母嬰店童裝專賣店營運(yùn)規(guī)范盤點(diǎn)手冊30頁.doc
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2024-12-17
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童裝公司店鋪運(yùn)營陳列手冊
1、實業(yè)有限公司營運(yùn)規(guī)范盤點(diǎn)手冊 (建議稿)目 錄第一單元 前言第二單元 概述第三單元 盤點(diǎn)作業(yè)流程第四單元 盤點(diǎn)的組織及制度確立第五單元 盤點(diǎn)配置圖及其表格第六單元 盤點(diǎn)前的準(zhǔn)備第七單元 盤點(diǎn)的具體操作第八單元 盤點(diǎn)結(jié)果的分析和處理第九單元 其它第一單元 前言一、 適用范圍本手冊供參加盤點(diǎn)員工和管理人員學(xué)習(xí)使用,并作為#實業(yè)有限公司盤點(diǎn)系統(tǒng)的參考指南。二、目的本手冊作為盤點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序,全面介紹盤點(diǎn)系統(tǒng)、要求及流程,旨在提高盤點(diǎn)的精確度,增進(jìn)工作效率。三、益處使用本手冊可提供以下主要益處:1 更短的培訓(xùn)時間2 更高的工作效率3 統(tǒng)一的專業(yè)術(shù)語,便于溝通4 對于盤點(diǎn)系統(tǒng)的更好理解和實用操作5 了2、解盤點(diǎn)在商業(yè)體系中的重要性第二單元 概述一、什么是盤點(diǎn)所謂盤點(diǎn)就是定期或不定期地對店內(nèi)的商品進(jìn)行全部或部分的清點(diǎn),以確實掌握該期間內(nèi)的經(jīng)營業(yè)績,并因此加以改善,加強(qiáng)管理。二、為什么盤點(diǎn)對每天林林總總、琳瑯滿目的商品,對摩肩接踵、川流不息、進(jìn)進(jìn)出出的顧客,員工忙里忙外,無非是令顧客滿意、企業(yè)興旺昌盛。然而,要知道是盈或是虧,光靠每天的報表,每天的業(yè)績,是無法準(zhǔn)確知道的,目前的唯一辦法就是盤點(diǎn),且通過盤點(diǎn)可以達(dá)到:1 確切掌握庫存量2 掌握損耗并加以改善3 加強(qiáng)管理,防微杜漸三、盤點(diǎn)要達(dá)成的目的每次盤點(diǎn)皆需投入大量的人力、物力和時間,同時也帶來一些負(fù)面影響,但它卻是一種非常重要的工作,因為它能達(dá)到3、下列目的:1 了解商店在一定階段的虧盈狀況2 了解目前商品的存放位置,缺貨狀況3 了解商店的存貨水平,積壓商品的狀況及商品的周轉(zhuǎn)狀況4 發(fā)掘并清除滯銷品、臨近過期商品,整理環(huán)境、清除死角5 根據(jù)盤點(diǎn)情況,可加強(qiáng)管理、防微杜漸,同時遏阻不軌行為第三單元 盤點(diǎn)作業(yè)流程一、 流程圖盤點(diǎn)作業(yè)流程規(guī)劃的慎密與否,直接關(guān)系到盤點(diǎn)結(jié)果的真實性建立盤點(diǎn)制度及標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行組織落實責(zé)任區(qū)域劃分盤點(diǎn)前的準(zhǔn)備及培訓(xùn)盤點(diǎn)作業(yè)盤點(diǎn)結(jié)果重盤重大差異 是追查責(zé)任、對策改進(jìn)進(jìn)行調(diào)整和結(jié)算否二、作業(yè)流程管理1 盤點(diǎn)制度由總部統(tǒng)一制定。包括:盤點(diǎn)方法、盤點(diǎn)周期、帳務(wù)處理、差異處理及獎懲規(guī)定;2 組織落實包括:全部盤點(diǎn)的組織落實和部分盤4、點(diǎn)的組織落實、區(qū)域劃分;3 盤點(diǎn)作業(yè)要劃分區(qū)域,落實到人;4 盤點(diǎn)前準(zhǔn)備:主要有人員組織、工具、通告、商品和環(huán)境整理、工作分配與盤前培訓(xùn)、各種資料整理;5 盤點(diǎn)作業(yè):主要有資料整理與分析、庫存調(diào)整、差異處理、獎懲實施。第四單元 盤點(diǎn)的組織及制度確立一、 盤點(diǎn)制度的確立盤點(diǎn)方法列表如下:實物和帳面區(qū)域時間段周期實物帳面全面盤點(diǎn)區(qū)域盤點(diǎn)營業(yè)中營業(yè)后定期不定期定義實際清點(diǎn)存貨數(shù)量的方法以書面記錄或電腦記錄進(jìn)出帳的流動狀況而得到期末存貨余額或估算成本將店內(nèi)所有存貨區(qū)域進(jìn)行盤點(diǎn)以類分區(qū),依序盤點(diǎn)一定區(qū)域,如此周而復(fù)始盤點(diǎn)時商店仍對外營業(yè)商店在關(guān)門后盤點(diǎn)每次盤點(diǎn)間隔期一致的盤點(diǎn)盤點(diǎn)間隔期不一致的盤點(diǎn)實用范5、圍及時間間隔商店實物盤點(diǎn)由電腦部和財務(wù)部進(jìn)行一年二次周期性庫存區(qū)盤點(diǎn)銷售區(qū)域盤點(diǎn)全面盤點(diǎn)大家電、精品等,或突發(fā)事件、人事變動、經(jīng)營異常等說明:1 由于商業(yè)行業(yè)自身的特點(diǎn),我們采用相應(yīng)交叉的盤點(diǎn)方法進(jìn)行盤點(diǎn)。2 全面盤點(diǎn)由總部統(tǒng)一制定,區(qū)域盤點(diǎn)由店內(nèi)列出半年盤點(diǎn)計劃表,自行組織實施,并報總部營運(yùn)總監(jiān)及財務(wù)部存查。3 如遇特殊情況,如門店的人事變動、意外事件發(fā)生(如水災(zāi)、火災(zāi))、經(jīng)營異常等,必須另行組織盤點(diǎn),至于全盤或區(qū)域盤點(diǎn),則視情況而定。二、 帳務(wù)處理 由財務(wù)部制定執(zhí)行三、差異處理盤點(diǎn)可能出現(xiàn)重大差異。所謂重大差異即指:盤損率大幅超過同行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或公司目標(biāo),以及毛利率遠(yuǎn)低于同行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或公司目標(biāo)。6、1盤損率是實際盤點(diǎn)庫存與電腦理論庫存的差異。一般而言盤損的原因有下列幾種:(1) 錯盤、漏盤(2) 計算錯誤(3) 偷竊(4) 收貨錯誤,或空收貨,結(jié)果帳多物少(5) 報廢商品未進(jìn)行庫存更正(6) 對一些清貨商品,未計算降價損失(7) 生鮮品失重等處理不當(dāng)(8) 商品變價未登記和任意變價2若發(fā)生重大差異時,應(yīng)立即采取下列措施:(1) 重新確認(rèn)盤點(diǎn)區(qū)域,看是否漏盤;(2) 檢查收貨,有無大量異常進(jìn)貨,并且未錄入電腦;(3) 檢查有無大量異常退貨,并且未錄入電腦;(4) 檢查庫存更正及清貨變價表;(5) 檢查是否有新來生鮮處理員工,技術(shù)不熟練;(6) 重新計算;3同時按規(guī)定程序進(jìn)行庫存調(diào)整(第八單7、元有專門論述)4 商品盤損的多少,代表著管理人員的管理水平及責(zé)任感。只要結(jié)果在合理的范圍內(nèi),均視為正常。同時有必要獎優(yōu)懲差,降低損耗。參照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及華聯(lián)綜合超市的低成本損耗及責(zé)任落實到人的經(jīng)營理念,公司目前規(guī)定的量販店盤點(diǎn)損耗標(biāo)準(zhǔn)為:(1). 門店盤損率應(yīng)控制在銷售總金額的4-6。(2). 在4以下予以獎勵。(3). 在6-8之間應(yīng)視為低于標(biāo)準(zhǔn)水平,必須由店長負(fù)責(zé)尋找原因,提出整改措施。(4). 在8以上為不正常,須追尋有關(guān)經(jīng)營人員及員工的責(zé)任,并給予處罰。(5). 開店初期二個月的第一次盤點(diǎn)允許有較高的損耗率。5 盤點(diǎn)的組織盤點(diǎn)作業(yè)人員組織,一般由各店自己負(fù)責(zé)落實,若為全面盤點(diǎn),應(yīng)由總部營運(yùn)8、部、電腦部、財務(wù)部、采購部在各門店進(jìn)行盤點(diǎn)時分頭指導(dǎo)和監(jiān)督盤點(diǎn),并由營運(yùn)部總監(jiān)統(tǒng)籌安排。由各店長負(fù)責(zé)并具體落實到各部門和人。盤點(diǎn)作業(yè)是商店人員投入最多的作業(yè),所以要求全員參加盤點(diǎn)。一般是每個部門為一個小組。全面盤點(diǎn)組織構(gòu)架圖(如下圖)若為區(qū)域盤點(diǎn),則由樓面各部門,根據(jù)盤點(diǎn)計劃自己組織落實,同時由ALC(自動數(shù)據(jù)處理中心)配合操作第五單元 盤點(diǎn)配置圖及其表格一、盤點(diǎn)配置圖開業(yè)初的全店配置圖可做盤點(diǎn)配置圖之用。一般而言,盤點(diǎn)配置圖上除包括賣場的貨架、大陳列區(qū)之外,還應(yīng)包括后場的倉庫區(qū)等,只要是商品儲存、陳列之處均要標(biāo)明。為便于掌握整體態(tài)勢及規(guī)劃,盤點(diǎn)圖必須將通道及陳列架標(biāo)示編號,并將此編號作成貼紙9、,粘貼于陳列架右上角,這樣既可周詳?shù)胤峙湄?zé)任區(qū)域,盤點(diǎn)者又可明了自己的工作范圍。同時,也可在此圖上掌握全局,合理調(diào)配,互相援助.。盤點(diǎn)用表格(附后)1 盤點(diǎn)表2 盤點(diǎn)責(zé)任區(qū)分配表(小組用)3 小組盤點(diǎn)安排計劃表4 支援盤點(diǎn)人員安排計劃表5 盤點(diǎn)培訓(xùn)計劃表附1:填寫說明:1 按部門填寫2 設(shè)定編號3 設(shè)定編號4 清點(diǎn)日期,按年、月、日各兩位填寫5 本店名稱6 商品6位貨號7 電腦確認(rèn)的商品名稱8 按售賣單位清點(diǎn)的數(shù)量9 清點(diǎn)人簽字l 注:此表共三種,第一種黑色線(初點(diǎn))、第二種藍(lán)色線(復(fù)點(diǎn))、第三種紅色線(抽點(diǎn))附2:盤點(diǎn)責(zé)任區(qū)分配表(小組用)部門 日期 姓名盤點(diǎn)類別區(qū)域編號盤點(diǎn)單編號備注起迄張10、數(shù)填表人: 批準(zhǔn)人: 附3:組盤點(diǎn)安排計劃表所屬部門: 主管姓名: 日期 員工姓名職位盤點(diǎn)時間安排盤點(diǎn)內(nèi)容參加盤點(diǎn)步驟加班時數(shù)初點(diǎn)復(fù)點(diǎn)抽點(diǎn)部門經(jīng)理: 店長: 附4:支援組盤點(diǎn)人員安排計劃表門店 時間 姓名所屬部門職位盤點(diǎn)時間安排盤點(diǎn)內(nèi)容參加盤點(diǎn)步驟加班時數(shù)初點(diǎn)復(fù)點(diǎn)抽點(diǎn)制表: 店長批準(zhǔn): 附5:盤點(diǎn)培訓(xùn)計劃表門店 日期 部門組別本部門參加培訓(xùn)人員其它部門培訓(xùn)人員培訓(xùn)時間指導(dǎo)人員合計制表 批準(zhǔn) 店長 第六單元 盤點(diǎn)前的準(zhǔn)備自古兵家 “不打無準(zhǔn)備之仗”,事前準(zhǔn)備愈周密愈詳細(xì),盤點(diǎn)工作進(jìn)展就能愈順利,盤點(diǎn)結(jié)果就會愈準(zhǔn)確。一、 人的安排1原則上,盤點(diǎn)當(dāng)日,應(yīng)停止任何休假,特別是全面盤點(diǎn)至少應(yīng)于兩周前安排11、妥當(dāng),包括加班、延長時間等,應(yīng)由門店各部門寫出組盤點(diǎn)安排計劃表(見前表3),并呈報店長批準(zhǔn)。2責(zé)任區(qū)落實到人,明確范圍,采用“互換法”,即商品部的作業(yè)人員盤點(diǎn)商品部的作業(yè)區(qū),防止“自盤自”造成不實情況發(fā)生。3支援各部門盤點(diǎn)的員工,由合理調(diào)配,同時填寫支援組盤點(diǎn)人員安排計劃表(見附表4),并呈報店長批準(zhǔn)。二、 告知1 通知顧客若營業(yè)中盤點(diǎn)而影響顧客購物則通過廣播形式告知顧客,以取得諒解:“尊敬的顧客朋友,您好,我們的盤點(diǎn)給您購物造成了不便,請您諒解,順祝您購物愉快!”若停業(yè)盤點(diǎn)則應(yīng)提前三天,以廣播方式及公告方式,通知顧客,避免顧客徒勞往返,公告形式如下(見下頁):注意:最好不做停業(yè)盤點(diǎn),如有特殊12、情況需停業(yè)盤點(diǎn),必須有營運(yùn)總監(jiān)的許可,并制定專門計劃。停業(yè)盤點(diǎn)通知尊敬的會員朋友,您好!本店因業(yè)務(wù)需要,定于 年 月 日點(diǎn)至 年 月 日 點(diǎn),進(jìn)行內(nèi)部總盤點(diǎn)。盤點(diǎn)時間內(nèi),恕不對外營業(yè)。若因此而造成您購物上的不便,敬希見諒。同時感謝您于盤點(diǎn)后,繼續(xù)給予支持和惠顧。#母嬰用品店店 長 敬 上年 月 日2、通知廠商盤點(diǎn)前,由采購員在訂貨時注明,或以電話告知,或發(fā)函通知,避免廠商于盤點(diǎn)時段送貨,并在收貨處提前一個星期貼出通知。三、盤點(diǎn)前培訓(xùn)1、 盤點(diǎn)前兩個星期內(nèi)進(jìn)行盤點(diǎn)模擬培訓(xùn),講解注意事項,務(wù)使失誤降至最低2、 模擬培訓(xùn),按實際盤點(diǎn)步驟進(jìn)行講解,具體由店長及樓面經(jīng)理安排實施,并由填寫盤點(diǎn)培訓(xùn)計劃表(13、見前5),呈店長批準(zhǔn)3、 盤點(diǎn)人員進(jìn)行逐一操作演習(xí)4、 各部門主管須進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)操作示范5、 盤點(diǎn)工具盤點(diǎn)表(一式三聯(lián)黑、蘭、紅),小張自粘貼紙,紅藍(lán)圓珠筆等。四、工作分配初點(diǎn)工作由指定員工實施,抽點(diǎn)、復(fù)點(diǎn)工作由部門主管或后勤人員來執(zhí)行。五、商品整理,環(huán)境整理實際盤點(diǎn)前兩天對商品進(jìn)行整理,使盤點(diǎn)工作更有序、有效,及早清除不良商品,其整理的重點(diǎn)是:1、 檢查貨架價格卡是否與商品陳列位置一致,不一致時,要將其調(diào)整一致或更換新卡;2、 將商品陳列整齊,以利于清點(diǎn)數(shù)量,象陳列端頭、陳列架、附壁陳列架、隨機(jī)陳列架、堆頭等;3、 清除壞品、退貨商品,該報廢的報廢,該退貨的退到收貨區(qū),包裝破損商品要及時處理;414、 清除賣場及作業(yè)場死角,檢查維修檢測區(qū)、收貨區(qū)、結(jié)帳區(qū)等是否有滯留商品;5、 將各項設(shè)備、備用品、工具存放整齊;6、 庫存商品的整理要注意兩點(diǎn):一是把小箱子放在大箱前;二是避免商品數(shù)量不足整箱的當(dāng)作整箱計算;7、 盤點(diǎn)前最后整理:一般在盤點(diǎn)前兩小時,對商品進(jìn)行最后整理,主要是陳列架上的商品。順序絕對不能改變,否則盤點(diǎn)時會對不上號。六、資料單據(jù)整理為避免出現(xiàn)虛假現(xiàn)象,有關(guān)盤點(diǎn)的資料要整理:1、 聯(lián)營式自營商品的單據(jù)整理;2、 報廢品單據(jù)匯總;3、 贈品單據(jù)匯總;4、 改包裝單位的商品單據(jù)匯總;5、 收貨資料的匯總。七、 注意事項1、 盤點(diǎn)前各主管須核查前三日的退貨情況,看是否錄入電腦;2、 主15、管核對報廢商品是否及時進(jìn)行庫存更正;3、 主管檢查破包商品是否整理;4、 銷售區(qū)域的盤點(diǎn)必須在當(dāng)天營業(yè)結(jié)束后進(jìn)行;5、 電腦部必須在營業(yè)結(jié)束以后,開始盤點(diǎn)以作庫存鎖庫;6、 收貨部門在盤點(diǎn)當(dāng)日:(可依實際情況而定),必須停止所有數(shù)據(jù)資料的錄入;7、 未錄入的商品,必須貼上“未錄入不需盤點(diǎn)”的標(biāo)記。第七單元 盤點(diǎn)的具體操作一、 盤點(diǎn)作業(yè)流程圖鎖庫進(jìn)行初點(diǎn)填寫盤點(diǎn)表填黑色聯(lián),初點(diǎn)交表復(fù)點(diǎn)填寫盤點(diǎn)表蘭色聯(lián)ALC錄入電腦ALC錄入打印初點(diǎn)報表列印差異表第三次填紅色聯(lián)至盤點(diǎn)無差異差 異 是否抽 點(diǎn)是差異 否和電腦庫存對照否是差異 二、盤點(diǎn)的規(guī)定1初點(diǎn)規(guī)定(1). 先點(diǎn)倉庫(庫存區(qū)),再點(diǎn)賣場(2). 盤16、點(diǎn)貨架時,依序由左而右,由上而下如圖示:(3). 每一貨架均視為獨(dú)立單位,使用單獨(dú)的盤點(diǎn)表。若盤點(diǎn)表不足,則繼續(xù)使用下一張。初點(diǎn)盤點(diǎn)表為黑色;(4). 兩人一組,一人點(diǎn),一人寫;將數(shù)量寫在自粘貼紙上,放置在商品的前方;(5). 盤點(diǎn)單上的數(shù)字填寫要清楚,不可潦草讓人混淆;(6). 數(shù)字寫錯,要涂改徹底;(7). 清點(diǎn)時,一定要按最小單位清點(diǎn),不夠一個單位的忽略不計,同時取出歸入待處理品堆放處;(8). 盤點(diǎn)時,順便查看商品的有效期,過期商品應(yīng)隨即取下歸入待處理品堆放處;(9). 店長要掌握盤點(diǎn)進(jìn)度,調(diào)度機(jī)動人員支援,巡視各部門盤點(diǎn)區(qū)域,發(fā)掘死角及易漏盤區(qū)域;(10). 對無法查知商品編號或商品17、售價的商品,就立即取下,稍后追查歸屬;(11). 盤點(diǎn)注意大分類和小分類,注明該分類商品所在的貨架號碼。2復(fù)點(diǎn)作業(yè)規(guī)定(1). 復(fù)點(diǎn)時要先檢查盤點(diǎn)配置圖與實際現(xiàn)場是否一致,有否遺漏區(qū)域;(2). 巡視有無遺漏標(biāo)示小粘紙的商品;(3). 復(fù)點(diǎn)在初點(diǎn)進(jìn)行一段時間后進(jìn)行,用藍(lán)色一聯(lián);(4). 復(fù)點(diǎn)無誤后將小粘紙拿下。抽點(diǎn)作業(yè)規(guī)定(1). 對整個區(qū)域的抽點(diǎn)視同復(fù)點(diǎn);(2). 抽點(diǎn)商品要選擇賣場內(nèi)的死角,或體積小、單價高、量多的商品;(3). 抽點(diǎn)用紅色盤點(diǎn)表,注明為抽點(diǎn);(4). 抽點(diǎn)是對初點(diǎn)和復(fù)點(diǎn)無差異商品的抽驗。差異處理此處講的差異是初點(diǎn)和復(fù)點(diǎn)不一樣及抽點(diǎn)與初點(diǎn)、復(fù)點(diǎn)的結(jié)果不一樣。(數(shù)據(jù)差異的調(diào)整18、,見第八單元庫存調(diào)整)(1). 初點(diǎn)和復(fù)點(diǎn)不一樣,應(yīng)由主管或其指定的不同員工去第三次點(diǎn),填寫紅色單,注明第三次盤點(diǎn)。若還有差異則由不同的人重復(fù)上述動作,并注明是第幾次盤點(diǎn),直至正確、電腦沒有差異報表出現(xiàn)為止;(2). 抽點(diǎn)若發(fā)生與前述盤點(diǎn)有差異,按上述動作進(jìn)行,直至正確;(3). 若無差異則須主管簽名,由進(jìn)行“確認(rèn)”動作。注意事項(1). 每份盤點(diǎn)報表必須由部門經(jīng)理以上人員簽名;(2). 主管在簽核報表時,對其數(shù)量的總和應(yīng)再核對一次,以確保無誤;(3). 主管必須檢視每位員工負(fù)責(zé)的盤點(diǎn)區(qū)域是否確實完整地盤點(diǎn);(4). 在盤點(diǎn)前該盤點(diǎn)品項的銷售區(qū)域應(yīng)維持適當(dāng)?shù)陌踩珟齑媪浚?5). 主管須負(fù)責(zé)對盤19、點(diǎn)過程中匯集的待處理品(如破損、變質(zhì)商品、過保質(zhì)期商品、無商標(biāo)商品等做出相應(yīng)處理(如報損、重新包裝等)。打印實際盤點(diǎn)報表經(jīng)主管核查無誤后,并由部門經(jīng)理以上人員簽字后,由打印實際盤點(diǎn)報表。第八單元 盤點(diǎn)結(jié)果的分析和處理盤點(diǎn)作業(yè)結(jié)束后,實際庫存和電腦庫存相核對,若有差異要追查原因,堵疏防漏。一、 追查差異原因(差異原因如第四單元所述)二、 庫存調(diào)整1庫存更正流程圖(1). 此時產(chǎn)生的差異,經(jīng)部門經(jīng)理簽核后,以盤點(diǎn)實際庫存量作為正確數(shù)據(jù);(2). 店長簽字后,方可作“確認(rèn)”工作;(3). 總公司營運(yùn)部于各品項盤點(diǎn)后將視情況予以抽查;(4). 報表保存至該品項下次盤點(diǎn)后,方可銷毀;(5). 帳務(wù)調(diào)整,20、由財務(wù)部完成;(6). 盤點(diǎn)電腦系統(tǒng)流程,參照電腦部相關(guān)程序。2資料整理(1). 店長要確認(rèn)盤點(diǎn)單是否全部收回,同時要有簽名;(2). 復(fù)印留底,原件送財務(wù)部核算;(3). 財務(wù)部在收到盤點(diǎn)資料后 ,2日內(nèi)提出盤點(diǎn)結(jié)果報告;(4). 各部門做盤點(diǎn)實施情況報告,以作為以后改善、參考之依據(jù)。盤點(diǎn)報告部門: 日期: 執(zhí)行情況問題改善對策初盤復(fù)盤抽盤主管: 三、游離商品的處理1盤點(diǎn)通常會發(fā)生下列特殊情況(1)有貨號,無品名或錯品名其原因有: 貨號錯誤 貨號已淘汰,但商品仍在銷售 套號(廠商濫用已有貨號,套用新產(chǎn)品)(2)有品名,無貨號其原因有: 條碼脫落,又無據(jù)可查 店內(nèi)自購,還沒有編號2處理程序:(21、1) 進(jìn)行清查:在可能的情況下須確認(rèn)貨號(條碼),同時輸入庫存記錄(2) 清查后仍無法找出原籍的商品一方面要列清單送采購部確認(rèn),一方面將其集中以便處理(3) 采購仍無法確認(rèn)的商品,可以用下列方式處理: 退回廠商 如果無條碼有商標(biāo)的商品,在品質(zhì)仍完好的情況下由店長決定酌情作清倉處理 報損(4) 屬未經(jīng)許可引進(jìn)之商品,則追究責(zé)任(5) 注意:不可將不合格產(chǎn)品,過期或變質(zhì)商品銷售給顧客第九單元 其它一、其他盤點(diǎn)在進(jìn)行商品盤點(diǎn)同時,要經(jīng)常對備用品、設(shè)備進(jìn)行盤點(diǎn)二、結(jié)論通過以上的學(xué)習(xí),可知盤點(diǎn)的重要,它不僅是我們在一段經(jīng)營期內(nèi)經(jīng)營業(yè)績的反映,同時也代表著對我們自身“管理品質(zhì)”與“品德操守”的考驗。有人把商店開門營業(yè)視為“攻城掠地” ,盤點(diǎn)視為“清查戰(zhàn)果”,由此可以看出“攻守”的重要。盤點(diǎn)是展示我們平時努力工作的績效的重要方法,是對我們“戰(zhàn)果”的清點(diǎn)。借此不僅可以領(lǐng)略我們的工作成績,同時也會發(fā)現(xiàn)我們的不足之處。發(fā)現(xiàn)問題,解決問題;獎勵優(yōu)異,加強(qiáng)管理;不斷完善,推進(jìn)銷售;通過盤點(diǎn)發(fā)展完善是我們的根本目的。
管理運(yùn)營
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