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1、萬盛超市規章制度為本超市業績蒸蒸日上，從而造就機會給每一位員工有所發展，嚴格的紀律和有效的規章制度是必要的。本規章制度將超市的員工規范，獎懲規定集一冊，希望超市全體員工認真學習，自覺遵守，以為我們共同的事業取得成功的保證，給予全體員工制定以下規章制度。一、 工作態度1. 熱情以熱情的態度對待本職工作，對待客戶及同事。2. 勉勵對于本職工作應勤懇、努力、負責。3. 誠實作風誠實，反對虛假作風。4. 服從員工應服從上級主管人員的指示及工作安排，按時完成本職工作。5. 整潔員工應時刻注意保持自己良好的職業形象，保持工作環境的整潔與美觀。二、開關門營業工作開門營業前的工作：1. 工作區和顧客光顧的營業2、區的清潔整齊，包括入口處，售貨區，收銀臺，陳列商品，驗貨區，倉庫。2. 設備和設施的工作狀態良好，包括照明，空調，設備和固定裝置，懸掛的設備牢固。3. 存活的補充，保證售貨區貨架上的商品充足，整齊。4. 辦公區的書面憑證的完整和條理性。營業結束后的工作：1向主管人員匯報設備和設施的損壞并記錄，便于及時準確的維修。2補充購物袋。3確保收款機有足夠的小票打印用的紙卷。4整理收銀臺和銷售區。三、員工的行為準則1必須穿工作服進入賣場，儀表要端莊。2以理服人，理直氣和，定位定崗，上班時不集扎堆閑聊，不說笑打鬧。4待客必須有禮貌，有敬語，說話誠實，幫助挑選，當好顧客參謀，保證顧客滿意。5個人衛生：外表樸實3、，干凈，整潔，并保持頭發清潔。6員工只可在非工作時間購物。7上班時間不允許打手機，玩手機，聽手機音樂。8上班時間不允許吃零食。9上班時不許偷吃貨物，拿貨物（如紙箱、塑料桶）。10庫房若發現偷吃貨物（按偷盜處理）。五、上班時1上班時不能隨便離開工作崗位。2上班時不能與親朋好友閑聊。3員工不允許坐在貨物上。4員工應當按照部門經理制定的工作時間進行工作,不遵守的員工將按曠職處理?！?上半時上廁所不能超過15分鐘。6上班時不允許睡覺。7若發現以上幾條輕者罰10元，重者開除。六、售貨員的職責1負責商品的缺貨登記，擺貨，查日期。2隨時問經理并匯報缺貨情況，調查市場變化。3及時向經理反映快過期產品。4若發現4、過期產品未及時向經理匯報者，請自動買回。5熟識產品，標志，以及自己管理區商品的基本知識。6要有強烈的責任心，防止商品損壞或丟失。7嚴格執行服務規范，嚴格遵守紀律。七、收銀員1. 收銀員要有一個良好的服務態度，收款迅速，不要你推我讓。2. 收銀員買東西要讓其他收銀員收款，堅決不能自己收款。3. 收銀員家人買東西，請自己回避，讓其他收銀員收款。4. 收銀員收款時不能與親朋好友閑談。5. 若發現收銀員少收款，輕者罰款，重者卡出。6. 顧客要的貨物,要隨時登記在要貨單。7. 員工打爛貨物自動交款，顧客打爛員工監督交款。八、衛生1. 值日人員按時清理衛生。2. 把衛生間，宿舍衛生打掃干凈。3. 若發現衛5、生不合格者罰5塊。九、經理崗位職責1. 全面負責超市的經營管理工作。2. 負責向上級領導匯報工作，監督全體員工工作。3. 做一個經營計劃和管理目標。4. 保證在超市遵守道德，提高服務質量，全面實行服務規范化，提高企業社會效益。5. 保證超市安全，教育員工牢固樹立法制觀念，增強安全意識。6. 兌現承諾的經濟指標，否則按協議處罰。7. 完成上級領導交給的其他任務。8. 負責超市的進貨管理工作。9負責送貨商，廠家進店關（如證件）。10負責進貨計劃，檢查售貨員商品銷售情況。11經營的品種類別要齊全，品種豐富。12及時了解市場動態，解決進貨與價格等問題。13負責對員工執行各項規章制度的考核。十、安全規則6、1禁止在賣場及其他工作場所吸煙。2禁止將任何東西堆放在安全門及安全通道前，以免阻塞。3所有員工必須保證自己及同事的安全，對任何可能引起危險的操作和事件要提出警告，嚴重的應報告部門主管。4員工必須熟習本工作區內滅火裝置的位置以及應急設備的使用方法。5員工應遵守工具的安全操作說明，非工作執掌范圍，不得擅自使用機器設備或發電機。6禁止員工移動或拆除設備上的安全標識，禁止改裝現有設備。7員工在各自的崗位區域內應積極參與處理意外事故，并服從統一調度。8員工有義務將任何安全事故上報。1開除者本月沒有工資。9. 驗貨時必須兩人驗，兩個人堅守，兩個人簽字，并與供應商搬貨物，若發現無人搬扣5元，送貨票絕對不能重7、復打票，若發現輕者罰10元重者開除。10. 上班要點名考勤，遲到一次扣10元。11. 下班要關機，若發現為關機者罰10元，嚴重者開除，12. 收銀員若長短款都要賠償。篇二：超市員工管理制度上海世紀華聯超市員 工 行 為 規 范1. 目的：企業是始于人而只于人的事業此說明企業非但由人所組成，由人所運作，而且其目標之有效達成，端賴全體人員之團結合作，全力以赴，否則必難期有功，而組成或集合全體員工在一起共同行動，視需有一定秩序與紀律，作為規范全體組成人員之行為準則，方能避免團體變成一盤散沙的烏合之眾。為保證公司各項生產與工作正常進行，提高公司生產、工作效率和管理水平，建立有序的工作、生活環境，特制訂8、本制度。望全體員工自覺遵循。2. 新進人員報到：經采用之員工于報到時，需繳交以下數據：3. 1身份證影印本1份及相片2張。4. 2辦公室人員需學歷證件影印本1份。5. 3經歷證件影印本1份(如證照或技術檢定證明)。6. 4其他應繳交之體檢報告數據或證明文件或保證書。3超市操作規范：7. 1員工行為規范（1）不準挪用和賒銷店內財物。（2）上班時間不允許抽煙、喝酒、吃零食。（3）不脫崗、串崗、不聊天、不上班睡覺，不準遲到、早退、隨便請假。（4）不打架罵人、不說笑、打鬧。（5）不準亂蹲亂坐，不準衣冠不整。（6）不準怠慢顧客，更不允許與顧客爭吵。（7）不準倚靠柜臺和貨架、手插進衣袋、腳踏貨架，不準趴、9、伏、坐于柜臺和賣場內。（8）不準放個人物品在收銀臺和賣場（如手提包、錢包、用餐飯盒、水杯等）。（9）不準無理取鬧，頂撞領導，不服從安排。（10）不準上班接、打私人電話不準上班會客。（特殊情況需經當班責任人同意）（11）不準透露門店任何商業信息，如遇問題，須報備課長、處長處理。（12）提倡互相監督，相互提醒。3.2 儀表規范（1）頭發干凈，梳理整齊。（2）女士不披散頭發長發應扎整齊。（5）面部整潔，女士不描眉紋眉。（6）上班時間女士應化淡妝不得濃妝艷抹。（11）不得留長指甲。（12）女士不得涂有色指甲油或染指。（14）衣服常換洗，不得有異味。（15）衣服干凈整齊，上班要穿工作服。（16）當班時間10、，不得穿短褲、裙子、超短裙等奇裝異服。8. 3門店衛生規范（1）店面整潔干凈、明亮、布局合理氣氛和諧。（2）貨架柜臺和商品干凈整潔無積塵蜘蛛網，按規定陳列。（3）柜臺、地面等就每天清潔，不得有污跡。（6）門口干凈、整潔、無煙頭、雜物、垃圾、廢棄紙皮擺放整齊，垃圾筒定期清洗，地面無積塵、香口膠雜物等。（8）店內各種設施、設備完好，功能正常。（10）消防設備完好，能正常使用。（11）衛生間，長期保持干凈、整潔、衛生，并注意防火、防電、防水、防盜。（12）倉庫陳列有序、整潔。9. 4營業員標準化操作規范（1）崗位職責1、 嚴格執行門店服規范，做到儀容瑞正，儀表整潔，禮貌待客，誠實服務，嚴格遵守門店的11、各項規章制度，服從上級領導的安排。2、 熟識店內商品和商品包裝上應有的標志及自已責任區內商品的基本知識，包括商品的名稱、規格、用途、保質期限、消費使用方法和日常銷量等。3、 了解相關商業法規，熟識賣場內的作業規范。4、掌握商品標價知識，正確打貼價格標簽。5、注意查看商品有效期限正確維護商品，防止過期、變質、破損商品上架銷售。6、洞察顧客進場習慣和購買重心，了解商場的整體布局和商品陳列的基本方法和原則，并隨時對責任區域內的陳列商品進行整理。7、隨時掌握商品銷售的動態，及時按規范作要求完成取貨和補貨上架作為并及時提出補貨建議。8、要有強烈的責任心，注意商品安全，努力防止商品損壞和失竊。9、了解賣場12、內主要設備的性能、使用要求與維護知識，能夠排除一些小的故障。10、負責賣場、商品、貨架、通道的衛生，保證門店的清潔度。11、負責賣場內的顧客接待、導購。（2）作業要求1、理貨時要將不同的商品歸回原位保持衛生化陳列。2、進行加貨作業時要做到先進先出原則，發現臨近保質期的商品要立即告知上級領導，采取措施。發現過期變質破損的商品要立即下貨架。并報備上級領導作相應處理。3、理貨時要檢查標價牌與實物是否一一對應，嚴格按照理貨作業程序進行。4、對責任范圍內的貨架商品要認真管理做好防竊、防損。5、營業員在理貨過程中由于人為原因造成的商品破損，由個人承擔并且馬上買單。6、對顧客要做到熱情服務，見到顧客要點頭，13、微笑打招呼。7、對顧客的問題不能解決，需及時移交給其他同事或告知當班領導，并對相關問題做好記錄。8、推薦商品時，要尊重顧客意愿，不能誤導顧客更不能死纏爛打。10. 5商品管理規范（1）商品收貨1、點清商品數量規格是否與貨單一致。2、商品包裝外觀是否完整（標簽、日期、廠家）3、保質期限是否合符行業要求。4、弄清供應商名稱，門店內是否有該供應商以前的退貨。5、收貨人簽字并標注收貨日期。6、如有短貨由送貨人在單上劃掉并簽名確認方可生效，不可私自在單上涂改。7、如有退貨須填寫返廠單，由供貨商簽名確認。（2）商品品質1、無假冒偽劣商品。2、無過期變質破損商品3、沒有“三無”商品（無生產廠家、無生產日期、14、無商標）。以上若有，相關責任人則受相關處罰。（3）商品陳列1、按單品為存要求，暢銷商品豐富。2、利用有效貨架空間，商品整齊有序。3、醒目，讓顧客愉悅，有吸引力。4干凈無積塵，外包裝或外形完整。5、易放易拿，標答對應，陳列整齊完整。6堆頭顯眼、有量感、pop廣告牌醒目干凈。（4）促銷商品1、促銷價格嚴格按照活動要求。2、特價牌有顯特價提示、活動時間。3、簡報派發，告之顧客活動內容，打動顧客。4、促銷按要求發放，不得出售或挪用。（5）庫存1、目標庫存量及單類商品適量。2， 商品保持期不可超過限期的2/3。3、商品過期、積壓或商品嚴重缺貨，責任人將受到相關處罰。（6）商品信息1、定期對商圈的了解（競15、爭對手的動態以及目標顧客的消費變化），并提交書面報告。2、定期對業態的了解（本行業的發展變化以及流行商品的變化），并提交書面報告。（7）商品的報損1、失去商品價值和意義的商品（過期、變質、陳舊、破損等）一定要報損。2、食品類的商品報損由店長簽名后方可有防損進行處理。3、商品報損超出額定范圍應由相關責任人承擔相應責任。11. 6收銀員操作規范（1）崗位職責1、嚴格尊守門店的各項規章制度，服從領導安排，正確迅速結賬，做好對顧客的收銀服務工作。2、保證收銀機的清潔衛生及正常使用，學會日常的維護及簡單的故障排除。（2）作業要求1、收銀員不得私自查看門店錄像資料或電腦中查看當班的銷售金額。2、準確正確識16、別紙幣，收銀機操作訓練。3、收銀員不得私自將當日銷售貨款移作他用，收銀員每天交班前或營業結束后必須清除掛帳單，交班后立即將銷售款上交財務。4、收銀員 “三聲”服務，唱收唱付，使用禮貌用語，如“您好”歡迎光臨共多少錢收您多少找您多少等，親自提醒點清余款，若有少許顧客換商品交有服務臺處理。5、謹防高檔貴重商品被調包，若有大單購物或顧客高峰，加多營業員協助裝袋，并加強賣場看管。6、在上崗期間，收銀員不得擅自離開收銀臺。7、收銀員不得漏收商品款項。8、如收銀員對帳時短款，由收銀員寫出原因，對短部分進行賠償，如收銀員對帳時多款超過千分之五，要對其進行相應處罰。如收銀員經常出現長短款現象，輕者調換工作崗位17、，重者予以辭退。9、收銀員每天交班前或營業結束后，必須清除掛賬單。收銀員上崗時不允許在收銀區域存放私人物品及現金，如發現作偷盜論處。10任何收銀員不能私自外出換零錢。11、12. 7安全操作規章（1）消防安全1、門店消防設施必須齊全。2、買場內平時應保持疏散通道的暢通，不準堆放任何物品于疏散通道上。3、用電須遵守相關安全規定，不可用大功率電器。4、正確規范使用生活工作中的工具、用具、掌握水、電、氣的使用常識。5、應急燈必須可以正常使用。（2）門店安全1、貨架頂部不可放置較重的商品或物品。2、商品、貨架的擺放必須嚴格規定，附合要求。4、如果發現任何可疑人員，應密切注意，如有情況立即向公安機關匯報18、。5、要嚴格遵守商品管理規范。13. 出勤及考勤管理：14. 1工作時間：1、本公司因業務需求，得依勞動法有關規定調整休息日、上班時間工作班次及加班，從業人員應予配合，不得借口拒絕。2、本公司從業人員應準時上班，除規定免打卡人員外，均須按時親自打卡，有關上班遲到、早退、曠工規定如下：(1) 從業人員每上下班各打一次卡凡逾規定上下班時間5分鐘者視為遲到或早退但偶發事件經主管核準當日補假者視為請假否則依下表處罰之：項次遲到早退 處罰方式1超過5分以內由主管口頭警告不可超兩次，超過者每次罰10元2超過6-15分罰10元 由工資中扣款3超過16-29分罰20元 由工資中扣款4超過30分鐘以上罰30元工19、資中扣款1. 月累計遲到、早退3次或累計超過30分鐘，記小過一次并扣10%工資。2. 忘記打卡應在隔日由部門主管簽字確認，否則視同曠工。(1) 如因公差等工作原因而未能正常打卡時，依外出申請單或出差證明文件辦理。(2) 拖延打卡以謊報加班者，予以記小過處分，再犯者予以記大過處理，第三次予以開除。(3) 凡未經辦理請假手續(填寫請假單)或假滿未經續假或請假未準，而擅不出勤者或其事假未先辦理請假手續者均以曠工論處。(4) 委托他人打卡者經查屬實，雙方處以曠工一日并記大過一次論，再犯者則予以開除。(5) 遲到、早退達14小時者，屬曠工半天，扣罰1天工資。(6) 遲到、早退達48小時者，屬曠工一天，扣20、罰2天工資。(7) 凡有遲到或早退者，當月績效獎金將不發放。(8) 凡一個月內累計曠工2天或年累計5天者，公司有權開除之。5. 工資計算方式5.1新進同仁待遇，經試用三個月合格，視表現情況調整之。5.2薪資之調整需視公司營運及管理狀況、外界薪資水平、并斟酌個人所負職責與績效辦理之。5.3公司實行薪資保密制度，從業人員不得討論、或泄露自己和他人之薪資情況，否則一律開除。 6. 請假規定：6.1給假之規定如下：6.1.1公假：依法規定應給予公假者，工資照給，其假期視實際需要訂之。6.1.2事假：a.員工有要事必需親自處理者，得在事前請無薪之事假，薪資以日薪計算之。b.各部門主管應留意控制請假人數；21、請假超過7天以上必須經店長核準。c.全年請事假不可超過15天，事假期間不發工資，超過規定天數不準在請事假。d.連續請事假30天以上者，應辦理退職或留職停薪手續。6.1.3病假：因普通傷害、疾病或生理原因必需治療或休養者(應以電話或他人代請假)，凡超過1天以上，須附公立人民醫院開具之醫療證明，病假期間不發工資。6.1.4婚假：服務滿半年未滿一年的員工，如本人結婚給予無薪婚假三天，滿一年者給予7天，滿二年以上者給予10天。6.1.5喪假：父母、養(繼)父母、配偶、子女給予10天無薪假，外祖父母或親兄弟姐妹者，給予5天無薪事假，路程擔誤可另計，須附相關資料，否則以曠工論。6.1.6產假：女性同仁生育22、者，給假45天 (含節假日) ，難產者加給30天，均為無薪假。6.2請假手續：請假時，應于事前親自以口頭或書面敘明請假理由及天數，但遇有緊急事故得委托他人代辦請假手續，辦理請假手續時得提出有關證明文件，一并隨假卡送審。6.3請假天數未滿七天者，請假流程如下：7. 外出規定：7.1上班中，因故離開崗位者須向當班領導報備。7.2有特殊事故因公外出時，需經課長店長方可外出。8. 服務手則：8.1從業人員均需遵守公司一切規章、制度、辦法及規定，且須服從主管人員之合理指揮，不得陽奉陰違或敷衍了事之情行出現。8.2從業人員對所經辦業務應嚴守機密，且不得窺探非其經辦之機密。篇三：超市員工日常管理制度員工日常23、管理制度為了完善商場員工的日常管理,提高工作效率及經濟效益,保證商場各項工作的有序進行,促進商場的繁榮發展,特此制定如下制度：1. 按時上班，不遲到、不早退、不曠工。有事需要請假、調班、調休或離開崗位時，必須經過店長或督導批準同意。（請假時間達3天者需督導批準方可。）否則，將以早退或曠工論處。2. 上班前應換好工作服并檢查個人儀容，衣著是否整齊規范，工作證有否佩戴，長發必須扎起，不準染異色發，上班不準穿短裙、短褲、拖鞋。3. 員工下班后不得穿工服或戴工牌進入商場。員工必須保管好各自的工牌，工卡、飯卡、如若丟失，按商場有關制度交納相關補辦費用。4. 上班時間，員工不行做與本工作無關節事，更不許說24、臟話，靠商品、貨架、大聲喧嘩、吃零食等其它有損商場形象的行為。5. 員工購物必須是當班員工幫忙買單并小票確認簽名。6. 認真做好防盜、防火、防突發事件的應急工作。7. 認真履行工作職責、熱情耐心地接待每位顧客。優質服務，提高工作質量，增強凝聚力，提高銷售營業額。8. 嚴禁將背包、行李及各種包裝袋帶入商場，貴重物品須自行保管好。員工的水杯統一放在指定的位置。9. 員工用品必須貼有商場相關標記簽字樣方可帶入賣場，未經允許不得隨便將商品帶出商場。10. 嚴禁在商場內拉幫結派、打架斗毆、取笑顧客及其它損害他人的行為。11. 嚴禁在商場及倉庫內吸煙、亂丟煙頭、火種等。12. 員工要認真配合保安人員共同防25、盜、做好消防安全工作，加強防范意識。13. 不準任何人私自挪用商場的商品（物品），否則將作盜竊論處。14. 員工有權利和義務對，人竊取及其他有損商場利益的行為進行舉報，商場將對該員工身份進行保密，并給予相應獎勵。15. 商場各部門員工，都必須服從管理人員的統一安排，如對管理人員的管理方法執有不同意見者，可以書面形式向督導或公司反映。16. 員工上班時間有事外出者，必須經店長批準后方可離開崗位。17. 聘用的員工必須按本商場的招聘制度辦理好一切入職手續，再由商場人事部組織上崗前培訓。主要培訓員工的紀律性、組織性及其吃苦耐勞精神；了解商場的有關制度；商品基本知識、禮儀道德、服務規范等，培訓時理論與實際相結合。