公司企業年會策劃籌備手冊(指導性強).doc
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2024-12-16
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公司企業新年會全天基本流程工作安排方案籌備手冊資料
1、公司企業年會策劃籌備手冊尋找最合適的年會場所?尋找最佳的年會餐飲方案?尋找最新的年會娛樂節目?尋找最棒的年會服務公司?想舉辦一個不同尋常的特色年會?一做好預算計劃年會有各種不同的類型,有的是答謝客戶的,有的是員工總結大會,所以在計劃之前需要明確職責任務,不同的會議需要不同的環境,召開會議是要達到一定的目的和目標。因此第一個重要步驟是收集方方面面的信息,通過收集這些信息可以制定出手頭眾多工作的計劃。制訂完善的會議計劃確定必須要做的事項以滿足會議的需要并達到會議預期目標。制訂預算:制定可行預算或按既定預算安排有關工作;確定各項工作的時間安排。通常而言,年會預算包括以下幾個方面:1、交通費用交通費用2、可以細分為:(1)、出發地至會務地的交通費用包括航班、鐵路、公路、客輪,以及目的地車站、機場、碼頭至住宿地的交通(2)、會議期間交通費用主要是會務地交通費用,包括住宿地至會所的交通、會所到餐飲地點的交通、會所到商務交際場地的交通、商務考察交通以及其他與會人員可能使用的預定交通。(3)、歡送交通及返程交通包括航班、鐵路、公路、客輪及住宿地至機場、車站、港口交通費用。2、會議室/廳費用具體可細分為:(1)、會議場地租金通常而言,場地的租賃已經包含某些常用設施,譬如激光指示筆、音響系統、桌椅、主席臺、白板或者黑板、油性筆、粉筆等,但一些非常規設施并不涵蓋在內比如投影設備、臨時性的裝飾物、展架等,需要3、加裝非主席臺發言線路時也可能需要另外的預算。(2)、會議設施租賃費用此部分費用主要是租賃一些特殊設備,如投影儀、筆記本電腦、移動式同聲翻譯系統、會場展示系統、多媒體系統、攝錄設備等,租賃時通常需要支付一定的使用保證金,租賃費用中包括設備的技術支持與維護費用。值得注意的是,在租賃時應對設備的各類功效參數作出具體要求(通常可向專業的會議服務公司咨詢,以便獲得最適宜的性價比),否則可能影響會議的進行。另外,這些會議設施由于品牌、產地及新舊不同,租賃的價格可能相差很大。(3)、會場布置費用如果不是特殊要求,通常而言此部分費用包含在會場租賃費用中。如果有特殊要求,可以與專業的會議服務商協商。(4)、其他4、支持費用這些支持通常包括廣告及印刷、禮儀、秘書服務、運輸與倉儲、娛樂保健、媒介、公共關系等。基于這些支持均為臨時性質,如果會議主辦方分別尋找這些行業支持的話,其成本費用可能比市場行價要高,如果讓專業會議服務商代理,將獲得價格相對比較低廉且服務專業的支持。對于這些單項服務支持,主辦方應盡可能細化各項要求,并單獨簽訂服務協議。3、住宿費用住宿的費用應該非常好理解值得注意的只是住宿費里面有些價格是完全價格,而有點是需要另外加收政府稅金的。對于會議而言,住宿費可能是主要的開支之一。找專業的會展服務商通常能獲得較好的折扣。正常的住宿費除與酒店星級標準、房型等因素有關外,還與客房內開放的服務項目有關譬如客5、房內的長途通訊、洗換、迷你吧酒水、一次性換洗衣物、互聯網、水果提供等服務是否開放有關。會議主辦方應明確酒店應當關閉或者開放的服務項目及范圍。4、餐飲費用會議的餐飲費用可以很簡單,也可以很復雜,這取決于會議議程需要及會議目的。(1)、早餐早餐通常是自助餐,當然也可以采取圍桌式就餐,費用按人數計算即可(但考慮到會議就餐的特殊性及原材料的預備,所以預計就餐人數不得與實際就餐人數相差到15,否則餐館有理由拒絕按實際就餐人數結算而改為按預定人數收取費用)(2)、中餐及午餐中餐及午餐基本屬于正餐,可以采取人數預算自助餐形式,按桌預算圍桌式形式。如果主辦方希望酒水消費自行采購而非由餐館提供,餐館可能會收取一6、定數量的服務費用。(3)、酒水及服務費通常,如果在高星級酒店餐廳就餐,餐廳是謝絕主辦方自行外帶酒水消費的,如果可以外帶酒水消費,餐廳通常需要加收服務費。在高星級酒店舉辦會議宴會,通常在基本消費水準的基礎上加收15左右的服務費。(4)、會場茶歇此項費用基本上是按人數預算的,預算時可提出不同時段茶歇的食物、飲料組合。承辦者告知的茶歇價格通常包含服務人員費用,如果主辦方需要非程序服務,可能需要而外的預算。通常情況下,茶歇的種類可分為西式與中式兩種西式基本上以咖啡、紅茶、西式點心、水果等為主,中式則以開水、綠茶或者花茶、果茶、水果、咖啡、水果及點心為主。(5)、聯誼酒會/舞會事實上,聯誼酒會/舞會的預7、算可能比單獨的宴會復雜,宴會只要設定好餐標與規模,預算很容易計算。但酒會/舞會的預算設計到場地與節目支持,其預算可能需要比較長的時間確認。(6)、其他點心、水果及調制色酒5、視聽設備除非在室外進行,否則視聽設備的費用通常可以忽略。如果為了公共關系效果而不得不在室外進行,視聽設備的預算就比較復雜,包括:設備本身的租賃費用,通常按天計算設備的運輸、安裝調試及控制技術人員支持費用,可讓會展服務商代理音源主要是背景音樂及娛樂音樂選擇,主辦者可自帶,也可委托代理6、演員及節目通常可以選定節目后按場次計算預算金額通常與節目表演難度及參與人數正相關。在適宜地點如果有固定的演出,那預算就很簡單,與觀看表演的人8、數正相關專場或包場除外。7、雜費雜費是指會展過程中一些臨時性安排產生的費用,包括打印、臨時運輸及裝卸、紀念品、模特與禮儀服務、臨時道具、傳真及其他通訊、快遞服務、臨時保健、翻譯與向導、臨時商務用車、匯兌等等。雜費的預算很難計劃,通常可以在會務費用預算中增列不可預見費用作為機動處理。二尋找年會優化方案地點選擇:選擇適合的會議場所,必須依據當地可提供的會議資源狀況及該會議的程序、預計的與會人數、與會人員的背景情況,以及最重要的會議目的、目標和與會者的偏好等因素綜合考慮。按類型劃分商務型酒店:這類酒店無論在外部設計,還是在內部裝修,以及可提供的先進通訊工具、適合會務的商用場地上(有特定的商務樓層),9、一般都充分體現了現代商務高效、快捷的內涵。酒店既能接待小型會議也能接待大型會議,有一個或多個多功能廳,24小時全天候辦公,有較強的服務能力,此外還有多個中、西式餐廳、各種商店、健身房、游泳池等設施。度假型酒店:這類酒店一般建在旅游勝地或海邊,外部設計、園林規劃、內部裝修都充分體現了當地特色,集休閑、娛樂于一體。同時隨著社會的發展,度假型酒店也能提供相應的會議設施、美食和各種代表地方和季節特色的活動,這些無疑大大方便了會議單位。按地理位置中心酒店:在選擇位于市中心的酒店時需考慮酒店與機場距離(包括交通是否擁擠)。如果與會者來自國內或本地區,那么選擇這樣的酒店是明智的。會議籌劃者一般喜歡選擇位于理10、想的城市里且設施和功能齊全的市中心酒店,這樣與會者的隨行家屬便有很多活動可做。市郊酒店:對于當地可驅車前往的與會者來說,這類酒店是大受歡迎的。比較價格:在確定數家會議場所以后需要同會議場所的銷售部門直接聯系,進行一個非常詳細的報價咨詢,予以比較后從中選擇最優方案并做進會議整體計劃中,同時需要同1、2個會議場所保持聯系以備急需時調整。三現場考察預訂做好年會預算并聯系好幾家會議場地后,進行實地考察是十分重要的,考察后再最終選定一家場地并提前預定。會議場所實地考察:視察選定的場所和設施,檢查并比較各項設施;協調會務工作人員的活動;根據會議的具體情況,設計并安排會場的布局,細致周到地設計好所有的細節。11、會議場所的確立預定:根據會議的級別,選擇會議舉辦地;根據會議的具體情況,確定是否將會議劃分為幾個分會場,選擇分會場的地點,并提前預約。根據需要,準備會議所需要的所有設備,并提前安放在指定位置;提前調試好設備,并進行演練,確保會議的順利進行。四會議設施準備在會議開始前需要根據會議的具體情況確定會議設施,此項十分繁瑣,所以可以列一個表,一條一條核對準備情況。常見的會議設施:1、屏幕2、投影儀(膠片投影儀及多媒體投影儀)3、錄像機4、VCD5、音響6、話筒(有線、無線、立式、座式及紐扣麥克風)7、鐳射筆8、幻燈機9、講臺10、舞臺11、夾紙板12、大白板13、簽到臺14、名片簿15、馬克筆16、鉛筆12、17、信簽18、會議桌椅19、插線板20、彩電21、橫幅22、指示牌23、告示牌24、桌卡25、主席臺26、盆景27、鮮花28、背景板30、隔板31、燈光照明32、同聲翻譯系統33、產品租賃五執行預期計劃按照預期計劃履行方案,在執行過程中,要做到耐心、細致與周到在年會執行過程根據不同年會形式,需要注意餐飲安排、交通安排、旅游安排、司儀安排、秩序維護、茶歇安排和攝影攝像等事項。餐飲安排根據參會人員的喜好,預定各種形式的餐會包括西餐、中餐、自助餐、宴會等等;餐飲安排通常有兩種形式自助餐或者圍桌餐。類別有中式、西式及清真系列。統一安排餐飲的會議,對于成本的控制非常重要,自助餐一般可以發餐券控制,很多13、酒店對于自助餐的開設有就餐人數的要求,可以事先制訂餐標及餐譜,嚴格區分正式代表與隨行人員、家屬,特殊要求者可以和餐廳協商。圍桌式餐飲安排比較復雜特別是大型會議的時候。圍桌式餐飲安排需要考慮的問題有:開餐時間、每桌人數、入餐憑證、同桌者安排、特殊飲食習慣者、酒水種類及付款等。需要提醒的是,會議前期考察時注意餐廳及用具的衛生情況,不能讓就餐者出現健康問題。如果就餐者無法按時集合就餐,可采取那桌夠人數那桌開席的做法,以保證就餐者的權益。交通安排重要的國際性會議、行業重要會議、知名公司全球或者大區會議,參與者通常人數較多,身份較高,如果在主辦者所在地,車輛調度可能不成問題,如果在異地舉辦,那么車輛調度14、就值得好好研究。通常,異地舉辦會議基本上委托當地專業機構代理,車輛調度涉及到主辦者與代理方的溝通,還涉及到會議舉辦地的車源問題。對于主辦方,通常只提出用車要求及安排要求,而代理公司則要考慮時間安排、預定的合理車輛數量、行走時間及線路等等。因此,主辦方應該提前告訴代理方相對準確的與會者抵達時間、人數、此時間段內抵達客人的身份及車輛使用標準,并告訴代理方如果出現與預告情形不符時希望采取的彌補措施及愿意為此承擔的代價。旅游安排實際上,年會考察或者旅游大都是為嘉賓特別安排的、具有公關性質的行為,當然不排除部分行為是真正的商務考察(為獲取行業或者相關行業信息而舉行的市場調研性質的動作)。短線旅行旅程很少15、離開會展舉辦地500公里以上,時間不會超過48小時(大多數為24小時以內)。少數旅程可能超過1000公里以上,時間可以長達一周甚至可以跨國旅行。此時中介公司的作用就相當于旅行社,將提供線路咨詢、線路包價購買、導游、景點票務、車輛、住宿餐飲安排、旅游保險購買、落實異地返程票務等服務。司儀安排如果是客戶答謝年會,必要的禮儀顯得溫馨,而員工大會則可以較少考慮安排司儀。禮儀工作一般包括模特召集、程序分解、簡單培訓、服裝道具準備、禮儀執行等。值得注意的是禮儀的文化素質及外語基本技能考察,而不能簡單看形體決定是否聘請,另外一點就是禮儀的個性是否符合工作要求。各種主題的會議對禮儀的要求不一樣,學術性會議、政16、府性質會議要求模特的著裝比較素雅,不能搶了專家及政府要員的形象,而銷售類會展則需要模特為企業及產品錦上添花,盡量著裝鮮艷,與企業或產品的品質形象要求一致。秩序維護對于會議而言,無不希望有良好的秩序。小型會議特別是企業內部會議秩序基本不用控制,但大型會議,秩序的控制就顯得很重要。大型會議可以采用代表證或者入場券方式控制,如果需要保密,代表證可以特制,印制有代表的數碼身份照片,會場入口設立保安來維護為好茶歇安排茶歇對于一般的大型會議而言可能不需要,中、小型會議,特別是公司或者組織高層會議,會間茶歇是很重要的。茶歇的定義就是為會間休息兼氣氛調節而設置的小型簡易茶話會,當然提供的飲品可能不限于中國茶,17、點心也不限于是中國點心。通常茶歇的準備包括點心要求、飲品要求、擺飾要求、服務及茶歇開放時間要求等等,一般不同時段可以更換不同的飲品、點心組合。大致上茶歇的分類是中式與西式。中式的飲品包括礦泉水、開水、綠茶、花茶、紅茶、奶茶、果茶、罐裝飲料、微量酒精飲料,點心一般是各類糕點、餅干、袋裝食品、時令水果、花式果盤等等。西式茶歇飲品一般包括各式咖啡、礦泉水、低度酒精飲料、罐裝飲料、紅茶、果茶、牛奶、果汁等等,點心有蛋糕、各類甜品、糕點、水果、花式果盤,有的還有中式糕點。攝影攝像安排攝影攝像安排:根據會議的級別和要求,需要安排專業的攝影攝像人員對會議進行全程拍攝,拍攝以后還需要考慮是否將資料制作成光盤分發給六會后結算總結會后總結是成功會議必不可少的一步,即體現了辦會者的優質服務,又能為下一次年會的成功積累經驗會議資料:會議資料的收集和資料的保管會議的結算:同會議的各個合作方進行對帳結算,開具發票通訊錄:制作通訊錄并發送參會人員總結:對整個會議流程進行詳細的總結