30%以上（英國電水壺市場普及率為80%90%）中國電水壺市場潛力巨大。家家樂電水壺起源于2002年早餐電器公司。水壺的發展電水壺市場開拓空間大預計到2014年電水壺銷量可達到2000萬臺/年相關權威部門預測，電水壺每年的增長速度20%左右市場銷售預測市場銷售介紹 總人數200余人 管理人員20余人、本科以上8人 專業研發團隊20余人 大部分工作人員4、具有3年以上水壺研發經驗家家樂專業的團隊工程師5余人、技師3余人6S6S標準廠區標準廠區倉庫區沖壓區總裝線家家樂專業的工廠 超聲波自動除油系統家家樂先進的設備ROSH檢測儀 拋光除塵系統電水壺產品知識電水壺結構工作原理電源開關 底盤加熱2-3分鐘產生蒸汽蒸汽溫度使金屬片變形蒸汽經過管道到達溫控器金屬片 開關斷開電水壺分類按底座分 按材質分電水壺分類按加熱分 不粘發熱棒不粘發熱盤不銹鋼發熱管不銹鋼發熱盤快 速 熱效率可達到90%，1800瓦燒開1L的水只需要3分30秒；節 能 如果按燒1L水，1度電0.69元來算，只需要7分錢；安 全 水開斷電，溫控器三重安全保護；方 便 容量適中，小巧便攜，即5、飲即燒；健 康 100%沸騰；環 保 無污染時 尚 時尚小家電，凸顯時尚生活品位。家家樂電水壺優點家家樂電水壺優點如何選擇電水壺 好溫控器 好材質 大品牌 好溫控器 家家樂采用英國進口溫控器 STRIX(思瑞克斯)和 OTTER(保護器，可直接降低線圈溫度）或采用 英國技術的溫控器（目前只有3款）。優點：導電觸點用銀材料，導電性能更好；精度高，水開后15秒斷電，20秒內干燒保護；安全性高，塑料件為阻燃材料；連續使用壽命次數最10000次（國產3000次）；壽命更長，是國產的4倍；精度高、省電；三重安全保護，安全性能高。溫控器三重安全保護第一重保護：蒸汽感應開關可復位反應溫度：80-85 C 溫6、控器三重安全保護是進口溫控器的核心功能，也是家家樂電熱水壺的核心賣點。水開斷電保護第二重保護：防干燒保護 可復位反應溫度：120150 C 雙重防干燒保護第三重保護：高溫熔斷保護 具有破壞性反應溫度：250 C 高溫熔斷保護 部分低價競品使用不銹鐵。所謂“不銹鐵”，就是將回收的廢鐵、鉛、鋼經二次回爐加工，通過脫“磁”處理而成，傳統的檢測方法是用吸鐵石，但此產品用傳統方法無法辨別。此事在中央電視臺焦點訪談有曝光，據報道目前不銹鐵產品在建筑工程行業占據了65的市場份額。好鋼對比項目進口溫控器國產溫控器使用國產溫控器的不良影響導電材料優質導電材料(接觸片銅，觸點采用超高純度的銀，導電性能比銅更好、更7、安全)普通導電材料（銅）長期使用會使觸點燒毀,引起打火花，存在危險隱患結構材料優質絕緣阻燃材料，只采用一次原料，絕不做任何二次料的填加大多填加二次料性能差，且存在安全性隱患溫控精度精度高（15-20秒水開蒸汽感應斷電、20秒內干燒自動斷電）精度低（蒸汽感應及干燒斷電時間超過20秒）煮水效果不佳，表現不沸騰或沸騰時間長。干燒易導致火災,存在嚴重安全隱患壽命 進口溫控器壽命數次最少1萬次 以上，且品質穩定。假如按照每天燒3-5壺水，溫控器平均每天動作5次，進口溫控器壽命就可以達到6年以上。一般壽命在3000次，而且質量很不穩定。整機壽命一般不超過1.5年，個別產品半年不到，甚至3個月。壽命短，且質8、量不穩定。進口溫控器與國產溫控器區別不銹鋼材質塑料材質好材質好鋼 家家樂電水壺產品壺身、發熱底盤發熱管、蒸氣管、水尺片，均使用韓國進口醫用304不銹鋼，高精度拋光。優點：防銹、抑菌、無重金屬析出、水垢不易殘留；健康、易潔、堅固耐用掂：掂重量，雜牌壺身很輕，是不銹鐵皮。看：看光澤，雜牌水壺壺內拋光工藝很差基本上粗拋。(壺底發熱盤、壺身可以當鏡子)好鋼鑒別方法：不銹鋼不銹鋼不銹鐵不銹鐵 材料來源材料來源鐵礦砂冶煉鎳鐵礦砂冶煉鎳廢鐵、鉛、鋼等經二次回爐加工廢鐵、鉛、鋼等經二次回爐加工 主要成份主要成份鐵、鉻、鎳鐵、鉻、鎳 鐵、鉻，有害物質鐵、鉻，有害物質 防腐蝕性防腐蝕性耐腐蝕、不生銹耐腐蝕、不生銹9、易腐蝕、生銹易腐蝕、生銹 價格價格優質進口不銹鋼優質進口不銹鋼4000040000元元/噸噸不銹鐵的價格為不銹鐵的價格為2000020000元元/噸，更噸，更有劣質的不銹鐵價格只有有劣質的不銹鐵價格只有5000-5000-70007000元元/噸。噸。不銹鋼材質(煲身主體為不銹鋼）好鋼家家樂塑料電水壺采用國家食品級PP塑料，無異味、耐高溫，通過美國FDA論證。而雜牌電水壺可能采用回收塑料制成的二次料，味濃且對人體有害。食品級塑料 目前水壺所用材料主要PP料和PC料兩種：水壺產品主要使用兩種塑料PP料 （polypropylene)優 點：無毒衛生，分子由碳、氫元素組成，性能可靠。但在加工、使用10、及 廢棄過程中均不會對人體及 環境造成不利影響。缺 點：成型性能較低，要求加工工藝高。PC料 (polycarbonate)優 點：具有良好的成型性能，加工工藝低。缺 點：長期在水中易引起水解和分裂，如作用水壺壺 身材料，溶入水中的塑料分子會對身體不利。食品級塑料鑒別方法：聞:PC料、雜牌有異味。看：雜牌很光亮，家家樂水壺有很柔和的亞光。食品級塑料壺口濾網A.阻攔壺內水垢等雜質流出B.使開水均勻快速的流出C.防止外部灰塵進入壺身內部造成二次污染電水壺產品介紹JL-13I（1.2L）JL-15DY（1.5L）JL-18DY（1.8L）JL-15BY（1.5L）JL-18BY（1.8L）JL-18G（1.8L）JL-18D（1.8L）JL-18L（1.8L）JL-18H（1.8L）