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1、購物中心閉店工作流程分解 為確保商業(yè)廣場閉店工作順利有序進行，對各崗位動作分解如下： 1. 根據(jù)樓層數(shù)量，每層安排一名物業(yè)安管隊員會同營運部及工程部 員工（如有必要）對本樓層負責(zé)封閉； 2. 到達閉店時間后，由總值班經(jīng)理下達閉店指令。各樓層營運值班 人及安保隊員自頂層起開始逐戶檢查商戶閉店情況，檢查人員未 經(jīng)確認，商戶不得擅自閉店； 3. 各樓層 安管隊員可先行于閉店前 15 分鐘將各內(nèi)場對外的消防通 道及后場通道（員工通道除外）進行鎖閉； 4. 工程技工于閉店前 15 分鐘關(guān)閉上行扶梯，檢查各區(qū)域空調(diào)吊柜 的關(guān)閉情況。如出現(xiàn)自動不能動作的情況，及時手動關(guān)閉設(shè)備； 5. 至標(biāo)準閉店時間，各參與2、方人員集合，開始對各商戶進行閉店檢 查。重點是餐飲商戶的三關(guān)一閉，以及廚房煙罩一臂之內(nèi)及一級 隔油器內(nèi)雜物的清洗；如因顧客未離開而暫時無法閉店的，可暫 時予以延后； 6. 閉店前 10 分鐘，安管員到達指定收銀臺，根據(jù)商城財務(wù)制度規(guī) 定此項工作應(yīng)由 2人承擔(dān)，并需佩帶護具及攜帶警械； 7. 一層安排專人負責(zé)鎖閉各出口，原則自副入口開始，閉店同時開 始鎖閉，保留東、西主入口及影城電梯入口至閉店后 15 分鐘或 客戶離開后給予鎖閉； 8. 員工通道安排人員值守，負責(zé)維持秩序，并確保無自此處返回商 場人員。如有特殊情況需征得當(dāng)日總值班同意方可放行； 9. 閉店后考慮商戶的干濕垃圾送至垃圾站，需提前打3、開指定貨梯， 考慮人員編制問題可由停車場安保值班員同時兼顧（距離較近的 情況下）； 10. 參與閉店的工程人員可在同時關(guān)閉相關(guān) 巡檢區(qū)域內(nèi)的燈光及電梯 等（確定顧客已離開的前提下）； 11. 考慮到餐飲商戶閉店時間較長的因素，建議其他非餐飲樓層閉店 檢查員工給予支持； 12. 三關(guān)一閉檢查完畢后，各部門參與人員及商戶留值人員共同簽字 確認，待泔水拉走后閉店。樓層人員全部離開后進入封閉狀態(tài)； 13. 如有夜間施工等情況，樓層需在施工處安排值守； 14. 各樓層閉店工作結(jié)束后通知監(jiān)控室，啟動該樓層的安防報警。如 有施工或其他營業(yè)情況無法封場的，夜班領(lǐng)班安排員工定期組織 內(nèi)場巡邏。如有報警，需及時到樓層檢查。 注意事項： 1. 各樓層隱蔽處或衛(wèi)生間的檢查； 2. 所有通往屋面的通道及樓梯； 3. 所有直梯的關(guān)閉及電梯廳門的管理； 4. 下班晚的業(yè)態(tài)與內(nèi)場的分隔管控； 5. 配合技工檢查各處燈光、