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糖果風尚酒店物品出入庫管理制度及倉庫員崗位職責
糖果風尚酒店物品出入庫管理制度及倉庫員崗位職責.doc
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上傳人:地** 編號:1294999 2024-12-17 4頁 18.54KB

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1、 糖果風尚酒店出入庫管理制度目的:為規范酒店物品管理,保證酒店物資與財產的準確,規范出入庫流程,提高酒店成本核算水平,實現精細化管理,結合本酒店的實際情況特制訂本制度。適用范圍: 適用于酒店各部門。一、物品入庫(一)物品采購回來后首先辦理入庫手續,由采購人員向庫管員逐單交接。要根據采購計劃單的項目認真清點所要入庫物品的數量,并檢查好物品的規格、質量,做到數量、規格、品種,價格準確無誤,質量完好,配套齊全,并在接收單上簽字(或在入庫登記簿上共同簽字確認)。(二)驗收完畢后將商品驗收單報到財務,財務審核后轉成入庫單。(三)物品進庫根據入庫單,必須按所購物品條款內容、物品質量標準,對物品進行檢查驗收2、,并做好入庫登記。(四)物品驗收合格后,應及時入庫。 (五)物品入庫,要按照不同的型號、材質、規格、功能和要求,分類、分別放入貨架的相應位置儲存,在儲存時注意做好防銹,防潮處理,保證貨物的安全。(六)物品數量準確,做到帳、貨物相符合。發生問題不能隨意的更改,應查明原因,是否有漏入庫,多入庫。(七)易碎貨物要輕拿輕放嚴禁擠壓、碰撞,倒置,要做到妥善保存。(八)做好防火、防盜、防潮工作,嚴禁與酒店無關的人員進入庫房。(九)庫房保持通風,保持室內整潔,由于庫房的容量有限,貨物的擺放應整齊緊湊,作到無遮掩,便于識別辨認。二、物品出庫(一)各部門出庫時間定為每周一、三、五下午兩點至四點(特殊情況除外)。3、(二)所有物品出庫前必須有出庫單,出庫單上必須有所在部門的經理簽字。(三)物品出庫,數量要準確(賬面出庫數量要和出庫單,實際出庫實際數量相符)。做到帳、貨物相符合。發生問題不能隨意的更改,應查明原因,是否有漏出庫,多出庫。(四)庫管員嚴格執行憑出庫單出庫,無單不出庫,內容填寫不準確不出庫,數目有涂改痕跡不出庫,發生上述問題應及時的與相關的責任人做好貨物的核對,保證出庫的正確性。(五)物品發放按“先進先出、推陳儲新”的原則進行,做到不易保管的先出、包裝簡易的先出、容易變質老化的先出。(六)保管員要做好出庫登記,并定期向部門負責人匯報。(七)為了防止出現出庫貨物差錯,要嚴格遵守出庫制度,應先寫好出4、庫單并且所在部門經理簽字后,交庫管員進行出庫登記工作,完成后才可以到庫房領取物品。(三)庫管員崗位職責1、按規定做好物品的驗收和入庫,并做好登記工作。2、根據需求及時高效的進行物品的發放和記錄。3、對物品的周轉進行全程跟蹤,記錄到賬,并做到賬賬相符。4、入庫物資嚴格把好驗收關,做好各種驗收數據記錄,發現變質貨物拒收入庫。5、收發貨后相關的單據應迅速分發到相關部門,不允許延誤甚至遺失。6、 隨時掌握庫存狀態,保證貨物的及時供應。7、 貨物做到入庫登記,出庫打單,做好庫存報告并向財務遞交。8、做好物流協調工作,辦理相關單據,清點出庫貨物并進行記錄。9、合理安排庫內堆位,預留足夠的出入通道及安全距離5、,安全高度。10、倉庫內的每一堆貨物應在顯眼處掛上貨卡,每一堆貨物都應有帳。貨卡和帳面上的貨品名稱、批號、規格、數量與貨品實物應完全一致。11、定期對庫房進行整理,保持貨物整齊美觀,使物資設備分類排列,存放整齊,數量準確。12、督促裝卸工按指定堆位整齊疊位,發現傾斜要立即糾正,不準在貨堆上行走、坐臥,也不準在貨堆旁的通道坐、臥。13、每天一次檢查倉庫區內、外的防火、防盜設施,發現問題要立即整改并向總經理報告。14、每天下班前對各庫區的門,窗等進行檢查,確認防火、防盜等方面確無隱患后才可離崗下班。15、每周檢查一次庫房建筑物,發現漏雨、滲水等異常情況要及時各主管報告。16、做好每日檢查工作,清點貨物數量,檢查貨卡信息,做好日常記錄。17、上崗后第一時間應對倉庫的門,窗及各庫區存放的物資進行巡查,發現異常立即報告。18、要按照相關規定保持庫內合理干濕度,發現干濕度超過規定,即時開門通風,保證物資完整,不易變質。19、每天打掃庫內地面衛生,各種器材要擺放整齊。每周應打掃一次庫房內天花板、墻壁上的蜘蛛網及擦窗玻璃。 糖果風尚酒店行政部 2016年7月1日
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