恒大影城清潔標準及執行規范0413.xlsx
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2024-12-16
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1、【清清潔潔標標準準及及執執行行規規范范】清清潔潔范范圍圍:包含售票及會員區域、小賣區域、大堂及公共通道區域、VIP廳休息區域、影廳內部、衛生間、放映區域、辦公區域、員工休息室的設施、配套及環境的清潔工作。清清潔潔周周期期:清潔計劃分為日清潔計劃、周清潔計劃及月清潔計劃。其中,周及月的清潔計劃只在周一至周五間營業前、營業結束或客流低峰時段實施。每周清潔計劃影城可根據實際情況調整計劃順序。清清潔潔標標準準:各區域的清潔內容、頻率及標準詳見附表。執執行行人人員員:保潔人員及值班經理安排的各崗位人員。執執行行要要求求:值班經理需按影城清潔計劃做好當班次安排,于主持班前會議時把本班次的清潔任務及目標清楚2、告知并分派給員工及保潔人員,明確各人職責。值班經理值班過程中及時追蹤清潔計劃的完成進度及質量,如因預料之外的工作安排導致本班次清潔任務未完成應及時和下班次完成工作交接。執執行行監監督督:1、值班經理需提醒保潔人員需區分清潔工具的使用,尤其注意區分拖把、抹布的用途,做好標識,專區專用。2、值班經理負責監督執行人員按計劃及標準實施清潔工作并于每次檢查通過后在檢查表上簽字確認。監監督督抽抽查查:影城負責人每月至少4次抽查清潔計劃完成情況及表格存檔情況,需對開展不及時、改善不明顯的清潔項目狠抓管理及落實。表表格格存存檔檔:所有清潔計劃表格自填寫之日起分類存檔備查,保存期限一年,一年后影城自行銷毀。附附3、表表包包括括:日清潔計劃及檢查表周清潔計劃周清潔檢查表月清潔計劃月清潔檢查表恒恒大大影影城城日日清清潔潔計計劃劃及及檢檢查查表表清清潔潔區區域域班班次次安安排排清清潔潔項項目目清清潔潔內內容容清清潔潔頻頻率率清清潔潔標標準準售售票票區區域域及及會會員員區區域域營業前/早班售票區域米以下墻身及售票臺外側面擦拭一次無積塵、無污漬。電腦主機、掃描槍、打票機、鼠標及鍵盤、電話機、驗鈔機、讀卡器、POS機、密碼鍵盤表面抹拭一次無積塵、無污漬。不限售票臺面整理巡回整齊、無雜物。晚班售票臺抽屜、側柜、收銀箱表面及內部擦拭一次整齊潔凈、無污漬;所有抽屜、柜子分門別類做好標識,抽屜內物品擺放整齊。售票臺面、地面4、臺面擦拭、地面掃拖,如有難除的污漬,需使用專門清潔劑一次無雜物、無水跡、無污漬。賣賣品品區區域域營業前/早班賣品區域米以下墻身及賣品臺外側面擦拭一次無積塵、無污漬。電腦主機、雙顯示器、掃描槍、打票機、鼠標及鍵盤、驗鈔機、讀卡器、密碼鍵盤表面抹拭一次無積塵、無污漬。蛋糕柜、爆谷機、熱飲機、保溫箱、冰箱、冰柜、現調機、制冰機、儲冰槽、熱狗機、吸管盒表面及四周抹拭一次無積塵、無污漬。賣品臺抽屜、側柜、收銀箱、操作臺下面側柜表面及內部擦拭一次整齊潔凈、無污漬;所有抽屜、柜子分門別類做好標識,抽屜內物品擺放整齊。賣品展示柜、分杯器、分蓋器表面及內部擦拭、去污一次無積塵、無污漬。不限賣品臺面、操作臺臺面及5、水槽整理、擦拭巡回整齊、無雜物;水槽無溢出、無積水、四周干凈。晚班賣品臺面及操作臺臺面、地面臺面擦拭、地面掃拖,如有難除的污漬,需使用專門清潔劑一次無雜物、無水跡、無污漬。蛋糕柜、爆谷機、熱飲機、保溫箱、冰箱、冰柜、現調機、儲冰槽、熱狗機、吸管盒內部按崗位操作手冊進行一次按崗位操作手冊進行大大堂堂及及公公共共通通道道區區域域營業前米以下墻身、電梯門擦拭一次無積塵、無污漬。扶手欄桿擦拭一次光亮、無積塵。1米警戒線、驗票臺、自助售票機、第三方設備(如娃娃機)抹拭一次無積塵、無污漬。指示牌、指示燈、海報燈箱、寄存柜表面抹拭一次無積塵、無污漬。不限門、窗、柱抹拭、刮洗巡回無積塵、無水跡、無污漬;玻璃潔6、凈、光亮。家具、過道長椅除塵、抹拭根據影城需要潔凈、無印跡、無污漬。地面(石材)掃、拖巡回無雜物、無水跡、無污漬。地面(地毯)掃、吸塵巡回無雜物、無積塵。地面(地毯)去漬發現污漬即時清理無雜物、無積塵。營業結束或人流低峰期地面(石材)機洗一次潔凈、無印跡、無污漬。地面(地毯)吸塵一次無印跡、無污漬。VIPVIP廳廳休休息息區區域域營業前米以下墻身(海報燈箱、LCD或LED四周)擦拭一次無積塵、無污漬。門、窗、柱抹拭、刮洗一次無積塵、無水跡、無污漬;玻璃潔凈、光亮。廳號牌、指示燈抹拭一次無積塵、無污漬。賣品區域米以下墻身及賣品臺外側面擦拭一次無積塵、無污漬。賣品臺抽屜、側柜、操作臺下面側柜表面及7、內部擦拭一次整齊潔凈、無污漬;所有抽屜、柜子分門別類做好標識,抽屜內物品擺放整齊。賣品臺面、操作臺臺面及水槽整理、擦拭一次整齊、無雜物;水槽無溢出、無積水、四周干凈。賣品區域地面掃、拖一次無雜物、無水跡、無污漬。座椅除塵、抹拭一次干凈、無積灰、無污物。不限家具抹拭根據影城需要潔凈、無印跡、無污漬。座椅去漬根據影城需要無雜物、無明顯污跡。地面(地毯)掃、吸塵巡回無雜物、無積塵。地面(地毯)去漬發現污漬即時清理無雜物、無積塵。營業結束或人流低峰期地面(地毯)吸塵一次無印跡、無污漬。早早班班檢檢查查情情況況:交交接接事事項項:值值班班經經理理:晚晚班班檢檢查查情情況況:值值班班經經理理:影影廳廳營業8、前門及門把手、扶手欄桿、指示牌、指示燈除塵、擦拭一次無積塵、無印跡、無污漬。座椅扶手及杯托除塵、抹拭一次干凈、無積灰、無污物。地毯吸塵一次地毯不起球、無皺褶、無積塵。不限地面(PVC及地毯)掃、拖根據影城需要無雜物、無明顯污跡。座椅去漬根據影城需要無雜物、無明顯污跡。地面(地毯)去漬根據影城需要無雜物、無明顯污跡。營業結束或人流低峰期地面(PVC)掃、拖一次無雜物、無污漬。衛衛生生間間營業前米以下墻身擦拭一次無積塵,無污漬。門及門把手、分隔板、扶手、指示牌除塵/擦拭一次無積塵、無印跡、無污漬。洗手臺臺面、鏡面、馬桶座圈、馬桶外壁及水箱處、烘干機、擦手紙箱、紙卷盒表面擦拭一次無水跡、無印跡、無污9、漬。地面拖一次無水跡、無印跡、無污漬。不限洗手臺臺面、鏡面、馬桶座圈、馬桶外壁及水箱處、烘干機、擦手紙箱、紙卷盒表面、廁所隔板擦拭每次人流高峰過后潔凈、無水跡、無污漬。地面拖無水跡、無印跡、無污漬。小便池和馬桶清潔、去漬潔凈、無污漬。整體環境全面檢查整理視情況補充皂液、廁紙和手紙;小便器內放入衛生球;垃圾桶固定地方,清倒垃圾,更換新的垃圾袋;噴灑適量的空氣清新劑。營業結束或人流低峰期洗手臺臺面、鏡面擦拭擦拭一次潔凈、無水跡、無污漬。地面消毒潔凈、無污漬。分隔板、小便池和馬桶清潔、去漬、消毒潔凈、無污漬。放放映映區區域域營業前米以下墻身擦拭一次無積塵,無污漬。門及門把手、指示牌除塵/擦拭一次無積10、塵、無印跡、無污漬。地面掃、拖一次無積塵、無印跡、無污漬。營業結束地面掃、拖一次無積塵、無印跡、無污漬。辦辦公公區區域域不限米以下墻身擦拭一次無積塵,無污漬。門及門把手、指示牌、窗戶及窗臺除塵/擦拭一次無積塵、無印跡、無污漬。會議臺、辦公桌面、文件柜、電話機、打印機、踢腳板、飲水機除塵/擦拭一次無積塵、無印跡、無污漬。桌椅除塵、抹拭一次無積塵地面掃、拖每日兩次無積塵、無印跡、無污漬。員員工工休休息息區區域域不限米以下墻身擦拭一次無積塵,無污漬。門及門把手、指示牌、窗戶及窗臺除塵/擦拭一次無積塵、無印跡、無污漬。桌面除塵/擦拭一次無積塵、無印跡、無污漬。桌椅除塵一次無積塵地面掃、拖每日兩次無積塵11、無印跡、無污漬。其其他他不限垃圾桶垃圾收集、更換垃圾袋傾倒垃圾,收集到中轉站巡回垃圾不超過垃圾桶容量的2/3,垃圾桶無異味。影廳垃圾收集每場電影結束無殘留垃圾。營業結束眼鏡抹拭/消毒一次潔凈、無印跡。垃圾清運垃圾運到處理站一次日產日清,不過夜,對中轉站進行消毒。早早班班檢檢查查情情況況:交交接接事事項項:值值班班經經理理:晚晚班班檢檢查查情情況況:值值班班經經理理:恒恒大大影影城城周周清清潔潔計計劃劃清清潔潔區區域域班班次次安安排排清清潔潔項項目目清清潔潔內內容容售票區域營業前LCD電視機表面抹拭LED四周抹拭天花板、燈罩除塵營業結束地面(石材)用大理石清洗機清潔地面,打蠟后進行拋光處理。賣12、品區域營業前LCD電視機表面抹拭天花板、燈罩除塵營業結束蛋糕柜、爆谷機、熱飲機、保溫箱、冰箱、冰柜、現調機、制冰機、儲冰槽、熱狗機、吸管盒內部按崗位操作手冊進行地面(石材)用大理石清洗機清潔地面,打蠟后進行拋光處理。影廳區域營業結束2米以下墻毯除塵大堂及公共通道區域營業前影城長梯可及的天花板、燈罩除塵營業結束地面(石材)用大理石清洗機清潔地面,打蠟后進行拋光處理。地毯墻身及燈槽除塵消防柜內外清清潔潔頻頻率率清清潔潔標標準準一次無積塵,無污漬。一次無積塵,無污漬。一次無積塵、無蛛網。一次光亮、無污漬。一次無積塵,無污漬。一次無積塵、無蛛網。一次按崗位操作手冊進行一次光亮、無污漬。一次無積塵。一次13、無積塵、無蛛網。一次光亮、無污漬。恒恒大大影影城城周周清清潔潔檢檢查查表表周周期期:20152015年年x x月月x x日日20152015年年x x月月x x日日清清潔潔區區域域班班次次安安排排清清潔潔項項目目周周一一周周二二周周三三周周四四周周五五售票區域營業前LCD電視機表面檢查情況:值班經理:檢查情況:值班經理:檢查情況:值班經理:檢查情況:值班經理:檢查情況:值班經理:LED四周檢查情況:值班經理:檢查情況:值班經理:檢查情況:值班經理:檢查情況:值班經理:檢查情況:值班經理:天花板、燈罩檢查情況:值班經理:檢查情況:值班經理:檢查情況:值班經理:檢查情況:值班經理:檢查情況:值班經14、理:營業結束地面(石材)檢查情況:值班經理:檢查情況:值班經理:檢查情況:值班經理:檢查情況:值班經理:檢查情況:值班經理:賣品區域營業前LCD電視機表面檢查情況:值班經理:檢查情況:值班經理:檢查情況:值班經理:檢查情況:值班經理:檢查情況:值班經理:天花板、燈罩檢查情況:值班經理:檢查情況:值班經理:檢查情況:值班經理:檢查情況:值班經理:檢查情況:值班經理:營業結束蛋糕柜、爆谷機、熱飲機、保溫箱、冰箱、冰柜、現調機、制冰機、儲冰槽、熱狗機、吸管盒內部檢查情況:值班經理:檢查情況:值班經理:檢查情況:值班經理:檢查情況:值班經理:檢查情況:值班經理:地面(石材)檢查情況:值班經理:檢查情況15、:值班經理:檢查情況:值班經理:檢查情況:值班經理:檢查情況:值班經理:影廳區域營業結束2米以下墻毯檢查情況:值班經理:檢查情況:值班經理:檢查情況:值班經理:檢查情況:值班經理:檢查情況:值班經理:大堂及公共通道區域營業前影城長梯可及的天花板、燈罩檢查情況:值班經理:檢查情況:值班經理:檢查情況:值班經理:檢查情況:值班經理:檢查情況:值班經理:營業結束地面(石材)檢查情況:值班經理:檢查情況:值班經理:檢查情況:值班經理:檢查情況:值班經理:檢查情況:值班經理:恒恒大大影影城城月月清清潔潔計計劃劃清清潔潔項項目目清清潔潔內內容容清清潔潔頻頻率率所有通風口除塵每月一次影城范圍內地面(PVC)16、打蠟每月一次影城范圍內地面(石材)晶面處理三個月一次影城范圍內地面(地毯)清洗、消殺、烘干三個月一次所有座椅(休息區、影廳)清洗、消殺、烘干三個月一次影廳高處墻毯除塵三個月一次披肩清洗/烘干每月一次四害消殺抹拭/消毒每月兩次(營業結束后)清清潔潔標標準準取下通風口蓋板,清洗過濾網,清潔風口四周;無積塵、無蛛網。使用專用的地板蠟均勻散打在PVC地板上,使PVC地面保持光亮。平滑、光亮、美觀。使用高泡清潔劑徹底清洗及烘干。使用專用蒸汽機和清洗劑,清洗深藏皮革或布藝座椅深藏內褥的污垢。使用升降梯對影廳內高處墻毯進行除塵。柔軟、無異味毒鼠、滅蟑螂藥物晚上放置,務必放置在小孩不可觸及的地方;禁止使用國家禁用藥物。恒恒大大影影城城月月清清潔潔檢檢查查表表周周期期:20152015年年x x月月清清潔潔區區域域班班次次安安排排清清潔潔項項目目清清潔潔日日期期售票區域營業前LCD電視機表面LED四周天花板、燈罩營業結束地面(石材)賣品區域營業前LCD電視機表面天花板、燈罩營業結束蛋糕柜、爆谷機、熱飲機、保溫箱、冰箱、冰柜、現調機、制冰機、儲冰槽、熱狗機、吸管盒內部地面(石材)影廳區域營業結束2米以下墻毯大堂及公共通道區域營業前影城長梯可及的天花板、燈罩營業結束地面(石材)檢檢查查情情況況值值班班經經理理恒恒大大影影城城月月清清潔潔檢檢查查表表