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1、*連鎖集團人力資源培訓管理手冊發布日期:_編 號:_1. 目的在公司戰略發展計劃的指導下，有計劃地組織員工參加培訓,不斷提高員工的職業化水平與崗位技能，發揮員工的潛能，培養提高公司人力資源的整體素質，滿足公司持續性發展對優秀人才的需求，實現公司的發展目標。2. 使用范圍本手冊適用于麥凱樂集團公司所屬總店及各分店人力資源培訓活動的管理。3. 理念3.1 培訓理念源于公司的經營理念：貫徹企業使命的真誠結合，不斷革新、不斷進步，有利于大眾文化提高的價廉物美政策。3.2 學習是員工和公司發展的重要途徑，培訓工作應引導員工樹立終身學習的理念，使員工具備持續性發展和創造能力。4. 原則4.1 根據公司的發2、展計劃制定培訓計劃;4.2 配合員工的培訓需求制訂培訓內容;4.3 培訓是員工的福利;4.4 根據公司招聘需要進行培訓。5. 概念、術語5.1 職能培訓為了提高員工在本職工作上的通用知識和技能，提高工作質量和效率，確保工作的順利進行和公司發展的需要。如管理知識、營銷知識、財務知識等。這一部分培訓由公司培訓師和此領域優秀人員完成。5.2 專業培訓目的在于提高員工的專業技能，創建具有競爭優勢的專業人才。如談判技巧、商品陳列等各種類型的專題培訓。5.3 入職培訓為了幫助新員工盡快適應公司的理念和文化，熟知公司的基本規章制度，在盡可能短的時間內勝任本職工作，公司要對新員工進行入職培訓，未經培訓人員不得3、上崗工作。內容包括基礎知識和職能知識。類型包括正式員工、實習生、廠家聯促銷員工、臨時工等。5.4 待崗培訓對工作中存在問題的員工進行針對性培訓，使其改進工作方法和工作態度，重新投入工作。具體培訓內容可根據參訓員工的具體情況設定。6. 職責6.1 總公司人力資源培訓部6.1.1 制訂培訓體系、培訓制度；制定、實施公司培訓計劃，保障員工培訓需求；6.1.2 各店總經理、部門經理、賣區長、一般員工的培訓；6.1.3 內部培訓師的培養、選拔、管理與調配；6.1.4 新店員工的首期培訓；6.2 分店人力資源培訓部6.2.1 負責實施總公司人力資源部制定的培訓體系、培訓制度；6.2.2 在不與總公司沖突的4、前提下制定和實施分店培訓計劃，保障員工的培訓需求；6.2.3 協助總公司為新店人員進行的首期培訓；7. 培訓要求7.1 滿足各層次員工的培訓需求；7.2 保證培訓過程的管理與順利實施7.2.1 保證培訓課程的準備工作；7.2.2 保證學員的簽到考勤；7.2.3 保證培訓教材的編寫、整理、保管和支配；7.3 保證培訓結果的跟蹤反饋與評估7.3.1 根據培訓內容進行調查評估；7.3.2 根據評估結果做出總結與反省，提出改進對策；8. 人力培訓程序（圖）序號內 容責任部門/人員執行部門/人員依據文件形成文件8.18.28.38.48.58.68.7領導批準部門/個人提出培訓申請公司培訓計劃職能培訓待5、崗培訓入職培訓專業培訓審核培訓需求并制定培訓方案培訓總結 歸檔培訓效果評估發放培訓通知書培訓實施相關部門/個人總經理/主管領導人力資源部人力資源部人力資源部人力資源部培訓講師培訓申請表培訓通知書備課通知書培訓日程表簽字確認簽字確認培訓成績培訓評估檔案文件9. 人力資源培訓程序（說明）9.1 部門或個人提出培訓申請/公司培訓計劃9.1.1 部門或個人有培訓需求，填寫培訓申請表，提交上級主管領導審批；9.1.2 人力資源部門不定期在員工間進行培訓需求調查；9.2 領導批準9.2.1 個人的培訓申請由部門經理審批；9.2.2 部門的培訓申請由人力資源部門審批；9.3 審核培訓需求并制定培訓方案9.36、.1 人力資源部門根據培訓需求和公司發展計劃制訂切實可行的培訓;9.3.2 培訓計劃應包括需求、目的、對象、內容、時間、地點、預算、實施步驟、實施人及負責人等；9.4 發放通知9.4.1 人力資源部門至少在培訓開始日前一周發放培訓通知和備課通知，讓參訓人和授課講師做好培訓前準備；9.5 培訓實施9.5.1 制訂培訓日程表；9.5.2 對培訓講師進行培訓9.6 培訓效果評估9.6.1 評估方式根據培訓類型和內容而定，人力資源部門必須對每次培訓效果做出相應評估和追蹤，可采取以下三級評估方式：一級評估：學員滿意度調查，每次培訓后由學員填寫形成總結；二級評估：組織筆試、演練、崗位考核等方式檢查學員學習7、效果；三級評估：學員在培訓結束后制訂工作計劃報部門經理和人力資源部備案，一定階段后由部門經理和相關部門進行績效評價并填寫跟蹤反饋表。10. 相關文件10.1 新任賣區長培訓計劃日程表10.2 職能培訓課程10.3 開店培訓課程10.4 培訓申請表10.5 培訓通知書10.6 備課通知書10.7 培訓評估表10.8 員工培訓簽到表10.9培訓考核表職能培訓課程培訓內容培訓時間實施部門一般員工賣區長公司簡介、發展1課時最高領導了解企業文化、理念2課時總務人事課員工手冊2課時總務人事課軍訓5課時外請基本禮儀禮節3課時總務人事課服務管理規定2課時CS事務局數值管理3課時管理總括課庫存管理3課時業種經理8、商品陳列2課時業種經理了解財務知識2課時財務部賣區管理3課時總務人事課法律法規3課時CS事務局安全管理2課時總務人事課注：代表應掌握開店培訓課程1. 職能培訓2. 入職培訓2.1. 營業員2.1.1. 食品部日期培訓時間培訓內容實施部門第一天9:00-12:00食品部負責人的工作職責食品部營業員的工作職責一般食品的范圍業種部長13:00-17:00商品庫存管理如何訂貨、驗貨、收貨返品與盤點第二天9:00-12:00一般食品負責人的工作職責一般食品營業員的工作職責一般食品的范圍一般食品賣區長13:00-17:00商品陳列原則、技巧商品質量與賣場衛生維護商品的損耗控制方法第三天9:00-12:009、生鮮品負責人的工作職責生鮮品營業員的工作職責生鮮品的范圍生鮮品賣區長13:00-17:00商品加工處理方法設備操作與維護方法商品鮮度與衛生管理第四天9:00-12:00加工食品部負責人的工作職責加工食品部營業員的工作職責加工食品的范圍加工食品賣區長13:00-17:00食品加工處理方法商品陳列與鮮度、衛生管理驗貨標準、損耗控制及設備維護第五天9:00-12:00食品類商品知識 2.1.2. 衣料服飾部日期培訓時間培訓內容實施部門第一天9:00-12:00衣料服飾部負責人的工作職責衣料服飾部營業員的工作職責商品范圍業種部長13:00-17:00商品庫存管理如何訂貨返品與盤點第二天9:00-12:10、00商品陳列原則業種經理13:00-17:00第三天9:00-12:00服裝、飾搭配技巧業種經理13:00-17:00服裝類商品知識第四天9:00-17:00接待顧客的過程和技巧第五天9:00-17:00服飾類、化妝品類商品知識2.1.2. 住生活部日期培訓時間培訓內容實施部門第一天9:00-12:00住生活部負責人的工作職責住生活部營業員的工作職責商品范圍業種部長13:00-17:00商品庫存管理如何訂貨第二天9:00-12:00商品陳列原則與技巧業種經理13:00-17:00第三天9:00-17:00接待顧客的基本技巧第四天9:00-12:00紡織品類商品知識管理總括課13:00-17:011、0日用百貨類商品知識第五天9:00-12:00家電類商品知識2.2. 賣區長賣區長、后方管理干部培訓計劃日程表時間內容實施部門備注第一天公司簡介發展前景總經理企業文化、員工手冊總務人事課參觀賣場總務人事課第二天公司組織結構和職責總務人事課工作角色認知第三天工作計劃與個人發展總務人事課第四天賣區管理總務人事課第五天領導藝術總務人事課第六天賣區管理流程管理總括課進銷存管理銷售預測第七天庫存管理(衣料服飾/住生活)業種部長第八天庫存管理(食品部)第九天商品陳列(衣料服飾/住生活)業種經理商品陳列(食品部)第十天財務知識財務經理第十一天法律法規總務人事課第十二天安全管理總務人事課第十三天市場調查營業企12、畫課2.3. 收銀員收銀員培訓計劃日程表時間時間內容實施部門/人培訓方式第一天9:00-11:00公司介紹總務人事課講授、列舉企業理念13:30-16:30公司規章制度第二天9:00-11:00儀容儀表要求收銀課演示、演練13:30-16:30收銀服務規范講授、演練第三天9:00-16:30營業前的準備講授第四天9:00-16:30結帳流程講授、演練第五天9:00-16:30受理業務介紹講授第六天9:00-16:30操作注意事項講授、演練第七天9:00-16:30上機操作操作第八天9:00-16:30考核筆試、演練2.4. 聯促銷員聯銷員培訓課程日期時間培訓內容培訓方式講師第一天9:00-1113、:00公司簡介、培訓安排講授、市場調查CS事務局13:30-16:30企業理念、微笑服務講授、演練講師第二天9:00-11:00禮儀禮節講授、演練13:30-16:30禮儀禮節訓練演練CS事務局第三天9:00-11:00法律法規、退換貨規定講授、案例CS事務局13:30-16:30銷售相關規定講授、操作講師第四天9:00-11:00聯名卡、安全管理講授、案例13:30-16:30形體考核、筆試閉卷CS事務局促銷員培訓課程日期時間培訓內容培訓方式講師第一天9:00-11:00公司簡介、培訓安排講授、市場調查CS事務局13:30-16:30微笑服務、禮儀禮節講授、演練講師第二天9:00-11:0014、退換貨相關規定講授、案例13:30-16:30銷售相關規定、考核開卷CS事務局2.5. 實習生（臨時工）實習生（臨時工）培訓計劃日程表日期時間內容實施部門/人培訓方式第一天9:00-11:00公司介紹總務人事課講授、舉例企業理念13:30-16:30工作內容介紹第二天9:00-11:00儀容儀表要求講師演示、演練13:30-16:30賣場服務規范講授、演練第三天9:00-11:00營業工作流程總務人事課講授13:30-16:30顧客投訴接待講授、演練第四天9:00-11:00銷售注意事項講師講授、演練13:30-16:30考試、考核總務人事課閉卷、演練附件一培訓申請表填表日期: 年 月 日姓名15、店鋪部門職位培訓類型培訓時間培訓原因培訓內容預期效果預期課時與費用部門負責人意見 簽字: 日期: 人力資源部門意見擬決定_等_人參加_培訓。簽字: 日期: 附件二備課通知書（存根）_ 為_目的, 特請您講授_課程, 培訓時間_, 培訓地點_, 請您安排好工作并做好備課準備, 并將講義與試題于培訓日前三天交于培訓擔當。 衷心感謝您對本次培訓工作的大力支持! 特此通知, 謝謝!總務人事課 日期備課通知書_ 為_目的, 特請您講授_課程, 培訓時間_, 培訓地點_, 請您安排好工作并做好備課準備, 并將講義與試題于培訓日前三天交于培訓擔當。 衷心感謝您對本次培訓工作的大力支持! 特此通知, 謝謝!總16、務人事課 日期附件三培訓通知書（存根）_（單位、部門） 根據公司決定, 現請你處妥善安排_共_位員工, 于_年_月_日到_報到, 參加有關_培訓, 請做好相關準備。 特此通知！總務人事課 日期培訓通知書_（單位、部門） 根據公司決定, 現請你處妥善安排_共_位員工, 于_年_月_日到_報到, 參加有關_培訓, 請做好相關準備。 特此通知！總務人事課日期附件四員工培訓簽到表日期：序號工號姓名部門出勤情況123456789101112131415161718192021222324252627282930注:出勤類別為(出勤: 遲到: 事假: 病假: 曠課:)附件五培訓反饋表培訓題目:培訓時間:培17、訓地點:培訓講師:培訓對象:反饋評估:評估項目很好好尚可不好差師資安排授課態度授課方式課程設計培訓教材內容時間安排教學測驗本課程對個人適合程度本課程對工作助益程度對本課程的總評價滿意度指標七、培訓建議匯整附件六（后方科室適用）培 訓 考 核 表姓 名工號實習崗位部 門 意 見考核子目考 核 辦 法得分出勤情況無遲到、早退、曠工、私自換休現象工作態度工作積極主動，態度誠懇、謙虛好學儀容儀表符合公司禮儀禮節規范要求崗位知識全面掌握本崗位相關知識，熟悉工作流程，積極學習相關知識擔當工作能獨立完成本崗位工作， 保時保質無遺漏工作技能熟練使用辦公工具，具有良好的人際溝通能力和管理能力工作方法遵循匯報、聯18、絡、商量的方法，積極改進工作方法 崗位衛生愛護公司財物，能夠自覺保持本崗位周圍環境干凈整潔部門經理考評意見： 簽字：合計： CS 事 務 局考核子目考 核 辦 法得分工作紀律從無缺勤、空崗等違紀現象；工作態度積極，不聚堆聊天儀容儀表符合公司禮儀禮節規范要求考評意見： 簽字：合計： 人力資源筆試成績： 實習成績：總計:綜合評定：簽字：注：1. 各項評分細則滿分均為5分。 2. 總分為筆試成績、綜合評價的加和，其中筆試成績占50%，部門和CS事務局評定占50%。（營業崗位適用）培 訓 考 核 表姓 名工號實習崗位部 門 意 見考核子目考 核 辦 法得分出勤情況無遲到、早退、曠工、私自換休現象工作態19、度工作積極主動，態度誠懇、謙虛好學儀容儀表符合公司禮儀禮節規范要求崗位知識全面掌握本崗位相關知識擔當工作能獨立完成崗位工作，主持賣區早、晚禮，布置銷售任務，檢查庫存，及時訂貨或補貨服務態度及時處理賣區現場發生的顧客投訴，避免投訴升級崗位衛生能積極檢查營業準備中的衛生清潔、商品整理等業務執行情況商品知識熟悉本賣區商品及陳列，檢查商品價簽、POP位置，規范賣區整體形象 部門經理考評意見： 簽字：合計： CS 事 務 局考核子目考 核 辦 法得分工作紀律從無缺勤、空崗等違紀現象；站姿端正，不聚堆聊天儀容儀表符合公司禮儀禮節規范要求考評意見： 簽字：合計： 人力資源筆試成績： 實習表現：總計:綜合評定：簽字：注：1.各項評分細則滿分均為5分。2.總分為筆試成績、綜合評價的加和，其中筆試成績占50%，部門和CS事務局評定占50%。