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食品公司掛面廠倉庫、運輸、貯存管理制度
食品公司掛面廠倉庫、運輸、貯存管理制度.doc
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上傳人:地** 編號:1285471 2024-12-16 2頁 13KB

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1、倉庫、運輸、貯存管理制度 一、倉庫管理制度1、入庫產(chǎn)品(原輔料、成品)憑質檢單接受,按品種、規(guī)格、數(shù)量、分類堆放、排列整齊、標記鮮明、帳物相符,嚴禁漏天堆放、曝光暴曬、雨淋或靠近熱源。2、庫內(nèi)安裝通風設施,防止物品潮濕,防止霉變、禁止煙火。3、產(chǎn)品不得與其它有害、有毒性、腐蝕性、易揮發(fā)或有異味及易燃、易爆等物品同庫存放。4、對出庫產(chǎn)品應嚴格檢查單據(jù)、品種、數(shù)量、手續(xù)齊全無誤,方可辦理出庫。5、保管員應對所管理物品做到心中有數(shù),臺帳齊全,帳物相符,對庫存量較少的物品及時上報。6、庫房內(nèi)存放的物品嚴格按先進先出的原則進行出入庫,必須做到推陳儲新。7、合格品、待檢品、不合格待處理品及原材料要分庫、分2、區(qū)存放,地面須放鋪墊物,并做到物品離地離墻存放。8、倉庫保管員要堅守工作崗位,做到隨叫隨到,不私用保管物品,并認真做好日、月報表。9、庫房門口的防鼠板不許隨便移動,作為他用,每天清掃倉庫,并做到庫內(nèi)“四無”:無灰塵、無蜘蛛、無蚊蠅、無老鼠。二、運輸管理制度1、運輸工具箱體應符合有關衛(wèi)生要求。 2、不得與有毒、有污染的物品混裝、混運,防止曝曬、雨淋。3、裝卸時應輕搬輕放,不得重壓。三、貯存管理制度1、應貯存在清潔衛(wèi)生、涼爽干燥的倉庫中,倉庫內(nèi)有防塵、防蠅、防鼠等設施。2、物品不得接觸地面墻壁,間隔應在20以上,堆放高度應以既提取方便又安全為宜。3、對保質期即將超期的產(chǎn)品,保管員有責任有義務及時以書面形式提醒相關部門及主管領導。
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