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1、蛋雞養殖場廠長工作職責1負責部門年度計劃的制定。根據公司要求，結合公司年度發展目標，制定部門年度生產計劃、費用預算、人員配備、人員培訓計劃。2負責部門各項計劃、任務的落實。將年度生產計劃、目標、任務分解落實到種雞場、孵化車間；對分解至種雞場、孵化車間的計劃、任務實施情況進行跟蹤檢查。3生產過程的監控。負責對種雞飼養、孵化整個過程的監察和檢查；制訂和實施糾正預防措施，確保部門各項目標的實現。4人員管理。根據生產需要及時調整人員配備，監督和協調下屬的工作，對下屬工作進行指導和培訓；檢查下屬的工作業績，提高工作效率。5目標考核。根據部門的年度目標，制訂本部門人員績效考核辦法，并組織實施。6業務管理。2、負責對種雞飼養管理方案的制訂、修改、組織、實施、檢查、監督；監督種雞場做好衛生、防疫、疫苗接種工作。日常管理。制訂和完善本部門的各項規章制度并組織實施；做好部門考核工作；負責本部門安全生產等日常管理工作的落實和檢查。 7及時完成上級主管交辦的各項工作；及時匯報并處理突發事件。 8.負責國有資產的保值增值，避免和杜絕國有資產流失現象的發生。蛋雞養殖場技術員工作職責1根據種雞飼養和種蛋孵化方案，負責種雞和孵化的生產技術管理工作。對所屬員工進行技術、技能培訓，實現各項飼養和孵化的生產目標。根據防疫要求，組織疫苗接種、衛生清毒等2根據本群生產特點，及時做好物料的需求計劃。3負責本群員工的管理，使本群員3、工以最佳捷徑、最高效益做好日常工作，負責全群人員的考勤考績并報場長審批4在日常管理中能及時間發現問題，及時向場長匯報并尋求最佳解決辦法。5負責本群的安全生產，設備日常保養。帶領本群員工牢固樹立安全生產的理念，使每位員工能夠居安思危；負責安排本群設備保養計劃。6負責本群的統計工作，做好公司規定的各項生產報表，追蹤記錄種雞場的產蛋日報表并及時上報。7.完成上司安排的臨時性工作。蛋雞養殖場飼養員工作職責1.雞群管理。.每天注意雞群采食、飲水、通風、光照等日常工作；加強對雞舍的巡視，及時檢出死淘雞，發現異常及時匯報；均勻度控制；.及時清糞裝袋。2.種蛋管理。根據要求集蛋；.做好種蛋擦選；.負責種蛋上車4、3.報表統計。填寫報表認真，準確，及時。4.衛生包干區的保潔。保證雞舍，飼料間及周圍的環境整潔。5.安全防范。具有安全防范意識，防疫意識，嚴格遵守公司的防疫制度。6.空舍期的管理工作。種雞淘汰；雞舍設備沖洗、消毒、安裝；育雛物件的準備等。7.做好公司安排的其他臨時性工作。蛋雞養殖場拖車駕駛員工作職責1.種蛋運輸。負責將種雞舍的種蛋安全運送到孵化車間倉庫，將種蛋箱托回種雞舍，做好記錄。2.飼料運輸。負責將飼料安全運送到各種雞舍，并裝飼料袋運回飼料加工車間。做好記錄。3.雞糞運輸。負責將雞糞運送到指定存放點，做好車輛的清洗和消毒。4.負責做好拖車的日常點檢和維護工作，熟悉掌握拖車性能和工作狀態，做5、好記錄。5.負責場長安排的其他場內運輸任務蛋雞養殖場機電維修員工作職責1.機、電設備的維護和檢修。負責及時準確地處理設備運行過程中出現的機械、電氣故障；負責制定機、電設備的維護和檢修計劃報上級批準后實施2.發電。市網停電時，負責在規定時間內發電并供電，確保生產正常運行；負責發電機組的運行和維修并記錄3.清購計劃和庫存。負責擬定機械、電器配件的正常庫存和清購計劃；負責協助做好油料的庫存和清購計劃。4.維修。負責保質保量的完成設備改造及各項維修任務；負責參與設備突發事故的搶修工作。5.衛生清掃。負責各雞舍電器設備的衛生打掃工作。6.做好公司安排的其他臨時性工作蛋雞養殖場孵化員工作職責1.根據作業標6、準要求，負責對孵化器、出雛器的溫度、濕度、翻蛋系統、通風系統、報警系統及水壓氣壓的檢查，做好每15-20分鐘檢查一次，并完整準確地做好記錄。2.根據技術部制定的消毒程序及用藥劑量，對孵化器、出雛器等相關物品進行清洗、消毒。保證車間地面無積水，墻面無灰塵。3.根據銷售部雞苗的銷售任務上蛋入孵、按時落盤。按要求檢苗、選苗、查苗、疫苗注射、裝箱工作。4.及時發現和解決生產過程中的問題。對自己無法解決的問題必須及時通知相關人員或報告主管，并在值班記錄上做好相關的記錄。5.安全生產。負責關好大廳門窗，嚴禁非工作人員進入大廳；規范使用用電器及機電，確保安全生產。6.公司或主管安排的臨時性工作了。蛋雞養殖場7、飼料加工員職責1.根據養雞生產的需要，按要求及時加工飼料、分裝，并協助上車。2.負責飼料倉庫及其周圍的衛生，做好進庫物品的消毒，及時添加消毒池的藥物。3.安全生產，規范操作機電設備。負責做好加工設備的日常點檢和維護工作，熟悉掌握飼料加工機組的性能和工作狀態，做好記錄。4協助做好飼料的進出庫和盤點工作。5公司或主管安排的其他工作。蛋雞養殖場炊事員工作職責1.根據公司制定的作息時間，合理配餐,及時燒制飯菜，準點供應。2.負責食堂物資的驗收和保管，杜絕變質食品進入食堂，做好進庫食品的保鮮貯存，保證食品新鮮、衛生、安全。3.負責制定每周菜譜，做新品種多樣，飯菜可口。4.負責對食堂公用餐具清潔、消毒、保8、證員工的身體健康狀況 負責對食堂周圍環境的清潔衛生，確保就餐環境干凈、舒適。5. 負責對食堂的物資編制臺賬，保證賬物相符，及時反應食堂 盈虧情況。蛋雞養殖場蛋庫保管員工作職責1負責接收雞場種蛋、商品蛋及孵化淘汰蛋，做好蛋庫記錄，保證雞飼料的供應。 2.按蛋庫作業標準,控制蛋庫溫濕度及通風,確保蛋品貯存符合要求。3.負責按公司規定的時間,協助完成種蛋入孵工作。4.根據財會部所開具的發票，安排客戶提貨。數量準確。5負責對接收的種蛋、商品蛋、淘汰蛋以及入孵種蛋、所銷售的種蛋、商品蛋、淘汰蛋等編制報表，確保出、入庫月報及時，準確。6負責工作場地、蛋庫內外的清洗和消毒工作。7完成上級主管臨時交辦的任務。9、蛋雞養殖場防疫制度 1謝絕一切參觀。所有人員進入生產區必須進行隔離、消毒、更換工作服后方可進入。 2所有工作人員不準無故離開生產區。進入生活區再進入生產區必須重新消毒，更換工作服。3工作服、鞋、鞋按編號固定穿用，不得互穿互用，穿過的工作服每天要消毒、洗滌。4進入場區的一切物品必須消毒。外來車輛嚴禁入場，必須入場的車輛要門衛負責將車身、車底盤，各車輪全部沖洗消毒，司機需經消毒間消毒方可進入，場內車拉種蛋前，拉垃圾后要進行徹底清洗消毒。5帶入雞舍內的物品都要徹底消毒，雞舍間物品互借時嚴格消毒后方可使用，各雞舍人員嚴禁竄舍。 6門衛前的消毒池，車輛消毒噴霧系統和消毒池以及各雞舍門前的消毒盆必須保持消10、毒液的有效濃度和深度。所有人員進入雞舍工作間，腳踏消毒盆并洗手消毒。7死淘雞裝入編織袋，運到指定的地點焚燒或深埋。8按照免疫程序規定定期對雞群進行免疫接種。9定期對生產區，生活區環境消毒。10嚴禁員工帶禽、蛋類到場內食用和食堂買禽、蛋類制品。11外來客人進場必須經總經理批準后，在場內生活區停留三天后方可消毒、洗澡、更衣進入生產區。12防止鳥、鼠闖入雞舍，一旦進入立即捕殺。蛋雞養殖場生活區衛生管理規定 1設專職人員對生活區外圍環境衛生管理，每天按時清掃道路的臟物，并隨時對生活區進行監視，若發現廢紙、果皮或其它雜物隨時清除。 2嚴禁在場區內扔果皮、紙張、煙頭、亂潑臟水等。4每月組織管理人員定期對員11、工宿舍進行評分檢查，評出最低分的宿舍，給予該宿舍每人罰款10元處罰。5值班人員每天沖洗廁所，保持廁所無異味、無雜物、臟物。便紙應放在紙簍內，不得隨地亂扔。 6食堂桌椅擺放有序，不得將剩菜剩飯潑在地上，違者罰款50元。7場內車輛應停放在指定的地點，不得隨意停放。免疫操作規程 1場長（技術員）負責監督落實免疫操作標準，飼養員、服務隊負責執行。 2點眼、滴鼻免疫：排出免疫操作中的部分空氣，倒置，使瓶中存在稀薄空氣，注意疫苗瓶不要翻動，右手拿疫苗瓶，左手抓雞頭，疫苗瓶嘴垂直距雞眼睛（鼻孔）1cm滴入眼內（鼻孔）1滴，等疫苗吸入后可放開。3肌肉注射：注射器針頭與龍骨呈30，沿尾部至頭部方向輕緩刺入胸肌012、.5-1cm，注意疫苗不要注入胸腹或溢于雞體外部，每注射100只雞晃動疫苗瓶一次，注射500只雞換1只針頭。4皮下注射：注射針頭于雞頸后1/3處斜刺入皮下0.5-1cm，每注射100只雞晃動疫苗瓶一次，注射500只雞換1只針頭5刺種疫苗：將飽蘸疫苗的刺種針刺在雞翼內側三角區，拔出刺種針，將雞放開，另將刺種針插入疫苗瓶中飽蘸疫苗后準備下次刺種。6飲水免疫：免疫前限水2-3小時，水中加入2-3%脫脂奶粉，按疫苗使用說明的要求將疫苗溶入水中，并迅速分給雞群，疫苗應在稀釋后兩小時內飲完。7免疫前后三天及免疫期內禁止在水中投放消毒藥。免疫后立即將剩余活疫苗注入消毒液中，疫苗空瓶作焚燒處理。種雞場門衛消毒13、管理細則 1本單位車輛進入場區時，必須經過消毒池噴霧消毒2-3分鐘方可入場，非本部門車輛一律停在場門外處，有業務往來須進場的車輛必須消毒3分鐘以上方可進場。司機須先下車經消毒室消毒。 2所有進場人員必須經小門進入消毒室消毒半分鐘方可進場，人員進入消毒室消毒時出口門必須關嚴，更不準人為的打開；外來人員經消毒室入內，門衛值班人員必須加以引導。杜絕人多打開，消毒液無法碰出的現象。3若周邊地區出現較大的疫情，須在門衛室設置一臺沖洗機對進場車輛 進行全面噴霧后，在經消毒池噴霧消毒1分鐘方可入內。4門衛消毒池消毒液必須保持足夠劑量及有效濃度，車輛消毒池噴霧系統和消毒室噴霧系統保持良好的工作狀態門衛值班人員14、每天早晨七點鐘、下午三點鐘對門衛消毒裝置各做一次認真檢查，發現問題及時通知電工處理。5外來人員入場必須經過審批，審批應遵循下列程序，經批準后在經嚴格消毒程序后，方可入內。 公司員工進場工作須經場長批準。有業務需要進場外來人員須經理批準。員工親屬進場須經理批準。地方政府、國家機關工作人員進場須總經理批準。從事畜牧業務生產，銷售等相關人員以及參觀訪問團、兄弟公司主管進場須經總經理批準。養殖戶主、經銷商及其它人員杜絕其進入場區。6門衛值班人員對外來人員進場須講解本場防疫要求及進場后應當遵守的規定，保安值班應確保不按公司制度消毒的任何人杜絕其進入場區。7場門口賣完淘汰雞，門衛應馬上對場門口作消毒處理（15、包括蛋盤、雞籠等）。8違反以上門衛消毒管理條例，當班人員及相關人員應受到不同程度的處罰。員工懲戒條例一、 為了減少公司人員錯誤（或不良）行為的發生，必須針對各錯誤（或不良）行為的嚴重程度予以一定懲戒，制定本條例。二、 本條例適用于所有由公司直接聘用的員工，包括臨時合同工、正式合同工及負有一定管理職責的主管人員。三、 本條例與其它既有規定有沖突的，以本條例為準，與未來規定有沖突的，以新規定為準。四、 懲戒細則序號錯誤行為懲戒說明1打架斗毆或聚眾滋事罰款并辭退2偷盜或非法侵占公物財產或其它嚴重作弊行為罰款并辭退3故意浪費或損毀公物罰款并辭退4場內賭搏罰款并辭退5威脅、辱罵上司及其親屬等辭退6故意逃16、避消毒辭退7因過失造成重大事故或財產損失或嚴重損失隱患辭退8故意違反崗位工作的基本原則（如保安隊員不盡保安義務，飼養員不給雞正常飲水喂料，電工不供電或不作安全檢查，司機不開車，廚師不供餐等行為）辭退9曠工第一次罰30元/天，第二次罰100元/天，第三次辭退10睡崗、脫崗或怠崗（指工作時間內做與工作無關的事等）第一次罰30元，第二次罰100元，第三次辭退11班前飲酒第一次罰20元，第二次罰100元，第三次辭退12遲到或早退超過30分鐘第一次罰25元，第二次罰50元13電話請假平時罰25元/天，用人緊張期間罰40元/天，未經主管同意者曠工論處14頂撞主管或不服從工作安排或無故不完成指派任務第一次罰17、50元，第二次辭退15擅出場門（無主管批條）第一次罰30元，第二次罰100元，16不按工作規程工作（不按時、不按質量要求、不按量完成各項崗位任務等，如飼養員不按時關燈，蛋庫不按要求消毒種蛋，電工不在停電5分鐘內發電，司機不按時轉蛋，統計員統計錯誤，等等）第一次警告，第二次罰款20-50元，第三次調離、降職或辭退17門衛執法不嚴第一次罰20元，第二次罰50元，第三次辭退18電工或鍋爐工違章作業第一次罰20元，第二次罰100元，第三次辭退19輕度假公濟私行為（如司機挪用公車，保管員私用庫存物品等等）第一次罰50元，第二次辭退20違反宿舍及食堂管理的有關規定（如不按時熄燈、私燒電爐，浪費飯菜等）第一18、次罰20-50元，第二次罰50-100元，第三次辭退21違反衛生公約規定（如亂丟東西，房間衛生差等）第一次警告，第二次罰款20-50元，第三次法50-100元22違反禁煙規定或其它安全規定第一次罰20元，第二次罰100元，第三次辭退23違反其它消毒防疫規定（如不按順序進出雞舍，不腳踏消毒，司機對車輛消毒不嚴，生產區人員擅離生產區域等等）第一次罰30元，第二次罰100元，第三次辭退五、 所有員工所接受以上的懲戒，應報經理核知后作出公開通報，并由統計員記錄存檔。六、 責任重大的特殊崗位或主管有以上錯誤行為，可考慮加重處罰。生產區衛生管理規定 1設道路兩旁2米內，雞舍周圍3米內無雜草，道路兩旁雜草由19、服務隊員清除。雞舍周圍雜草由負責該雞舍的飼養員清除。 2雞舍內每周消毒二次，消毒池每隔一周清洗一次，并更換消毒藥。3死雞及雞毛由飼養員每天下午按時拉倒焚燒坑內燒掉或埋掉。4工作間每天由飼養員打掃干凈，并將工作間工具，飼料擺放有序。 6雞舍內的光照系統、飲水系統、喂料系統、墻壁由負責該雞舍的飼養員打掃；排氣扇、暖風機等設備有指定的電工打掃，每周清掃一次。7每月不定期抽樣檢查，若有違反者，按場規處罰。 藥品、疫苗檢驗及存放規定 1倉庫管理員負責收貨，檢驗，記錄；技術員負責投入使用前的檢驗。 2檢查內容：藥品、疫苗應在有效期內使用。藥品包裝無破損；疫苗應無分層、破裂、受凍、泄露現象。藥品無結塊和沉淀20、。 藥品應無其它異樣或變化。3存放要求：藥品應存放在干燥陰涼處。油乳劑活苗保存冷藏箱中，溫度為攝氏2-8度。進口凍干苗保存溫度為攝氏0-2度冷藏箱中，應無解凍破裂。4藥品、疫苗符合要求可接貨，技術員檢驗后投入使用，不符合要求，報場長作出退貨或報廢處理。種蛋挑選、消毒、搬運、入庫、存放、出庫規定 1選蛋時，合格種蛋、雙黃蛋、小蛋、破蛋、損蛋分開放在蛋盤上，合格種蛋以蛋小頭朝下大頭朝上的原則存放。 2合格種蛋碼盤后裝入蛋箱放消毒柜內熏蒸消毒20分鐘后，開消毒柜（消毒方法：每立方米空間福爾馬林28ml,高錳酸鉀14g）。3每天至少分兩次將種蛋從雞舍內運到蛋庫。4作業人員在操作過程中，注意輕搬、輕放，21、切勿將蛋箱堆放過高，以兩箱種蛋重疊高度為適。5在搬運過程中，不同棟號、不同層號的種蛋要分開存放，防止種蛋混同現象。 6下雨天運送種蛋時，要采取防范措施避免種蛋被雨水浸濕。7運蛋人員憑種蛋接收單與倉管交接點數，按種蛋編號入庫，合格種蛋與不合格種蛋分開排放，蛋庫溫度以18至20攝氏度為適。8種蛋出庫，由倉管員填寫種蛋出庫單，并與運蛋司機點清種蛋數，司機簽名后方可運蛋出場。孵化場組長工職責1、負責孵化工、孵化員的日常工作安排。2、檢查孵化工、孵化員的工作情況。3、抽檢值晚班人員的工作情況。4、負責種蛋接收和孵化報告的填寫。5、根據雞苗銷售計劃負責組織孵化6、組織馬立克疫苗注射及清點合格苗，復查淘汰苗。7、每月對孵化工（員）進行工作評定。8、副產品銷售的監督。9、場長休息日，按場長授權管理場內事物。10、如有特殊情況，可根據場長安排執行其它性質工作內容。