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1、ktv消防安全管理制度一、消防安全職責1. 貫徹執行消防法規，保障ktv消防安全符合規定，掌握ktv的消防安全情況。2. 確定逐級消防安全責任，批準實施消防安全制度和保障消防安全的操作規程。3. 組織防火檢查，督促落實火災隱患整改，及時處理涉及消防安全的重大問題。4. 為ktv的消防安全提供必要的經費和組織保障，組織實施對本單位消防設施、滅火器材和消防安全標志的維護保養，確保其完好有效，確保疏散通道和安全出口暢通。二、防火安全檢查1. 實行防火安全責任制、確定崗位的消防安全責任人。2. 針對ktv的線路特點進行防火知識教育。3. 組織防火檢查，及時消除火災隱患。4. 按照國家有關規定配置消防設2、施和器材，設置消防安全標志，并定期組織檢驗、維修，確保消防器材完好、有效。5. 保障疏散通道，安全出口暢通，并設置國家規定的消防安全疏散標志。三、消防安全操作規程1. 電工必須對ktv的電氣線路和電氣設備的種類及性能，對電氣設備性能充分了解，禁止冒險作業。2. 電工每日應定期檢查電線、電控制臺等設備情況，檢查中發現問題，必須及時處理。3. 除臨時施工用電或臨時采取的措施外，不允許架臨時電線，不允許亂掛燈、儀表工具等，應用安全的開關和插座，原電氣線路不得擅自更改。4. 按規定對電氣設備定期檢修保養，不用的電氣設備線路要徹底拆除。5. 使用電動工具時，有防觸電保護。四、義務消防隊組織管理制度1、義3、務消防員應在消防工作歸口管理部門領導下開展業務學習和滅火技能訓練，各項技術考核應達到規定的指標。2、要結合對消防設施、設備、器材維護檢查，有計劃地對每個義務消防員進行輪訓，使每個人都具有實際操作技能。3、按照滅火和應急疏散預案每半年進行一次演練，并結合實際不斷完善預案。4、每年舉行一次防火、滅火知識考核，考核優秀給予表彰。5、不斷總結經驗，提高防火滅火自救能力。五、滅火和應急疏散預案演練制度1、制定符合本單位實際情況的滅火和應急疏散預案。2、組織全員學習和熟悉滅火和應急疏散預案。3、每次組織預案演練前應精心開會部署，明確分工。4、應按制定的預案，至少每半年進行一次演練。5、演練結束后應召開講評4、會，認真總結預案演練的情況，發現不足之處應及時修改和完善預案。六、滅火和應急疏散預案酒店內發生火災時，立即組成火場指揮處，下設四個組：通訊聯絡組、滅火行動組、疏散引導組、安全防護救護組。各組職責：通訊聯絡組：撥“119”向消防隊報警，同時通知其它各組人員到位，到主要路口迎接消防車的到來。滅火行動組：利用酒店現有的滅火器材組織滅火。疏散引導組：負責組織疏散人員離開火場，搶救受災物質。負責火災現場的警戒，及時疏散無關人員和車輛，保障消防車直接迅速進入火場撲救，維護火場滅火、疏散物資的良好秩序。安全防護救護組：做好火災現場安全防護工作，如有人員傷亡，及時撥打“120”搶救傷員。篇二：錢柜ktv消防安5、全管理制度錢柜ktv消防安全管理制度第一條 包廂防火制度：1. 外場服務員要結合打掃整理房間及其它服務工作，隨時注意火源、火種，如發現未熄滅的煙頭，火柴棒等要及時熄滅后再倒入垃圾袋內，以防著火。2. 對房間內配備的電器應按規定及有關制度辦理，發現不安全因素如短路、打火、漏電、接觸不良、超負荷用電等問題除及時采取措施外，要立即通知有關部門檢修，并報安全主管。3. 服務員要堅守崗位，提高警惕注意樓層和包廂有無起火因素，要做到“五勤”(勤轉、勤看、勤查、勤聞、勤說)，尤其對飲酒過量的客人要特別注意，防止因吸煙、用電、用火不慎引起火災。第二條 ktv所有員工必須做到人人熟悉滅火器存放的位置，掌握滅火器6、的性能及使用方法，一旦發生火情時，應按應急方案采取滅火行動，并按上級指令疏散客人，由最近的消防樓梯撤離到安全地帶。要做到逐房檢查，注意保護現場和客人的財產安全。第三條 ktv消防設施、設備、器材必須實行統一管理，由消防安全負責人負責制定辦法，組織實施。第四條 消防器材應設在使用方便的地方，不準隨意搬動或亂堆亂放，消防設施器材周圍，消防通道，走廊要保持清潔，不準堆放任何物品，確保通道的暢通。第五條 各區域對轄區內的消防設施、設備、器材要愛護，保持清潔，除發生火災外，任何人不準擅自動用。第六條 消防設施的操作使用方法除消防安全負責人掌握外，每班至少還要有兩名人員熟煉掌握，保證一旦發生火情時能迅速正7、確操作使用。第七條 消防設施、設備、器材的維護檢測規定：1. 消防設施、設備、器材的維護檢測由消防安全主管具體負責。2. 滅火器到達使用期限時，由消防主管負責聯系更換。第八條 消防宣傳與培訓1. 每月組織一次集中教育，培訓消防安全有關知識。2. 各崗位新員工，上崗前要按工種進行消防培訓，不合格者不能上崗。第九條 消防領導小組是火災應急預案領導小組。火災應急方案一般應包括報警與接警、成立救災指揮部、通報、組織滅火、疏散與救護、安全警戒等內容。第十條 當消防報警系統發出警報信號后，值班人員應立即查清報警地點、位置，如確認起火，要立即撥打“119”報警。報警時口齒要清晰，詳細說明起火地點、起火部位、8、燃燒物品、火勢情況以及自己的姓名、服務部門、工號、電話號碼等。同時立即報告ktv經理。第十一條 火災應急預案領導小組立即投入救火指揮工作，主要職責是：1. 根據火勢情況組織人員疏散。2. 掌握火勢發展情況及時調集力量，布置救人，疏散物資和滅火、排煙等任務。3. 消防隊到達后，及時向火場總指揮報告情況、服從統一指揮。第十二條 疏散和救護：1. 疏散就是按事先規定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進行，就必須明確分工，把責任落實到樓層服務員和義務消防隊隊員。2. 包廂服務員和義務消防隊員在帶領客人疏散時，必須逐房清理，不讓一人遺漏。3. 在包廂內等人員較多區域，管理人員應分工負責，按9、照不同出口，盡快將客人疏散到安全區域。4. 疏散中，前臺管理人員應攜帶好電腦提供的當天每間包廂客人情況，認真清點客人人數并看護安慰好客人。5. 員工集結后要清點人數，財務部門攜帶現金和貴重物品轉移到指定地點。6. ktv的每一名員工，必須掌握科學的疏散次序。要先疏散著火房間，后疏散著火房間相鄰房間；要先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面；要護送行動不便人員疏散。第十三條 在消防隊未到現場前，火災應急預案領導組要根據火情組織滅火或滅火有關工作：1. 根據火勢情況指揮切斷電源、可燃氣源。2. 派出人員關閉著火層防火分區的防火門，阻止火勢蔓延。3. 疏散、搶救傷員，指揮參戰人員實施滅火。4. 10、組織偵察火情，掌握火勢發展情況。5. 及時匯報火情。第十四條 應急預案每半年至少組織一次演練，使之成為在緊急情況下能夠迅速實施、配合默契的消防程式。演練工作由消防安全管理人制定計劃，報ktv消防安全責任人批準后組織實施。二0一三年十月十日篇三：ktv消防安全制度ktv消防安全制度首座壹號號消防安全管理制度一、消防安全職責1. 貫徹執行消防法規，保障首座壹號場所消防安全符合規定，掌握首座壹號場所的消防安全情況。2. 確定逐級消防安全責任，批準實施消防安全制度和保障消防安全的操作規程。3. 組織防火檢查，督促落實火災隱患整改，及時處理涉及消防安全的重大問題。4. 為首座壹號場所的消防安全提供必要的11、經費和組織保障，組織實施對本單位消防設施、滅火器材和消防安全標志的維護保養，確保其完好有效，確保疏散通道和安全出口暢通。二、防火安全檢查1. 實行防火安全責任制，確定崗位的消防安全責任人。2. 針對首座壹號場所的線路特點進行防火知識教育。3. 組織防火檢查，及時消除火災隱患。4. 按照國家有關規定配置消防設施和器材，設置消防安全標志，并定期組織檢驗、維修，確保消防器材完好，有效。5. 保障疏散通道，安全出口暢通，并設置國家規定的消防安全疏散標志。三、消防安全操作規程1. 電工必須對首座壹號場所的電氣線路和電氣設備的種類及性能，對電氣設備性能充分了解，禁止冒險作業。2. 電工每日應定期檢查電線、12、電控制臺等設備情況，檢查中發現問題，必須及時處理。3. 除臨時施工用電或臨時采取的措施外，不允許架臨時電線，不允許亂掛燈、儀表工具等，應用安全的開關和插座，原電氣線路不得擅自更改。4. 按規定對電氣設備定期檢修保養，不用的電氣設備線路要徹底拆除。5. 使用電動工具時，有防觸電保護。四、義務消防隊組織管理制度1. 義務消防員應在消防工作歸口管理部門領導下開展業務學習和滅火技能訓練，各項技術考核應達到規定的指標。2. 要結合對消防設施、設備、器材維護檢查，有計劃地對每個義務消防員進行輪訓，使每個人都具有實際操作技能。3. 按照滅火和應急疏散預案每半年進行一次演練，并結合實際不斷完善預案。4. 每年13、舉行一次防火、滅火知識考核，考核優秀給予表彰。5. 不斷總結經驗，提高防火滅火自救能力。五、滅火和應急疏散預案演練制度1. 制度符合本單位實際情況的滅火和應急疏散預案。2. 組織全員學習和熟悉滅火和應急疏散預案。3. 每次組織預案演練前應精心開會部署，明確分工。4. 應按制定的預案，至少每半年進行一次演練。5. 演練結束后應召開講評會，認真總結預案演練的情況，發現不足之處應及時修改和完善預案。六、滅火和應急疏散預案首座壹號場所內發生火災時，立即組成火場指揮處，下設四個組：通訊聯絡組、滅火行動組、疏散引導組、安全防護呼救護組。各組職責：通訊聯絡組：撥“119”向消防隊報警，同時通知其他各組人員到14、位，到主要路口迎接消防車的到來。 滅火行動組：利用首座壹號場所現有的滅火器材組織滅火。疏散引導組：負責組織疏散人員離開火場，搶救受災物質。負責火災現場的警戒，及時疏散無關人員和車輛，保障消防車直接迅速進入火場撲救，維護火場滅火，疏散物資的良好秩序。 安全防護救護組：做好火災現場安全防護工作，如有人員傷亡，及時撥打“120”搶救傷員。篇四：ktv保安部規章制度ktv保安部規章制度一、保安員儀容儀表要求（1）按要求著公司統一配發之工作服，工牌。（2）不留長發、胡須、不染彩發，不戴耳環、項鏈；（3）不許穿內衣褲到公共場所。（4）不許穿拖鞋上班。二、ktv保安崗位職責：1. 完成主管（值班）分派工作，15、確保所管區域內安全。2. 認真完成站崗、值勤巡邏任務，認真填寫當班記錄。3. 維持好ktv場所的治安秩序，防止場內起哄、爭吵、斗毆和無理取鬧。若有上述事件發生，要將肇事的雙方帶到場所處或保安部妥善處理。避免造成壞的影響和妨礙客人進行正常娛樂活動。4. 密切注意門店場內動向，防止門店和客人的物品被盜和遭受損害。若發現可疑的人要注意監視，發現違法犯罪行為要及時制止并擒拿罪犯，保護酒店和客人生命財產安全。5. 場內若發生事故，如火警、爆炸等，要穩定客人，及時搶救并組織疏散客人離開現場，防止事態擴大。6. 向接崗人員交待清楚崗上情況。7. 完成上級交派的其他工作。三、職業道德規范（1）熱愛本職，忠于職16、守。（2）遵紀守法，勇于護法。（3）不計得失，樂于奉獻。（4）文明值勤，禮貌待人。（5）廉潔奉公，不牟私利。四、交接班制度（1）值班人員要堅守工作崗位，未經批準不得擅離崗位，確有急事需要離崗時，應向領導報告，由領導安排接班人員接班后，方可離崗。（2）按時交接班，接班人員應提前五分鐘到達崗位，接班人員未到達時，當班人員不得離崗。（3）接班人員要詳細了解上一班的值班情況和本班應注意的事項，應做到“三明”，即上班情況明、本班接辦的事情明、物品、器械清點明。（4）交接班人員在下班前必須填寫好值班記錄，應做到“三清”，即本班情況清、物品器械清、交接情況清。（5）當班人員發現問題要及時處理好，如不能移交給17、下班的要繼續處理完畢后，方能離開。（6）交接班時要做好值班記錄并簽名。不得在值班記錄上隨意亂涂，亂畫。（7）值班記錄月底統一上交分管主管（羅亞）。五、工作記錄制度（1）當班保安員應如實、認真、工整填寫保安員執勤情況記錄表。（2）執勤保安員要認真詳盡將值班情況、可疑問題、特別待辦的任務等逐項向下一班執勤保安員交接，做到交接手續規范、完整、準確。六、巡邏崗位職責：1. 巡邏中發現有礙安全情況發生須及時報保安部及各相應崗位，并配合當值負責人處理安全問題。2. 巡邏時不得長時間停留在某一處，不得使用客用設施，不得進入營業區域、前臺及其辦公室。3. 除接報外，不得進入服務員工作間。4. 沒有部門經理或主18、管批準或協調，不得擅自查房、進房。5. 熟悉酒店內部區域及走火通道的分布情況。6. 巡邏時檢查各處消防設施是否完好，發現損壞應及時報告。7. 熟練掌握各種消防設施的使用及報警裝置的使用。8. 遇火警時沉著冷靜，要立即報告直屬上級及當班負責人，并組織現場有關人員積極查找火源，根據現場情況采取有效措施滅火。9. 檢查緊急出口是否處于暢通狀態。10. 檢查樓層施工人員工作，排除施工現場對消防及安全有危害的隱患。11. 如遇可疑人員要盤查，注意醉態客人的動向。12. 遇偷盜情況須及時報保安部當值主管，把盜賊捉拿，經詢問后，即送當地公安機關處理。13. 遇滋擾現象，應勸阻其有關人員離開酒店。14. 巡邏19、中遇客人應站立讓路向客人問好。15. 密切注意有無破壞門店之設施行為。16. 工作需要外，不得與各部門員工交談。打架事件樓面工作人員與保安部配合的應急方案1. 樓面各部門員工一旦發現或察覺某客人有打架、鬧事苗頭，應立即通知所在區域較近的保安，保安得知后立即通知保安隊長和保安經理，作快速防備控制處理，保安經理也要通知總經理，同時視情況決定是否通知派出所2. 同時應防止本區客人跑單情況發生3. 樓面經理應及時了解事發情況，先進行調解，控制場面，避免惡化，避免影響現場其他客人4. 接到通知后的總經理和保安主管趕到后，樓面負責人應用最快的方法向其說明客人故意鬧事的原因，以便妥當處理解決問題5. 根據情20、況，樓面服務員適當將鬧事客人范圍內的酒杯、煙灰缸、水杯、酒瓶等物品盡快收拾干凈，以防打架時方便客人利用這些杯具亂砸6. 員工在事件現場撿到掉落的電話、手表、錢包等物品時立即上交妥善保管7. 鬧事現場（一般指包房）沒有公司管理人員的批準，服務員不得進行清理現場，以便公安人員取證8. 在公安到來處理時，保安員和服務員所講的經過要基本一樣，要事先及時溝通好，從而減少口供不一樣的麻煩9. 除公司董事和總經理、副總經理、保安主管職務級別之外，其他工作人員都無權直接控制、指揮、調動保安10. 若發生停電事故，員工應冷靜，及時向房間客人解釋，送上蠟燭，同時防止跑單情況發生當客人飲醉酒，嘔吐物滿地都是或發酒瘋21、時，你應采取哪些措施夜場營業中突發事件處理方法與技巧1. 處理喝醉酒到處鬧事的客人 應馬上通知喝醉酒客人的朋友，把其勸回自己房間或先把其送走，不得已的情況下才通知其他保安，以免把事情鬧大2. 客人在場內到處走動，到處張望不消費應怎么做 保安或者服務員發現此情況應上前詢問客人是哪間房的，如沒有位置消費應馬上通知咨客帶位，讓其消費，注意客人動態，有可能是小偷3. 客人酒醉后鬧事應怎么辦 經理先穩定其情緒，并盡量將鬧事者拉開，如能自行控制場面則不用通知保安，以免事情再擴展惡化，但客人還繼續其行為不肯罷休，則要觀察當時的情況會否惡化，若事態太嚴重應立即通知保安部，讓保安員站立在客人看不到的地方，以便在22、需要時予以支援4. 上班時間，需要離開工作崗位，你該怎么辦 向當班主管請假，知會在崗同事幫助照看，盡快返回5. 客人因事與臨房客人發生爭執打架，并損壞了公司物品，你怎么辦 迅速稟報上司及公司領導，以防事情惡化延續。注意安全，看客人有否受傷，是否需要急救；打壞的東西，根據上司意見，按公司規定照價賠償6. 客人提出找xx老總時怎么辦 禮貌地詢問客人姓名等相關信息，了解客人找xx老總的原因，及時匯報給老總看是否接見客人7. 當發生火警、打架斗毆時，該如何處理（1） 當火警發生時，不論事態嚴重與否，都必須采取如下措施： 保持鎮靜，不能驚惶失措、大喊大叫 第一現場員工必須穩住客人情緒。對客人講：“各位貴23、賓，我們公司應急消防員正 在撲滅火患，目前正得到控制，請諸位不要驚慌 了解客人有無埋單，并知道消費情況 呼喚附近同事援助，幫助看好該區域內的客人動向，防止跑單 通知保安（附近的），說出火警發生的具體地點及火情 在安全情況下，利用就近的滅火器，配合保安盡力將火撲滅。電器起火用“1211” 型號滅火器或干粉滅火器；香煙未熄滅而引起的火災，用“1211”型號滅火器；因漏電短路而引起的火災，切記不能用水和泡沫液體型滅火器，一定要用“1211”干粉型號滅火器 關掉一切電源開關（含電器用具類） 如果火勢蔓延，必須配合保安、公司領導及同事引導客人按正確的安全通道撤離火 警現場，以避免客人受到損傷（2） 客人24、打架、斗毆時，根據事態情況，酌情分級處理： 第一時間通知就近保安部工作人員，讓他們第一時間趕到事發現場，并控制場面， 防止事態擴大 詳細了解爭執原因，并盡快把事態經過上報主管、經理。由管理人員安排和協調。 并視情況不同而分級、分別處理 輕度沖突的處理方法（一般打架、爭執）： 如發現顧客之間發生輕度摩擦，應盡快加以勸阻，并以中間人的立場加以雙方面的勸慰，避免事態升級 中度沖突的處理 以最快的方法第一時間通知有關部門到場，控制雙方人員沖突的可能，并盡量將客人安排到相隔遠些的位置。讓保安留意客人行為，防止再度引發沖突 極度沖突的處理 通過保安部門，盡量壓制事態，如發生流血事件，則督促其迅速離開，并采25、取一些 基本的急救措施。同時第一時間檢查公司物品有無損壞，如有損壞客人需照價賠償， 通知收銀打單，主管買單，確定客人的物品是否全部帶齊離場。如有遺留物品，則 上交所屬部門經理處理，等侯客人回來認領。新皇朝大酒店ktv保安部2014.6.28篇五：ktv管理制度果城紫荊花大酒店瀠溪店文件紫辦發【2013】 0802號 關于規范ktv運營的相關規定暫行一、日常管理制度1、作息時間：（1）白班13:0022:00，晚班19:0002:00，若有客人則待客人離店后下班。（2）按時打卡上下班，不得遲到早退、竄崗溜號。2、儀容儀表：（1）上班時間穿戴工裝，保持工裝干凈整潔。（2）女員工不得濃妝、披發、拖鞋26、佩戴夸張飾品、留長指甲，男員工不得留長發和胡須、穿背心短褲、穿拖鞋。（3）工作時間不得依墻靠柱東倒西歪、與同事勾肩搭背、在工作場所追逐游戲，不得吃零食。3、人事管理：人員招聘、試用、培訓、薪資、請銷假、公休、辭職、辭退等相關人事和日常管理制度按現行酒店制度辦理。二、營業操作規范1、開臺：點歌系統開臺后，應立即在酒店美食家系統中開臺，保證點歌與美食家兩個系統中開臺時間和數量上的一致性。2、錄單：收銀員憑服務員開單出庫商品，同時在美食家系統中錄單操作，并在營業過程中不定時核對單據，做到賬實相符。3、結算：第一步：關閉點歌系統并打印票據（根據客人離開房可調整該步驟）。第二步：清退酒水做好退單，核對27、賬實是否相符。第三步：在美食家系統中預打收銀小票交與顧客確認，進行優惠、免單、退單等調賬操作。第四步：埋單結算，打印正式收銀票據。第五步：美食家收銀票據與點歌系統票據同時作為該單結算憑證，并與日結單據裝釘在一起交財務。三、優惠贈送和免單、簽單1、原則上所有商品一律不得贈送，如有特殊情況需由ktv經理和酒店執行經理（或值班經理）共同簽字確認。2、果盤贈送由ktv經理自行把握，當月水果銷售額至少要達到采購額，一個房間果盤贈送不得超過2份，特殊情況向上級申請后執行。3、ktv經理有房費50%以內的免單權限和消費總額50元以內的抹零權限，收銀員有10元以內的抹零權限。4、酒店股東有按自然月結清的簽單權28、限，需股東本人簽字或電話通告事后補簽方可執行。四、其它規定清掃后要用拖把清理干凈并噴灑空清，不可留置到第二天。2、任何人包括員工和客人均不得在ktv包房睡覺過夜，如有特殊原因應向執行經理申請同意。3、領取商品應與庫管或財務一起檢查是否貼有酒店專用防偽激光標簽。4、酒店有責任保全任何員工在工作時間的人身安全，但也應與客人以禮相待，巧妙周旋，盡自身努力去化解糾紛。5、非賠償酒店損失的罰款款項首先用于樓層全員的意外和福利基金，其次經向執行經理申請同意后可用于集體活動。6、本酒店管理人員非脫產干部，在行使管理職能、合理分工配置資源使各人工作量達到飽和合理的同時，要親自帶領員工一道工作在一線。五、禁止行29、為與處罰1、違反日常管理制度按現行制度規范處罰，對暫無文件制度依據但明顯有損酒店和集體利益的行為，執行經理有權現場開據處罰單。2、員工不按營業規定流程操作，罰款550元，經理則以員工罰款金額的2倍罰款。3、上班時間竄崗溜號不在工作崗位，檢查發現5分鐘以上，員工罰款1元/分鐘，經理2元/分鐘罰款。4、預打收銀小票客人確認無誤后，收款并立即在電腦系統中結算打印正式收銀小票，嚴禁客人離開或事后再從系統中結算，有上述行為對收銀員罰款20元/次，經理2倍罰款。5、管理人員在不定期檢查商品或臨時盤庫時，發現有未貼有本酒店激光防偽標簽的商品（按規定不加貼酒店激光防偽標簽的商品除外），處罰經理以商品銷售金額230、倍罰款。6、商品盤存后，盤盈充公，盤虧按責任賠償。7、點歌系統與美食家系統存在開臺數量差異，點歌系統中開臺時間達10分鐘以上的，經理罰款50元/次。8、當月水果銷售額未達到采購額時，視為贈送水果超標并為酒店造成失，差額部分由ktv經理補足。9、在酒店夾賣私貨，以外購貨物補充盤存差額，徇私舞弊、以職謀私等嚴重影響酒店正常經營管理的均屬于嚴格禁止行為，視情節輕重可立即開除并追究相關損失，直至法律責任。六、處罰豁免：總經理在各樓層享有三次處罰豁免權，因此以上各款處罰，ktv經理與員工均有向總經理申訴的權利，確屬特殊原因，總經理可行使豁免權免于相關處罰。七、本規定自頒布之日起實施，實施過程中根據實際情況進行調整。