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1、陜西君盛實業有限公司后勤管理制度行政人事部二零一二年二月二十五日陜西君盛實業有限公司后勤管理制度一、衛生值日制度第一章 總則第一條 為員工創造一個舒適、整潔、衛生的工作環境，特制定本制度。第二章 衛生管理范圍第二條 區域劃分：二樓東辦公室及二樓平臺；二樓西辦公室及 二樓往上數5個臺階；一樓辦公室及一樓進戶門至二樓樓梯。第三章 衛生清理的標準第三條 門窗上上無浮塵；地面無污物、污水、塵土；四周墻壁無蜘蛛網、塵土；照明燈等無浮土、污跡；桌面物品擺放整齊。第四章 衛生檢查制度第四條 衛生值日需在上班之前完成，有專人負責檢查，檢查結果每周公布，檢查結果分為優秀、良好、差。優秀每次績效分數加1分，良好不2、扣分，差每次扣1分。第五章 附則第五條 本制度由行政人事部負責解釋，經總經理批準后執行。附表：各衛生區域負責人及衛生值日排班表附表：各衛生區域負責人及衛生值日排班表附表一：二樓東辦公室值日表日期姓名備注星期一張斌優秀 良好 差星期二蔡政軍優秀 良好 差星期三劉濤優秀 良好 差星期四張斌優秀 良好 差星期五蔡政軍優秀 良好 差星期六劉濤優秀 良好 差星期天自由之日注：負責區域：二樓東辦公室及二樓平臺。附表二：二樓西辦公室值日表日期姓名備注星期一王炬優秀 良好 差星期二鹿小艷優秀 良好 差星期三張天瑜優秀 良好 差星期四王炬優秀 良好 差星期五鹿小艷優秀 良好 差星期六張天瑜優秀 良好 差星期天自3、由之日注：負責區域：二樓西辦公室及二樓往上數5個臺階。附表三：一樓東辦公室值日表日期姓名備注星期一田北峰優秀 良好 差星期二田琪優秀 良好 差星期三張斌優秀 良好 差星期四張學敏優秀 良好 差星期五田北峰優秀 良好 差星期六田琪優秀 良好 差星期天張斌優秀 良好 差注：負責區域：一樓辦公室及一樓進戶門至二樓樓梯。現場衛生由項目經理具體安排，調配項目部人打掃，務必保持現場會議室和辦公室干凈、整潔、無雜物、辦公用品擺放整齊，為員工創造一個舒適的工作環境。二、食堂管理制度第一章 總則第六條 第一條 為了完善食堂管理，為職工營造一個溫馨、衛生、整潔的就餐環境，特制定本規定。第七條 第二章 適用范圍第八4、條 第二條 本管理制度適用于所屬各部門員工。第三章 職責劃分第三條 食堂炊事員負責及時提供無質量問題的食品。第四條 行政管理部門負責協調相關事宜，并對食堂進行歸口管理。第四章 就餐員工須知第五條 所有在員工食堂用餐的用工應保持食堂內的衛生，清理處理自己的垃圾。第四條 員工餐由公司聘請的專職廚師（梁盈利）負責烹飪，張學敏負責原料采購，并建立采購明細賬目。第五條 倡導節約，杜絕浪費，保持環境衛生，禁止隨地吐痰、亂丟紙屑。員工就餐所剩的飯菜渣、餐紙，應由本人導入指定的垃圾桶內。用后的餐具須放在指定的位置，擺放整齊。第六條 愛護食堂公共設施，如有損壞照價賠償，情節嚴重者予以罰款。第七條 節約用水，做到5、人走水停。第三章 廚師須知第八條 廚師應保證飯菜的可口度，盡可能每周調整飯菜品種花樣。第九條 按時開飯、不主張提前開飯；并確保在吃飯時間內，因工作事宜未能及時用餐的員工也能享受到可口的飯菜。第十條 廚師應做好個人衛生，做到勤洗手、剪指甲、勤換洗工作服。第十一條 公司廚師必須每年進行一次健康檢查。身體不健康者不允許上崗，由行政人事部進行核實。第十二條 所有炊具、餐具均應保持清潔，應保證員工食堂整潔。第四章 餐廳衛生須知第十三條、餐廳做到每天幾小掃，每周一大掃，件件工作做到落手清，保持餐廳的整潔。第十四條、庫房整潔，食品分類存放，先進先用。第十五條、葷素菜揀凈洗潔，切配分開，防止交叉污染。第十六條、生、熟食品樣樣分開，盛具、工具分開，冰箱（庫）存放分開。第十七條、熟食盛具、刀，使用前嚴格消毒，同時做好消毒后的保潔工作。第十八條、食物燒熟煮透，烹飪時防止外熟內生，隔餐飯菜必須蒸燒透后方可使用第四章 非本公司員工不得在食堂就餐，若員工親屬就餐，按公司制度繳納伙食費。若經總經理特別批示者不在此列。第五章 本制度由行政人事部解釋，由總經理審批后執行 陜西君盛實業有限公司行政人事部 2012年2月25日