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錢柜KTV量販管理營銷
錢柜KTV量販管理營銷.doc
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上傳人:地** 編號:1269777 2024-12-16 11頁 59.50KB

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1、營業管理部工作執掌營業管理部:營業門市、教育訓練組、餐飲研發組【營業門市】1. 掌控營業工作的有序進行,完成營業目標。2. 掌握營業門市人員管理、環境管理、安全管理、資產管理。3. 有效督導營業門市預算成本營銷控管及資產盤店工作。4. 監督營業門市服務品質、餐飲品質、設備維護工作。5. 收集消費者的意見和建議,負責客訴解答工作。6. 接待各部門執法機關,協助,配合檢查工作。7. 協調各部門工作,保證營業工作順利、穩定的開展。8. 控管各項成本,包括人事成本、物料成本、降低損耗率,做好開源節流。【教育訓練組】1. 公司所屬員工的崗前培訓。2. 在職訓練、干部訓練強化員工的各項工作能力。3. 與營2、業門市協調,將現場的實際經驗和案例轉化到培訓內容中。4. 編寫、編改教育訓練課程,不斷完善、更新訓練教材。【餐飲研發組】1. 對當地的餐飲習慣,制定相應的餐飲品種,并保證質量。2. 在實際工作中,依據消費者的意見,改進餐飲品質。3. 研發有特色,適合消費者的餐飲,通過試菜推出。4. 與營業門市協調,并依據餐飲銷售報表,不斷修改餐飲品種。人事部工作執掌人事部:人力資源組、行政管理組【人力資源組】1. 制定、組織實施公司人力資源戰略,建立和完善人事管理制度、管理體系。2. 建立、完善人力資源各項構成體系(包含招募、培訓、入職及員工發展等體系)。3. 研究、設計、建立人力資源管理模式(包含人事規章、3、獎懲條例、員工績效考核、薪酬制度、員工保險、福利等體系的全面建設)。4. 管理公司重要的資質證件,起草和歸檔公司相關文件。5. 制定、組織,建設發展,最大限度地開發人力資源,為實現公司經營發展戰略目標提供人力保障。【行政管理組】1. 員工安全資料以及人事檔案庫的建立及管理,做到科學規范、條理有序、嚴格保密。2. 制定所需的人字表格、表格使用方法、人事作業流程,規范管理。3. 管理員工差勤情況,制作員工月差勤統計表、月薪資報表。4. 每月統計離職情況,掌握公司人力編制,并及時將人力訊息反饋給人力資源組。5. 定期發放員工考核表,請各部門主管對員工進行考評.并定期安排考核會議,對員工作出真實的評價4、。6. 制定、頒布人事文令,做好檔案管理工作。視聽技術部工作執掌視聽技術部:設備維修組、音質鑒定組【設備維修組】1. 包房機具設備的調節維修保養;系統(電腦)的故障排除及保養;MIC、公放的維修保養包房音效的定期調整;機動性的故障排除。2. 負責錄音棚設施的維護保養;錄制編輯制作合成各種歌曲;制作錄好的歌曲編輯成CD。3. 負責宴會廳的音響燈光的使用維護保養;卡拉OK演唱時的播放調音;演出是的音響燈光氣氛。4. 中控室服務器的保養及維護;各包房的網絡維修及維護;前臺收銀辦公室各電腦的維護。5. 配合營運現場打造最佳的卡拉OK音效,改造和開發各種關于包房內部控制系統部分的功能,確保營運現場機具使5、用的穩定性。6. 每日填寫工作日志匯報工作狀況包房電腦故障排除(電腦部分)中控室主機的維護保養(電腦部分)辦公室電腦的維護維修保養(電腦部分)故障機具設備維修(電腦部分)確定填寫工作維修記錄(電腦部分)負責3F酒吧的音響燈光調音(調音部分)負責包房的音響調節(調音部分)故障機具設備維修(調音部分)定期進行包房音響檢測(調音部分)配合不定期之施工項目(調音部分)確定填寫工作維修記錄(調音部分)7. 建立于完善視聽技術部的管理體系,研究、設計技術人員的管理模式,制定和完善視聽技術部的管理制度。8. 及時處理公司在音效工程方面出現的重大問題。9. 制定視聽技術部發展的各種規劃,并監督各項計劃的實施。6、10. 規劃、協調、指導公司視聽技術人員的所有工作,最大限度的發揮技術人員的專長,促進公司在音效工程方面的發展。11. 塑造、維護、發展和傳播本公司視聽技術部在同行業領域里的形象;全面規劃視聽音效工作。【音質簽定組】1. 配合營運現場,確保歌曲音質、畫面的穩定及清晰。2. 建立、完善音質工作管理流程和制度。3. 掌握音樂市場的流行趨勢,及時引進最新之流行歌曲。同時,刪除已淘汰之曲目。5. 協調、教授、指導工作人員的歌曲管理工作,嚴格按照工作流程執行。培養一批專業技術人員。6. 依據實際工作經驗,制定、規劃音質鑒定工作的發展。健全此方面的工作。多媒體資訊管理部工作執掌多媒體資訊管理部:應用程式設7、計組、網際網絡組【應用程式設計組】1. 與營運門市配合,完善營運現場應用設備的穩定性能,健全各營運單位的電腦系統。2. 建立、完善應用程式設計的管理體系,制定和完善管理制度和保密制度。3. 設計、研究、開發管理模式,使營業單位與各部門之間的聯絡更為便捷。【網際網絡組】1. 與各部門配合,確保電腦網絡的通暢及穩定性。2. 建立、完善網際網絡的管理體系,制定和完善管理制度、保密制度、安全制度。3. 設計、研究、開發適合公司發展的網絡管理模式,更有效的防止外來的破壞。同時,借鑒其它好的管理經驗。提升工作能力。市場部工作執掌市場部:企劃設計組、行銷策略組【企劃設計組】1. 依據公司經營的主題,規劃、設8、計公司LOGO,建立企業形象。2. 針對營運現場,規劃各種DM宣傳、海報、歌曲排行榜,讓營運現場活潑,時尚。3. 針對營運需求,設計相關的物品(意見卡、便條紙等)。4. 進行市場調查,借鑒一些創意。5. 與行銷策略組、營運門市合作,策劃、制定各種節日慶祝活動,周年慶活動。【行銷策略組】1. 對市場上同行業、餐飲業進行階段性、系統化的調查。做市場分析報告。2. 針對營運需求,制定各類優惠活動、促銷方案。3. 與專業表演團隊接洽,洽談合作事宜。4. 與供應商接洽,規劃有效的促銷方案。總務部工作執掌總務部:庶務組、采購組【庶務組】1. 組織制定總務管理規章制度及督促、檢查制度的貫徹執行。2. 設定固9、定資產管理賬目,以準確記錄公司固定資產的狀況及增減情況。3. 詳細統計公司各項資產,做好有效控管工作,保證公司資產確實到位,明細登記。4. 對外往來文件的編號、備份存檔,與各部門做好聯絡工作。5. 購買、管理和維護公司固定資產。管理好公司非技術性資料、計算機磁盤、光盤等資料。6. 對日常庶務工作進行組織和管理,為其他部門提供及時有效的行政服務。7. 負責公司每日員工餐及飲用水的準備和落實工作。8. 對公司人員申領紙辦公用品進行記錄、發放、管理及流程優化。9. 負責公司內部建設工作,有效控制公司成本,做到開源節流。10. 對員工宿舍資產進行管理核查,制定相關的宿舍規章和清潔規定,保證各事項落實到10、個人,愛惜房屋內的設施。負責員工宿舍相關費用請款單據的填寫。11. 接待好來訪客人及廠商,相關外聯工作做周到。12. 組織制定總務部工作發展規劃、計劃與預算方案。規劃、指導、協調公司總務行政服務支持等各項工作。完成公司總務行政事務性的工作及部門內部日常事務工作。【采購組】1. 根據所需物品,進行仿價尋找,聯系各類廠商,了解市場行情。2. 建立廠商資料(營業執照,稅務登記,專賣許可證,衛生許可證,代理證明等影印件)3. 審核廠商的報價單,了解初步情況,以便進一步洽淡。4. 擬定合作合同協議,建立規范管理(合同期限,項目,訂金,結帳方式,贊助方式,維修等)。5. 簽完合同后,建立完整的供應資料。(11、廠商的聯系電話、供貨時間等)。6. 不定期的了解市場行情,掌握市場價格。工務部工作執掌【 部門職能】1 各樓層照明電開關及配電源是否正常運行。(例行性工作)2 各樓層使用電源開啟,并檢查是否正常。(例行性工作)3 開啟上下行自動扶梯檢查正常運行。(例行性工作)4 察看空調主機前級總表及時通知物業開關空調并做好記錄。(例行性工作)5 開啟外墻霓虹招牌查正常運行。(例行性工作)6 檢查UPS電源、蓄電池柜的正常運行。(例行性工作)7 檢查各層吊掛電器設備及吊件。(例行性工作)8 不定期檢查配電系統前級總表記錄檢查各層配電小室是否正常運行。9 檢查并對各層應急設施的放電工作。10 配合施工人員做好裝12、修工作。11 檢查控制設備開關時間、降低能源消耗,做好營運維修工作。12 每日填寫工作日志匯報工作狀況。配合營業開啟關閉各項電源。開關空調的配合與記錄。各電源開關的檢測。電器設備的維護保養。檢視招牌的正當開啟時間。確定填寫工作維修記錄。配合不定期的工程施工。13 配合公司為營運現場提供良好的硬件設施,打造KTV行業中最佳的機電系統、暖通系統、廚房系統、消防系統、通訊系統、裝飾效果、隔音效果。14 改造和創新各種關于營運現場硬件設施的施工、保養維護的工藝和技術。以確保提供給營運現場最好使用的機電系統、暖通系統、消防系統、廚房系統、通訊系統、給排水系統、裝飾效果、隔音效果等。15 規劃、協調、指導13、工程技術人員的所有工作,最大限度的發揮各專業技術人員的特長,促進公司在工程方面的長足發展。16 建立與完善工程技術部的管理體系,研究、設計工程技術人員的管理模式,制定和完善工程技術部的管理制度。17 制定工程技術部發展的各種規劃,并監督各項計劃的實施。18 及時處理公司在工程方面出現的重大問題;對已營業的店進行設備運行監護,定期進行設備的維護保養。根據設備運行狀況制定出設備改造計劃。19 全面規劃公司在工程上的發展方向和戰略目標。向公司高層決策者提供有關工程方面的最佳建議,并致力于提高工程技術人員的各項專業技術水平,為公司培養大量的可用之才。20 塑造、維護、發展和傳播本公司工務部在同行業領域里的專業形象。 秘書室工作執掌【部門職能】1. 有效安排好高層主管所指示的工作,并協助高層主管視察各部門工作情況。2. 管理公司重要的資質證件,起草和歸檔公司相關文件。并且做好保密工作。3. 根據上級領導的指示,協調各部門工作,保證營業工作順利、穩定的開展。4. 接待好來訪的貴賓,相關外聯工作做周到。
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